品味最香醇的事業(yè) 創(chuàng)業(yè)做紅酒行業(yè)

　　創(chuàng)業(yè)做紅酒行業(yè)，品味最香醇的事業(yè)。坐著唐祥林的車盤山而上，進(jìn)入浙江省嘉興市乍浦九龍山森林公園內(nèi)，一座“面朝大海，春暖花開(kāi)”的金旺海景山莊呈此刻眼前。山莊旁邊一個(gè)酒桶外形的歐式復(fù)舊建筑扎人眼球，這就是唐祥林經(jīng)營(yíng)的歐亞酒莊，這同樣成為山上一道獨(dú)具特點(diǎn)的風(fēng)光線。接下來(lái)，我們一起來(lái)看看創(chuàng)業(yè)做紅酒行業(yè)之品味最香醇的事業(yè)!

　　從1991年，唐祥林初步從事餐飲行業(yè)，這是他樂(lè)趣地址。2008年7月，唐祥林把浙江嘉興金旺大酒店有限公司搬到了九龍山森林公園內(nèi)，金旺海景山莊便“閃亮登場(chǎng)”。喝紅酒是唐祥林的歡興奮樂(lè)愛(ài)好，他常常一小我看著對(duì)面的海景，很是享受地品味著紅酒。很快，山莊旁邊的酒窖儲(chǔ)存了很多好酒，誰(shuí)知這竟然釀成了他又一個(gè)事業(yè)。

　　舊年，唐祥林成立了浙江歐亞酒業(yè)有限公司，正式初步經(jīng)營(yíng)紅酒。走進(jìn)歐亞酒莊，各類紅酒、冰酒琳瑯滿目，有200多個(gè)品種，有產(chǎn)自澳大利亞、智利、意大利、西班牙等80多個(gè)世界馳名酒莊的酒，其中最多的是產(chǎn)自法國(guó)的紅酒。不久前，唐祥林接觸了一種法國(guó)酒莊的酒，口感很是好，本人馬上保藏了幾瓶，今朝他正在洽商入口此酒的生意。

　　正式營(yíng)業(yè)的酒莊，成了金旺山莊的新招牌，還成為很多九龍山森林公園乘客常常幫襯的景點(diǎn)之一。

　　午時(shí)吃飯時(shí)，唐祥林很是熱情地拿出幾瓶保藏的好酒來(lái)招待客人。大師喝接事未幾時(shí)，因抵當(dāng)不住唐祥林的好心，又一次次斟上了酒，“我一個(gè)星期不喝紅酒就會(huì)感應(yīng)沾染本人血壓又高了，雖不能說(shuō)本人很是懂酒，但紅酒是我糊口中不成貧窶的一部分。”唐祥林率直地說(shuō)。

　　“此刻和之前紛歧樣了，當(dāng)紅酒釀成了一項(xiàng)事業(yè)，就需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)打點(diǎn)，本人也需要進(jìn)修更多紅酒的專業(yè)常識(shí)了。”唐祥林告訴《浙商》記者，今朝，歐亞酒窖已經(jīng)組成了一個(gè)專業(yè)的紅酒打點(diǎn)團(tuán)隊(duì)，插手各類紅酒的會(huì)展、論壇等，只要有進(jìn)修的機(jī)緣，公司都不放過(guò)。

　　只要有客人進(jìn)入歐亞酒窖，專業(yè)的處事職員便會(huì)熱情地帶領(lǐng)他們參觀酒窖，并先容各類好酒，教學(xué)紅酒的相干文化�？腿思幢悴毁I酒，一樣也很有播種。用唐祥林的話說(shuō)“紅酒是一種文化，需要被大師分享。”有時(shí)大師會(huì)小酌一杯，很多乘客臨走之前還滿載而歸。

　　而對(duì)于唐祥林來(lái)講，紅酒不單僅是拿來(lái)賣的，更是為快活愛(ài)好紅酒的、懂紅酒的人處事的。唐祥林正籌備開(kāi)一家高品位的紅酒會(huì)所，把酒文化與餐飲更好地連系在一路。唐祥林還流露，他籌算在5月份籌備一個(gè)紅酒慈祥拍賣，把拍賣所得款全額捐給當(dāng)?shù)氐拇认闄C(jī)構(gòu)，而浙江歐亞酒業(yè)有限公司也將捐出一部分。