中秋節(jié)的傳說及各個(gè)民族的中秋習(xí)俗
中秋節(jié)家長(zhǎng)們也少不了給孩子們講嫦娥奔月，與丈夫后羿分離，后悔不迭，吳剛伐樹，可愛的玉兔的故事等！那么我國(guó)的少數(shù)民族也過中秋節(jié)么？除中國(guó)外，其他國(guó)家也過中秋節(jié)么？不同民族或其他國(guó)家過中秋節(jié)又有哪些習(xí)俗？以下是小編收集整理的中秋節(jié)的傳說及各個(gè)民族的中秋習(xí)俗，希望對(duì)大家有所幫助。
歷史
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。按古代歷法的解釋，八月是秋季的第二個(gè)月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”，又稱“八月節(jié)”。宋·吳自牧《夢(mèng)梁錄》說：“此夜月色倍明于常時(shí)，又謂之‘月夕’�！币话阏f來，人們視月圓為團(tuán)圓的象征，故也叫“團(tuán)圓節(jié)”。 關(guān)于中秋節(jié)的由來，源于唐玄宗游月宮的浪漫故事：唐玄宗中秋之夜在宮中祭月時(shí)，隨侍道人羅公遠(yuǎn)作法，將手中拐杖化作空中銀橋后，玄宗步入月宮。但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內(nèi)嫦娥諸仙女在悠揚(yáng)的樂曲伴奏下，翩翩起舞。玄宗從月宮歸來，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關(guān)。 雖魏晉時(shí)已有賞月之舉，但直到唐初，中秋節(jié)才被正式定為節(jié)日。至宋代，該節(jié)已十分熱鬧。顯貴豪門在自家的亭臺(tái)樓榭上賞月，百姓則爭(zhēng)先占住酒樓，以先睹月色為快，或者登小小月臺(tái)，擺開家宴，全家團(tuán)圓。南宋賞月之時(shí)又融入了賞燈的風(fēng)俗，但與元宵節(jié)不同，這些燈多放置于水面，燦若繁星。各地街市的懸燈，也是為助月色。明代祭月活動(dòng)已遍及全國(guó)，親友互贈(zèng)月餅月果已成禮俗。清代，中秋之夜，家家均備酒宴，共慶團(tuán)圓�！皨D女盛裝出游，互相往還，或隨喜尼庵，雞聲喔喔，猶婆娑月下，謂走月亮�！保欒F卿《清嘉錄》）
近代，賞月之風(fēng)仍存，但已多為隨心而賞。 賞月是由祭月發(fā)展而來的。祭月是中秋節(jié)最重的一項(xiàng)活動(dòng)。祭拜對(duì)象是月神——太陽星主、月姑或月宮姑娘。大多數(shù)地方是遙向清空拜月，在廣東是拜木雕月神像，北京等地則張掛木刻版印的“月亮神祃”（月亮紙）。 在月亮升起前，人們先朝月出的方向?qū)⒃铝良堎N好，將應(yīng)時(shí)瓜果及各色供品擺在供案上，待月亮升起，便燃斗香（以線香編成斗形，中納香屑）恭祀“太陰星主月菩薩”。婦女兒童先拜，男子后拜（多數(shù)地方，男不拜月）。拜完后，將月光紙燒毀，把供品分給家人享用，不在家的也要給他留下一份，以求團(tuán)圓吉利，幸福美滿。 如同端午節(jié)的粽子，月餅自然也成了中秋節(jié)的另一象征。相傳中秋吃月餅的習(xí)俗始于唐代。唐太宗與群臣?xì)g度中秋時(shí)，手持吐蕃商人所獻(xiàn)圓餅，指著空中明月笑道：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍�！彪S即將胡餅分與群臣共食，從此就有了中秋吃月餅的習(xí)俗。
另說源于元末農(nóng)民起義，曾利用月餅來紙條，傳遞中秋夜起義的信息。餅最初只由家庭制作，形式單調(diào)；至唐代，就有了設(shè)鋪制月餅的記載；自明朝起，月餅已成為中秋必備的節(jié)日食品；清代以來，月餅在質(zhì)料、餡心、花色品種上都有翻新。近代，月餅不僅是四時(shí)生產(chǎn)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，而且制作、風(fēng)味也因地而異、各具特色。有京式、蘇式、廣式、潮式、滇式等各種風(fēng)味，餡心更是甜、咸、葷、素種類繁多�，F(xiàn)在，中秋節(jié)吃月餅，并以月餅、水果互相饋贈(zèng)的風(fēng)氣依然很盛。由于生活水平的提高，月餅的口味、質(zhì)量也得到相應(yīng)地改進(jìn)。市場(chǎng)上出售的月餅正向小、淡、精、新的方向發(fā)展。中秋節(jié)，全國(guó)各地還有不少特殊的飲食習(xí)俗。如廣東潮州一帶中秋要吃糖芋或“魚頭芋”；南京人要吃烤鴨或咸鴨；云南昆明一帶每戶都做“合家大月餅”，然后全家分食；山東泰安地區(qū)則要吃小包子。
八月中秋，正是丹桂飄香的季節(jié)，杭州靈隱寺、南京古云譜、蘇州虎丘、四川新都桂湖以及廣西桂林等樹密植的地區(qū)，都成了我國(guó)的賞桂勝地。與賞桂同樣有很強(qiáng)地域性的節(jié)俗活動(dòng)為觀潮。據(jù)《元和郡縣志·江南道錢塘縣》記載：“浙江東流入海的錢塘江，每年八月十八日（天文大潮日），浪濤涌至數(shù)丈，數(shù)百里士女，其觀舟人漁子，溯濤觸浪，謂‘弄潮’。”錢塘江入�？诔世瓤谛危騼�(nèi)漸淺漸窄，每當(dāng)潮水涌來，潮波壁立，有如萬馬奔騰之勢(shì)，乃自然界一大奇觀。南宋時(shí)，中秋觀潮之舉最為盛行，自明至今，海寧鹽官鎮(zhèn)為觀潮第一勝地�，F(xiàn)每年中秋節(jié)前后，常有十余萬人來此觀潮，人潮海潮齊涌，熱鬧非凡。除上述活動(dòng)外，在北京一帶，明末興起中秋供兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗。兔兒爺乃舊京民間工藝品，是用黃土膠泥為原料，用石膏模具扣制出的融神、人、獸三者為一體的偶像。有正統(tǒng)型、藝術(shù)型的兔兒爺；也有生活型、時(shí)裝化的兔兒爺，雖為長(zhǎng)耳兔面，但已人化，體態(tài)神情酷肖生活。還有模仿婦女的.兔兒奶奶。
月初一開始，在舊京的高級(jí)耍貨（玩具）店乃至集市及繁華地區(qū)的街道兩旁，均擺有兔兒攤子。樓梯式的貨架上，兔兒爺按尺碼排隊(duì)，并與兔兒奶奶成雙配對(duì)，相映成趣，烘托著節(jié)日的氣氛。香港銅鑼灣地區(qū)的中秋傳統(tǒng)習(xí)俗是舞火龍。自八月十四日晚，一連三晚都要舉行此項(xiàng)活動(dòng)�；瘕堥L(zhǎng)達(dá)七十多米，用珍珠草扎成三十二節(jié)龍身，上面插滿長(zhǎng)壽香。傳說此舉是為了驅(qū)除瘟疫，至今已有一百多年歷史。“柚子香祈月”是廣西桂林少數(shù)民族的中秋節(jié)祭月古俗。目前壯族地區(qū)仍有此俗。柚子香，是在本地產(chǎn)的酸柚子上插滿點(diǎn)燃的細(xì)香。祈月時(shí)將它放在戶外擺滿供品的八仙桌子，朝向月亮，讓那裊裊輕煙帶著人們的祈愿飛向月宮。酸柚子燈籠則是中秋夜大人們?yōu)楹⒆又谱鞯膫鹘y(tǒng)節(jié)日玩具。此夜，孩子們提著柚子燈籠在街頭游戲。大人們則乘船游江賞月，這是桂林最為迷人的夜晚。
黔東南的苗族、瑤族及云南的阿昌族在中秋夜有“跳月”的習(xí)俗。中秋的月亮剛剛升起，各村寨的男女老少紛紛聚集到山間的平壩上載歌載舞，男女青年跳月時(shí)，用對(duì)歌的方式來表達(dá)愛慕之情。湖南侗鄉(xiāng)的中秋節(jié)，流行著“偷月亮菜”的風(fēng)習(xí)。傳說中秋夜月宮仙女下凡，將甘露遍灑人間，人們可共享灑有甘露的瓜菜。姑娘們最愛摘并蒂瓜果，因?yàn)檫@預(yù)示愛情的幸福美滿。嫂子們希望能摘到肥瓜和元豆，以象征自己的孩子健康、壯碩。偷摘的瓜果不能帶回家，只能在野地里煮吃。
鄂西南的土家族了有類似的中秋夜的“摸秋”的習(xí)俗。除上述民族外，滿、蒙古、朝鮮、回、彝、傣、白、布依、黎、納西、畬、裕固、錫伯、羌、哈尼、京、拉祜、傈僳、赫哲、達(dá)斡爾、仡佬、鄂倫春、鄂溫克等族也有中秋賞月、拜月的習(xí)俗。
漢族的中秋民俗
提起中秋，一定不能少的幾個(gè)民俗是闔家團(tuán)圓，一起拜月（賞月），吃月餅三個(gè)！
八月十五，月亮由于天體運(yùn)行位置發(fā)生改變，顯出圓狀。圓，中國(guó)古代哲學(xué)思想的最高智慧，它象征著從始點(diǎn)到終點(diǎn)的圓滿！再加上恰逢秋天，糧食豐收，之后就要歇冬，正是應(yīng)該居家老少聚在一起慶祝豐收以上應(yīng)天意，達(dá)到天人合一的時(shí)候！所以，在這一天，闔家團(tuán)圓是不必可少！古代從不缺因?yàn)樵谶@一天不能團(tuán)圓而感傷的詩(shī)詞人，從“今夜月明人進(jìn)網(wǎng)，不知秋思落誰家”到“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”，讓人唏噓不已！
拜月，上文已經(jīng)說了，值得一提的是，拜月從官方宗教行為變?yōu)榧壹覒魬舨豢苫蛉钡墓?jié)日行為是在明代——明代皇帝規(guī)定，各家都要設(shè)“月光位”，在月出方向“向月宮而拜”。這與明代的道教長(zhǎng)生密不可分！在道教看來，月亮是月神所居。道教規(guī)定八月十五舉行“祭月”，所以家家戶戶也就舉行“拜月”行為。十五的月亮非常圓，明亮好似玉盤，遙掛天邊，分外美麗。符合中國(guó)人的審美觀點(diǎn)，所以，拜完月神，自然要欣賞一番，也因此自古以來留下了不少詠月的詩(shī)歌。
如果要說哪一種食物能代表中秋，那一定是月餅！月餅與餃子、湯圓、粽子并稱為中華民族四大民俗食品。月餅的起源，傳說中是嫦娥發(fā)明的，但實(shí)際起源現(xiàn)在已經(jīng)不可考！唯一可靠的記載是，月餅起源于殷周時(shí)期，據(jù)史料記載，商末，太師聞仲殉國(guó)而死。到了周朝時(shí)期，江浙一帶出現(xiàn)一種邊薄心厚的餅，人們拿它來祭祀商朝亡故的太師聞仲，當(dāng)時(shí)命名為“太師餅”，據(jù)說此乃中國(guó)月餅的“始祖”。
我們可以推測(cè)，月餅是古先民集體智慧的結(jié)晶，由于中秋大豐收，于是先民們?yōu)榱藨c祝豐收，便用收獲的谷物包皮做餡兒，一邊吃一邊回想一年的勞作！
漢族一些地區(qū)過中秋節(jié)的特色民俗習(xí)慣
北京人過中秋節(jié)，少不了兔爺兒。玩兔爺兒，起源于明代。最早的記載來自紀(jì)坤寫的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！�
關(guān)于兔爺兒的傳說大抵是這樣的。明代，北京地區(qū)流行瘟疫。這時(shí)候，老北京的百姓祈求神仙能夠保佑祛除瘟神。這時(shí)候，一個(gè)相貌俊美的少年（也有的說是少女）出現(xiàn)人間，他走過的地方百姓的疫癥不治自愈。大家紛紛感激這位神仙。
就在大家詢問起該如何酬謝的時(shí)候，這位俊美的小哥說希望被治好的百姓每家都拿出一套最漂亮的衣服送給他——原來這位神仙最喜歡穿著美艷華麗的服飾。所以百姓紛紛拿出衣服。所以，現(xiàn)在北京的兔爺兒雕塑都是穿著各色美艷衣服的。據(jù)說，這只兔爺兒就是嫦娥懷里的那只玉兔，所以北京人就在中秋節(jié)這一天祭祀兔爺兒。
到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具�，F(xiàn)在我們能見到的兔爺兒是泥做的，一般的形象是兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，畫成不同種類的華麗衣服，十分漂亮！
在四川，中秋節(jié)是一個(gè)十分熱鬧的節(jié)日。在這一天，人們除了吃月餅外，還要吃很多美味的具有地域特色的食品，諸如滋粑、血鴨等。滋粑是一種獨(dú)具四川地域特征的美食，它是用糯米做的，關(guān)鍵工序是放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀。據(jù)說要搗上千次，才能把滋靶糯米飯搗得細(xì)膩、美味。血鴨同樣是特色美食，據(jù)說發(fā)明自太平天國(guó)時(shí)期。有一次洪秀全攻下一座城池，犒賞全軍。后廚一位老廚師怎么也拔不光鴨毛。情急之下就將鴨子切成塊，再把鴨血倒入，熬成糊狀，這樣鴨毛全然不見！大軍一吃，都贊不絕口！洪秀全問菜名，老廚師答不上，最終還是洪宣嬌命名為“血鴨”。
在廣東，中秋節(jié)被過的有滋有味！在廣東一些地方，過中秋的時(shí)候，有“豎中秋”的習(xí)俗。說白了就是玩燈，但和北方把燈掛起來猜謎語不同的是，廣東是把各式各樣的燈掛在長(zhǎng)桿子上，看誰豎得多，豎得高，誰就贏！還有，在廣東潮汕一帶，過中秋的時(shí)候，拜月的主要是婦女和兒童，在當(dāng)?shù)赜杏小澳胁粓A月，女不祭灶”的俗諺。除此之外，當(dāng)?shù)剡^中秋時(shí)有吃芋頭的習(xí)慣，這是因?yàn)椋星飼r(shí)分，正值芋的收成時(shí)節(jié)。所以當(dāng)?shù)剡�有一句相應(yīng)的俗諺:“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。
中秋已經(jīng)成為中華各個(gè)民族共同慶祝的節(jié)日中秋起自漢民族，但隨著漢民族與各個(gè)少數(shù)民族的不斷融合以及中華民族的形成，也傳出了關(guān)河江山，傳到了塞北草原，傳到了長(zhǎng)白山下，傳到了密林邊疆，甚至傳到了祖國(guó)的屋脊——傳遍了祖國(guó)的許多角落！我國(guó)的不少少數(shù)民族都有過中秋的習(xí)俗！
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)過中秋節(jié)的民族有很多，除漢族外還有滿、蒙、藏、壯、朝等幾十個(gè)民族。每一個(gè)民族都有自己過中秋節(jié)獨(dú)特的習(xí)俗。
蒙古族有騎馬追月的習(xí)俗，就是說在這一天男人們要徹夜騎馬至天明，沿著月亮西升東落的方向一直追，看誰堅(jiān)持到最后。
彝族的中秋節(jié)，不僅是團(tuán)圓的時(shí)節(jié)，也是年輕男女挑選終生伴侶的日子。在這個(gè)節(jié)日里，青年男女匯聚在一起，大家歡歌起舞，未婚待嫁的青年男女就會(huì)在這個(gè)時(shí)候?qū)Τ楦�，如果�?duì)上了，就談婚論嫁。所以，中秋節(jié)堪稱彝族的“情人節(jié)”。
壯族過中秋節(jié)的時(shí)候，延續(xù)了古代的祭月傳統(tǒng)，會(huì)請(qǐng)兩名女巫做月神下凡狀，這是因?yàn)椋湃苏J(rèn)為月亮神為“陰”是女的象征，所以請(qǐng)女巫來下神。
無獨(dú)有偶，相較于蒙古族的“追月”、彝族的“跳月”、壯族的“請(qǐng)?jiān)隆绷?xí)慣，藏族有“尋月”的傳統(tǒng)，廣西侗族有“行月”的節(jié)目，德昂族有“串月”的活動(dòng)等等——中秋真的已經(jīng)走進(jìn)了中華的每一寸土地上！
中秋節(jié)，早已走向世界其實(shí)，中秋節(jié)不僅走遍海內(nèi)，還紅遍亞洲！由于中國(guó)古代的影響力，所以許多亞洲國(guó)家也同樣有著過中秋的習(xí)俗。比如說朝鮮半島。相較于中國(guó)人對(duì)“中秋”團(tuán)圓的寓意，朝鮮人賦予中秋“感恩”的色彩。朝鮮半島的居民認(rèn)為，在這個(gè)豐收的日子里，向逝去的仙人感恩的祭祀是必不可少的！于是選擇在這一天祭祖掃墓。
同樣還過這個(gè)節(jié)日的有日本、越南、老撾、新加坡等！
值得一說的是越南，越南過中秋節(jié)的時(shí)候，家長(zhǎng)一定要給孩子們講一個(gè)關(guān)于阿貴的故事。古時(shí)候，據(jù)說有個(gè)叫阿貴的少年，他很會(huì)看病。但他看病一不摸脈，二不問診，全憑一棵樹。后來，待他把所有病人都看好了，就帶著這棵樹一飛沖天，直達(dá)月宮！后來，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每逢八月十五，便要掛出燈籠來慶祝阿貴飛仙！
隨著中國(guó)人不斷走向全世界，融入全世界，這個(gè)節(jié)日還將被帶到全世界各個(gè)華人的角落，融于世界文化的洪流之中！
中秋節(jié)，由月及人，由己到家，不變的是底色——是每一位國(guó)人對(duì)團(tuán)圓的追求，更是國(guó)人對(duì)中華民族大團(tuán)結(jié)的追求。進(jìn)入新時(shí)期，中秋節(jié)融入了全世界——為全人類展現(xiàn)了中華文化“和”的思想！更表達(dá)了在新的世紀(jì)里，全人類要與自然和諧統(tǒng)一天人合一的精華！
一個(gè)中秋節(jié)，荏苒千年！還將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大！
最后，向大家道一聲，中秋節(jié)，快樂！
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