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元旦的由來及傳統(tǒng)的食物

時(shí)間:2022-01-10 17:05:42 元旦 我要投稿

元旦的由來及傳統(tǒng)的食物

  元旦,即公歷的1月1日,是世界多數(shù)國(guó)家通稱的“新年”。元,謂“始”,凡數(shù)之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”即“初始之日”的意思,接下來就由小編帶來元旦的由來及傳統(tǒng)食物,希望對(duì)你有所幫助。

元旦的由來及傳統(tǒng)的食物

  元旦的`來歷

  4000多年前,“部落聯(lián)盟”首領(lǐng)堯勤政于民、德才兼?zhèn),深受百姓愛戴,但因其子不成器,所以將首領(lǐng)的位置傳位給舜。舜感念堯的黃羊任人、高風(fēng)亮節(jié),所以率領(lǐng)聯(lián)盟一起祭祀天地和堯。由于舜與堯都同樣深受百姓的愛戴,于是人們就把舜祭祀堯與天地的這一天當(dāng)作一年的開始之日,這就是“元旦”的由來。

  元,謂“始”,凡數(shù)之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。古代元旦指元月一日,但各個(gè)時(shí)期的元月時(shí)間不一致。秦朝的元月一日相當(dāng)于現(xiàn)在的10月1日。1912年民國(guó)為了與世界接軌采用西元紀(jì)年,規(guī)定公歷1月1日為“元旦”,農(nóng)歷1月1日為“新年”。元旦節(jié)在中國(guó)叫陽歷年,農(nóng)歷1月1日則叫春節(jié)。

  20xx年前,古羅馬凱撒把1月1日這一天定為西歷新年的開始,為了祝福雙面神“雅努斯”(Janus),這位羅馬神話中的起源神!癑anus”后來也演化為英文一月“January”這個(gè)詞。

  元旦吃什么傳統(tǒng)食物

  1、年糕

  出現(xiàn)時(shí)間:南北朝

  綜合簡(jiǎn)介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。

  歷史記載:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,曰年年糕”。

  2、湯餅

  出現(xiàn)時(shí)間:后魏時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品,也就是類似我們現(xiàn)在吃的面條。

  歷史記載:元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。

  3、椒柏酒

  出現(xiàn)時(shí)間:東漢時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:椒柏酒,是由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據(jù)古書記載,飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。

  歷史記載:正旦辟惡酒,新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。

  4、雞蛋

  出現(xiàn)時(shí)間:吳晉時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:元旦吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據(jù)說當(dāng)時(shí)吃雞蛋是為了長(zhǎng)生,不過到了梁武帝在位的時(shí)候就沒有了,其主要原因是因?yàn)榱何涞坌欧钭诮獭?/p>

  歷史記載:正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形。

  5、餃子

  出現(xiàn)時(shí)間:明清時(shí)期

  綜合簡(jiǎn)介:餃子是由餛飩轉(zhuǎn)化而來的,每到元旦佳節(jié),北方人都會(huì)吃餃子。但是元旦節(jié)吃餃子的習(xí)俗,興盛于明清時(shí)期的北方。

  歷史記載:《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。

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