2017年初伏是什么時(shí)候
現(xiàn)在已經(jīng)是春末夏初時(shí)節(jié)，所以，我們馬上就要迎來炎熱的夏季，夏天有三伏天，但每年的三伏天時(shí)間是不同的。你知道2017年初伏是什么時(shí)候嗎?下面是CN人才小編收集整理的2017年初伏是什么時(shí)候，歡迎閱讀參考!~
2017年初伏是什么時(shí)候
2017年三伏天時(shí)間如下：
2017三伏初伏、中伏、末伏時(shí)間如下，共30天
2017初伏時(shí)間：2017年7月12日 庚辰
2017中伏時(shí)間：2017年7月22日 庚戌
2017末伏時(shí)間：2017年8月11日 庚午
2017年三伏天時(shí)間一共持續(xù)30天，從2017年7月18日開始到8月17日結(jié)束。
入伏時(shí)間如何算
所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，既一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。
三伏天出現(xiàn)在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)，三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的，大約處在陽歷的7月中旬至8月上旬間。
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長短也不相同，需要查歷書計(jì)算，簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行“干支紀(jì)日法”，用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天�？磥恚粘霈F(xiàn)的早晚將影響中伏的長短，所以，出現(xiàn)了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。
傳統(tǒng)的計(jì)算伏天的方法是從夏至開始，依照干、支紀(jì)日的排列，第三個(gè)庚日為初伏。第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏。那么，2017年什么時(shí)候入伏?我們可以計(jì)算出：
2017年三伏天時(shí)間一共持續(xù)30天，從2017年7月18日開始到8月17日結(jié)束。其中7月12日“初伏”，7月22日“中伏”，8月11日“末伏”，8月12日“出伏”。三伏天里要合理作息，飲食清淡，并及時(shí)補(bǔ)水。
入伏哪些習(xí)俗?
頭伏
民間有句俗語：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。”據(jù)說與節(jié)氣和那時(shí)菜農(nóng)生產(chǎn)技藝有關(guān)：農(nóng)業(yè)落后，也沒有暖棚設(shè)施，沒有更多夏令青菜供應(yīng)百姓，夏至數(shù)伏時(shí)正是蔬菜青黃不接斷檔之時(shí)，也因伏天時(shí)特炎熱，汗流浹背的人們都愿在此時(shí)弄些簡單少油又清淡爽口的'飯食，所以就衍生出伏天吃餃子、面條、烙餅的食俗。
餃子，已有一千多年的歷史了，餃子最初稱“餛飩”。據(jù)史載：三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品：“今云餛飩，形如偃月，天下之通食也。”近年在吐魯番一個(gè)唐代古墓里出土的木碗中就發(fā)現(xiàn)了十多個(gè)餃子，其形狀跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。到清代時(shí)吃餃子稱為煮餑餑，《燕京歲時(shí)記》上云：“每屆初一，無論貧富人家皆以白面做角食，謂云煮餑餑。”以上可見吃餃子歷史之悠久。
餃子也叫“伏(福)貼”或“貼伏(福)”餃子，“伏”與“福”諧音，有納福吉祥富貴之意。
二伏
二伏天是暑天最熱之時(shí)，主婦們都愛在此時(shí)制作簡捷又順口的面條做主食，所以稱“二伏面”。
古時(shí)把面條叫“湯餅”和“不托”。在張岱寫的《夜航船》一書中就有“魏作湯餅，晉作不托”之語，面條就是由湯餅逐漸為面片湯后發(fā)展而成。
古時(shí)做面湯時(shí)，用一只手托著和好的面，另一只手往鍋里撕片，形成“片兒湯”，片撕得很薄，就像蝴蝶翅膀似的，所以雅名又叫“蝴蝶面”。這種制湯面方法類似現(xiàn)在的山西刀削面。到了晉代人們才使用上了案板、搟面杖和刀，不再用手托著做了，所以此時(shí)面條也叫“不托”。北宋時(shí)期已制作成長條面，稱為“索面”，待到明清時(shí)面條的品種花樣更多。解放前后制作方面已有手抻面、刀切面、機(jī)器切面和掛面以及白面玉米面兩樣面條等多種。
伏天吃面條的民俗早在三國時(shí)期已有，《魏式春秋》上云：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然。”那么又為什么大熱天本來就酷熱難耐，還吃讓人淌汗的熱湯面呢?南朝時(shí)有書論述是：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”因古時(shí)人們認(rèn)為農(nóng)歷五月是惡月，到了六月就應(yīng)該惡，而“以熱制熱”法一向是中醫(yī)養(yǎng)生專家提倡的夏暑養(yǎng)生良方。另外二伏時(shí)正值夏收剛結(jié)束小麥豐收之際，人們素有“嘗鮮兒”的習(xí)慣，用新小麥做成湯面吃上兩碗，淋漓地出一身大汗，既嘗鮮又驅(qū)瘟疫邪氣，這就是二伏時(shí)吃面的原因吧。
三伏
三伏天時(shí)節(jié)還要吃烙餅攤雞蛋。
每年的三伏，都在立秋以后，氣候已比中伏涼了一些，主婦們完全可站在爐前為家人烙餅了。
餅在古時(shí)是谷物、面粉制成的食品統(tǒng)稱。至唐宋代后，餅才開始成為以面粉制成的圓形面食，出現(xiàn)了多種配料帶餡的餅、千層餅、酥油餅、家常餅及薄餅等。
在三伏天時(shí)多愛烙脂油餅、大荷葉餅，再煮鍋綠豆粥，攤上幾個(gè)雞蛋，買點(diǎn)醬豬頭肉，拌個(gè)蒜茄泥，拌個(gè)涼粉或撥魚，一家合而食之，是伏天里不錯(cuò)的清爽美味。
三伏天的食俗，雖沒大魚大肉，有些清淡素口，但那卻是因時(shí)宜人的節(jié)令食品，很值得傳承下去!
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