臘月二十七習俗2017

　　臘月二十七有什么樣的習俗呢?下面是中國人才小編大家整理提供的相關內容，快來看看吧。

　　臘月二十七習俗

　　宰年雞、趕大集

　　宰年雞、趕大集，春節(jié)所需物品都在置辦之中。

　　民謠中有“臘月二十七，殺只雞”的說法，為什么要在二十七殺雞呢?這其實還是取得諧音，“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。殺好的雞，不在當天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點。因為，本身代表了大吉大利，所以節(jié)日期間，天天都要在餐桌上見到雞，這樣才算圓滿。另外，因為老理講究初一不能動刀，所以，這些東西當然也就要提前準備好了。

　　二十七宰公雞，雖然也是忙活年飯，這里面卻隱藏著父系社會的特征。為什么一定是公雞呢，母雞難道就不行嗎，很少有人思考這個問題，深究起來就會明白，在以男子為主導的父系社會，人們的潛意識里已經認同了男子為大的觀點，認為雄的就好就是第一，而過年這么隆重的節(jié)日，自然也就要宰一只公雞了，而且公雞本身就很漂亮，雄赳赳的顯著氣派。這天宰好燉熟的公雞要在除夕的盛宴上登場，而且是整只雞盤在一個碟子里擺放在桌子中間，盛宴上是不能將其拆解成一碗雞塊，而且還給它取了一個好名頭，叫做大吉大利。

　　除夕當天并不能將這只雞吃得一干二凈，擺上桌后大家只象征性吃上幾口，然后就等著晚飯結束，把這個菜與其他剩下的飯菜一道撤下來，但公雞還單獨保留著。以后每到吃飯時，這只公雞都要再被端上來，人們吃的時候同樣要遵循只吃一點點的規(guī)矩，一直到雞肉有些發(fā)酸了，大家才趕緊將雞肉吃干凈。這只全身整齊的公雞，因為代表了大吉大利，所以節(jié)日期間，天天都要在餐桌上擺一擺，表達了人們企求吉祥的.心愿。年節(jié)廚房里的活多，刀也自然用的費，在過去這一天還是磨刀師傅最忙碌了一天。而如今，磨刀師傅也少見了，而家里的刀也因為用了好鋼變得鋒利，是幾年難磨一次了。

　　臘月二十七

　　農歷十二月【臘月】二十七過年的前夕的俗稱。是漢族春節(jié)傳統(tǒng)習俗，漢族民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶要宰殺自家的家禽，還要趕集、采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié)，如鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。

　　洗浴

　　漢族傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十七洗浴為“洗福祿”。

　　宰雞趕大集

　　年謠稱：“臘月二十七，宰雞趕大集”。這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集、集中采購。春節(jié)期間的“上店趕集”雖然也有與往日集市貿易、購缺賣余的內容，但更多的是買賣年節(jié)物品，如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等。春節(jié)所需物品都在置辦之中，因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。[1]

　　天津市民俗

　　二十七宰公雞，雖然也是忙活年飯，這里面卻隱藏著父系社會的特征。為什么一定是公雞呢，母雞難道就不行嗎，很少有人思考這個問題，深究起來就會明白，在以男子為主導的父系社會，人們的潛意識里已經認同了男子為大的觀點，認為雄的就好就是第一，而過年這么隆重的節(jié)日，自然也就要宰一只公雞了，而且公雞本身就很漂亮，雄赳赳的顯著氣派。這天宰好燉熟的公雞要在除夕的盛宴上登場，而且是整只雞盤在一個碟子里擺放在桌子中間，盛宴上是不能將其拆解成一碗雞塊，而且天津人還給它取了一個好名頭，叫做大吉大利。

　　除夕當天并不能將這只雞吃得一干二凈，擺上桌后大家只象征性吃上幾口，然后就等著晚飯結束，把這個菜與其他剩下的飯菜一道撤下來，但公雞還單獨保留著。以后每到吃飯時，這只公雞都要再被端上來，人們吃的時候同樣要遵循只吃一點點的規(guī)矩，一直到雞肉有些發(fā)酸了，大家才趕緊將雞肉吃干凈。這只全身整齊的公雞，因為代表了大吉大利，所以節(jié)日期間，天天都要在餐桌上擺一擺，表達了人們企求吉祥的心愿。年節(jié)廚房里的活多，刀也自然用的費，在過去這一天還是磨刀師傅最忙碌了一天。而如今，磨刀師傅也少見了，而家里的刀也因為用了好鋼變得鋒利，是幾年難磨一次了。

　　北京市民俗

　　老北京人在臘月二十七這天也有宰公雞的習俗。除了昨天燉肉今天燉雞以外，還要準備更多的肉菜、素菜等以備過年時候享用。每天廚房里都是熱氣騰騰，香味撲鼻。外面冰天雪地北風呼呼，一推門，就是各種香味兒和著熱氣撲面而來，還有滿屋子的笑語喧闐，屋外的鞭炮齊鳴。年，就這樣帶著形、聲、色、香、味，定格在記憶中。

　　老北京過年在臘月二十七這天仍舊繼續(xù)昨天的工作洗衣服、洗澡，有臘月二十七洗疚疾，洗舊泥的習俗，準備迎接來年的新春。傳說在這天沐浴可以除去一年的晦氣，洗去一年的疾病，其實就是為了祈求來年能健健康康，無病無疾!京城也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語。而把臘月二十六的洗浴稱為“洗福祿”。

　　山西省民俗

　　山西呂梁市各地講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點污穢。漢族民間傳有“臘月二十七，婆姨都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。

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