食品安全發(fā)言稿
在日常生活和工作中，發(fā)言稿對我們的作用越來越大，通過對發(fā)言稿語言的推究可以提高語言的表現(xiàn)力，增強語言的感染力。你知道發(fā)言稿怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的食品安全發(fā)言稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全發(fā)言稿 篇1
尊敬的各位家長：
大家上午好！
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學生為本，對學生負責，讓家長滿意”的原則，全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全，食堂各項工作有條不紊。
現(xiàn)就學校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進行簡單的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學校采用生物顆粒灶，環(huán)保，改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺，蒸汽消毒柜1臺，蒸飯柜一臺，食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間，干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作，改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施，食品存放擺放有序，生熟食存放標識明顯。
二、人員
食堂的各項工作還需要人來落實。
食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠、做事扎實，在沙螺完小的3年時間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人——趙國良校長，是扎扎實實的老校長，有責任、有擔當、爭先進，是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長，去年還被評為長沙市魅力教師。我們學校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無論是硬件設(shè)備，還是各項管理，都一次又一次的推向新高度！
三、采購
學校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅持與食品供貨商簽訂采購合同，校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書，做到層層管理，分工明確，實行安全責任到班到個人。
我們的食堂是學校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油，要求所采購的食品務(wù)必新鮮，所有葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明，所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收，出入庫有臺賬，嚴格檢查食品三證，杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。
四、加工
采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作，食品留樣48小時。
五、每日學生菜譜
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。
兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然，學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處，也希望大家多提寶貴意見，我們一定會努力加強，不斷進��！謝謝大家！
食品安全發(fā)言稿 篇2
20xx年以來，在某市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們某某市以深入學習實踐科學發(fā)展觀為動力，以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規(guī)范食品市場，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發(fā)生食品安全責任事故，保障了廣大群眾的飲食安全，xx年順利通過“省級食品安全示范市”驗收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強”：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，嚴格落實責任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內(nèi)容寫入《政府工作報告》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調(diào)，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員x人，實現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標，堅持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應(yīng)急工作。認真完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)，嚴格報告與通報制度，及時排查安全隱患，落實零報告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機制，為工作的順利開展奠定了堅實基礎(chǔ)。
二、加強監(jiān)管，切實履行職責
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓手”作用，嚴格督導(dǎo)檢查，強化綜合監(jiān)管，組織開展聯(lián)合檢查x次，開展暗查暗訪x次，提出督導(dǎo)意見x條，
(二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費四個重點環(huán)節(jié)，進行“全覆蓋、無盲點”監(jiān)管，效果明顯。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認定為國家級示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商場、超市x家，集貿(mào)市場x個，出動執(zhí)法人員x人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監(jiān)控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰(zhàn)，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項整治活動扎實推進。
(四)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作抓示范。x年6月，某市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作會議在我市召開，以此為契機，我們把示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)作為示范縣的延伸，抓住重點，打牢基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊密聯(lián)系實際，制定創(chuàng)建方案，召開動員大會，建立組織機構(gòu)，在此基礎(chǔ)上，有序開展示范店、示范基地、示范學校食堂、示范餐館創(chuàng)建，以點帶面，示范拉動，確保農(nóng)村食品市場安全穩(wěn)定。突出農(nóng)村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場所，作為創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重中之重，加大措施，嚴格整治。積極探索推行農(nóng)村集體用餐管理模式，落實聚餐備案制度，確保不出問題。
三、加強宣傳，營造良好氛圍
以創(chuàng)建活動為載體，以倡導(dǎo)安全飲食為重點，利用報紙、電視、廣播、簡報等媒體，采取趕大集、搞培訓(xùn)、進校園等方式，進行深入宣傳，提高公眾意識，增強保護能力。同時，設(shè)立熱線電話和舉報信箱，接受群眾監(jiān)督，受理群眾投訴，曝光違規(guī)行為。x，發(fā)布《食品安全簡報》x期，《示范縣創(chuàng)建工作簡報》x期，x家主要媒體給予系統(tǒng)報道，為創(chuàng)建工作營造了良好的輿論氛圍和工作環(huán)境。
雖然，我市食品安全工作取得了一定成績，但與上級要求和群眾期盼相比，還有不少薄弱環(huán)節(jié)。下一步，我們將繼續(xù)深入學習實踐科學發(fā)展觀，強化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機制，落實監(jiān)管責任，推動食品安全工作再上新臺階，為和諧某建設(shè)做出新貢獻。
謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿 篇3
同志們：
今天，我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議，這次會議的主要任務(wù)是傳達貫徹全縣食品安全工作會議精神，安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才，鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責任書。下面，我講幾點意見。
一要完善監(jiān)管體制，進一步落實食品安全責任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，由分管副鄉(xiāng)長具體負責食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進一步落實“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系，鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書，將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)擔任第一責任人，指定專人具體負責此項工作，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進一步完善食品安全事故預(yù)案，加強食品安全應(yīng)急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時進行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報告程序，及時、逐級上報，不得遲報、漏報、瞞報。
二要明確工作重點，逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進一步細化監(jiān)管措施，創(chuàng)新監(jiān)管機制，不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品，在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農(nóng)藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學校（廠礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
三要深入開展食品安全宣傳教育活動，努力營造食品安全良好氛圍
要深入開展食品安全宣傳教育活動，大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識，逐步營造人人關(guān)心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度，大力開展行業(yè)誠信自律教育，加強法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責任意識，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學校要將食品安全列入中小學相關(guān)課程，在學校中開設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型，增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時舉報違法經(jīng)營行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們，食品安全事關(guān)民生，責任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦，才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡，講政治，增強憂患意識，任何時候都要堅持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，以更加堅定的信心，繼續(xù)奮力拼搏，認認真真履職、踏踏實實干事，為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展，推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻！
謝謝大家！
食品安全發(fā)言稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今天我縣再次召開食品安全會議，充分體現(xiàn)了縣委縣政府強抓食品安全的力度，充分體現(xiàn)了縣委縣政府關(guān)注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省，招生人數(shù)之多—居全市最大的高中規(guī)制，食品安全工作尤為重要，我們將認真領(lǐng)會和落實這次會議精神，把《食品安全法》落實到供餐的每個環(huán)節(jié)，不斷完善制度，科學管理，強化食品安全管理意識，提升食品安全管理能力，達到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：
一、提高認識，確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會最關(guān)注、家長最關(guān)心的民生工程，安全供餐就成了我們學校的重要職責。我認為學生選擇一個學校的標準是能學好，最終能成才，作為后勤部門所應(yīng)做到的應(yīng)是讓學生吃好，這是保證學生學好的基礎(chǔ)、和條件。起碼不能發(fā)生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進行營養(yǎng)配餐。近年來，我校在縣食藥局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的指導(dǎo)下，按照省市縣關(guān)于食品安全的一系列政策規(guī)定，堅持學校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實行學校食堂原材料學校統(tǒng)一采購、人員統(tǒng)一調(diào)配、各食堂飯菜價格統(tǒng)一核算的三統(tǒng)一的管理模式，幾年來未發(fā)生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體會到了，對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅(qū)動是導(dǎo)致食品安全事故癌細胞。因此，我們作為一個食品安全的管理者，首先提高自身的認識，認識到強化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業(yè)人員提高認識，讓他們認識到規(guī)范操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓(xùn)，對從業(yè)人員進行政策法規(guī)的培訓(xùn)、規(guī)范操作的培訓(xùn)、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以為戒。確實提高認識，確保食品安全思想到位。
二、明確機構(gòu)職責，確保食品安全工作的責任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機構(gòu)，并各自有各自的職責，學校設(shè)有校長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)組，以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組，由后勤副校長分管，工作組下設(shè)采購組、保管、信息組、財務(wù)組、炊事組即平行的4各學生食堂，設(shè)有黨總支紀檢委員為組長的監(jiān)督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手，重點抓好以下工作：
1、繼續(xù)落實食品安全責任制。
學校將繼續(xù)與各工作組簽訂有監(jiān)督組監(jiān)督下的食品安全責任書，形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制，規(guī)定監(jiān)管責任區(qū)，落實監(jiān)管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動力。
2、繼續(xù)做細做實各食品安全監(jiān)督工作。
我校設(shè)有各級食品安全監(jiān)督機制，首先餐飲中心自身成立的專職監(jiān)督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個環(huán)節(jié)的的衛(wèi)生監(jiān)督，每月考核各食堂。其次學校聘請的有經(jīng)驗、負責任的專業(yè)人員進行監(jiān)督，每天定期不定期的到各個食堂進行監(jiān)督，并對各食堂和各食堂的監(jiān)督員進行考核，第三是學校以黨總支紀檢委員為組長的監(jiān)督組成員進行每周定期不定期的各食堂抽查，對各食堂和各食堂監(jiān)督員以及學校監(jiān)督員進行考核，第四是以學生會生活部牽頭召集上灶學生代表每學期進行2-3次的監(jiān)督，評議各食堂工作。今后我們要繼續(xù)加強食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。讓各級各類監(jiān)督機構(gòu)和監(jiān)督人員發(fā)揮作用，使食品安全在我校蔚然成風，確保食品安全。
3、繼續(xù)完善食品安全信息體系。首先在采購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等，嚴把材料進口關(guān)。其次建立各種臺帳，對各種保存材料的存放時間做到心中有數(shù)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認真負責地、規(guī)范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對炊事人員的約束作用，而且作為出現(xiàn)安全事故的排查作用，第四要主動與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，確保食品安全工作落實到位
我們將以“四個加強”為入手，確保食品安全工作落實到位：一是加強領(lǐng)導(dǎo)，首先是校長，既是學校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學校發(fā)展還要重要，抓食堂工作比抓教學工作還重要的思想，拿出相當?shù)木M行調(diào)查研究，制定食堂目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長，應(yīng)該理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當作后勤的頭等大事來抓，深入食堂各個環(huán)節(jié)，檢查食堂管理的落實，指導(dǎo)食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責人，是食品安全的一線指揮者，更為重要，要領(lǐng)導(dǎo)從業(yè)人員嚴把材料關(guān)、制作關(guān)、出售關(guān)。二是加強聯(lián)系。對上要主動與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，及時了解食品安全信息、掌握政策法規(guī)。對下要主動聯(lián)系上灶師生，了解師生呼聲。三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關(guān)部門的政策法規(guī)，為從業(yè)者、管理者敲響警鐘。四是加強督查，要發(fā)揮各監(jiān)督組的功能，層層起到食品安全監(jiān)督檢查作用，及時、準確了解各食品安全真實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
總之，我們要加倍努力，高質(zhì)高效為師生提供安全、可口、價格合理的飯菜。 向全體家長交一份滿意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全發(fā)言稿 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
工商行政管理部門作為市場監(jiān)管和行政執(zhí)法的職能部門，在食品安全監(jiān)管中負有重要職責。我局決心在區(qū)委、區(qū)政府和省、市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真履行職責，強化責任目標，不斷提高食品監(jiān)管水平，確保食品市場安全工作再上新臺階。
一、加強培訓(xùn)，擴大宣傳，為確保全區(qū)食品市場安全營造濃厚的輿論氛圍
我局將大力開展《食品安全法》的學習培訓(xùn)工作，不斷提高執(zhí)法人員的食品安全法律知識，進一步增強食品法律意識和責任意識，依法行政，規(guī)范執(zhí)法。同時，我局還將利用各種靈活多樣的方式，開展《食品安全法》進商場、進超市、進城鄉(xiāng)食雜店活動，增強食品經(jīng)營者的法制觀念和自律意識，為《食品安全法》的施行營造良好的社會氛圍。
二、突出重點，嚴厲打擊，為全區(qū)消費者提供一個健康安全的消費環(huán)境
首先，突出重點品種、重點地區(qū)和重點場所，分別開展乳制品市場專項執(zhí)法檢查、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項執(zhí)法檢查、重點食品以及季節(jié)性節(jié)日性食品專項執(zhí)法檢查和農(nóng)村食品市場專項執(zhí)法檢查，嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法行為。其次，認真履行法定職責，強化食品市場日常規(guī)范管理。加大日常巡查力度，督辦經(jīng)營者建立并執(zhí)行進貨查驗登記制度，加強對食品包裝、標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等的監(jiān)督檢查，強化對不合格食品退市的跟蹤管理，進一步規(guī)范食品銷售行為。第三，完善并全面推進xxxxx”投訴網(wǎng)絡(luò)和消費維權(quán)。
“一會兩站”建設(shè)，加強對食品安全信息的匯總分析，有針對性地開展消費警示，努力將“xxxxx”執(zhí)法平臺建成工商管理部門暢通民意的平臺，及時聽取消費者呼聲，切實保障食品市場消費安全。
三、完善組織、健全機制，確保食品市場安全工作走向制度化、科學化和規(guī)范化
我局決心以貫徹落實《食品安全法》為契機，以保障食品市場消費安全為目標，進一步完善食品市場監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和工作機構(gòu)，并進一步建立健全食品安全長效管理機制。包括：建立健全食品市場主體準入制度，嚴把食品市場主體準入關(guān)；建立健全食品入市安全準入制度，切實把好食品質(zhì)量安全進貨關(guān)；建立健全食品市場巡查制度，全面規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為；建立健全上市食品質(zhì)量安全抽檢和退市制度，嚴把食品質(zhì)量安全；建立健全食品市場分類監(jiān)管制度，強化食品市場日常規(guī)范管理；建立健全食品安全預(yù)警和防范制度，切實防范食品安全突發(fā)事故的發(fā)生。
總之，有區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有各部門的大力支持，我們有信心、有決心認真履行好工商管理職責，開展好全區(qū)食品市場安全監(jiān)督管理工作，為保障全區(qū)人民的食品安全做出新的更大貢獻！
食品安全發(fā)言稿 篇6
尊敬的家長同志：
您好！俗話說：病從口入。由此可見食品安全多么重要。出于對孩子安全的關(guān)心，我校特致信于您，希望您在家能對自己的孩子加強個人衛(wèi)生及食品安全教育，并按學校要求做到以下幾點：
一、學生家長不要提供給孩子零用錢，杜絕學生買吃零食。
二、讓學生在家吃早餐，中餐學生不得在學校周圍的小商店或飯店就餐，必須回家用飯。路遠的同學用保溫桶帶飯，低年級同學提倡家長送飯。
三、學校提倡學生自帶飲用水，不喝生水、飲料及別人飲用水。
四、在家中不要吃變質(zhì)的剩飯、剩菜，注意飲食衛(wèi)生。
五、教育孩子不購買過保質(zhì)期或“三無”食品和飲料。
六、請您做好孩子的傳染病防控工作，如有感染，要立即進行治療或隔離，防止病情進一步擴散，并及時將情況告知班主任，經(jīng)醫(yī)院許可后方可回校上學。
希望家長認真閱讀以上要求，擔負起監(jiān)護孩子飲食安全的責任，感謝您的支持！
食品安全發(fā)言稿 篇7
尊敬的老師、親愛的同學們：
大家好！
同學們，有時在我們的校門口會出現(xiàn)一些流動的商販。而那些顧客是誰呢?就是我們在場的同學們!同學們，你想過嗎，你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應(yīng)該知道，流動小販的食品是不安全的，油炸食品是垃圾食品，是沒有營養(yǎng)價值的，也是最容易致癌的。對同學來說，經(jīng)常吃這種食品會讓身體發(fā)胖，臉上長痘。但很多同學卻總喜歡在流動小販處買東西，這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染，很多我們看不到的有害病毒，細菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng)，如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料，這都是不好的飲食衛(wèi)生習慣。當胃處于飽脹狀態(tài)，機體在正常進行消化吸收過程中，突然遭遇到冷東西刺激，易造成胃痙攣，引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀，所以說同們一定要改掉不良飲食習慣，對自己的健康負責。
學校要求大家重點“關(guān)注食品安全，拒絕零食”，做到：
1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的，那就買到家里來吃�？傊�，要想方設(shè)法在家里吃，絕對不能在校門口吃，還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。大隊部從本周起已經(jīng)開始檢查了。
2、放學以后，特別是放晚學后，請同學們抓緊時間回家，不要在流動小販處買零食。也不能委托大人去買，要學會忍耐。
“民以食為天，食以安為先”。安全食品，合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性，增強安全意識，提高自我防護能力，關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動。
最后祝同學們身體健康，學習進步!
我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿 篇8
各位領(lǐng)導(dǎo)：同志們：
我受xxx鎮(zhèn)政府的委托，就xxx鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個代表”重要思想、創(chuàng)建“平安xxx”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過程中的重要組成部分。今后一個時期，我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導(dǎo)，屬地管理，部門聯(lián)動，社會參與”的.方針，堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴格執(zhí)法與科學管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的原則，深入開展食品安全專項整治，著力加強食品安全各項基礎(chǔ)工作，強化食品安全監(jiān)管，提升食品安全監(jiān)管能力，確保廣大人民群眾的飲食安全，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。具體做好以下工作：
一、提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生，保障本地的秩序和安全，是我們黨委政府的重要責任。近年來，我鎮(zhèn)加強了“百村放心店”工程建設(shè)，有55家經(jīng)營店達到了放心店的標準；設(shè)立了鐘升、永發(fā)商品配貨站，確�！胺判牡辍边M貨渠道安全；建立了15個行政村消費維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡(luò)點，完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是，我們也清醒地看到，食品安全問題是一場永無休止的戰(zhàn)爭，我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，假冒偽劣食品時有出現(xiàn)，食品安全形勢仍非常嚴峻，這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全，也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對加強食品監(jiān)管的期盼是越來越強烈，呼聲也越來越高。因此，我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領(lǐng)會上級關(guān)于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標，認真做好食品安全各項工作
圍繞爭創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標，從完善制度、健絡(luò)、建立機制、強化責任入手，重點抓好以下工作：
1、建立食品安全責任制。鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門，與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂食品安全責任書，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權(quán)一致的原則，制定食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制，劃定監(jiān)管責任區(qū)，落實監(jiān)管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，追究有關(guān)責任人的責任。
2、加強食品安絡(luò)建設(shè)。以實施“放心店”工程為抓手，加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，擴大覆蓋面，大力推進連鎖超市、放心店建設(shè)延伸工程，將超市、放心店開進學校、企業(yè)，促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營，努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，充分發(fā)揮消費者、老人協(xié)會及其它基層組織的作用，在各村建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍，構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”，采取各種措施，確保農(nóng)村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設(shè)。對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系，用足用活行政資源，為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識，通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
4、建立食品安全事件應(yīng)急機制。制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，按事件的不同等級，建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責任追究、信息發(fā)布等工作機制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件，應(yīng)立即啟動預(yù)案，快速做好調(diào)查處理工作。
三、加強領(lǐng)導(dǎo)，確保食品安全各項工作任務(wù)的落實
食品安全工作是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費等多個環(huán)節(jié)，不論哪個環(huán)節(jié)出問題，都會影響食品安全全局。因此，我們要突出“四個加強”：一要加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作職責，落實工作責任。要完善食品安全工作的責任機制，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)是本區(qū)域食品安全第一責任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責任主體地位和企業(yè)負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯(lián)系，密切配合。要主動與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系，建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度，加強協(xié)調(diào)，密切配合，齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳，營造氛圍。要大力宣傳有關(guān)部門加強食品監(jiān)管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；宣傳食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息；宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權(quán)的意識；宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進典型，以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監(jiān)督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結(jié)合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全鎮(zhèn)食品安全真實情況，檢查重點工作在村、企業(yè)、學校的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
我們深刻地認識到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，需要做的工作還有很多�？梢哉f是希望和壓力同在，榮譽與困難并存。我們要加倍努力，讓食品安全工作百尺竿頭更進一步，高質(zhì)高效的完成上級將給我們的工作。
謝謝大家！
食品安全發(fā)言稿 篇9
隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展，近年來網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣呈井噴式增長。這種線上線下融合的新業(yè)態(tài)呼應(yīng)了多樣化的餐飲需求，促進了消費和就業(yè)，在疫情防控常態(tài)化階段更具有積極意義。但是，在食品安全方面，卻出現(xiàn)了第三方平臺包裝、配送等新的薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合會前的實地調(diào)研，提出如下建議：
一、加強規(guī)劃與標準引領(lǐng)。目前，國家層面還沒有針對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的規(guī)劃和行業(yè)標準，第三方平臺、餐飲行業(yè)和食品安全監(jiān)管由不同部門管理。建議綜合分析經(jīng)濟社會發(fā)展、消費者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢等因素，制定出臺網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣中長期發(fā)展規(guī)劃，更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展；條件成熟時，對第三方平臺進行專門立法。加強相關(guān)部門在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣發(fā)展與監(jiān)管中的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)�？偨Y(jié)浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標準取得的成效，在國家層面適時出臺行業(yè)標準，對食材溯源、加工過程、騎手資質(zhì)、送餐服務(wù)、配送點管理、送餐車輛等方面提出規(guī)范，使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標準相銜接，為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障。
二、加強監(jiān)管的有效性。食品安全監(jiān)管實行的是屬地管轄，美團、餓了么全國性第三方平臺的企業(yè)在注冊地以外省份的分支機構(gòu)是很少的，給監(jiān)管帶來了困難，影響到及時有效的執(zhí)法。建議對平臺注冊地以外的違法行為，由行為地將相關(guān)處罰信息直接報給國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)一處罰，或者明確要求設(shè)置省級分支機構(gòu)體系，違法行為由當?shù)氐谋O(jiān)管部門處罰。規(guī)定平臺應(yīng)該履行及時報送信息、配合監(jiān)管的義務(wù)，提高監(jiān)管的有效性。
三、讓第三方平臺成為社會共治的積極參與者。建議加強政企合作，使第三方平臺更好地利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，在食品安全保障中發(fā)揮更大的作用。如合作加強商戶的教育培訓(xùn)、提供食品安全解決方案、建立多維度食安評價和信息公開機制、推行“廚房革命”和“陽光廚房”等，以線上帶動線下，促進餐飲行業(yè)食安標準的整體提高，讓人民群眾更安心更舒心地享受網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)。
食品安全發(fā)言稿 篇10
20xx年以來，在某市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們某某市以深入學習實踐科學發(fā)展觀為動力，以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規(guī)范食品市場，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發(fā)生食品安全責任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過 “省級食品安全示范市”驗收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強”：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，嚴格落實責任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內(nèi)容寫入《政府工作報告》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調(diào)，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員xxx人，實現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標，堅持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應(yīng)急工作。認真完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)，嚴格報告與通報制度，及時排查安全隱患，落實零報告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機制，為工作的順利開展奠定了堅實基矗
二、加強監(jiān)管，切實履行職責
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用，嚴格督導(dǎo)檢查，強化綜合監(jiān)管，組織開展聯(lián)合檢查x次，開展暗查暗訪x次，提出督導(dǎo)意見x條。
(二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費四個重點環(huán)節(jié)，進行“全覆蓋、無盲點”監(jiān)管，效果明顯食品安全會議發(fā)言稿。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認定為國家級示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商嘗超市x家，集貿(mào)市場x個，出動執(zhí)法人員x人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監(jiān)控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰(zhàn)，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項整治活動扎實推進。
食品安全發(fā)言稿 篇11
今年以來，xx縣工商局根據(jù)食品安全監(jiān)管職責和年初制定的工作計劃，認真貫徹縣政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的實施意見》，從明確監(jiān)管責任、規(guī)范監(jiān)管行為、創(chuàng)新監(jiān)管方法、提升監(jiān)管效能等四個方面入手，多層次、全方位強化食品安全監(jiān)管，努力構(gòu)建多形式、多途徑的食品安全監(jiān)管體系，推進食品安全監(jiān)管工作。
一、明確監(jiān)管責任，推進食品安全制度建設(shè)。
在本系統(tǒng)全面推行工商所食品安全監(jiān)管責任區(qū)制度，確定責任區(qū)，落實責任人。進一步推進工商所食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)，落實食品安全監(jiān)管“十項制度”，簽訂《食品經(jīng)營管理責任書》，按照“十項制度”、“六查六看”的要求，確保人員、職責、制度、整治等工作落實到位，量質(zhì)并舉。
二、規(guī)范監(jiān)管行為，提高依法行政能力。
一是按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)實施方案》的要求，結(jié)合本局實際，組織學習貫徹食品安全監(jiān)管規(guī)范化的“十項制度”、“八項”職責、“十一種”不能入市經(jīng)營的食品、“七項”食品經(jīng)營戶自律制度、“六查六看”巡查內(nèi)容、“十項”責任追究制度。二是通過推行“兩圖一欄一書”——轄區(qū)地圖和責任區(qū)圖、食品安全信息公示欄、《食品經(jīng)營管理責任書》監(jiān)管措施，落實《實施方案》，使全縣食品安全監(jiān)管工作上了一個新的臺階。三是堅持“標本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”的工作方針，依法開展清理和規(guī)范食品經(jīng)營主體資格工作，確保食品經(jīng)營主體資格合法有效。進一步全面掌握轄區(qū)食品經(jīng)營主體情況，取締無照經(jīng)營，健全食品經(jīng)營主體經(jīng)濟戶口管理制度。
三、創(chuàng)新監(jiān)管方法，強化工作落實抓手。
一是推行五項制度，實施農(nóng)村放心示范商店長效監(jiān)管。從今年5月份開始，在全縣農(nóng)村放心店中逐步推行和完善責任承諾制、監(jiān)管聯(lián)系制、先行賠付制、優(yōu)勝流動制和季度考核制等五項制度，以實現(xiàn)對農(nóng)村放心店的長效監(jiān)管。同時確保在6月底前，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關(guān)部門的支持配合下完成我縣農(nóng)村放心店的全覆蓋工作；發(fā)揮龍頭企業(yè)和放心批發(fā)示范商店的作用，推行多源配送模式，實現(xiàn)放心店配送面達60%以上。二是深入實施“五放心”工程。在菜場建設(shè)提升改造，提高硬件設(shè)施的同時，根據(jù)《xx縣農(nóng)貿(mào)市場蔬菜準入實施方案》要求，至底,提高農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶的食品安全意識，城區(qū)三大農(nóng)貿(mào)市場在部分商品實施準入的基礎(chǔ)上,基本達到全面實施上市商品準入。三是進一步完善農(nóng)資管理“兩帳兩票，一卡一書”制度，加大假冒偽劣農(nóng)資商品的查處力度，逐步探索和推行“農(nóng)資放心店”創(chuàng)建工作。同時加強對肉、糧、油的市場監(jiān)管，確�！拔宸判摹惫こ痰倪M一步推進和實施。
四、提升監(jiān)管效能，切實改進工作作風。一是進一步發(fā)揮“四位一體”食品質(zhì)量檢測體系的作用。充分利用現(xiàn)有檢測網(wǎng)絡(luò)和配合省、市組織的商品質(zhì)量抽檢工作，加強市場商品的定性和定量檢測，保證市場商品質(zhì)量。二是進一步強化群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，在“五員合一”的基礎(chǔ)上，繼續(xù)探索‘多員合一’新途徑；加強監(jiān)督員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理，建立監(jiān)督員與放心店、食品經(jīng)營戶的定點、定期、定責聯(lián)系制度，切實發(fā)揮群眾監(jiān)督網(wǎng)作用。三是進一步加強對食品安全投訴、舉報的處理，本著高度負責的態(tài)度認真受理、及時妥善處理，做到事事有回音、件件有結(jié)果，給群眾一份滿意的答卷。
食品安全發(fā)言稿 篇12
老師同學們：
你們好！
幼兒園的根本是安全，只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教育，只有安全，孩子們才能在幼兒園快樂的成長。為進一步強化幼兒園安全教育工作，幫助幼兒園小朋友、家長、老師樹立安全意識，掌握安全知識，提高自我保護能力。我園開展了“安全我知道”系列活動。
我班首先開展的主題是食品安全我知道，食品安全影響著每個人的日常生活和健康，培養(yǎng)幼兒的食品安全意識是現(xiàn)代社會不可或缺的教育內(nèi)容之一，對食品安全有一定的’概念，知道買東西時要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，知道不邊走邊吃東西等等，從而養(yǎng)成良好的進食習慣，在一系列的安全周活動中，有效認識食品安全問題，從我做起，從小做起，逐漸養(yǎng)成自我保護意識。為此，我一改往日的簡單說教，根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問題，開展了一系列豐富多彩的活動。
活動一：食品袋上的秘密�；顒忧把埣议L幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋，如牛奶罐、餅干袋等等，讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義，在學習的過程中，孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上，還知道了冷藏食品和干燥食品，冷藏食品放在冰箱里，干燥的食品放在食品袋里，學習的樣子還真不賴呢！
活動二：不亂吃東西。通過一個真實的案例，引出玩玩具時不能把玩具放進嘴巴里，不能邊走邊吃，吃飯時不講話，能安靜地吃完自己的飯，在活動過程中，孩子們大膽地回答老師的問題，表達自己的真實想法，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
活動三：吃不完怎么辦？每份幼兒一份操作材料，材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋，讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的口子，許多幼兒碰到了困難，在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù)，在統(tǒng)計包扎方法的環(huán)節(jié)，有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子，我們的孩子在學習過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦！
活動四：貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學習正確的洗手方法，手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦！孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來要洗手、外面回來要洗手，這樣病菌就不見了，看來孩子們的視野還真不小呢！
活動五：我是營養(yǎng)師通過出示各種不同的菜，讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜，在制定過程中了解各種食物的不同營養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
食品安全發(fā)言稿 篇13
在饑荒的年代里，我們擔心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本�！边@句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。三分鐘演講稿：食品安全。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟，便當場拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
食品安全發(fā)言稿 篇14
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里，轄11個行政村、2個社區(qū)，總?cè)丝?.68萬人，現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學校x所，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài)，創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來，我鎮(zhèn)堅持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則，以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，全力推進食品放心工程，企業(yè)的食品安全責任和質(zhì)量意識不斷增強，消費者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有：
一、健全監(jiān)管體系，落實責任。
一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊伍、制度機制”三個要素，制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》，分步開展達標建設(shè)。目前，已規(guī)范辦公用房2間、50平方米，完善業(yè)務(wù)用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實專職人員4名（全部為正式編制，且具有執(zhí)法資格），區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員，同時在每個村（社區(qū)）落實了1名兼職協(xié)管員，組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊伍，形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村（社區(qū)）和鎮(zhèn)級各部門，納入年度目標責任考核；實行網(wǎng)格化監(jiān)管，將全鎮(zhèn)13個村（社區(qū)）分為了 4個片區(qū)，通過風險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監(jiān)管。四是落實黨政同責，以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責，黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報，解決了人員、經(jīng)費等重大問題。
二、創(chuàng)新監(jiān)管手段，加強風險防控。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢，全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次，對抽檢不合格產(chǎn)品及時立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用，重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患。二是按照風險類別和管理難度，建立食品風險分級分類管理工作機制，健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽查、明察暗訪等立體風險防控體系，變事后查處、被動救火為主動排查、預(yù)防為主。三是重點加強校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點領(lǐng)域和重點業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查，督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴格操作規(guī)范、加強體檢培訓(xùn)、全面落實主體責任，確保不發(fā)生食品安全事故。
三、堅持部門聯(lián)動，嚴厲打擊各類違法行為。
一是加強與區(qū)級相關(guān)部門聯(lián)動，開展聯(lián)合檢查15次，發(fā)現(xiàn)安全隱患10起，立案3起，下發(fā)責令改正通知書3份，約談監(jiān)管單位5家。二是加強部門協(xié)作，規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理，聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風景區(qū)內(nèi)的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查，扎實開展食品快檢工作，堅持嚴懲重處，今年以來，辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件，查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。
四、營造濃厚氛圍，構(gòu)建全民參與共治格局。
一是利用“3?15”、宣傳周活動、趕場日等時機，在場鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺，懸掛宣傳橫幅，向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊，共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農(nóng)村“四進”活動，向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識，發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍，在全鎮(zhèn)各村（社區(qū)）、交通節(jié)點累計發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓(xùn)，將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn)，對食品行業(yè)質(zhì)量負責人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn)，共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負責人x人，從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控，通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式，及時制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次，目前，在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會議營銷行為。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，我們深知，xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效，但距國家標準和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點，積極學習兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗，繼續(xù)采取有力措施，深入推進各項創(chuàng)建工作，切實把黨中央、國務(wù)院要求的最嚴謹標準、最嚴格監(jiān)管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責落到實處，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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