中秋節(jié)博餅的由來
廈門中秋節(jié)有一項有趣的習(xí)俗,那就是“博餅”,關(guān)于中秋節(jié)博餅的由來,傳說與鄭成功有關(guān)。到底中秋節(jié)博餅的由來是什么呢?下面就和小編一起來看看吧。
中秋節(jié)博餅的由來
在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博運動。當(dāng)然,沿襲到現(xiàn)在,博餅不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會的保留節(jié)目。廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。
相傳,中秋博餅,是鄭成功屯兵廈門時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣而發(fā)明的。于是,一代一代傳下來,就成了如今廈門獨具特色的民間習(xí)俗。
據(jù)說是三百多年前,民族英雄鄭成功以廈門為根據(jù)地,驅(qū)逐荷夷收復(fù)臺灣。鄭成功的士兵基本上來自福建、廣東各地,到中秋節(jié)前后,士兵們思念親人。鄭成功的部將洪旭,為了撫慰士兵離鄉(xiāng)背井、思親想家之念,激勵士兵先國后家,克敵制勝的斗志,便與兵部衙堂的屬員,經(jīng)過一番籌謀,巧設(shè)“中秋會餅”,通過“擲骰子”活動讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。
這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。早年,博狀元餅,多為親友或結(jié)拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節(jié)要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持,每年買一二會,全家圍成一圈博之。
中秋博餅,講究的.就是一個開心,是博一個好兆頭,大多數(shù)人都愿意相信,博中狀元的人,一年運氣總是會特別好,這當(dāng)然是因為博餅活動里傾注了人們的感情寄托。
在閩南地區(qū),中秋賭餅也已成為一種商業(yè)活動和大眾游戲。福建人民出版社1985年出版的《福建風(fēng)物志》記載:在廈門、泉州、漳州一帶,中秋節(jié)有“奪狀元餅”的習(xí)俗。在臺灣中部和東部地區(qū)的一些城鄉(xiāng)以及臺灣離島金門縣,至今還流行中秋博狀元餅的習(xí)俗。在金門,金城鎮(zhèn)吳厝社區(qū)發(fā)展協(xié)會每年慶祝中秋社區(qū)聯(lián)歡晚會,都有博狀元餅大賽。
中秋節(jié)博餅的規(guī)則
每會餅設(shè)“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。全會有大小63塊餅,含七九六十三之?dāng)?shù),是個吉利數(shù)。國為九九八十一是帝王所用的數(shù),八九七十二是千歲數(shù),而鄭成功封過延平王,所以用六十三之?dāng)?shù)。
大小63塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。把六顆骰子放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款:一秀、二舉、三紅,分別以出現(xiàn)一顆紅四、兩顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點、兩顆紅一點為最高級,稱“狀元插金花”,可獲狀元和兩個對堂共三個大餅。
獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點紅為起碼級,其中又發(fā)四紅帶多少點比大;“五子”出現(xiàn)即壓過四紅,即“五顆”除五個紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”,又以帶多少點比大!拔寮t”就是出現(xiàn)五個紅四點,壓過“五子”,其中又以帶多少點比大。稱為“對堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點都有得餅。
此外,還有極少出現(xiàn)的“六勃紅”,即六顆四點出現(xiàn)!傲t”得主,就可得全部會餅,但一般友好相處,得主只拿狀元和對堂,其余就分送給大家吃!傲凇笔侵赋霈F(xiàn)除六顆紅四點以外的任何六顆相同的。“六勃黑”出現(xiàn),大家可熄燈搶餅,但現(xiàn)在一般不再采用。
具體玩法:大致是這樣的:每個人每次要把六顆骰子一起投進大碗里(再強調(diào)一次哦,一定是要用瓷碗才能玩得起來),眾人依次投骰子,看骰子的點數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗,本輪就作廢,到下輪繼續(xù)參與。
中秋節(jié)博餅的由來你已經(jīng)了解了,在中秋節(jié)到來時,可以試試這種有趣的活動。
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