怎樣科學(xué)過中秋長假
搭配均衡，飲食有度
俗話說“金酒銀食”，中秋佳節(jié)是和家人團(tuán)圓、朋友聚會的日子，假期里總免不了各種聚餐。專家提醒，在歡聚的同時，飲食一定要有科學(xué)合理的安排，飲食有度才能有益健康。
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉文鋒介紹說，假日聚餐出現(xiàn)暴飲暴食的情況比較普遍，每年到這個時節(jié)，醫(yī)院里的腸胃病患者都會增多。“有些人三餐不定時，一餐當(dāng)三頓吃或者一天吃很多頓，心情是愉悅了，但是這樣會使胃腸道在短時間內(nèi)負(fù)擔(dān)過重，還容易攝入大量脂肪導(dǎo)致體重增加。”
他提醒市民，節(jié)假日里一定要均衡飲食，一日三餐定時定量，不要食無定時或者暴飲暴食。要注重飲食平衡，營養(yǎng)全面，注重補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等營養(yǎng)素。另外，在節(jié)日期間飲食也要有規(guī)律。面對滿桌子的佳肴，盡量先挑蔬菜、水果類食物，肉類、海鮮類食物不要多食。飲食盡量清淡，不要貪吃油膩食物以及辛辣、燒烤食物。
三高人群“慎”吃月餅
邊吃月餅邊與家人一同賞月是佳節(jié)里的一大樂事，但月餅雖然美味也不宜多吃。營養(yǎng)科專家稱，月餅的脂肪和糖分較高，所謂的無糖月餅實(shí)際上也只是不含有蔗糖成分，加入了糖醇等代替糖，擺脫不了“高糖高脂高能量”的本色。
中國人民解放軍第458醫(yī)院保健科主任王兵表示，高血糖、高血脂、高血壓的“三高”人群要慎吃月餅，食用月餅會使血液粘稠度增加，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。此外，十二指腸炎、胃炎、膽結(jié)石等病人，也要少吃。還要注意不要在吃月餅時喝可樂等高熱量飲料，建議可以在吃月餅時喝點(diǎn)熱茶水來解膩。若當(dāng)天吃了月餅，應(yīng)注意減少米飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食。
佳節(jié)歡聚，適量飲酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞。王兵表示，喝酒過量極易損傷脾胃肝腎，因此節(jié)日聚會時切不可豪飲。在大量飲酒時要多吃飯，多吃蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素C、維生素E、微量元素硒等，以減少酒精對人體的傷害。
過節(jié)別過累，放松別放縱
根據(jù)某網(wǎng)站做的`一項(xiàng)關(guān)于“十一黃金周要怎么過”的調(diào)查，結(jié)果顯示有39%的受訪者選擇在家睡大覺，補(bǔ)睡眠。對于上班族來說，假期選擇成為“宅男”、“宅女”一族，補(bǔ)眠、上網(wǎng)、看電視似乎是個“不錯”的選擇。但中國人民解放軍第458醫(yī)院保健科主任王兵則不這么認(rèn)為，“對睡眠不足的人來說，打破原來的作息惡補(bǔ)睡眠可能反而讓人更疲倦。合理安排自己的生活，注意勞逸結(jié)合比較好，爬山、戶外郊游健身、游泳等都是放松身心的好方法。”
幾乎每個長假過后的一兩周內(nèi)，很多人尤其是上班族都會出現(xiàn)一系列心理、生理問題，最明顯的就是頭疼、疲勞、疲倦或者焦慮、工作時注意力也難以集中等問題，這就是“假后綜合癥”的表現(xiàn)。
為了避免“假后綜合癥”，葉文鋒建議一定要保證勞逸結(jié)合的休假方式，不要把假期活動安排得太滿，注意休息，最后要注意調(diào)整生物鐘，為假后上班做準(zhǔn)備。另外，為了避免節(jié)后眼睛不舒服，愛上網(wǎng)和看電視的朋友可以多吃些胡蘿卜、豆芽、瘦肉、動物肝臟等富含維生素A和蛋白質(zhì)的食物。
外出旅游“悠著點(diǎn)兒”
中秋節(jié)、國慶節(jié)接連而至，不少人早已計(jì)劃好了雙節(jié)長假期間的旅游活動。中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉文鋒提醒大家，出行時也要注重身體保健。
去外地旅游，當(dāng)?shù)氐奶厣朗澈托〕砸欢y以放過。專家建議，一定要選擇正規(guī)的飯店吃飯，注意飲食衛(wèi)生，“很多人到外地旅游出現(xiàn)水土不服，其實(shí)很多是因?yàn)槭澄锊桓蓛�，再加上舟車勞頓就會引起很大的不適”。還要注意少吃寒涼食物，以免引發(fā)腹瀉等腸道不適癥狀。
對于自駕游的游客來說，最好多吃動物肝臟、胡蘿卜、蔬菜等富含維生素A的食物，休息時可以吃些巧克力、水果等含糖食物補(bǔ)充能量。夜間更要充分休息，盡量別熬夜，以免降低身體抵抗力，不利于白天集中注意力。休假回來，一定要好好休息，讓身體得到徹底放松，為節(jié)后重返工作做好身心準(zhǔn)備。
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