元旦節(jié)由來(lái)
元旦節(jié)一般指元旦。元旦,即公歷的1月1日,是世界多數(shù)國(guó)家通稱的“新年”。接下來(lái)就由小編帶來(lái)元旦節(jié)的由來(lái),希望對(duì)你有所幫助!
元旦節(jié)的由來(lái)
大約在公元前五萬(wàn)年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長(zhǎng)期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時(shí)間是有規(guī)律的,他們就把這個(gè)時(shí)間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時(shí)間之間大約相隔365天。
同時(shí)還發(fā)現(xiàn),當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來(lái)到今天開羅城附近的時(shí)候,也正好是太陽(yáng)與天狼星同時(shí)從地平線上升起的時(shí)候。于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是元旦最早的由來(lái)。
元旦在我國(guó)漢語(yǔ)中是一個(gè)合成詞,元是開始或第一的意思。旦是一個(gè)象形字,表示太陽(yáng)從地平線上升起。我國(guó)殷商時(shí)代的青銅器上有旦的象形字了。每年公歷的1月1日,人們稱它為“元旦”,這是為什么呢?
原來(lái)在漢語(yǔ)里,“元”是開始,也就是第一;“旦”是一天或早晨的意思,兩字合稱就是指新年的第一天了。但這從一開始就并不是固定的。元旦節(jié)的來(lái)歷在歷法上,人們習(xí)慣稱地球繞太陽(yáng)轉(zhuǎn)1周為1年。但是由于地球繞太陽(yáng)運(yùn)轉(zhuǎn)沒有固定的起點(diǎn)和終點(diǎn),所以一年的起點(diǎn)和終點(diǎn)都是人為規(guī)定的,這就造成了各種歷法的不一致。相傳“元旦”一詞來(lái)自我國(guó)最早的皇帝之一顓頊,他規(guī)定以農(nóng)歷正月為“元”,初一為“旦”。
后來(lái)有的朝代對(duì)元旦的日期有所變更,但原則上還是以每年的第一天為元旦,如夏代以正月初一為元旦,但商代以12月初一為元旦,而周代又以11月初一為元旦,秦代以10月初一為元旦。
直到西漢武帝時(shí),大歷史學(xué)家司馬遷等人重新制定歷法,并規(guī)定每年正月初一為元旦,從此歷代不改。 1911年辛亥革命成功后,決定采用國(guó)際通行的公歷,于是將農(nóng)歷元旦改為“春節(jié)”,而把公歷的1月1日稱為元旦。
新中國(guó)成立之時(shí),開始正式使用“公元紀(jì)年法”,把每年公歷的1月1日定為元旦,F(xiàn)在,世界上大多數(shù)國(guó)家把每年1月1日作為元旦,因?yàn)樗麄兌嗖捎昧藝?guó)際通行的公歷。但也有一些國(guó)家和民族由于本地的歷法傳統(tǒng)及宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、季節(jié)氣候的不同,因而他們的元旦日期也不一樣,這也使得這個(gè)世界多姿多彩,更顯民族的特色了。
元旦是全世界人民傳統(tǒng)的新年。元旦,就是一年的頭一天。元旦是合成詞,拆開來(lái)講,元是第一或開始的意思,旦字的原意是一輪紅日從地面升起。在中國(guó),元旦這一名稱,都說(shuō)起自傳說(shuō)中三皇五帝之一的顓頊,他以農(nóng)歷正月為元,初一為旦。據(jù)《史記》載:夏代以正月初一為元旦;周代以十一月初一為元旦;秦以十月初一為元旦。
辛亥革命后,我國(guó)把正月初一稱作春節(jié),公歷1月1日叫新年,不稱元旦。直到1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議通過(guò)使用公元紀(jì)年法,才又將公歷1月1日正式定為元旦,農(nóng)歷正月初一定為春節(jié)。
陰歷的祖先埃及歷,把天狼星和太陽(yáng)一同升起的那天作為元旦;阿富汗把春分作為元旦;猶太人把秋分作為元旦;而寒帶的愛斯基摩人的元旦是不固定的,他們把第一次下雨作為元旦。公元前46年,羅馬皇帝儒略·凱撒制定儒略歷,開始時(shí)他把冬至作為元旦。但是,人們堅(jiān)持要把朔日作為元旦,因此就把元旦延到冬至后10天。
元旦是誰(shuí)先提出的
據(jù)說(shuō),它是由三皇五帝之一的顓頊帝提出的,規(guī)定了一年從元旦這天開始。但是,顓頊提出了元旦概念,并沒有確定“元旦”這一名詞。開始為“元”,天明即“旦”,元旦應(yīng)該是古代文人雜合了“正旦”、“元正”等詞匯要素,慢慢叫出來(lái)的。
“元旦”固定組合,在南北朝時(shí)已出現(xiàn)。南朝梁蕭子云《介雅》詩(shī)中有“元旦”一詞。雅,系當(dāng)時(shí)的“國(guó)樂(lè)”,逢重大節(jié)慶、祭祀活動(dòng)時(shí)才演奏,《介雅》為十二雅中的一雅,格式為三曲五言,樂(lè)名取自《詩(shī)經(jīng)·大雅·既醉》中的“君子萬(wàn)年,介爾景福”,給天子祝壽便要唱《介雅》。蕭子云所寫《介雅》便是供新年第一天使用的歌詞,他在其中一曲里創(chuàng)造性地使用了“元旦”:“四氣新元旦,萬(wàn)壽初今朝。趨拜齊袞玉,鐘石變簫韶。日升等皇運(yùn),洪基邈且遙!
到宋元以后,“元旦”已不再是生詞,當(dāng)時(shí)的志書、筆記中漸多。如宋陸游父子參訂的《嘉泰會(huì)稽志》中有一句:“元旦男女夙興,家主設(shè)酒果以奠”;宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》(卷一)“正月”條進(jìn)一步稱,“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首。”
“元旦”一詞真正熱起來(lái),應(yīng)始于民國(guó)。1911年,辛亥革命推翻了清朝政府,結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)2000余年的封建時(shí)代,也結(jié)束了惟用天干地支紀(jì)年的歷史,進(jìn)入了西歷(陽(yáng)歷)與中歷(陰歷)并存的“二元”歷法新時(shí)期,以西歷公元為標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)年,將1912年1月1日,確定為民國(guó)元年的元旦。
元旦的由來(lái)故事
由來(lái)一
中國(guó)的元旦,據(jù)傳說(shuō)起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有3000多年的歷史!霸币辉~最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春”的詩(shī)中。南北朝時(shí),南朝蕭子云的《介雅》詩(shī)中也有“四季新元旦,萬(wàn)壽初春朝”的記載。
由來(lái)二
今天所說(shuō)的“元旦”,是公元1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一次全體會(huì)議,在決定建立中華人民共和國(guó)的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,并將公歷1月1日正式定為“元旦”,農(nóng)歷正月初一改為“春節(jié)”。
由來(lái)三
在當(dāng)代,元旦指公元紀(jì)年的歲首第一天(即1月1日)。自西歷傳入我國(guó)以后,元旦一詞便專用于新年,傳統(tǒng)的舊歷年則稱春節(jié)。而在此之前,元旦一直是指農(nóng)歷歲首第一天的。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合稱即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。
由來(lái)四
1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決議:“中華人民共和國(guó)紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”,即是我們所說(shuō)的陽(yáng)歷,為了區(qū)別農(nóng)歷和陽(yáng)歷兩個(gè)新年,又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”,陽(yáng)歷一月一日定為“元旦”。
由來(lái)五
元旦是一年的首日!霸边@一名稱,據(jù)說(shuō)起自傳說(shuō)中三皇五帝之一——顓頊。他以農(nóng)歷正月為元,初一為旦。“元”含有第一和開始之意,“旦”則是一輪紅日從地面開始升起!霸焙汀暗焙驮谝黄穑褪且藗円耘畈瘹鈦(lái)迎接嶄新的一年。
名稱來(lái)由
在古代中國(guó)人的心目中,“元”,是開始的意思;“旦”,是早晨的意思。據(jù)史料記載,作為一個(gè)很重要的節(jié)日,在中國(guó)歷史上,“元旦”有許多稱謂,如元日、元正、元辰、開年、元春、上日、華歲等,但在諸多稱謂中還是以稱“元旦”最普遍,時(shí)間最長(zhǎng)久!霸钡摹霸保搁_始,是第一的意思,凡數(shù)之始稱為“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太陽(yáng),下面的“一”代表地平線!暗奔刺╆(yáng)從地平線上冉冉升起,象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個(gè)字結(jié)合起來(lái),就引申為新年開始的第一天。由于世界各國(guó)所處的經(jīng)度不同,時(shí)間也不同,因此,“元旦”日期也有不同。
元旦節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
貼春聯(lián)、揮春。
對(duì)聯(lián),又稱春聯(lián),它的種類很多,但大致有對(duì)聯(lián)和春條。每幅對(duì)聯(lián)都有橫披和一個(gè)「!棺郑簵l則如「萬(wàn)事亨通」,則單貼在適當(dāng)?shù)牡胤,如門柱上等。其 實(shí)因春聯(lián)(包括對(duì)聯(lián)和春條)在古代都是專人揮毫(用毛筆)書寫的,所以俗稱「揮春」。而廣東地區(qū)將春條稱為揮春,有別于春聯(lián),實(shí)有以訛傳訛之嫌。年廿九,為了表示新的一年,新的氣象,以及增加過(guò)年的氣氛。有人家在門上兩側(cè)貼上春聯(lián),而門楣上則貼上橫披。也有人家在室內(nèi)室外貼上「福」、「春」等紅紙,甚至把這些字倒轉(zhuǎn)來(lái)貼,表示「福到了」、「春到了」。
辦年貨。
過(guò)年應(yīng)節(jié)的用品及食品,也是過(guò)年最重要的買賣事。
蒸年糕:除夕夜,俗稱「年三十」,是每年農(nóng)歷的最后一天,這時(shí)候家家戶戶都忙著蒸年糕!改旮狻褂屑樵⒁猓笳髂昴旮呱。家庭主婦對(duì)蒸年糕的技巧也要講求,因?yàn)檎裟旮獾某蓴∈顷P(guān)系著未來(lái)一年的運(yùn)途。
年夜飯。
除夕夜,祭拜祖先后,一家人一起吃年夜飯,表示全家團(tuán)圓。中國(guó)人又稱這種習(xí)俗為圍爐,因古人都是圍著爐子吃飯的。而當(dāng)晚的菜肴中,魚是不能吃光,要有剩余,表示「年年有余」的意思。
放爆竹。
「爆竹一聲除舊歲」,爆竹一響,表示舊年已經(jīng)過(guò)去了,新的一年來(lái)了。傳說(shuō)「年」是一只可怕的怪物。在過(guò)年放爆竹是為了嚇走吃人的年獸,保護(hù)家人的安全而來(lái)的。
元旦的飲食習(xí)俗
元旦
吃雞蛋:各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說(shuō)“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語(yǔ),指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生。
五辛盤:作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》,說(shuō)元日早晨吃五辛菜!耙灾l(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。
湯餅:是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦?lè)ā,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮
年糕:又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。
椒柏酒:在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說(shuō)椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長(zhǎng)命杯。
桃湯:即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
膠牙餳:隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”膠牙餳實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。
餃子:出現(xiàn)時(shí)間:明清時(shí)期。
綜合簡(jiǎn)介:餃子是由餛飩轉(zhuǎn)化而來(lái)的,每到元旦佳節(jié),北方人都會(huì)吃餃子。但是元旦節(jié)吃餃子的習(xí)俗,興盛于明清時(shí)期的北方。
歷史記載:《宛署雜記》說(shuō),北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。
年糕:出現(xiàn)時(shí)間:南北朝。
綜合簡(jiǎn)介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
歷史記載:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。
元旦為什么吃餃子
餃子除了是過(guò)年祭祀后食用的食品。一些北方城市元旦也吃餃子,講究守歲時(shí)包,辭歲時(shí)吃,即到子時(shí)吃,此時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思,預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。
元旦吃餃子的寓意
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
各國(guó)元旦的習(xí)俗
1、中國(guó)
元旦原是農(nóng)歷正月初一,在古代是紀(jì)念舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng),如祭諸神祭先祖,寫門對(duì)掛春聯(lián),書寫福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的“社火”等娛樂(lè)歡慶活動(dòng)。1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決定中國(guó)紀(jì)念采用西歷,從此公歷的1月1日就變?yōu)橹袊?guó)的元旦,中國(guó)是世界上第12個(gè)開始新年的國(guó)家。
2、朝鮮
和我們中國(guó)一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。朝鮮人在新年時(shí),家家戶戶貼對(duì)聯(lián)和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像,祈求上天保佑,驅(qū)走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預(yù)先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節(jié),朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標(biāo),看誰(shuí)先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國(guó)的八寶飯相類似的甜飯食用,以預(yù)示家里人丁興旺日子過(guò)得象蜜一樣甜。
3、印度
從每年10月31日起為新年共5天,第四天為元旦。新年第一天,誰(shuí)也不許對(duì)人生氣,更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。印度有的地區(qū),元旦早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來(lái)迎新年,是對(duì)人生的慨嘆。元旦早上,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年。見面道喜后,就互相將紅粉涂在對(duì)方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年輕人把紅墨水裝進(jìn)水槍里,射到親友身上,稱為“灑紅”,表示吉祥如意。
4、蒙古:
新一年到來(lái),蒙古老人會(huì)裝扮成牧羊人的樣子,穿著毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅(qū)邪祝福。而朝鮮和中國(guó)一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。韓國(guó)人在元旦這一天,全家除了團(tuán)聚飯宴外,還要進(jìn)行祭祀祈禱等活動(dòng)。男孩子多半去放風(fēng)箏,女孩子則跳跳板。
5、巴西
巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭(zhēng)先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。瑞士人則有元旦健身的習(xí)慣。
6、希臘
在希臘的元旦時(shí),家家都要做一個(gè)大蛋糕,里面放一枚銀幣,誰(shuí)吃到了就是中祝福。在元旦這一天,巴基斯坦人們個(gè)個(gè)手拿紅粉跑出門,見了親友,道過(guò)新喜,便互相將紅粉涂在額上,以示慶祝新年吉祥如意。
7、保加利亞
元旦用餐時(shí),誰(shuí)打噴嚏誰(shuí)準(zhǔn)會(huì)給全家人帶來(lái)幸福,家主將第一只羊、;蝰R駒許給他,以祝愿他給全家人帶來(lái)幸福。
8、巴拉圭
巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中,上至國(guó)家元首,下至普通百姓,都不能動(dòng)煙火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做飯,慶祝佳節(jié)。
9、英國(guó)
在英國(guó),公歷元旦雖沒有圣誕節(jié)那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗勻慣展種種慶;顒(dòng),以示送舊迎新。英國(guó)人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗,除夕千夜過(guò)后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家做客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開門大吉”。
10、法國(guó)
法國(guó)人在新年到來(lái)之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為,元旦時(shí)如果家中還有剩余的酒,新的一年則交厄運(yùn)。法國(guó)人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜:刮南風(fēng),預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順,這一年會(huì)是平安而炎熱;刮西風(fēng),有一個(gè)捕魚和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是歉收年。
古代元旦習(xí)俗
民以食為天,在中國(guó)古代,完成了莊稼的收割,勞作一年的人們會(huì)準(zhǔn)備豐厚的食物來(lái)迎接春天,即“五谷皆熟為有年”,俗稱“年”。在宋代就有燃放鞭炮,逛年會(huì),吃團(tuán)圓餐的記載。
北宋呂原明《歲時(shí)雜記》中提到:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類!闭f(shuō)明當(dāng)時(shí)汴梁百姓會(huì)準(zhǔn)備面條之類的食物來(lái)過(guò)年。元旦的習(xí)俗逐漸形成。
新中國(guó)成立后,中國(guó)人民政治協(xié)商第一屆全體會(huì)議決議我國(guó)采用公元紀(jì)年法,元旦就是陽(yáng)歷新年。元旦放假三天(今年放假改革,只放一天),元旦就成了我國(guó)重要的節(jié)日組成。元旦的喜悅一直延續(xù)到農(nóng)歷春節(jié)。團(tuán)圓、祭祖、吃餃子,賞花燈,成為每個(gè)中國(guó)百姓,每個(gè)家庭度過(guò)新年的習(xí)慣。
北方的元旦習(xí)俗
我國(guó)的北方冬季天氣寒冷,晝短夜長(zhǎng)。從元旦開始,農(nóng)閑的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出門,直到正月十五才結(jié)束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉(zhuǎn),都會(huì)在廟會(huì)上接連表演。天津剪窗花,貼對(duì)聯(lián),文娛活動(dòng)應(yīng)接不暇。山東在元旦這一天學(xué)生向孔子神像拈香祭拜,以期待來(lái)年金榜題名。
臺(tái)灣元旦習(xí)俗
在寶島臺(tái)灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人,桌上的每樣菜都要品嘗,也要象征性地喝酒,以討來(lái)年紅紅火火。
在元旦,臺(tái)灣同胞會(huì)吃長(zhǎng)年菜。所謂長(zhǎng)年菜,其實(shí)就是俗稱的芥菜,臺(tái)灣人認(rèn)為這種菜葉長(zhǎng)象征命長(zhǎng)。有些人在煮菜時(shí)還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長(zhǎng)生不老。
西藏元旦習(xí)俗
在藏歷新年中,家家要擺上“卓索切瑪”,上面插上用酥油塑制作的彩花,祈禱來(lái)年五谷豐登。婦女要做“卡塞”這種用酥油制作的糕點(diǎn)招待客人。窗戶要換上新布簾,房梁和廚房要裝扮哈達(dá),好歌善舞的牧民圍著篝火載歌載舞,展現(xiàn)出一派喜慶的氣氛。
百里不同風(fēng),千里不同俗。元旦的習(xí)俗還有很多。地大物博的祖國(guó),元旦國(guó)內(nèi)各地習(xí)俗各不相同。這些不同的習(xí)俗匯聚成共同迎接新的一年的禮物。這是中華五十六個(gè)民族大融合的象征。這些習(xí)俗將中國(guó)傳統(tǒng)文化完美結(jié)合在一起,并不斷傳承下去,構(gòu)成中華民族的魂魄。
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