青島旅游美食攻略

　　青島作為山東最大的濱海城市，海鮮當然是饕餮的首選。宴席十分講究，每席必有海鮮，如若沒有海參就不算大席。青島的飲食總的來說不貴，在青島吃海鮮最好的季節(jié)是春夏秋三季，因為這個時候的海鮮肉嫩肥美，滑嫩爽口。青島盛產(chǎn)名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鲅魚、黃花魚、琵琶蝦(撒尿蝦)、大對蝦、加吉魚等等。肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚等等也都是青島必吃的菜式。在青島，找一條美食街，配上青島特色的塑料袋散啤，絕對令人大快朵頤。青島有眾多的美食街，云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、劈柴院，臺東商圈、嶗山區(qū)大麥島路都是美食云集之地，接下來小編為大家介紹下比較出名的幾條美食街和青島特色美食。

　　中山路劈柴院-游客尋小吃的美食街

　　劈柴院是每個初到青島的人必去的美食街，也是青島最早的美食街。

　　它是由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊，為“人”字形，東端連著中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。此前德國占領(lǐng)青島之后在此修路，慢慢在此發(fā)展起來。從上個世紀20年代中期，青島建為城市后，在這里修了一條江寧路，建了幾個大院，江寧路逐漸成了一條商業(yè)步行街，街上幾個大院多為商店、飯鋪，劈柴院從一個院子的名稱成了這一商業(yè)街的名稱。“江寧”是南京的古稱，這里也是青島最早的“南京路”。到上世紀40年代，餛飩、鍋餅、爐包和豆腐腦等名吃匯集劈柴院，這里成為青島最早的美食城。解放后，在“三大改造”中，藝人及攤販都組織了起來，離開了劈柴院，只余下了元惠堂等幾家飯店，這里逐漸成了居民區(qū)。

　　經(jīng)過漫長歲月變遷，而今在它原有的基礎(chǔ)上，小小的街上匯集了海鮮、小吃、燒烤等各色美食。主街上多是酒館、飯店，除了有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉等名店，還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場。北街則是以賣熟肉為主，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。據(jù)說，這條街上的鍋餅、爐包、混沌和豆腐腦很出名。但不建議在此吃海鮮，略微點些小吃即可。推薦豆腐腦、青島鍋貼、王姐燒烤等。

　　地址：青島市市南區(qū)中山路與江寧路，中山路國貨對面一條小路

　　到達交通：乘2、218、366、305路等公交車在中山路站下;或乘6、231路公交車在中國劇院站下

　　參考價格：人均消費35元

　　登州路啤酒街-請外地客“哈”酒的美食街

　　登州路56號是青島啤酒廠的所在地。以啤酒廠的大門為中心，東起延安二路，西至壽光路，這段長約700米的街道，兩側(cè)聚集了飯店近四十家。從一入夏起，整條街就開滿了大排檔，街道上的裝飾和擺設(shè)則處處顯示著與啤酒密不可分的關(guān)系，比較適合初次到青島游玩的朋友。由于登州路啤酒街冬天很少有人過來，只有半年多的經(jīng)營期，造成有的酒店菜品和啤酒質(zhì)量良莠不齊。除非來了外地朋友，青島本地人聚會很少有選擇這里的。

　　帶外地朋友可以去青島啤酒博物館參觀，嘗嘗原漿、純生和鮮啤酒等。喝酒吃飯推薦青啤之家，這是啤酒廠自己家的店，啤酒和菜品都有保證，價格也不貴。

　　地址：青島市市北區(qū)登州路

　　公交乘坐15路、205路環(huán)線、302路、306路公交在【臺東(啤酒街)站】下車即可。

　　參考價格：人均消費100元

　　云霄路美食街-外地人常去的美食街

　　雖然閩江路—云霄路美食街區(qū)由閩江路和云霄路兩條相互垂直的路組成，但兩條街分工有區(qū)別。云霄路美食街是島城最早的由政府打造的美食街，外地人到青島旅游，云霄路往往是必到的一站。這里的商家以魯菜和海鮮菜品為主，兼顧其他省市菜系的口味。這里的價位適中，由于競爭激烈，幾乎每月都有關(guān)門和開業(yè)的餐飲企業(yè)。云霄路美食街生存最長的兩家店是海島漁村和漁碼頭海鮮舫。這兩家海鮮品種齊全，辣炒蛤蜊、扇貝、鲅魚餃子和椒鹽蝦虎等都是不可錯過的美味。這兩家店在外地人口碑中比較好，很多外地人來青島的第一頓飯就選在云霄路的這兩家店。另外，這兩家店的董事長都是女士，對原材料和菜品質(zhì)量均態(tài)度苛刻。

　　地址：青島市市南區(qū)云霄路

　　參考價格：人均消費60元

　　閩江路美食街-本地人請客的美食街

　　閩江路美食街雖然和云霄路相鄰，但是閩江路的餐飲客源卻是以本地人為主。這是因為閩江路美食街是自發(fā)形成的，比云霄路要晚一些。云霄路的火爆，帶動了閩江路餐飲的發(fā)展。由于閩江路是單行線，很多外地人不方便前往，逐漸形成了以本地人吃飯為主的美食街。

　　閩江路美食街生存時間比較長的餐飲有老轉(zhuǎn)村、蜀香苑、俏三湘、美達爾、小南國、蒲源燒烤等。老轉(zhuǎn)村有三家店在這條街上，分別為魯菜館、川菜館和CHINA公社。老轉(zhuǎn)村廳堂布置得很有格調(diào)，走馬燈、皮影、剪紙，魯味十足。雜志般的菜譜也值得一提，詳細記載了山東傳統(tǒng)文化，包括菜肴的做法、用料、口味等等，味道地道正宗，價格不算貴。俏三湘和9號碼頭布置很有特色。俏三湘出品的湘菜種類多，熱菜涼菜都有，口味正，辣辣的吃著很過癮。 9號碼頭的小海鮮比較有特色。

　　地址：青島市市南區(qū)閩江路

　　參考價格：人均消費60元

　　臺東商圈美食街-年輕人聚會的美食街

　　青島小哥喜歡坐馬扎哈啤酒，他們聚會喜歡在臺東。一是臺東的各家店味道不錯，秉承了老青島味道，能找到老青島的感覺;二是價格便宜，老臺東有很多農(nóng)貿(mào)市場，在農(nóng)貿(mào)市場周圍生長著多家餐館和啤酒屋，從市場買回來的海鮮，可以就近加工;第三，老臺東位于青島老市區(qū)的中心，無論是從西鎮(zhèn)、還是從東部、從李滄趕過來集合，大家都能接受。

　　在這里，你可以去菜市場里買新?lián)频幕詈ｕr，拿到啤酒屋加工，再點上一桌燒烤，幾樣炒菜，剛出鍋的海鮮配上香氣撲鼻的烤肉，鮮美到爆!這里經(jīng)營時間比較長的要數(shù)金海佳園，靠近營口路市場。

　　地址：青島市市北區(qū)臺東三路

　　交通乘2、11、15、30、320、307等路公交車，在威海路或臺東下車可達

　　參考價格：人均消費50元

　　香港花園美食街-日本料理扎堆的美食街

　　香港花園地處香港路金融街的核心區(qū)域，來這就餐的國外客人比較多，尤以日韓客人為盛。雖然香港花園里聚集了諸多美味佳肴，但卻少了些“青島味兒”，多以日本居酒屋和韓國燒烤為主。由江西路、香港路和燕兒島路圍成的不大的三角形區(qū)域內(nèi)，有著全青島四分之一的日餐和幾十家韓餐企業(yè)。別看這里地方不大，卻有著另一番不同的景象。每到夏天，這里的燒烤店家家都坐滿了人，燒烤架上擺滿了豬肉串、魷魚串、蔬菜串……種類很多。吃著這些燒烤，配上青島啤酒、日本清酒，或許這是青島的又一種味道吧。人氣最旺的要數(shù)吉宗和勝山。吉宗有兩家店，老板在日本呆了十幾年，帶來了日本媳婦在青島創(chuàng)業(yè)。勝山的老板是日本人，后廚就他一個人忙活。

　　地址：香港花園后面

　　交通：乘坐208路、363路、31路、309路等公交到香港花園站下，再步行前往。

　　人均消費：100元

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