有關(guān)外國感恩節(jié)的資料
導(dǎo)語:感恩節(jié)的意義其實(shí)就是跟我們的中國的過春節(jié)的意義是一樣重大的。以下是小編為大家分享的有關(guān)外國感恩節(jié)的資料,歡迎借鑒!
11月的第四個(gè)星期是感恩節(jié),是美國人發(fā)起的節(jié)日,不過這個(gè)節(jié)日現(xiàn)在在全世界都比較流行。下面介紹一下感恩節(jié)的由來。
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史(American history)的發(fā)端。1620年,著名的“五月花(the Mayflower)”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到達(dá)美洲(America)。1620年和1621年之交的.冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時(shí),活下來的移民(settlers)只有50多人。
這時(shí),心地善良的印第安人(the Indians)給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
在第一個(gè)感恩節(jié)的第一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時(shí)鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。
第一個(gè)感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
最初感恩節(jié)沒有固定日期,由各州臨時(shí)決定,直到美國獨(dú)立后,感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。
1863年,林肯總統(tǒng)(President Lincoln)把感恩節(jié)定為法定假日。到1941年, 美國國會(Congress of the United States)通過一項(xiàng)法令,把感恩節(jié)定在每年十一月的第四個(gè)星期四。
每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非凡,人們按照習(xí)俗前往教堂(church)做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。分開了一年的親人們也會從天南海北歸來,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,品嘗美味的感恩節(jié)火雞。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。其中最吸引人的大菜是烤火雞(roast turkey)和南瓜餡餅(pumpkin pie)?净痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分給大家;痣u在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液,但烹飪技藝常因家庭和地區(qū)的不同而各異,應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。
此外,人們在餐桌上還可以吃到蘋果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉餡餅(mince pie)、小紅莓醬(cranberry sauce)等。
感恩節(jié)宴會(Thanksgiving dinner)后,人們有時(shí)會做些傳統(tǒng)游戲,比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
多年來,慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳,無論在巖石嶙峋的西海岸(West Coast),還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷(Hawaii),人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié),感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。
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