解讀秋分習(xí)俗要吃什么
1、雞蛋
“秋分”來臨之際,我國很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。玩“豎蛋”后不要忘了吃雞蛋,雞蛋的營養(yǎng)功效很強(qiáng)大。
2、湯圓
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
3、秋菜
“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。
4、野莧菜
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。
秋分習(xí)俗吃什么水果
1、雪梨
是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
2、甘蔗
甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉庫”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
3、鮮棗
鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的'維生素C,而維生素C是對(duì)抗自由基、對(duì)抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
4、葡萄
葡萄不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。
秋分怎樣養(yǎng)生保健
1、溫補(bǔ)潤肺
秋天空氣干燥,加之人體在夏季津液耗損,容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象。沙參、麥冬、百合、銀耳、燕窩、雪蛤等都是秋季養(yǎng)生常用的藥膳,老同志可以將其搭配在食物中食用,或是煮粥煲湯飲用。
2、早晚添加衣服
秋天晝夜溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。但為了提高人體的御寒能力,呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎睦贤緫?yīng)適當(dāng)進(jìn)行“秋凍”,少穿些衣服,以保證機(jī)體從夏熱順利地與秋涼“接軌”,以增強(qiáng)體質(zhì),提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)力與抗寒能力。
3、防止“悲秋”情緒
秋季落葉蕭蕭,容易給人悲傷的情緒,所以這時(shí)的精神調(diào)理很有必要。保持樂觀積極的心態(tài),多多外出運(yùn)動(dòng),多看一些讓人心情愉悅的事物,都能讓你遠(yuǎn)離悲傷。
秋分禁忌吃什么
1、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。
2、禁寒飲,如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對(duì)水濕運(yùn)化不利。胃寒的人更應(yīng)忌食生冷的食物。
3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補(bǔ)之品。
4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進(jìn)補(bǔ)。
5、熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。
6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品。
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