小寒節(jié)氣偶遇臘八節(jié)
明天是小寒節(jié)氣,同時也是臘八節(jié),以下是小編給大家整理提供的相關內容,快來隨小編看看吧。
小寒節(jié)氣偶遇臘八節(jié)
2017年1月5日11時56分將迎“小寒”節(jié)氣
《中國天文年歷》顯示,1月5日的11點56分,將迎來“小寒”節(jié)氣。專家表示,進入“小寒”節(jié)氣后,1月8日又要進入“三九”,我國將迎來一年中最寒冷的時段。
小寒的節(jié)氣特征
小寒節(jié)氣,下午1點14分交節(jié),太陽到達黃經285°。按古代以北斗星判斷節(jié)氣的方法,斗指戊為小寒。古人認為冷氣積久為寒,寒冷程度未至極點,故稱小寒,它是夏歷的十二月節(jié)。
小寒習俗
小寒天氣酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生產農事、生活習俗。農事上,北方大部分地區(qū)地里已沒活,都要進行歇冬,主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去,牛馬等牲畜就是一家的主要勞力,需特別養(yǎng)護。小寒天氣最冷,更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹慎——單獨鋪上草墊,掛起草簾擋風。講究的人家會用溫水飲牲畜,盡量減少牲畜的體能消耗,預防疾病,并且在飲水中加入少許鹽,補充冷天牲畜體內鹽分的流失,增強牲畜的免疫力。平日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現象,就是牲畜缺鹽,以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現。南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,倘若遇到強冷空氣,則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節(jié)。根據多年農事經驗,人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化,早早做好農事計劃,如山東地區(qū)就有“小寒無雨,大暑必旱”、“小寒若是云霧天,來春定是干旱年”的俗語。
生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調養(yǎng)身體的.做法。據《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平
提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
關于臘八節(jié)臘八粥的由來
臘八粥也叫“七寶五味粥”。據說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念
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