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臘八節(jié)是為了紀(jì)念哪位英雄
臘八節(jié)，俗稱臘八，是指農(nóng)歷十二月初八(十二月)。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運(yùn)的節(jié)日。以下是小編整理的臘八節(jié)是為了紀(jì)念哪位英雄，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
【1】臘八節(jié)是為了紀(jì)念哪位英雄
1、紀(jì)念岳飛
在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
據(jù)說當(dāng)年岳家軍討伐金虜在朱仙鎮(zhèn)節(jié)節(jié)勝利，卻被朝廷的十二道金牌追逼回來，在回師路上，將士們又饑又餓，沿途的河南百姓紛紛把各家送來的飯菜倒在大鍋里，熬煮成粥分給將士們充饑御寒，這天正好是臘月初八。隨后岳飛遇害風(fēng)波亭，為了懷念這位民族英雄，河南民眾每逢臘八這天，家家都吃“大家飯”，以示懷念。
2、岳飛簡介
岳飛（1103年3月24日～1142年1月27日），男，字鵬舉，相州湯陰（今河南省湯陰縣）人。南宋時(shí)期抗金名將、軍事家、戰(zhàn)略家、民族英雄、書法家、詩人，位列南宋“中興四將”之首。
岳飛是南宋杰出的統(tǒng)帥，他重視人民抗金力量，締造了“連結(jié)河朔”之謀，主張黃河以北的民間抗金義軍和宋軍互相配合，以收復(fù)失地；治軍賞罰分明，紀(jì)律嚴(yán)整，又能體恤部屬，以身作則，率領(lǐng)的“岳家軍”號(hào)稱“凍死不拆屋，餓死不擄掠”。金軍有“撼山易，撼岳家軍難”的評(píng)語，以示對(duì)岳家軍的由衷敬佩。
岳飛的文才同樣卓越，其代表詞作《滿江紅·寫懷》是千古傳誦的愛國名篇，后人輯有《岳忠武王文集》，現(xiàn)有《岳飛詩全編》流傳于世。
因宋高宗趙構(gòu)和秦檜害怕抗金力量壯大，又迫于輿論的壓力，于紹興十一年（1142年）一月二十七日賜岳飛死于臨安大理寺內(nèi)，時(shí)年三十九歲。孝宗時(shí)追謚武穆，追封鄂王。后世以“精忠報(bào)國”為岳飛謚號(hào)的由來。
【2】民間相傳的臘八節(jié)是為了紀(jì)念誰
1、紀(jì)念朱元璋
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月（十二月）初八，起源于元末明初。
據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
2、紀(jì)念修建長城的工人
傳說，秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。
當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。
【3】臘八節(jié)的由來
臘八節(jié)，也稱為“臘八”，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，通常在農(nóng)歷臘月（十二月）初八慶祝。關(guān)于臘八節(jié)的起源，主要有兩個(gè)說法：
1、佛教起源：
臘八節(jié)被認(rèn)為是佛教創(chuàng)始人成道的紀(jì)念日。相傳其在佛陀耶菩提下成道，并在這一天吃了用米和栗子熬成的粥，因此這一天的粥被命名為佛成道粥或臘八粥。
2、農(nóng)業(yè)文化起源：
臘八節(jié)也是古代農(nóng)民祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的日子。古時(shí)候，人們會(huì)在這一天制作和分享臘八粥，以此作為對(duì)未來一年的美好祝愿。
【4】臘八節(jié)的風(fēng)俗
臘八節(jié)的風(fēng)俗主要包括以下幾種：
1、臘八粥：
臘八粥是一種由多種食材熬制而成的粥，通常包含大米、糯米、花生、紅棗和蓮子等。喝臘八粥的歷史悠久，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。
2、臘八蒜：
在華北地區(qū)，臘八節(jié)有泡臘八蒜的習(xí)俗，即將大蒜瓣放入醋中腌制，使其變成綠色，常用于春節(jié)期間的餐桌裝飾。
3、臘八豆腐：
在安徽黔縣，臘八節(jié)有曬制臘八豆腐的習(xí)俗，這是一種經(jīng)過特殊處理的豆腐，具有獨(dú)特的風(fēng)味。
4、臘八面：
在一些北方地區(qū)，臘八節(jié)有吃臘八面的習(xí)俗，類似于臊子面的變體，通常是在臘八節(jié)這天制作的。
5、其他習(xí)俗：
臘八節(jié)還有一些其他的習(xí)俗，如煮五豆、赤豆打鬼以及吃冰等，這些都是各地不同的民俗風(fēng)情。
綜上所述，臘八節(jié)是一個(gè)融合了宗教和文化傳統(tǒng)的重要節(jié)日，通過臘八粥、臘八蒜等多種習(xí)俗，體現(xiàn)了人們對(duì)未來的美好祝愿和對(duì)過去歲月的回憶。
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