中秋節(jié)老人應(yīng)該吃什么
老人中秋吃什么好？一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，過(guò)節(jié)的時(shí)候食物也比平時(shí)豐盛了很多，但老年人要注意自己的飲食，那么老人中秋吃什么好呢？下面就由小編為您介紹中秋節(jié)老人應(yīng)該吃什么。
中秋節(jié)老人應(yīng)該吃什么
作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋還未到來(lái)就已經(jīng)帶著濃濃的節(jié)日氣味。每逢中秋佳節(jié)，中國(guó)人總愛(ài)一家團(tuán)聚，在餐桌上擺滿當(dāng)季的食品，彼此分享這份豐收和團(tuán)圓的喜悅。正因如此，中秋節(jié)漸漸地變成了美食節(jié)，品種繁多的食物讓人眼花繚亂。但是老年人作為一個(gè)特殊的人群，平時(shí)的飲食需要注意調(diào)節(jié)，節(jié)日時(shí)更應(yīng)該避免暴飲暴食、胡亂飲食，那么老人中秋吃什么好，下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
老人中秋吃什么好？
1、月餅
月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國(guó)南北各地的人們所喜食。
出于健康的考慮，在挑選月餅時(shí)，不妨在餡料上做做文章。老年人如果一定要吃也要選含糖量低的'月餅。但要注意，無(wú)糖月餅無(wú)非不用葡萄糖或蔗糖，用的是木糖醇，這種糖類攝入人體后基本是不吸收的，但畢竟還有其他原料，照樣會(huì)產(chǎn)生很大能量，所以如果大量吃，攝入過(guò)多的碳水化合物的話，也會(huì)使血糖升高，尤其像糖尿病病人還是要少吃或不吃為佳。
2、紅酒
紅酒是佳節(jié)餐桌必不可少的，葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成，酒精含量8%-12%，味道甘甜醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量1.2%-20%，絕大部分是葡萄糖和果糖，易被人體吸收。
當(dāng)然了，畢竟葡萄酒也是含有酒精的，并且含有一定量的葡萄糖及果糖，過(guò)量飲用肯定會(huì)對(duì)身體有影響，所以一定要適量，對(duì)糖尿病及高血壓病人尤其如此。因此，即使是為了節(jié)日氣氛，老年人也要控制住自己，小酌即可，切莫貪杯。一些由于身體原因不能喝酒的老年人更要控制住自己，謹(jǐn)遵醫(yī)囑，滴酒不沾。
3、海鮮
中秋前后，正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié)，全家團(tuán)聚之時(shí)更少不了一桌子的海鮮大餐，此時(shí)飯桌上肯定有很多美味的海鮮，但專家表示說(shuō)，海鮮雖美味，但老年人不能多吃。
在吃海鮮時(shí)尤其不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。吃海鮮時(shí)喝濃茶也不太妥，因?yàn)椴柚泻绪匪�，易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。
4、適量粗糧
節(jié)日里一般飲食都會(huì)比平時(shí)豐盛精致很多，老年人在這種時(shí)刻尤其要注意適量的吃一點(diǎn)粗糧，平衡膳食。主食也可換成用粗糧和豆類制造的各類小點(diǎn)心和粥類，如紫米粥、木樨紅豆粥、糯玉米等。它們可以供應(yīng)豐厚的膳食纖維，還能延緩血糖的上升，削減脂肪的接收。
了解了老人中秋吃什么好，小編提醒您，佳節(jié)在即，老年人控制好自己的飲食才能掌握好自己的健康。
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