2017六月六是什么節(jié)日
2017六月六是什么節(jié)日?那么“六月六”究竟是什么樣的節(jié)日呢?接下來就讓我們一起來看看吧!
2017六月六是什么節(jié)日
同其他節(jié)氣一樣,六月六這天還有許多專門的食俗。從六月初六起,街市上的中藥鋪和一些寺廟開始施舍冰水、綠豆湯和用中藥制作成的暑湯。主婦們也在這一天開始自制大醬。每到六月六,當(dāng)天的飯食要吃素食,如炒韭菜、煎茄子和烙煎餅等。吃素食之俗除有清淡之意,是否還有深意,現(xiàn)在不得而知。“六月六,看谷秀”。農(nóng)歷六月已異常炎熱,莊稼長勢正旺,已是吐須秀麥穗之時,農(nóng)家要觀察長勢,以卜豐欠。六月六農(nóng)民還稱為“蟲王節(jié)”,要在農(nóng)田、庭院里焚香祭祀,祈求上天保護(hù),五谷豐登。六月初六,老北京還有郊游和賞荷的民俗。
為了防熱消暑,文人墨客常到有廟宇有樹蔭之名勝地及長河、御河兩岸、東便門外二閘等地野游。舊時的二閘是通惠河上第二道閘所在地,是老北京春夏之時百姓觀景旅游的勝地。當(dāng)時通惠河兩側(cè)垂柳成行、水波蕩漾,運(yùn)糧船和各種游船穿梭往來。在二閘的閘口處,還有一個飛濺的瀑布,岸邊還有樓臺亭閣、私人花園和一些茶棚酒肆,恰似江南美景。清代《北京竹枝詞》這樣描繪:“乘舟二閘欲幽探,食小魚湯味亦甘,最是往東樓上好,桅檣煙雨似江南。”六月正值荷花盛開,人們也常到什剎海邊嘗蓮品藕。兩岸柳垂成蔭,水中荷花爭艷,在此乘涼消閑吃冰食,別有韻味。布依族:布依族人民十分重視這個節(jié)日,有過“小年”之稱。
節(jié)日來臨,各村寨都要?dú)㈦u宰豬,用自紙做成三角形的小旗,沾上雞血或豬血,插在莊稼地里,傳說這樣做,“天馬”(蝗蟲)就不會來吃莊稼。節(jié)日的早晨,由本村寨幾位德高望重的老人,率領(lǐng)青壯年舉行傳統(tǒng)的祭盤古、掃寨趕“鬼”的活動。除參加祭祀的人外,其余男女老少,按布依族的習(xí)慣,都要穿上民族服裝,帶著糯米飯、雞鴨魚肉和水酒,到寨外山坡上“躲山”(當(dāng)?shù)貪h族人民稱為趕六月場)。祭祀后,由主祭人帶領(lǐng)大家到各家掃寨驅(qū)“鬼”、而“躲山”群眾則在寨外說古唱今,并有各種娛樂活動。
夕陽西斜時,“躲山”的群眾一家一戶席地而坐,揭開飯籮,取出香噴噴美酒和飯菜,互相邀請作客。一直等到祭山神處響起“分肉了!分肉了!”的喊聲,人們才選出身強(qiáng)力壯的人,分成四組,到祭山神處抬回四只牛腿,其余的人,相攜回到家中,隨后各家派人到寨里領(lǐng)取祭山神的牛肉。節(jié)日娛樂活動,以丟花苞最為有趣;ò怯酶鞣N彩色花布做成形似枕頭,內(nèi)裝米糠、小豆或棉花籽;ò倪呇鼐Y有花邊和“耍須”。丟花包時,男女青年各站一邊,相距數(shù)米,互相投擲。其方法有右側(cè)擲、左側(cè)擲和過頂擲,但不準(zhǔn)橫擲。要求甩得遠(yuǎn),擲得快,接得牢;ò诳罩酗w來飛去,煞是好看。如果小伙子將花包向自己心愛的人投擲,沒有過肩,包就落地,姑娘由向?qū)Ψ剿鸵患Y物,如項圈、戒指、手鐲等物,所送之物,被視為愛情的信物,小伙子將長期保存。
黔西南州2017年部分節(jié)假日放假時間通知
各縣、市人民政府,義龍新區(qū)管委會,州政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu):
根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2017年部分節(jié)假日安排的通知》(國辦發(fā)電〔2016〕17號)安排以及《黔西南布依族苗族自治州自治條例》規(guī)定,現(xiàn)將2017年元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)和州慶、“六月六”“八月八”放假調(diào)休日期的具體安排通知如下:
元旦:1月1日放假,1月2日(星期一)補(bǔ)休。
春節(jié):1月27日至2月2日放假調(diào)休,共7天。1月22日(星期日)、2月4日(星期六)上班。
清明節(jié):4月2日至4日放假調(diào)休,共3天。4月1日(星期六)上班。
勞動節(jié):5月1日放假,與周末連休。
州慶:4月28日(星期五)放假,5月2日(星期二)放假。
端午節(jié):5月28日至30日放假調(diào)休,共3天。5月27日(星期六)上班。
“六月六”:7月28日(星期五,農(nóng)歷六月初六)放假。
“八月八”:9月27日(星期三,農(nóng)歷八月初八)放假。
中秋節(jié)、國慶節(jié):10月1日至8日放假調(diào)休,共8天。9月30日(星期六)上班。
各級黨政機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體、事業(yè)單位要妥善安排好值班和安全、保衛(wèi)等工作,保障通訊工具暢通,做到工作銜接不斷檔,遇有重大突發(fā)事件發(fā)生,要按規(guī)定及時報告并妥善處置,確保人民群眾祥和平安度過節(jié)日假期。
黔西南州人民政府辦公室
2016年12月29日
六月六吃什么
1.吃面條和餃子
節(jié)日往往離不開吃,六月六也有吃的節(jié)目,叫作嘗新,即吃新麥做的面條和餃子。因?yàn)榱铝且荒甑闹虚g,被稱為小“中秋”,這一天要把早熟作物煮熟嘗新,同時也給家畜一碗嘗新,所以,六月六也稱“嘗新節(jié)”。六月六吃餃子,是老揚(yáng)州延續(xù)了幾十年的傳統(tǒng),南方人一般主食以大米為主,餃子不常吃,而六月六這天難得吃一次餃子,可以防治疰夏。此外,夏天天氣炎熱,很多人沒有什么胃口,偶爾吃一次餃子,也能起到開胃的.作用。
2.包包子、推碾筋
每逢農(nóng)歷六月初六這天,家家戶戶都要包包子、推碾筋。碾筋就跟饅頭、面條一樣,是一種面食。至于六月六為什么推碾筋、包包子,沒有確切的考據(jù)。雖然當(dāng)?shù)孛耖g有多種傳說,其中一種是:用碾筋拴住人壽,用包子包住年豐。人壽年豐,日子才有奔頭。
3.吃肉
修水多數(shù)地區(qū)興吃肉,多少不論,俗諺有“六月六,要吃肉,不吃肉,生瘤毒”。修水白嶺、全豐、黃龍、路口、古市是日興吃臘肉烹湯,喝此湯,認(rèn)為可免生痱子,有“六月六,吃臘肉”之說。此時正逢早禾、早豆收割之際,農(nóng)村普食新米飯、新豆腐,新鮮蔬菜,菜肴豐盛,有“曬書之時六月六,盆裝豆腐缽裝肉”的俗語。
4.吃干食
這天,家家都會吃些干食以示缺水,其中有祈禱盛夏酷暑多降甘霖解旱,使五谷豐登之意。農(nóng)諺中就有“拿錢難買五月旱,六月連陰吃飽飯”的說法。
5.吃焦屑
在水鄉(xiāng)農(nóng)家,有“瘦夏”的說法,意思是酷暑時節(jié),不思飲食,人會瘦上一圈的。于是到了農(nóng)歷六月初六這天,出嫁的女兒都要回娘家,吃娘家的焦屑,彌補(bǔ)損耗,長得健壯一些。焦屑,即炒面粉或炒米粉,古書上說的“糗”就是。一般是以開水沖泡,攪成糊狀,放上紅糖,或者倒點(diǎn)香油,更加美味可口。
6.吃粽子
相傳,布依族過去也是端午節(jié)吃粽子,在明朝初受命南征時,端午節(jié)正在進(jìn)行一場非常激烈的戰(zhàn)斗,沒時間過節(jié),這場戰(zhàn)斗一直打到六月六才大獲全勝。軍隊在殺豬宰牛慶祝勝利時,官兵們想到端午節(jié)沒過上,粽子也沒吃上,
就建議在慶功大會上補(bǔ)上。后來,為了慶祝和紀(jì)念這一場偉大戰(zhàn)爭的勝利,就把六月六定為布依族的大年,且在這一天家家戶戶都要包粽子、吃粽子。
7.吃曬蛋
有些地方則言“六月六,雞蛋曬得熟”,流行吃曬蛋。汲取泉水,置雞蛋于其中,由卯時曝曬至申時,蛋乃熟,食之,據(jù)說可得“陽精”。而豐城人,這一天則興吃腌蛋。有的地方還有六月六吃雞的食俗。以椒蒸雞作糜,據(jù)說可以補(bǔ)陽,故又有俗諺云“六月六,紅酒炒雞肉”。
8.炒面
在河南汝南、上蔡一帶,六月六要吃炒面,據(jù)說是為了紀(jì)念岳飛。因?yàn)楫?dāng)年岳武穆收復(fù)蔡州(今汝南)時,當(dāng)?shù)乩习傩赵贸疵嫖繂柨菇饘⑹。關(guān)于民間六月六吃炒面的習(xí)俗有好多種說法。但總的有三種:一是說吃炒面可以治療腹瀉腹痛,祛除濕熱,不枯夏等;一是說六月六是“天貺節(jié)”,相傳于北宋,吃炒面是為了祁雨,以求風(fēng)調(diào)雨順;一是說六月六吃炒面為了讓四海龍王忘記在這天比賽下雨的事情。
9.熬綠豆
“六月六,熬綠豆”,在伏天喝綠豆湯或綠豆粥有一定的科學(xué)道理,綠豆湯可以避暑避邪毒。此時還是播種紅豆、綠豆的時候,“陸月陸,種紅綠”說的就是六月六前后,就要種綠豆、紅豆了。
10.吃羊肉
農(nóng)歷六月初六,費(fèi)縣有“吃伏羊”的鄉(xiāng)俗。每到這一天,家家戶戶或者煮羊肉湯,或者燉羊肉,或者包羊肉水餃,總之都要吃羊。有的是去集市上買羊肉、羊下水,更多的是買一只羊來宰殺。黑山羊一般都選用七八十斤重的,單獨(dú)一家宰殺一只吃不了,就幾家合伙。
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