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中秋節(jié)的起源和習(xí)俗
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中秋節(jié)的習(xí)俗和起源
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源1
中秋節(jié)的起源
農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五正好在秋天的中間，所謂中秋節(jié)。中國古代的法律把八月放在秋天的中間，稱謂仲秋，所以中秋節(jié)也叫仲秋節(jié)。
中秋之夜，月光明媚，古人把滿月視為團(tuán)圓的象征。因此，八月十五也被稱為團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用月圓、月缺來形容悲歡離合是以月寄托深情。唐代詩人李白抬頭望明月，低頭思考故鄉(xiāng)，杜甫的露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明，宋代王安石的春風(fēng)綠江南岸，明月何時(shí)照耀等詩，都是千古絕唱。
中秋節(jié)是一個(gè)古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代皇帝有春祭日、秋祭月的社會(huì)制度，民家也有中秋祭月的風(fēng)格。賞月比祭月更重要，嚴(yán)肅的祭祀變得輕松歡娛。唐代中秋賞月的習(xí)俗非常盛行，許多詩歌名篇中有詠月詩，宋、明、清朝宮廷和民間拜月活動(dòng)更加規(guī)模化。到目前為止，我國各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓的歷史遺跡。北京的月壇是明嘉靖年為皇家祭月修建的房間。每當(dāng)中秋節(jié)月亮升起，露天設(shè)案，桌子上都會(huì)提供月餅、石榴、棗子等水果。拜月后，全家人圍著桌子坐著，邊吃邊聊，賞月�，F(xiàn)在祭月拜月活動(dòng)已經(jīng)規(guī)�；耸⒋蠖嗖实娜罕娰p月游樂被取代。
吃月餅是節(jié)日的另一種習(xí)俗。月餅象征團(tuán)圓。自唐代以來，月餅的制作越來越受到考驗(yàn)調(diào)查。蘇東坡有詩寫道：小餅如嚼月，中有酥、焦，清代楊光輔寫道：月餅充滿桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜。月餅和現(xiàn)在很像。
據(jù)史書記載，中秋一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。魏晉時(shí)期，有記載神書鎮(zhèn)牛迷，中秋夕與左右微服泛江。中秋節(jié)直到唐初才成為固定的節(jié)日。《唐書？《八月十五中秋節(jié)》記載太宗記。從宋代到明清時(shí)期，中秋節(jié)的盛行已經(jīng)與元旦同名，成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
八月十五是中秋節(jié)，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意。《帝京景物略》還說：八月十五祭月，餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花�！袐D歸寧者，是日必返夫家，稱團(tuán)圓節(jié)。中秋節(jié)晚上，中國大部分地區(qū)都有團(tuán)圓的習(xí)俗，即一種象征團(tuán)圓、類似月餅、糖、芝麻、桂花、蔬菜、月亮、桂樹、兔子等圖案的小蛋糕。祭月后，家里的老人根據(jù)人數(shù)把蛋糕切成塊，每人一塊。如果有人不在家，他們會(huì)留下一個(gè)，這意味著家庭團(tuán)聚。
中秋節(jié)，云稀霧少，月光明亮。除了賞月、祭月、吃月餅、祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)外，一些地方還有舞草龍、建寶塔等活動(dòng)。除了月餅，各種時(shí)令新鮮水果和干果也是中秋節(jié)的美味佳肴。
中秋節(jié)起源的另一句話是：農(nóng)歷八月十五恰好是稻子成熟的時(shí)候，每個(gè)家庭都崇拜土地神。中秋節(jié)可能是秋報(bào)的遺傳。
中秋習(xí)俗：
祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月，意思是拜月神，此時(shí)要舉行迎寒祭月，設(shè)香案。到了周代，迎寒祭月將在中秋夜舉行。設(shè)置月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺，西瓜要切成蓮花狀。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，紅燭高燃，全家人依次拜月，然后家庭主婦切團(tuán)圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計(jì)算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計(jì)算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。祭月的習(xí)俗也在少數(shù)民族中盛行。
據(jù)說齊國古代丑女無鹽，小時(shí)候虔誠拜月。長大后，她以超群的.品德入宮，但沒有受到青睞。一年8月15日賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為女王，中秋拜月由此而來。月中嫦娥以美貌著稱，所以女孩拜月，愿看起來像嫦娥，臉像明月。中秋之夜，云南傣族也盛行拜月的習(xí)俗。
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行，許多詩人的著名作品都有詠月的詩。到了宋代，中秋節(jié)賞月的風(fēng)格更加繁榮。每當(dāng)這一天，你的家人裝飾著臺(tái)榭，人們爭奪餐廳玩月亮。明清宮廷和民間拜月活動(dòng)規(guī)模較大。到目前為止，中國各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓等歷史遺跡。
文人醫(yī)生對賞月情有獨(dú)鐘，他們要么登樓攬?jiān)�，要么泛舟邀月，喝酒賦詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒；宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達(dá)旦，醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》，用月圓來形容離合器。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞明月當(dāng)空的美景，仍然是中秋節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮
在古代，除了中秋節(jié)賞月，浙江地區(qū)的觀潮是另一個(gè)中秋節(jié)活動(dòng)。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代的《七發(fā)》中就有相當(dāng)詳細(xì)的描述。漢朝以后，中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加繁榮。明朱廷煥的《武林舊事》和宋吳自牧的《夢》也有觀潮記載。
燃燈
中秋節(jié)之夜，有燃燈助月的習(xí)俗。如今，湖光地區(qū)仍然有用瓦片疊塔在塔上燃燈的習(xí)俗。江南地區(qū)有制燈船的習(xí)俗�，F(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更加繁榮。今天的人周云錦和何湘妃在《閑情試季節(jié)》一文中說：廣東的燈籠最盛。節(jié)前十天，每個(gè)家庭都用竹條扎燈籠。制作水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣，用粘貼紙繪制各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃蠟燭用繩子綁在竹竿上，高豎在瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈做成字形或各種形狀，掛在家里的高處，俗稱樹中秋節(jié)或垂直中秋節(jié)。富裕家庭懸掛的燈可以高幾丈。家人聚在燈下喝酒。普通人豎起旗桿和兩盞燈，享受自己的樂趣。城市里的燈光就像玻璃世界。從古至今，中秋節(jié)燈籠的習(xí)俗似乎僅次于元宵節(jié)。
猜謎
中秋節(jié)月圓夜，公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因?yàn)檫@是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動(dòng)，愛情故事也在這些活動(dòng)中傳播，所以中秋節(jié)猜燈謎也衍生出男女相愛的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。俗話說：八月十五月圓，中秋月餅香甜。月餅這個(gè)詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，當(dāng)時(shí)只是一種小吃。后來人們逐漸把賞月和月餅結(jié)合起來，意味著家庭團(tuán)聚，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋朋友接觸感情的重要禮物。
福建廈門也有博餅的習(xí)俗，博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
賞桂花，喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅賞桂花，吃桂花做的各種食物，蛋糕和糖果最常見。
中秋之夜，仰望月中的丹桂，聞著陣陣桂香，喝著一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，成了節(jié)日的美好享受。在現(xiàn)代，人們大多用紅酒代替。
玩花燈
中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間舉行的。早在北宋的《武林舊事》中，就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗，有把一點(diǎn)紅燈放進(jìn)河里漂流和玩耍的活動(dòng)。中秋節(jié)玩燈籠，主要集中在南方。例如，在佛山秋季會(huì)議上，有各種各樣的燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸花燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要開展中秋活動(dòng)，樹也要豎起來，即將燈火通明。在父母的幫助下，孩子們用竹紙?jiān)赏米訜�、楊桃燈或方形燈，水平掛在短桿上，然后豎起在高桿上，高科技，閃耀著光芒，為中秋節(jié)增添了另一個(gè)場景。孩子們互相競爭，看誰豎得高，豎得多，燈光最精致。此外，還有天燈，即孔明燈，用紙?jiān)纱鬅�，燈下燃燒蠟燭，熱氣騰騰，使燈在空中飛翔，引起歡笑和追逐。此外，還有兒童手提的各種燈籠在月下游玩耍。
在廣西南寧，除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外，還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈。所謂的葡萄柚燈，是清空葡萄柚，雕刻一個(gè)簡單的圖案，穿上繩子，點(diǎn)燃蠟燭，光線安靜而優(yōu)雅。南瓜燈和橙色燈也是從果肉中取出的。雖然簡單，但制作簡單，非常受歡迎，一些孩子也把葡萄柚燈漂到池河里玩游戲。
廣西有一盞簡單的秋燈，用六根竹條扎成燈，外面貼著白紗紙，里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月，也可以給孩子玩。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦燈（或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲。比如《中華全國風(fēng)俗志》卷五：江西中秋之夜，孩子們通常在野外撿瓷磚，堆成一個(gè)圓形的塔形，有多孔。黃昏時(shí)分，在明月下面的木柴塔里燃燒。瓷磚燒紅后，倒煤油，火上加油。突然，四個(gè)野火變紅，像白天一樣照耀。
直到夜深，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。還燃煙堆，就是把草柴堆成堆，拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動(dòng)，但民間傳說是為了紀(jì)念清代著名的抗法將軍劉永福燒死的英雄戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔活動(dòng)。
傳說這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，漢人血腥統(tǒng)治，于是漢人不屈不撓地反抗。他們在中秋節(jié)到處見面，并在寶塔頂部點(diǎn)火。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火，雖然這種抵抗被壓制，但燒寶塔的習(xí)俗是遺留的。
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源2
中秋節(jié)來歷
農(nóng)歷八月十五日是傳統(tǒng)的中秋節(jié)。這是秋天的中期，所以叫中秋節(jié)。中國農(nóng)歷一年分四季，每季分孟、仲、季三部分，所以中秋也叫仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓更亮，所以也叫“月夕”，“八月節(jié)”。這一夜，人們仰望天空如玉如盤的明月，自然會(huì)期待家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的流浪者，也寄托著對家鄉(xiāng)和親人的思念。所以，中秋節(jié)也叫“團(tuán)圓節(jié)”。
古代就有中國人“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，迎寒祭月將在中秋夜舉行。月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也要切成蓮花狀。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，紅燭高燃，全家人依次拜月，然后家庭主婦切團(tuán)圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計(jì)算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計(jì)算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。
據(jù)說齊國古代丑女無鹽。她小時(shí)候虔誠地拜月。長大后，她以超群的品德入宮，但沒有受到青睞。一年8月15日賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾。后來，她皇后，中秋節(jié)拜月。月中嫦娥以美貌著稱，所以女孩拜月�！伴L得像嫦娥，面像明月”。
在唐代，、玩月在唐代頗為流行。北宋京師。八月十五夜，滿城人家，無論貧富老小，都要穿上成人的衣服，燒香拜月，祈求月神的祝福。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍、寶塔等活動(dòng)。自明清以來，中秋節(jié)的習(xí)俗更加流行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋節(jié)、塔燈、天燈、月亮、火龍舞等特殊習(xí)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗遠(yuǎn)不如過去流行。然而，宴會(huì)和賞月仍然很流行。人們問月亮，慶祝美好生活，或者祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，與家人在一起“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)有許多習(xí)俗和不同的形式，但它們都體現(xiàn)了人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)的起源和傳說
中秋節(jié)歷史悠久。和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，它也在慢慢發(fā)展和形成。古代皇帝有春祭日和秋祭月的禮制。早在《周禮》一書中，它就已經(jīng)存在了“中秋”記錄單詞。后來貴族和文人學(xué)士也模仿，在中秋節(jié)，對著天空明亮圓圓的明月，觀賞崇拜，表達(dá)感情，習(xí)俗傳播到民間，形成傳統(tǒng)活動(dòng)，直到唐朝，祭祀習(xí)俗更受關(guān)注，中秋節(jié)成為一個(gè)固定的節(jié)日，唐書里記載了太宗記“八月十五中秋節(jié)”，宋朝盛行這個(gè)節(jié)日，明清時(shí)期，與元旦同名，成為我國主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說非常豐富，嫦娥奔月剛伐桂、玉兔搗藥等神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月
據(jù)說在古代，十天同時(shí)出現(xiàn)在天空中，農(nóng)作物死亡，人們不生活，一個(gè)英雄叫后羿，無限強(qiáng)大，他同情痛苦的人，爬上昆侖山頂，運(yùn)動(dòng)足夠的力量，打開弓，一次射出九個(gè)多太陽，嚴(yán)格讓最后一個(gè)太陽按時(shí)起伏，造福人民。
因此，后羿受到了人們的尊重和愛戴。后羿娶了一位名叫嫦娥的美麗善良的妻子。除了傳藝狩獵，后羿整天和妻子在一起。人們羨慕這對才女相愛的夫妻。
許多志士來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來。
有一天，后羿去昆侖山拜訪朋友求道。他遇到了路過的王母娘娘，向王母要了一袋不死藥。據(jù)說服用這種藥可以立即升天成仙。然而，后羿不愿離開妻子，所以他不得不暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥把藥藏在梳妝臺(tái)的寶箱里。出乎意料的是，她被反派逄蒙看到了。他想偷不死藥，自己成仙。
三天后，后羿率眾徒出去打獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，留下來。后羿帶大家走后不久，逄蒙手持劍闖入內(nèi)宅后院，威脅嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對手。關(guān)鍵時(shí)刻，她立即轉(zhuǎn)身打開百寶箱，拿出不死藥吞下去。嫦娥吞下藥，身體立即漂離地面，沖出窗戶，飛向天空。因?yàn)殒隙馉繏熘煞颍w落在離世界最近的月亮上，成了仙女。
晚上，后羿回到家，侍女們在白天哭了。后羿既驚訝又生氣。他抽劍殺了惡棍。逄蒙早就逃走了。后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕。他仰望夜空，呼喚妻子的名字。這時(shí)，他驚訝地發(fā)現(xiàn)今天的月亮特別明亮，有一個(gè)像嫦娥一樣搖晃的身影。他拼命追月亮，但他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進(jìn)三步，無論如何也追不上。
后羿別無選擇，只能派人去嫦娥最喜歡的后花園，放上香案，放上她最喜歡的蜂蜜和新鮮水果，在月宮里聽到嫦娥奔月成仙的消息后，人們紛紛在月下擺香案，向善良的嫦娥祈良的嫦娥祈。
從此，中秋節(jié)拜月的習(xí)俗在民間傳開。
中秋傳說二——吳剛折桂
中秋節(jié)還有一個(gè)傳說：據(jù)說月亮上廣寒宮前的桂樹生長繁茂，高度超過500丈。下面經(jīng)常有人砍它，但每次砍下來，被砍的地方都會(huì)立刻合攏。幾千年來，這棵桂樹永遠(yuǎn)不會(huì)被砍掉。據(jù)說砍樹的人叫吳剛，是漢代西河人。他曾經(jīng)和仙人一起修道，來到天堂。然而，當(dāng)他犯錯(cuò)誤時(shí)，仙人將他降級(jí)到月宮，每天做這種徒勞的苦差，以示懲罰。李白詩中有“欲月中桂，持為寒者薪”的記載。
中秋傳說三——朱元璋和月餅起義
據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代。當(dāng)時(shí)，中原人民無法忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各種反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查非常嚴(yán)格，傳遞信息非常困難。軍師劉伯溫想出了一個(gè)計(jì)劃，命令下屬藏起來“八月十五夜起義”紙條藏在蛋糕里，然后派人分別送到各地起義軍，通知他們8月15日晚上起義響應(yīng)。起義那天，各種義軍一起響應(yīng)，起義軍如火燎原。
很快，徐達(dá)攻下元大都，起義成功。消息傳來，朱元璋高興得趕緊傳下口甲，在即將到來的中秋節(jié)，讓全體士兵與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)秘密傳遞信息“月餅”，作為節(jié)日蛋糕獎(jiǎng)勵(lì)群臣。此后，“月餅”制作越來越精細(xì)，品種也越來越多，大人如圓盤，成禮品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗在民間流傳。
中秋月餅
月餅是中秋美食的首選，起源多種多樣。說到元末，江蘇泰州反元起義領(lǐng)袖張士誠（或朱元璋的謀士劉伯溫）利用中秋民眾互贈(zèng)圓餅，將其夾在蛋糕里“八月十五夜殺韃子”每個(gè)人都看到了蛋糕上的字條，一傳十，十傳百，如約在這個(gè)夜晚一起�！绊^子”（元兵），家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋圓餅為月餅。在漫長的歷史時(shí)期，甚至在上世紀(jì)末，許多月餅上都貼著小紙！
不幸的是，近年來生產(chǎn)的月餅沒有小紙片，月餅代代相傳“文化密碼”蕩然無存。另一種說法是，明洪武初年，將軍徐達(dá)攻占了元朝殘余勢力占領(lǐng)的北京，好消息傳到了首都南京。正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即中秋節(jié)慶祝，并向臣民贈(zèng)送反元大起義時(shí)傳遞信息的`月餅。從此，月餅成了中秋節(jié)“法定”食物，一定要吃。
民國時(shí)期，南京的月餅市場是廣（幫）、蘇（幫）和當(dāng)?shù)兀◣停叭痔煜隆�，廣式餡料以火腿、棗泥、椰蓉為主，廠家以冠生園為主，其次是大三元、康樂園等。他們在報(bào)紙上為手段，在報(bào)紙上刊登巨大的廣告，在窗口布置霓虹燈。著名的蘇幫廠商有小蘇州、太平村、稻香村，在廣告制作上頗具海派特色，愛搞噱頭；蘇式月餅質(zhì)量不亞于廣幫，價(jià)格便宜，所以節(jié)后盤點(diǎn)，財(cái)源滾滾優(yōu)于廣幫。廣幫的客戶是達(dá)官貴人、豪商巨人；蘇幫的客戶大多是富裕家庭；大多數(shù)普通市民都很樂意追求本幫。雖然餡料只有肉五仁和素椒鹽，但本幫100多家小吃店的外觀也很老套。他們既不裝飾窗戶，也不做廣告，但他們都依靠質(zhì)量、誠信和價(jià)格贏得了客戶的利潤，市場份額比廣幫和蘇幫差。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)祭月秋節(jié)祭月是一種非常古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。祭祀場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分為東南西北四個(gè)方向。明清皇帝祭月的地方是北京的月壇�！抖Y記》記載：“春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的是夜晚祭月。這著社會(huì)的發(fā)展，這種習(xí)俗不僅被宮廷和上層貴族所追求，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的習(xí)俗來自祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的娛樂。民間中秋賞月活動(dòng)始于魏晉，但未成習(xí)。在唐代，中秋賞月、玩月相當(dāng)流行，許多詩人的名篇都有詠月詩。宋代，以賞月為中心的中秋民俗節(jié)日正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是情感上的悲傷，常以陰晴圓缺，比喻人情事態(tài)，即使在中秋之夜，明月的清光也掩飾不了宋人的悲傷。但對宋人來說，中秋節(jié)還有另一種形式，即中秋節(jié)是世俗快樂的節(jié)日：“中秋節(jié)前，所有的商店都賣新酒，你臺(tái)榭，民家爭占餐廳玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲至?xí)浴保|京夢華錄）。宋代中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游，達(dá)旦無盡。
民間拜月
明清以后，由于時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，年間節(jié)日中的世俗情趣余毅濃厚“賞月”以抒情神話為中心的文人傳統(tǒng)被削弱，功利的崇拜、祈禱和世俗的情感和愿望構(gòu)成了普通人中秋節(jié)習(xí)俗的主要形式。因此，“民間拜月”人們渴望團(tuán)聚、幸福和幸福；以月寄情。
月光馬兒
明清時(shí)期，月神形象發(fā)生了重要變化，從早期純道教色彩的嫦娥月宮圖景演變?yōu)樵鹿馄兴_和搗藥玉兔的世俗形象。在此期間，人們崇拜畫月光菩薩的月光紙，也稱為“月光馬兒”。《燕京歲時(shí)記》（19○六年）。記載：“月光馬，以紙為基礎(chǔ)，上畫太陰星君，如菩薩像，下畫月宮和搗藥兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市間多賣。七、八尺長，二、三尺短，頂有二旗，紅綠、柵欄或黃色，向月供之。燒香行禮，祭祀與千張、元寶等一起焚燒�！�
兔爺兒
兔子爺?shù)钠鹪醇s在明末。《花王閣剩稿》，明人紀(jì)坤（約1636年前后在世）：“京中秋節(jié)多為泥濘兔形，衣冠如人形，兒女祭拜。”清代，兔子爺?shù)墓δ芤呀?jīng)從祭月變成了兒童中秋玩具。制作也越來越多精致，有的打扮成武將，戴盔甲，穿長袍，有的背著紙旗或紙傘，有的坐著或站著。坐著的時(shí)候有麒麟虎豹等等。也有打扮成兔頭的小販，或者剃頭師傅，或者縫鞋，賣餛飩，茶湯，不一樣。
“每一個(gè)中秋節(jié)，市人之巧，用黃土揉成蟾兔像賣，叫兔子爺�！边^去北京東四牌樓一帶，經(jīng)常有兔兒爺攤，專賣中秋祭月兔兒爺。此外，南紙店還出售香燭。兔子爺，經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)作，已經(jīng)人格化了。兔頭人身，手持玉杵。后來有人模仿戲曲人物，把兔子爺?shù)癯山鹂鸺椎奈涫�，有的騎獅、象等猛獸，有的騎孔雀、鶴等鳥。尤其是兔子爺騎虎，雖然怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)作。還有一種兔子爺可以活動(dòng)肘關(guān)節(jié)和下巴，俗稱“叭噠嘴”，更討人喜歡。雖然是拜月的供品，但卻是孩子們的絕妙玩具。
玩花燈
中秋節(jié)，有很多游戲活動(dòng)，第一個(gè)是玩燈籠。中秋節(jié)是中國三大元宵節(jié)之一。當(dāng)然，中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間。
早在南宋的《武林舊事》中，就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗‘將“一點(diǎn)紅”燈在河里漂流。中秋節(jié)玩燈籠，主要集中在南方。例如，在上述佛山秋季會(huì)議上，有各種燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸花樹燈等，令人驚嘆。
此外，燒瓦子燈（或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲在南方廣為流傳，在江西、廣東、廣西等地也廣為流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“在中秋節(jié)的夜晚，孩子們通常在野外撿起瓷磚，堆成一個(gè)圓形的塔形，有多孔。明月下的木柴塔在黃昏時(shí)燃燒。瓦片燒紅，再倒煤油，火上加油，瞬間四野火紅，照耀如晝。直到深夜，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈”。
廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。還燃煙堆，就是把草柴堆成堆，拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動(dòng)，但民間傳說是為了紀(jì)念清代著名抗法運(yùn)動(dòng)員劉永福燒死逃入塔中的鬼魂（法國侵略者）。還有福建晉江“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說中的習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，漢人血腥統(tǒng)治，于是漢人不屈不撓地反抗。他們在中秋節(jié)到處見面，在寶塔頂部點(diǎn)火。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火，雖然這種抵抗被壓制，但燒寶塔的習(xí)俗仍然存在。這個(gè)傳說類似于中秋節(jié)吃月餅的傳說。
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源3
中秋節(jié)來歷
中秋節(jié)起源于古代對月亮的崇拜，歷史悠久�！爸星铩边@個(gè)詞最早記錄在《周禮》中。因?yàn)橹袊糯臍v法，農(nóng)歷8月15日正好是一年的秋天，八月中旬，所以叫“中秋”。此外，在一年四季中，每個(gè)季節(jié)都分為“孟、仲、季”因此，秋天的第二個(gè)月被稱為三部分“仲秋”。直到唐初，中秋才成為固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂，嫦娥奔月”神話傳說。
簡而言之，根據(jù)歷史記載，古代大多有祭月活動(dòng)，日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是三秋之半，所以叫“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認(rèn)為，這就是中秋節(jié)的由來。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)吃月餅，就像端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃餃子一樣，是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐代有吃月餅的習(xí)俗，但月餅作為食物名稱，與中秋賞月聯(lián)系在一起，是宋代的事。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃“宮餅”，民間俗稱為“小餅”，蘇東坡有詩云：“像嚼月一樣的小餅，里面有酥和焦�！薄段淞峙f事》中南宋文學(xué)家周密首次提到“月餅”的名稱。傳說元末，人們還用月餅傳遞反元信息，說明月餅已經(jīng)進(jìn)入普通人的家中，成為中秋節(jié)的`必備食品。
長期以來，中國人民在制作月餅方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。明清時(shí)期，蛋糕制在月餅上印上嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案。清朝文人形容道：“月餅充滿桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜”，看起來和現(xiàn)在的月餅很像。在現(xiàn)代，有專門制作月餅的車間，月餅的制作更加精致，餡料精致，外觀美觀，也分為平、蘇、廣、臺(tái)等不同口味。作為吉祥和團(tuán)圓的象征，月餅寄托著人們的美好愿望，吃月餅和送月餅的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。
自古以來，中國就有祭月賞月的習(xí)俗。每逢中秋夜，周代都會(huì)舉行迎寒祭月活動(dòng)。中秋賞月的習(xí)俗在唐代很流行，許多詩人的名篇都有詠月詩。到了宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，“貴家裝飾臺(tái)榭，民間爭奪餐廳玩月”。明清宮廷和民間拜月活動(dòng)規(guī)模較大，到目前為止，仍有許多遺存“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人醫(yī)生對賞月情有獨(dú)鐘，他們要么登樓攬?jiān)拢捶褐垩�，喝酒賦詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒；宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達(dá)旦，醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》，用月圓來形容人們的離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞明月當(dāng)空的美景，仍然是中秋節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
除了賞月和吃月餅，不同地區(qū)的人們還根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會(huì)習(xí)俗慶祝中秋節(jié)，形成了具有強(qiáng)烈地方特色的不同中秋節(jié)習(xí)俗。例如，中秋節(jié)賞桂和觀潮在南方很多地區(qū)都很流行。在老北京玩兔子很受歡迎。此外，還有廣州的樹木中秋節(jié)、安徽的燒塔、香港的舞火龍等。許多少數(shù)民族也有中秋節(jié)的習(xí)俗，如跳月和拜月。這些活動(dòng)極大地豐富了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化。
中秋節(jié)的習(xí)俗和起源4
1.祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月，意為祭月神，此時(shí)要舉行迎寒祭月，設(shè)香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒祭月。設(shè)置大香案，擺放月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺，西瓜也要切成蓮花狀。月下，將月亮神像放在月亮的方向，紅燭高燃，全家人依次崇拜月亮，然后家庭主婦切開團(tuán)圓月餅。全家有多少人，在家，在外地，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，祭月的習(xí)俗也很流行。
據(jù)說古代齊國丑女無鹽。她小時(shí)候虔誠地崇拜月亮。長大后，她以出眾的品德入宮，但沒有被寵壞。有一年，8月15日賞月時(shí)，天子在月光下見到了她，覺得她很漂亮。后來，她成了女王。中秋節(jié)，她崇拜月亮。因此，女孩崇拜月亮，希望看起來像嫦娥，看起來像明月。云南傣族在
2.拜月
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行，許多詩人的名著中都有詠月詩。到了宋代，中秋節(jié)賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭奪餐廳玩月。明清宮廷和民間賞月活動(dòng)規(guī)模較大。到目前為止，中國各地還有許多歷史遺跡，如拜月壇、拜月亭、望月樓等。文人和醫(yī)生對賞月情有獨(dú)鐘。他們要么爬樓攬?jiān)�，要么劃船邀月，喝酒寫詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月來反映他在異國他鄉(xiāng)徘徊的羈絆思想；宋代文學(xué)大師蘇軾在中秋節(jié)喝了大丹，喝醉了，寫了《水調(diào)歌頭》。借月之圓缺少人之離合。直到今天，全家人圍坐在一起，欣賞明月的美景仍是中秋節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
3.觀潮
在古代，浙江除了中秋節(jié)賞月，觀潮可以說是另一件中秋節(jié)的盛事。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳細(xì)的描述。漢代以后，中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加盛行。明朝朱廷煥的《補(bǔ)武古事》和宋武自牧的《夢梁錄》也有觀潮記載。
4.燃燈
中秋之夜，有燃燈幫助月色的習(xí)俗。如今，湖廣地區(qū)仍有用瓦片疊塔在塔上燃燈的節(jié)俗。江南地區(qū)有制燈船的節(jié)俗�，F(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更為盛行。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時(shí)節(jié)》一文說：廣東燈籠最盛，每個(gè)家庭在節(jié)前十天，都用竹條扎燈籠。做水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣，用彩紙畫各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩子系在竹竿上，高垂在瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種類。各種形狀掛在家里的高處，俗稱樹中秋或垂直中秋。富家所懸的燈，高可數(shù)丈，家人聚在燈下歡飲為樂，普通人則豎起旗桿，兩盞燈籠，也自取其樂。滿城的燈光無異于琉璃世界。從古至今，中秋節(jié)燃燈的規(guī)模似乎僅次于元宵節(jié)。
5.猜謎
中秋節(jié)的滿月夜在公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因?yàn)檫@是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動(dòng)，愛情故事也在這些活動(dòng)中傳播開來。因此，中秋節(jié)的燈謎也衍生出一種男女相愛的形式。
6.吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地慶祝中秋節(jié)的必要習(xí)俗。俗話說，8月15日是圓的，中秋節(jié)的月餅又香又甜。月餅這個(gè)詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，當(dāng)時(shí)只是一種小吃。后來，人們逐漸將賞月與月餅結(jié)合起來，寓意著家人團(tuán)聚，寄托著思念。同時(shí)，月餅也是中秋節(jié)朋友聯(lián)系感情的重要禮物。
福建廈門也有博餅的習(xí)俗，博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
7.賞桂花，喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅來欣賞桂花，吃桂花做的各種食物，蛋糕，糖果是最常見的。中秋節(jié)之夜，仰望月中的桂花，聞到桂花的'香味，喝一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，已成為節(jié)日的一種美麗的享受。在現(xiàn)代，大多數(shù)人都被紅酒所取代。
8.玩花燈
中秋節(jié)沒有元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)，主要是在家庭和孩子之間。早在北宋的《武林老事》中，就有記載中秋節(jié)的習(xí)俗，就有一點(diǎn)紅燈在河里漂流玩耍的活動(dòng)。中秋節(jié)的燈籠大多集中在南方。例如，在佛山秋季會(huì)議上，有各種各樣的燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸樹燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹木中秋活動(dòng)，樹木也要豎起來，即將燈光豎起來。在父母的幫助下，孩子們用竹紙把兔子燈、楊桃燈或方形燈綁起來，橫掛在短桿上，然后站在高桿上，高科技，閃閃發(fā)光，為中秋節(jié)增添了另一幕。孩子們互相競爭，看誰豎得高，豎得多，燈光最精致。此外，還有天燈，即孔明燈，用紙?jiān)纱鬅簦瑹粝氯紶T，熱氣騰騰，使燈在空中飛翔，讓人歡笑追逐。此外，還有各種兒童手提的燈籠在月下游玩耍。在廣西南寧，除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外，還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂柚子燈，就是把柚子掏空，刻出簡單的圖案，穿上繩子，里面點(diǎn)蠟燭，光芒淡雅。南瓜燈、橘子燈也是把肉拿出來的。雖然簡單，但制作簡單，很受歡迎，有的孩子還把柚子燈漂進(jìn)池河里玩游戲。
廣西有一盞簡單的戶秋燈，用六個(gè)竹條圈扎成燈，外面貼著白紗紙，里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月，也可以給孩子們玩。
9.燒塔
燒瓦子燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)游戲在南方廣為流傳。如《中華民族風(fēng)俗》卷五記：江西中秋之夜，一般孩子在野外撿瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)在明月下置木柴塔燒之。瓦片燒紅后，再倒煤油，火上加油，突然四野火紅，照耀如晝。直到夜深，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。同時(shí)，還燃燒煙堆，即將草柴堆成堆，拜月結(jié)束后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這種活動(dòng)，但民間傳說是為了紀(jì)念清代著名抗法運(yùn)動(dòng)員劉永福將逃入塔中的鬼魂（法國侵略者）燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔的活動(dòng)。傳說這一習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，對漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人進(jìn)行了不屈不撓的反抗，各地相遇中秋節(jié)起事，在寶塔頂層點(diǎn)火。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火，這種反抗雖然被鎮(zhèn)壓，卻遺留了燒寶塔的習(xí)俗。
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