臘八節(jié)是陽(yáng)歷幾月幾號(hào)
臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,以下是小編整理的臘八節(jié)是陽(yáng)歷幾月幾號(hào),歡迎參考閱讀!
問(wèn):臘八節(jié)是陽(yáng)歷幾月幾號(hào)?
答:1月24號(hào)
臘八節(jié)禁忌
臘八節(jié)不回娘家
按照過(guò)去的老說(shuō)法中,一年之中總有幾天時(shí)間,出嫁了的女兒是不能回娘家的,說(shuō)是忌諱,是有講究的。
進(jìn)入臘月以來(lái),第一個(gè)忌日就是臘八。臘八這天回娘家會(huì)對(duì)婆婆不吉利,婆婆百年以后會(huì)趴著死。另外一種說(shuō)法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是會(huì)窮自己的家。
有的說(shuō)法甚至認(rèn)為,在臘月里,臘月初八,十八,二十八都不可以在娘家過(guò)。
臘月不搬家
從風(fēng)水上說(shuō),臘月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的話(huà),寒冷的氣氛會(huì)阻隔家中的興旺氣氛,這聽(tīng)上去是有一定自然科學(xué)道理的。
但是隨著家居技術(shù)的提升,很多房子都已經(jīng)實(shí)施了全屋供暖,不用像過(guò)去那樣刻意請(qǐng)些朋友來(lái)新屋坐坐,旺旺人氣。之所以有”臘月不能搬家“的說(shuō)法無(wú)非是顧忌人住進(jìn)去會(huì)手腳冰冷,對(duì)身體不利,而現(xiàn)在對(duì)于擁有家居暖氣的人們來(lái)說(shuō),這都已經(jīng)不是問(wèn)題了。
吃臘八粥不過(guò)午
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八吃臘八粥的習(xí)俗,在我國(guó)已有千年之久了,別有一番來(lái)歷。
對(duì)于吃臘八粥這一習(xí)慣,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃臘八粥不過(guò)午。每年臘八節(jié)前一天晚上人們就開(kāi)始熬制臘八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的話(huà)可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過(guò)中午。有句俗語(yǔ)叫“早食粥來(lái)年糧食早收”。
食用臘八粥注意事項(xiàng)
臘八粥也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡
三餐不能總喝粥。這個(gè)錯(cuò)誤老人常犯。適當(dāng)喝粥確實(shí)有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”, 吃時(shí)覺(jué)得飽了,但很快又餓了。長(zhǎng)此以往,老年人會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營(yíng)養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個(gè)肉菜,或在兩餐之間吃 些點(diǎn)心等,都能補(bǔ)充能量。
消化不良者的粥多泡多熬
消化不良者的盡量少放黃豆、黑豆等,因?yàn)槎诡?lèi)消化起來(lái)比較困難?梢远喾劈c(diǎn)暖身的糯米和養(yǎng)胃的糙米。各種食材在烹調(diào)之前要充分浸泡,煮制的時(shí)間也要長(zhǎng)一些,使臘八粥更加柔軟,容易消化。
糖尿病患者控制糖量
糖尿病人的臘八粥則正好相反,不要加入糯米和白米,更不要加糖。宜用燕麥、大麥來(lái)增加粘稠感,同時(shí)要放一半以上的豆子,以便幫助控制血糖上升速度。
減肥者多加紅小豆
減肥者的'臘八粥重在咀嚼口感和飽腹感,也要少加糯米和白米這種太容易消化的配料,不加糖。要多加皮比較厚的豆類(lèi),比如各種蕓豆、紅小豆等,讓粥的質(zhì)地軟而不爛。薏米淡滲利濕,也有減肥作用。
貧血患者可加入補(bǔ)氣食材
貧血的病人或年老體弱的人氣血不足,可以加桂圓大棗補(bǔ)氣養(yǎng)血,還可以加上山藥健脾益氣。
孩子的臘八粥可加入堅(jiān)果
對(duì)于孩子們的臘八粥,最好加入切碎的堅(jiān)果仁和水果干,增加香甜的氣息,增強(qiáng)食欲。