【推薦】個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)光):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì)
1997——20xx餐廳會(huì)計(jì)
20xx——20xx娛樂中心會(huì)計(jì)
20xx——20xx健康中心會(huì)計(jì)
20xx——20xx食品銷售部會(huì)計(jì)
20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)光):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)
三、市場評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)20xx億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的'市場容量,預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對(duì)食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來越高,價(jià)格合理,市場份額會(huì)明顯增加。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。
競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進(jìn)入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對(duì)手的主要劣勢:
1、價(jià)格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品
3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一能夠開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低,易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
四、市場營銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細(xì)節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選取該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣送餐
(3)銷售方式(選取一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或帶給給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選取該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成:
□√個(gè)體工商戶□有限職責(zé)公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)
世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一:項(xiàng)目概述
1:項(xiàng)目提出背景
當(dāng)前社會(huì),人們?cè)陲嬍澄幕系囊笤絹碓礁,而火鍋這種別具風(fēng)味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓(dú)特,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進(jìn)而發(fā)展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩(wěn)定,且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮,因而需要在繼承這種吃法的基礎(chǔ)上,適當(dāng)對(duì)火鍋進(jìn)行改革,使其適應(yīng)大眾化,適應(yīng)季節(jié)化,適應(yīng)效益化,適應(yīng)健康化。
2:項(xiàng)目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風(fēng)味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點(diǎn):其一是湯料,它主要是以健康營養(yǎng)為主,其湯可以清喝,增加鈣質(zhì)等營養(yǎng),又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節(jié)性,冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同,最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會(huì)融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學(xué)的基礎(chǔ)上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費(fèi)者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設(shè)置外清內(nèi)紅,或內(nèi)清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。
二:市場分析
1:商業(yè)環(huán)境分析
政治上:國家鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的存在與發(fā)展,只要不損害國家集體利益,且有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,就可以得到支持。社會(huì)國家的安定團(tuán)結(jié)和平穩(wěn)定又是一個(gè)大的有利環(huán)境;疱伿且粋(gè)很悠久的傳統(tǒng)飲食,它對(duì)社會(huì)不構(gòu)成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響。
經(jīng)濟(jì)上:經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是根本,社會(huì)的發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上,現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,刺激了各種經(jīng)濟(jì)途徑的產(chǎn)生,各種經(jīng)濟(jì)方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化,社會(huì)的發(fā)展,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機(jī),經(jīng)濟(jì)利益的追逐為之提供可能。同時(shí)又因?yàn)榛疱伿袌龈偁幖ち,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應(yīng)大眾要求的前提下,發(fā)展了季節(jié)化的口味,傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結(jié)合,更具有經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
社會(huì)風(fēng)俗上:各地區(qū)各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)的需求,在本質(zhì)不變的情況下,適當(dāng)改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。
地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習(xí)慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。
2:消費(fèi)者分析
任何經(jīng)濟(jì)利益的追逐都是以廣大消費(fèi)者為對(duì)象的,美馨火鍋是在研究消費(fèi)者心理,以及消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上開發(fā)的一種綜合性飲食口味。消費(fèi)者希望有一種既健康又營養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價(jià)格實(shí)在的飲食,消費(fèi)者的需要就是我們改革的發(fā)展的動(dòng)力。消費(fèi)者是很大眾化的。隨著他們消費(fèi)水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對(duì)不同消費(fèi)者的不同口味,我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價(jià)值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。
3:SWOT分析
優(yōu)勢:還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營養(yǎng),冬天主要是傳統(tǒng)火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結(jié)合,三種套餐各有側(cè)重,科學(xué)搭配。
劣勢:管理龐大,內(nèi)容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)會(huì):消費(fèi)者的巨大需求與市場環(huán)境的要求;ヂ(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá),我們可以利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)來獲取有利的經(jīng)濟(jì)信息。其他競爭者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。
威脅:資金的`籌集,競爭對(duì)手進(jìn)入本地市場,價(jià)格戰(zhàn)。競爭對(duì)手研發(fā)出創(chuàng)性的產(chǎn)品或服務(wù)。競爭對(duì)手擁有更好的分銷渠道。
三:競爭分析
1:競爭對(duì)手分析
1)直接競爭對(duì)手:同行中例如重慶小天鵝火鍋食府,福成肥;疱仯鹊,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業(yè)務(wù)很成功,有些是進(jìn)入中國餐飲百強(qiáng)的,他們的競爭力就很強(qiáng),而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應(yīng)市場需求的。還有他們的服務(wù)也都是很一流的。相對(duì)而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。
。玻╅g接競爭對(duì)手:各種其他飯店,酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對(duì)同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。
。玻寒a(chǎn)品競爭力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發(fā)展已經(jīng)走出國內(nèi)市場,走向了世界,我們的產(chǎn)品因?yàn)橛猩鲜鏊腥髢?yōu)勢,還是有希望發(fā)展的。我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗(yàn),并適應(yīng)我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實(shí)力。
四:管理
1:機(jī)構(gòu)
設(shè)置董事,經(jīng)理,副經(jīng)理,領(lǐng)班,會(huì)計(jì),采購,庫管,人事等職位,設(shè)置后勤,前廳,吧臺(tái),市場調(diào)研部,湯料配制部等機(jī)構(gòu)。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務(wù)員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權(quán)。
2:管理
1)對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn),走該怎么走,端盤如何,怎樣服務(wù),怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。
2)管理民主化。每天開例會(huì)?偨Y(jié)一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務(wù)等,每周周末總結(jié),每月月末總結(jié)等。
3)引進(jìn)人才,尤其是對(duì)湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數(shù)的同時(shí),適當(dāng)安排幾名兼職,也為學(xué)生朋友提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。但一定要防止人員流失。
5)實(shí)行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當(dāng)解決他們的生活問題,提供較好的福利。
五:營銷
1:選擇一個(gè)人口集中,人口流動(dòng)大的,交通方便的地面,作為場地。
2:產(chǎn)品策略:火鍋也要實(shí)現(xiàn)組合包裝。
3:定價(jià)策略:實(shí)行火鍋的滲透定價(jià)。
4:促銷策略:
1)廣告宣傳,擴(kuò)大本火鍋知名度。
2)降低價(jià)格,或加量不加價(jià)。
3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚便宜等。
4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿夠100元,贈(zèng)10元優(yōu)惠券。
5)附贈(zèng)小禮物(例如過年過節(jié)啦,或是第一萬個(gè)光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈(zèng))
6)競賽抽獎(jiǎng),開展優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。
7)免包間費(fèi)等。
5:渠道策略
找聯(lián)合商等
六:風(fēng)險(xiǎn)分析
。保和顿Y風(fēng)險(xiǎn)分析
投資一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風(fēng)險(xiǎn)在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益,再者怎樣協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)部聯(lián)系。政策是否變化,本地區(qū)是不是能接受,我們能不能有此科研實(shí)力,資金到不到位等。
。玻浩渌L(fēng)險(xiǎn)分析
要有一定防范意識(shí),防止諸如火災(zāi)等情況。
七:資金財(cái)務(wù)
。保和顿Y
本項(xiàng)目投資巨大,沒有一定數(shù)目的資金是不能完成的,預(yù)計(jì)所需50萬。
。玻壕唧w預(yù)算
選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)
雇傭招聘員工大約需要100個(gè),按平均每人1000元的工資算,沒個(gè)月至少10萬的職工新酬,廣告費(fèi)留足一萬等等。
延伸閱讀:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的注意事項(xiàng)
1、目標(biāo)性。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的目的不僅是追求企業(yè)的發(fā)展,而且要有創(chuàng)造利潤的可能,要突出經(jīng)濟(jì)效益。
2、完整一致性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要將運(yùn)用計(jì)劃完整陳列,涵蓋創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的各項(xiàng)功能要素,前后基本假設(shè)或預(yù)估相互呼應(yīng)。
3、優(yōu)勢競爭性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要呈現(xiàn)出資源、經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品、市場及經(jīng)驗(yàn)管理能力的優(yōu)勢。
4、團(tuán)隊(duì)的和諧性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要展現(xiàn)組建經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的思路、人員的互補(bǔ)性作用,盡可能突出專家的作用、高管人才的優(yōu)勢、專業(yè)人才隊(duì)伍的水平,明確領(lǐng)軍人物。
5、市場導(dǎo)向性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要明確市場導(dǎo)向的觀點(diǎn),明確指出企業(yè)的市場機(jī)會(huì)與競爭威脅,并充分顯示對(duì)于市場現(xiàn)狀的掌握與未來發(fā)展預(yù)測的 能力。
6、客觀實(shí)際性。
一切數(shù)字盡量客觀、實(shí)際,以具體資料為證,并盡量同時(shí)分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀意愿估計(jì),高估市場潛量或報(bào)酬,低估經(jīng)營成本,夸大其詞。工作安排循序漸進(jìn),有條不有條不紊、可操作性強(qiáng)。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項(xiàng)目本身不好也不是項(xiàng)目投資回報(bào)不高,而是項(xiàng)目方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
第一部分 摘要
(整個(gè)計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
一. 公司簡單描述
二. 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四. 已投入的資金及用途
五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六. 市場概況和營銷策略
七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八. 核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九. 公司優(yōu)勢說明
十. 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二. 財(cái)務(wù)分析 1. 財(cái)務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年) 3. 資產(chǎn)負(fù)債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司簡介資料
三. 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四. 公司管理
1. 董事會(huì)2. 經(jīng)營團(tuán)隊(duì) 3. 外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一.技術(shù)描述及技術(shù)持有
二.產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等) 2. 產(chǎn)品特性 3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介 4. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表 5. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略 6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)
三.產(chǎn)品生產(chǎn)
1. 資源及原材料供應(yīng) 2. 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力 3. 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力 4. 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備 5. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 6. 包裝與儲(chǔ)運(yùn)
第三章 市場分析
一. 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分 二. 目標(biāo)市場的設(shè)定三. 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 四. 目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況五. 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會(huì) 六. 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一. 有無行業(yè)壟斷 二. 從市場細(xì)分看競爭者市場份額三. 主要競爭對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占率等) 四. 潛在競爭對(duì)手情況和市場變化分析 五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一. 概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額) 二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃) 三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù) 四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等) 五. 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策 六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估七. 產(chǎn)品價(jià)格方案 1. 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu) 2. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。九. 市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
第六章 投資說明
一. 資金需求說明(用量/期限) 二. 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)四. 資本結(jié)構(gòu)五. 回報(bào)/償還計(jì)劃六. 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等) 七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證) 八. 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告) 九. 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十. 股權(quán)成本 十一. 投資者介入公司管理之程度說明 十二. 報(bào)告(定期向投資者提供的`報(bào)告和資金支出預(yù)算) 十三. 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第七章 投資報(bào)酬與退出
一. 股票上市二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓三. 股權(quán)回購四. 股利第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
一. 資源(原材料/供貨商)風(fēng)險(xiǎn) 二. 市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)三. 研發(fā)風(fēng)險(xiǎn) 四. 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn) 五. 成本控制風(fēng)險(xiǎn) 六. 競爭風(fēng)險(xiǎn) 七. 政策風(fēng)險(xiǎn)八. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳)九. 管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴) 十. 破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第八章 經(jīng)營預(yù)測
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)
第九章 財(cái)務(wù)分析
一.財(cái)務(wù)分析說明
二.財(cái)務(wù)資料預(yù)測
1. 銷售收入明細(xì)表 2. 成本費(fèi)用明細(xì)表 3. 薪金水平明細(xì)表 4. 固定資產(chǎn)明細(xì)表 5. 資產(chǎn)負(fù)債表 6. 利潤及利潤分配明細(xì)表 7. 現(xiàn)金流量表 8. 財(cái)務(wù)指針分析1) 反映財(cái)務(wù)盈利能力的指針 a. 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)b. 投資回收期(pt) c. 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv) d. 投資利潤率 e. 投資利稅率 f. 資本金利潤率g. 不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析 2) 反映項(xiàng)目清償能力的指針 a. 資產(chǎn)負(fù)債率 b. 流動(dòng)比率 c.速動(dòng)比率 d. 固定資產(chǎn)投資借款償還期
第三部分 附錄
一. 附件 1. 營業(yè)執(zhí)照影本 2. 董事會(huì)名單及簡歷 3. 主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷 4. 專業(yè)術(shù)語說明 5. 專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等 6. 注冊(cè)商標(biāo) 7. 企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等) 8. 演示文稿及報(bào)道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖
二. 附表 1. 主要產(chǎn)品目錄 2. 主要客戶名單 3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單 4. 主要設(shè)備清單 5. 市場調(diào)查表6. 預(yù)估分析表 7. 各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表 *計(jì)劃書須用計(jì)算機(jī)打出,隔行打印且頁面采用寬邊;標(biāo)題用較大的粗體字小標(biāo)題用黑體字;各大章節(jié)分頁,正文須注明頁碼。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研:
經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據(jù)當(dāng)前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場形勢,消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場競爭要小,個(gè)體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店
四、格調(diào)方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計(jì)33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的'盲目性。
十二、銷售計(jì)劃
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對(duì)手的情況,比較自己與競爭對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度
1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)
十五、盈利預(yù)算:
預(yù)計(jì)月營業(yè)額15萬元,預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬元/月,成本支出
5.3萬元/月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準(zhǔn)備:
2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。 十七、開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
十八、三年規(guī)劃:
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對(duì)外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對(duì)外宣傳力度,可通過電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對(duì)于人員管理,提供資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn),尋求機(jī)會(huì)開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ),可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化管理,在規(guī);l(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,透過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入到達(dá)xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但透過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店帶給了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,透過使顧客滿意,最終到達(dá)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司持續(xù)統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要帶給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,透過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)光緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客帶給方便、營養(yǎng)的`套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營,選取好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
前言
眼下,一個(gè)速食時(shí)代。當(dāng)浮躁成為一種病毒,讓人猝不及防;當(dāng)冷漠成為一種時(shí)尚,在都市廣為傳播;當(dāng)追求功利不再被人鄙夷;當(dāng)?shù)磳庫o被視為迂腐古板;我們?cè)僖膊粸橐环菡嬲\感動(dòng),也不見當(dāng)年的質(zhì)樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊(cè)典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?
但是,這里,有帶者各種故事的人,愿意為著一刻的忘情,從微不足道的一雙筷子,一杯酒,一個(gè)碟中,我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣,尋找記憶中的味道,尋找我們傳說中的清燉蟹粉獅子頭,片皮鴨,狗不理包子。
這里,有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質(zhì)生活的完美結(jié)合,在日益喧嘩的當(dāng)今社會(huì),快樂由我做主,飲食從這里開始。
這里就是————“好吃一條街”。
一、公司簡介
1、好吃食品連鎖有限公司,是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區(qū)便利店,提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化,公司旗下的“好吃”品牌,已開展便利店連鎖加盟業(yè)務(wù),為了實(shí)現(xiàn)長足有續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略,忠于“以變求生存,以變求發(fā)展”,堅(jiān)定信心探索創(chuàng)新之路。引領(lǐng)市場潮流,大膽開創(chuàng)商業(yè)新模式,積極打造成為集商品展示、商品會(huì)展、超市配送、物流、團(tuán)購、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場。
2、公司經(jīng)營理念和宗旨
我們公司展望未來,將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨,結(jié)合“勤奮節(jié)儉、開拓創(chuàng)新、誠實(shí)守信、團(tuán)結(jié)共進(jìn)”的企業(yè)精神,廣納賢才,以全新的經(jīng)營理念和用戶利益高于一切的行為準(zhǔn)則迎接公司的每一個(gè)新老客戶和同行業(yè)者的惠顧和考驗(yàn),并不斷提高自己用完善高質(zhì)滿意的服務(wù)、訓(xùn)練有素過硬的技術(shù)、真誠的態(tài)度和良好的信譽(yù)回報(bào)每一位顧客和社會(huì)。
3、近期發(fā)展規(guī)劃
我們公司的發(fā)展蒸蒸日上,現(xiàn)階段準(zhǔn)備在成都市繼續(xù)擴(kuò)大我們的市場。
二、項(xiàng)目簡介
隨著生活水平的逐漸提高,人們對(duì)飲食的要求漸漸從解決溫飽問題上升到營養(yǎng)、味道、顏色和環(huán)境。在中國,小吃街成了當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣L(fēng)景,充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情,也是許多游客旅游觀光的必去之地,就四川成都而言,分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū),其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子,寬窄巷子充分體現(xiàn)了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類繁多,部分小吃在時(shí)代的進(jìn)步中漸漸被淘汰,也有部分小吃被引進(jìn)中國。中老年人懷念過去的味道,年輕人喜歡國外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量,并能形成一定的規(guī)模,各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢。
“吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的'一個(gè)品牌,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們公司也發(fā)展的越來越好。“好吃一條街”是我們公司與四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院一起合作的一個(gè)項(xiàng)目,受到成都市溫江區(qū)政府的高度關(guān)注。
我們公司的這個(gè)項(xiàng)目于20xx年2月1日開始,對(duì)成都市溫江區(qū)進(jìn)行了一系列的深度調(diào)查和分析,最后將地點(diǎn)選在了四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院,這次的項(xiàng)目是我們公司第一次與高校合作,取得了巨大的成功。
1、名字及由來名字:好吃一條街
名字由來:讓人們一下子就想到吃的東西,能夠調(diào)動(dòng)人們的購買欲望。名字簡單獨(dú)特,更容易深入人心。“好吃”既能夠體現(xiàn)本條街的主要經(jīng)營對(duì)象,更加形象的說明這里是“吃貨”的地盤,也說明了我們的的食品質(zhì)量好。這是我們公司的一直堅(jiān)持的原則,讓我們的食品“好吃”,我們堅(jiān)信顧客在好吃一條街能吃出快樂,吃出幸福。
2、目的
、俸険P(yáng)飲食文化,豐富百姓生活,為四川的美食傳統(tǒng)和現(xiàn)代的各式行業(yè)注入新的活力。
、谔岣唢嬍承蕾p水平和動(dòng)手操作能力,讓思想與實(shí)踐相結(jié)合。
③集飲食,健康,文化,藝術(shù)于一體,促進(jìn)交流,弘揚(yáng)歷史文化。
、苓M(jìn)一步滿足大眾老百姓求新鮮,求實(shí)惠,求品位,求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
3、目標(biāo)顧客
我們根據(jù)就近原則,選擇以四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生和教職員工為主要的目標(biāo)顧客,附近的燎原職中和四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學(xué)生服務(wù)。
4、優(yōu)勢及特點(diǎn)
為了豐富大學(xué)生的生活,為大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)造更加良好的機(jī)會(huì),同時(shí)也為了弘揚(yáng)中華的美食,在主要以制造轟動(dòng)效應(yīng)和話題效應(yīng)進(jìn)行推廣的過程中,確立文化內(nèi)涵,人文主題和格調(diào)特點(diǎn)。
①進(jìn)一步分析“小吃一條街”附近客戶大眾的消費(fèi)心理,把握目標(biāo)社會(huì)效應(yīng)和消費(fèi)群體效應(yīng),進(jìn)而作好廣告,宣傳和文化等的品位,形成一道獨(dú)特亮麗的美食風(fēng)景線。
、趯で蟾呶Φ奈幕瘍(nèi)涵。如會(huì)員手冊(cè),美食介紹手冊(cè)的軟文炒作的思想求新求變,確立基本格調(diào)的概念性方向。
、廴Υ蛟旄C合,更具規(guī)模的美食新干線,成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。
、芤孕侣劤醋鞯姆桨附Y(jié)合論壇號(hào)召力,分析消費(fèi)心理并結(jié)合生動(dòng)翔實(shí)的圖片,突出各家店子的特色和風(fēng)味,樹立品牌效應(yīng)。
⑤以周圍三所學(xué)校的廣大客戶群體以及新老鎮(zhèn)區(qū)的居民為載體。既是擁有大量的消費(fèi)群,又是在一定程度上起到了對(duì)客戶本身的宣傳和回饋?zhàn)饔,可謂一舉兩得。
5、面積:大約300平方米
6、經(jīng)營具體項(xiàng)目
好吃一條街經(jīng)營的小吃多以四川省內(nèi)的特色小吃為主,主要經(jīng)營項(xiàng)目有以下幾種:
(1)中低檔店鋪
①面食類:擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等
、邳c(diǎn)心類:各類糕點(diǎn)和各類堅(jiān)果、水果等
、哿闶愁悾焊C絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等
、艽悾簥W爾良燒烤、碳烤類、油炸類、關(guān)東煮(主要為各種肉類、蔬菜)水晶燒烤等
、菝追垲悾号H饷拙、非常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等⑥各式砂鍋、冒菜、粥類、甜品等代表地方性的特色小吃(2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)
、贉侇悾貉蛉鉁、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等②火鍋類:多種地方性食材組成
、鄞ú损^:羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚仔、脆皮魚、毛血旺、辣子雞丁等
7、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
分為三個(gè)檔次收費(fèi):
(1、)高檔區(qū):主要是對(duì)于舍得消費(fèi),并且具有很強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。推出VIP服務(wù),VIP收費(fèi)。一般在500以上。
(2、)中檔區(qū):主要針對(duì)一些舍得消費(fèi)以及有一定的經(jīng)濟(jì)能力的鎮(zhèn)上的居民。推出貴族服務(wù),貴族收費(fèi)。一般在200到500的范圍內(nèi)。
(3)低檔區(qū):主要針對(duì)一些能消費(fèi)的學(xué)生以及經(jīng)濟(jì)能力較差的鎮(zhèn)上居民。推出平民消費(fèi)。一般在200元以下。
8、組織架構(gòu)圖(見附見一)
9、管理制度(具體見附件二)
(1)小吃衛(wèi)生制度
(2)烹調(diào)加工衛(wèi)生制度
(3)食品粗加工衛(wèi)生制度
(4)食品倉庫衛(wèi)生管理制度
(5)食品銷售衛(wèi)生制度
(6)食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度
(7)衛(wèi)生檢查制度
(8)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度
(9)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度
(10)食品添加劑使用與管理制度
(11)面食制作衛(wèi)生管理制度
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī);那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的`整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。
四、經(jīng)營范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營銷策略
主要目標(biāo)市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭
從長遠(yuǎn)來看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說我國迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少!邦櫩途筒,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
開辦一家屬于自我的公司一向是我的夢想。然后不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否能夠能實(shí)現(xiàn)自我的理想,我都要為它寫份計(jì)劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。
“好的開始是成功的一半,如果你期望建立并經(jīng)營好一個(gè)屬于自我的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要!蔽乙彩沁@樣認(rèn)為的。
如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要思考個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些推薦。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)務(wù)必具備的是要有一個(gè)用心的心態(tài)。然后俗話說“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來日!痹谶M(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過程中必須要有用心的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識(shí)。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動(dòng)性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來。有膽有識(shí),才能走出一條道路來。在不少調(diào)查研究證明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時(shí)所說的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自我的努力能夠帶來好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放下。第三,要懂專業(yè)知識(shí),這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯(cuò)誤可能就在于選取了自我不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識(shí),意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識(shí)能夠使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識(shí)和市場知識(shí)是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識(shí)。第四,要具備三種潛力,即人際交往的潛力,洞察決策的潛力,信息溝通潛力。我想我務(wù)必具
備這些素質(zhì),才有資格開辦一家公司。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)潛力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們務(wù)必為創(chuàng)業(yè)做好充足的'準(zhǔn)備。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要思考的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,然后從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會(huì)環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我思考的。此刻是金融風(fēng)暴時(shí)期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢。我想這對(duì)我選取怎樣的投資方向也有很大的幫忙。接下來我該思考的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類型也有幾種,有無限職責(zé)公司,合伙制公司,有限職責(zé)公司,股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營,共享收益,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶職責(zé)的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡單,便于管理,這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯樱家兄匾锰。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號(hào),務(wù)必能夠反映公司的形象、特色,務(wù)必思考如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的心理需求。我公司的名字,我想我會(huì)讓它簡潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見就會(huì)記住它,也要讓人們明白我們賣的是什么。
我想這個(gè)或許是最重要的了,選取怎樣的投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng),好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng),不僅僅要對(duì)實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析,更重要的是要對(duì)未來發(fā)展趨勢準(zhǔn)確地把握,而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些推薦。它說第一要明確方針,少走彎路。第二,要做好6個(gè)方面的調(diào)查預(yù)測,即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源狀況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競爭狀況,進(jìn)行價(jià)格預(yù)測調(diào)查,商品銷路的預(yù)測。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品務(wù)必是你了解的,也就是你在行的,然后且要選取低風(fēng)險(xiǎn)的,人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因?yàn)槲疑碓谀贤ǎ蠹揖蛻?yīng)明白南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過,而且我的家人此刻也有在賣床上用品的,我想這些都是對(duì)我有利的條件,對(duì)我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì)給我很多推薦。而且賣床上用品投資不是很大,風(fēng)險(xiǎn)也很小,更何況我是學(xué)市場營銷的,我相信我能辦好它。在我看來選取公司的地址也很重要。賣床上用品,我覺得就應(yīng)在市中心里,因?yàn)槲蚁胭u的是有品牌的紡織品,所以不僅僅要在市中心,而且還要在消費(fèi)水平相
比較較高的城市。因?yàn)槟睦锵M(fèi)群體比較多,人們的消費(fèi)水平也比較高,交通運(yùn)輸方便,信息通訊也方便,也便于銷售,并且對(duì)環(huán)境也沒污染,對(duì)原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。
如何招聘公司員工?古人云:“故善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,然后故能擇人而任勢,任勢者,其戰(zhàn)人也,如轉(zhuǎn)木石!弊R(shí)人、選人,用人是公司發(fā)展的根本保證,惟有重用人才,公司才能從根本上保證興旺發(fā)達(dá)。公司經(jīng)營,貴在善用人才。每一個(gè)企業(yè)在招聘時(shí)都有各自的需要,有的是要技術(shù)方面的人才,有的是要口才方面的人才,有的是需要有著充足力量的人,而且對(duì)形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好,最好是有銷售經(jīng)驗(yàn)的,能吃苦耐勞,形象要良好。然后接下來是很關(guān)鍵的一步,那就是如何獲取客戶?在我看來要在創(chuàng)辦初期想要有客戶務(wù)必要做廣告。巧用廣告策略,借風(fēng)行船,企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告務(wù)必要有獨(dú)創(chuàng)一心的點(diǎn)子,讓人們有興趣,有購買欲望。我看到一些商店在開張時(shí)會(huì)有促銷活動(dòng),也有的會(huì)發(fā)傳單做宣傳,還有的就是企業(yè)會(huì)透過做電視廣告來展現(xiàn)它的新產(chǎn)品等。
最后就是要把握市場,營銷有術(shù),要有創(chuàng)新的點(diǎn)子。我務(wù)必要明白這種產(chǎn)品在市場上的價(jià)格是多少,要有一個(gè)合理的定價(jià),市場上的需求和購買人群。我想只要我有勇氣和膽量,還有不怕苦的精神,我會(huì)成功的。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
個(gè)人調(diào)查
個(gè)人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗(yàn):
1、我16歲綴學(xué)開始了打工生涯。
20xx—20xx年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉。
2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx—20xx)。
3、結(jié)婚后自己在家做了一個(gè)夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒有做其他項(xiàng)目。
20xx—20xx下了煤窯,做了煤礦工人,時(shí)間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復(fù)習(xí)功課吧。
之后想著自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)過反復(fù)考慮也經(jīng)姐姐推薦學(xué)了鹵菜。
個(gè)人缺點(diǎn):
做事毛糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣,F(xiàn)在長大了懂事了也在彌補(bǔ)自己的缺點(diǎn)。
性格:
內(nèi)向+外向 要是做銷售我就顯得很能說,因?yàn)橛羞@方面的特點(diǎn),所以我要?jiǎng)?chuàng)業(yè),我需要激情,需要證明自己能行!
選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目理由:
本身愛好餐飲行業(yè),想開個(gè)小飯館,但家里人不支持:
1、投資大。
2、沒有管理經(jīng)驗(yàn)。
3、沒有能幫上忙的人。
4、最主要的.還是資金不足還要借錢,因此就放棄了這個(gè)念頭。
經(jīng)過姐姐根據(jù)我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過深思熟慮之后決定學(xué)鹵菜選擇了禾香頤。
項(xiàng)目調(diào)查
1、項(xiàng)目描述:
投資少見效快,易操作,符合人群標(biāo)準(zhǔn),適合自己,增經(jīng)做過類似工作。
2、消費(fèi)人群:
老少皆宜,招待親戚,朋友聚會(huì)。
3、產(chǎn)品、項(xiàng)目、服務(wù):
鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過廟會(huì),親戚串門,下酒菜是必不可少的!
4、行業(yè)特點(diǎn):
農(nóng)忙季節(jié),廟會(huì)走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。
5、投資成本:
20000—36000之間。如36000就包括二手車一輛。
6、費(fèi)用:
所需調(diào)料,工具,進(jìn)貨等初步預(yù)算;調(diào)料20xx,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動(dòng)資金3000。只是調(diào)查過的。
7、利潤:
計(jì)劃每月3000以上。
8、選址:
店面是自己的,旁邊有個(gè)兒科門診,麻將館兩個(gè),賣菜的一家,村大隊(duì)也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。
9、困難與問題:
地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣傳力度。
市場調(diào)查
一、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平:
因?yàn)槭寝r(nóng)村,消費(fèi)水平一般中下等。
二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化:
1當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會(huì),也有親戚串門的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫婦都會(huì)追節(jié),也要酒肉招待。
3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。
三、有幾家競爭者。
鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進(jìn)的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對(duì)手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。
商圈調(diào)查
所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
產(chǎn)品分析
1.按風(fēng)味分類
(1)主食面包:主食面包,顧名思義,即當(dāng)作主食來消費(fèi)的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。根據(jù)國際上主食面包的慣例,以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量一般不超過10%,油脂低于6%。其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用,所以本身不必要添加過多的輔料。主食面包主要包括平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。
(2)花色面包:花色面包的品種甚多,包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個(gè)大類。它的配方優(yōu)于主食面包,其輔料配比屬于中等水平。以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比,其結(jié)構(gòu)更為松軟,體積大,風(fēng)味優(yōu)良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的風(fēng)味。
(3)調(diào)理面包:屬于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實(shí)際上這是從主食面包派生出來的產(chǎn)品。
(4)丹麥酥油面包:這是近年來開發(fā)的一種新產(chǎn)品,由于配方中使用較多的油脂,又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪,所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色,又近于餡餅(pie)及千層酥(puff)等西點(diǎn)類食品。產(chǎn)品問世以后,由于酥軟爽口,風(fēng)味奇特,更加上香氣濃郁,備受消費(fèi)者的歡迎,近年來獲得較大幅度的增長。
2.按加工程度分類
(1)成品:散裝面包、包裝面包、蛋糕、點(diǎn)心。
(2)半成品:急凍面包。
3.按照商品來源分類
(1)自制面包
(2)供應(yīng)商面包
營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
通過市場洗禮,許多企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品也是很重要的。產(chǎn)品競爭表現(xiàn)在三個(gè)方面:產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生、產(chǎn)品品種。
對(duì)于面包行業(yè)來說這三個(gè)方面需要持之以恒的保持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),而這卻是我們最難的地方。在這方面我們最值得學(xué)習(xí)的榜樣就是賣當(dāng)勞和肯德基。他們進(jìn)入中國以來就使全中國所有的店面所提供的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生和產(chǎn)品品種保持一致,使顧客在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)都能吃到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這對(duì)于我們面包行業(yè)的企業(yè)來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。正如我國著名的企業(yè)領(lǐng)袖張瑞敏的一句名言“什么是不簡單的事情?就是把簡單的事情千百次的作好!边@就是產(chǎn)品競爭的制勝法寶!
另外就是產(chǎn)品品種的創(chuàng)新速度太慢,同質(zhì)化的情況比較嚴(yán)重,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上顧客需求和時(shí)尚需求的更新速度。
蛋糕、面包首先要注重外觀的美觀,還要注重口味。在外觀與口味方面,不同的消費(fèi)群體的需求是不同的。也為了滿足消費(fèi)者的求新心理,每個(gè)月推出一款新的蛋糕或在面包。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格競爭是我們能使用的最簡單,大家都能想得到的'方法,但卻是面包行業(yè)目前不可取的方法。因?yàn)閮r(jià)格競爭是一把“雙刃劍”,既會(huì)傷到競爭對(duì)手,也會(huì)傷到自己,甚至可能會(huì)出現(xiàn)全輸?shù)木置妗r(jià)格競爭一定有一個(gè)使用前提,那就是只有當(dāng)面包行業(yè)的龍頭企業(yè)進(jìn)入了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),形成規(guī)模效益,成本降低并低于整個(gè)行業(yè)的平均水平時(shí),可以由龍頭企業(yè)率先發(fā)起價(jià)格戰(zhàn),爭奪市場分額,贏得市場。
但是目前從行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來看是不可取的。如果價(jià)格競爭被濫用,往往會(huì)導(dǎo)致惡性競爭,使參與競爭的所有企業(yè)利潤下滑,導(dǎo)致此行業(yè)無法健康發(fā)展。另外盲目降低價(jià)格使利潤下滑,廠家往往為了保證利潤的獲得,往往會(huì)降低成本,這樣勢必就會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。在1998年中國某些地區(qū)的企業(yè)就已嘗了此惡果。
(三)分銷策略
(四)促銷策略
店面選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。營業(yè)地點(diǎn)的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象。正所謂“客流”就是“錢流”。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮。選址如果人流量小,就不會(huì)被注意和被接受,所以要選擇在人流量較大的地方。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
一 行業(yè)分析
在現(xiàn)如今社會(huì),時(shí)尚成為人們生活追逐的重要目標(biāo)之一,古人云:千里之行,始于足下!時(shí)尚的鞋是人們張揚(yáng)個(gè)性的重要媒介之一,同時(shí)一雙好鞋還能保護(hù)腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時(shí)享受放松,所以,選購一雙時(shí)尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每兩月都會(huì)買一雙鞋,所以賣鞋行業(yè)發(fā)展未來是可以的!
二 產(chǎn)品定位
我選擇耐克品牌運(yùn)動(dòng)鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的.代工廠,我有認(rèn)識(shí)的人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨(dú)特的氣墊技術(shù)使耐克運(yùn)動(dòng)鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的產(chǎn)品定位就是耐克運(yùn)動(dòng)品牌。
三 開店準(zhǔn)備
。1)店名
風(fēng)宇時(shí)尚
。2)主打商品
耐克運(yùn)動(dòng)鞋,跑鞋,板鞋
。3)營業(yè)時(shí)間
7:30——23:00
。4)目標(biāo)客戶
12歲——35歲
(5)店面裝修
采取時(shí)尚元素裝潢網(wǎng)店
。6)物流人員
待定
。7)廣告宣傳
論壇宣傳,人脈宣傳
。8)物流公司
申通快遞
。9)投入資金
5000元
四 開店經(jīng)營
營業(yè)時(shí)間基本是自己守店,物流會(huì)有專職負(fù)責(zé),計(jì)劃前兩個(gè)月大量時(shí)間用于刷人氣,對(duì)于開店四個(gè)月內(nèi)購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會(huì)選擇宣傳單形式做廣告。
五 未來展望
如果兩年之內(nèi)我的鞋店日銷售額能達(dá)到2000元的話,將會(huì)考慮擴(kuò)大店鋪,增加人手,初步估計(jì)組建工作室,人員大概會(huì)在4個(gè)人左右。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
進(jìn)入21世紀(jì),科技的發(fā)展對(duì)人們?nèi)粘I钜约吧鐣?huì)的各個(gè)領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對(duì)于未能跟上時(shí)代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進(jìn)一步的改善。
我對(duì)這個(gè)“校園網(wǎng)”的方案進(jìn)行了市場可行性分析和財(cái)務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當(dāng)前市場狀況進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析。
整體方案:
一、校園網(wǎng)站
定位:長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時(shí)可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
目標(biāo):在長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴(kuò)大長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院在社會(huì)上的知名度。服務(wù)的對(duì)象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時(shí)采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。
網(wǎng)站內(nèi)容:網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“學(xué)校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。
主頁包括:
1. 站點(diǎn)導(dǎo)航 2.引擎搜索 3. 時(shí)世新聞 4. 公告欄 5. 會(huì)員俱樂部,包括“會(huì)員公約”,“會(huì)員注冊(cè)”,“會(huì)員積分榜-積分方法及獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則”,“投訴”站和“會(huì)員優(yōu)惠地帶 6. 天氣預(yù)報(bào)
繽紛校園
1.首頁,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學(xué)”, “點(diǎn)歌臺(tái)”等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2.魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號(hào)召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱,努力向他們學(xué)習(xí)。講述他們?cè)?jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動(dòng)或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。
3.多彩生活,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學(xué)院有社團(tuán)一百多個(gè),同學(xué)們可以加入其中或者自組社團(tuán),做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個(gè)社團(tuán)的名字,點(diǎn)擊進(jìn)入可以了解每個(gè)社團(tuán)的詳細(xì)情況。
4.勤工助學(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請(qǐng)的程序。為貧困學(xué)生提供一個(gè)鍛煉自我的機(jī)會(huì),同時(shí)減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負(fù)擔(dān)。頁面上對(duì)每個(gè)勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說明,點(diǎn)擊進(jìn)入后可以一目了然。
5.點(diǎn)歌臺(tái),主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點(diǎn)歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點(diǎn)歌曲名稱,收歌人班級(jí)、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行播放,滿足了大家的一種生活需求。
學(xué)校在線
1.首頁,包括“稅院風(fēng)采”,“教學(xué)與教務(wù)”,“網(wǎng)上圖書館”,“后勤中心”,“考研專欄”,“人才供求”,“科技成果”等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2.稅院風(fēng)采,下設(shè)數(shù)個(gè)小專題,包括“我愛我!-對(duì)學(xué)校歷史、地理 位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細(xì)介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn), 與國內(nèi)外的交流、參加的研討會(huì)等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上,主要面對(duì)的對(duì)象是校外的網(wǎng)民,從而擴(kuò)大學(xué)校的知名度。
3.網(wǎng)上圖書館,可在網(wǎng)上查閱各類圖書的'目錄及借閱情況-“圖書查閱”,同時(shí)可在網(wǎng)上“預(yù)定借書”!∧康脑谟诜奖銓W(xué)生,節(jié)省時(shí)間,免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫,在預(yù)定借書時(shí),鍵入借書證號(hào)和班級(jí)、姓名、所需書名,注明取書時(shí)間即可。
4.教學(xué)與教務(wù),包括:“學(xué)籍管理”,“教學(xué)一覽”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學(xué)期開學(xué)初)設(shè)置“課程表”一項(xiàng)。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項(xiàng)“學(xué)籍管理”中,將每一個(gè)學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評(píng)分、以及所獲的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學(xué)號(hào)和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W(xué)一覽”中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時(shí),任課教師的個(gè)人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進(jìn)入。每學(xué)期開學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級(jí),即可獲知所在班級(jí)的課程安排。
5.后勤中心,提供“網(wǎng)上定購火車票”的服務(wù),鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上,由校園網(wǎng)作為銷售代理,提供送票上門服務(wù),票到付款,加收五元的送票手續(xù)費(fèi)! 皥龅仡A(yù)定”提供的是校內(nèi)各娛樂場所的時(shí)間安排表,使預(yù)定者一目了然,更容易做出決定。“網(wǎng)上銀行”的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實(shí),需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個(gè)在校生在工商銀行或其他銀行建立一個(gè)帳號(hào),學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號(hào)內(nèi),并擁有一個(gè)獨(dú)立的密碼。同時(shí)根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號(hào)內(nèi)的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢劃回。
事事關(guān)心
1.首頁,包括“國內(nèi)新聞”,“國際新聞”,“熱點(diǎn)問題”,“國防”等欄目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2.國內(nèi)新聞,下設(shè)“政治”,介紹我國當(dāng)前政治政策,使同學(xué)們對(duì)我國的方針有一個(gè)大體的了解;“財(cái)經(jīng)”,介紹一些最新的財(cái)經(jīng)政策和新聞;“科技”介紹我國當(dāng)前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。
3.國際新聞,下設(shè)“國際局勢”,旨在介紹當(dāng)前世界主要國家的政治經(jīng)濟(jì)形勢;“最新動(dòng)態(tài)”,對(duì)各國尤其是美國的舉動(dòng)進(jìn)行詳盡的報(bào)道。
4.熱點(diǎn)問題,主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進(jìn)展,伊朗核問題,朝韓六方會(huì)談等當(dāng)前的國際熱點(diǎn)問題。
5.國防,專門為那些喜歡軍事的同學(xué)開設(shè),使其對(duì)世界上主要國家的國防力量有個(gè)大致的了解。
當(dāng)然,以自己現(xiàn)在的水平,計(jì)劃書還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著以后閱歷和知識(shí)的不斷增加,我的策劃書更加的合理和完善。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景十分廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),20xx年為550萬臺(tái),20xx年到達(dá)700萬臺(tái),銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)潛力不強(qiáng)。我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一向是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期盼一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)
品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全能夠借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自我的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。(以上數(shù)據(jù)來源于<消費(fèi)日?qǐng)?bào)>、中國家用電器協(xié)會(huì))
二、目標(biāo)分析
在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年到達(dá)500萬銷售額,20xx年到達(dá)20xx萬銷售額,利潤率持續(xù)在30%——50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬元;公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬元;參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20——25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元。合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的`小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1、5元,開關(guān)0、5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。推薦利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、經(jīng)營定位
經(jīng)營方式:邊學(xué)習(xí),邊創(chuàng)業(yè),邊就業(yè),邊培訓(xùn),邊交流
經(jīng)營文化:綠色與生態(tài)結(jié)合、餐飲與健康為伴、資源整合與落地。具體講就是創(chuàng)建“三個(gè)平臺(tái)”。
綠色生態(tài):傳統(tǒng)的飲食與文化離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)、創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活、生態(tài)制度、生態(tài)文化這些是我們的追求,通過綠色生態(tài)文化品牌,成為創(chuàng)業(yè)者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動(dòng)是未來商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)業(yè)。
一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái):產(chǎn)品的體驗(yàn)與項(xiàng)目的發(fā)布,職場交流互助、高端求職招聘、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專題咨詢。比如建立人事制度、策劃制度,融資制度,財(cái)務(wù)制度等,如有股東有問題需要我們幫忙解決,可以為其專門開一個(gè)現(xiàn)場會(huì),請(qǐng)專家和行業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場提出對(duì)策。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金,項(xiàng)目,需要找到志同道合的人,需要人脈,能力提升等,我們將為其專門開一個(gè)資源整合的交流會(huì),協(xié)助股東內(nèi)人員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意或項(xiàng)目落地
一個(gè)社交平臺(tái):剩男剩女聚會(huì)、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。
經(jīng)營理念: “追逐夢想,順便賺錢,合作共贏,兼顧公益”。
為什么要參與餐飲業(yè)?
如果你是股東你參加的原因如下:
1:模式:這個(gè)餐飲是眾籌模式,就是很多人一起開餐飲,這個(gè)模式會(huì)教會(huì)股東們學(xué)會(huì)合作抱團(tuán)的思想,我們要學(xué)會(huì)弱勢群體抱團(tuán)去做事,這樣才能實(shí)現(xiàn)大家的夢想。
2:人脈:如果一個(gè)餐館有300個(gè)股東,這300個(gè)人就是一個(gè)圈子和資源,如果每個(gè)人會(huì)影響10個(gè)志同道合的人通過餐館做事情。直接就是3000個(gè)人脈資源,按照2000元的投資算,花2000元請(qǐng)300或3000個(gè)志同道合的人一起吃飯交朋友,我想每個(gè)人都會(huì)愿意吧
3:就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的層面,本平臺(tái)剛啟動(dòng)就會(huì)三個(gè)模式同時(shí)進(jìn)行,產(chǎn)品展示與體驗(yàn)、項(xiàng)目交流與分享、資源整合與落地,如果一位朋友參與了一個(gè)這樣的資源整合的平臺(tái),不管對(duì)自己以后的就業(yè),創(chuàng)業(yè),資源整合很有幫助
4:能力提升層面:我們這個(gè)平臺(tái)本來就有經(jīng)營管理者的人才和理念,所有參與的人員與朋友,都可以申請(qǐng)參加這個(gè)平臺(tái)的眾籌與發(fā)展。
5:賺錢層面:通過以上的資源整合,會(huì)有很多的第一手資源產(chǎn)品或者項(xiàng)目。所有的股東擁有平臺(tái)所有的資源,讓自己賺到錢,實(shí)現(xiàn)自己的.夢想
如果你是自由職業(yè)或創(chuàng)業(yè)者或老板參與餐飲的原因如下:
1:除了以上的原因外,還有以下幾個(gè)理由
2:如果我們有優(yōu)勢的資源或者產(chǎn)品或項(xiàng)目,可以讓我們節(jié)省更多的時(shí)間去做有結(jié)果的事情
3:花自己該花出去的公關(guān)成本,把自己的消費(fèi)成本當(dāng)做投資,吃自己的餐館,做自己的事業(yè)
4:餐館開業(yè)后,每個(gè)人都會(huì)有機(jī)會(huì)開展綠色食品種植,對(duì)于餐館招募的員工,可以在投資者中錄取,會(huì)起到很好的作用
5:我們擁有更前端的招募眾籌模式,優(yōu)勢的平臺(tái)或者企業(yè),可以給我們更緊密的合作
6:餐館會(huì)擁有自己的培訓(xùn)會(huì)場和行政辦公室,邊辦公,邊培訓(xùn),不出餐館就可以把所有的事情都解決了,這樣解決了創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室,沒有資金的問題
參與餐館的方式如下:
1:合作層面,采用眾籌模式推動(dòng)餐館的發(fā)展,整和平臺(tái)的資源
針對(duì)戰(zhàn)略合作的企業(yè):除了不占有平臺(tái)的股份外,可以實(shí)現(xiàn)資源共享
2:股東層面,針對(duì)股東,2000元/股。目前屬于第一輪招募,名額只有200-300股。
為了給到股東最大的價(jià)值提升和餐館開業(yè)宣傳的理念
所有的股東投資后,還有以下選擇
每個(gè)股東------即送餐飲優(yōu)惠卷
針對(duì)董事1-5萬元起步認(rèn)購,第一輪只招募《待定》個(gè)人,董事會(huì)成員必須5萬起步投資。
即1-5萬元--====-體現(xiàn)董事的
餐館采用公司化運(yùn)營,公司結(jié)構(gòu)如下
一, 公司實(shí)行股份制,由董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和職業(yè)經(jīng)理人(即店長)構(gòu)成;
二、員工必須參股。股東如有意成為正式全職員工,需具備招聘啟示上要求的條件(相等條件下優(yōu)先)。
三、董事會(huì)負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策,經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和運(yùn)營,董事會(huì)、店員不得兼任監(jiān)事會(huì)。
四、員工參股后離職的,可以保留股份,也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動(dòng)離職的店員不想保留股份的,由公司負(fù)責(zé)原價(jià)回購并轉(zhuǎn)讓新老股東。無法轉(zhuǎn)讓的,作消股處理。
股東會(huì):公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為全體股東大會(huì),股東會(huì)由全體股東組成,表決時(shí)按照股權(quán)數(shù)計(jì)算票數(shù)。股東大會(huì)有權(quán)選舉董事會(huì)、否決董事會(huì)決議、改選董事會(huì)。
董事會(huì):董事會(huì)成員將主要考慮入股數(shù)參考股東資源確定。進(jìn)行人事行政、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營、技術(shù)監(jiān)管等崗位分工(財(cái)務(wù)實(shí)行請(qǐng)會(huì)計(jì)師代管的辦法),崗位權(quán)責(zé)及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個(gè)月內(nèi)召開股東大會(huì)。
董事會(huì)職責(zé)主要包括:
1.召集股東會(huì);執(zhí)行股東會(huì)決議并向股東會(huì)報(bào)告工作;
2.決定公司經(jīng)營計(jì)劃和投資方案;
3.決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置;
4.批準(zhǔn)公司基本管理制度;
5.聽取店長的工作報(bào)告并作出決議;
6.制訂公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案和利潤分配方案、彌補(bǔ)虧損方案;
7.對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案;
8.聘任或解聘公司店長、職員,并決定其獎(jiǎng)懲。
董事會(huì)的職權(quán)也受到三個(gè)方面的限制:
1.董事會(huì)作為公司的法定代表 , 不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動(dòng);
2.董事會(huì)不得超出股東大會(huì)授于他們的權(quán)限范圍行事;
3.股東大會(huì)的決議如果與董事會(huì)的決議發(fā)生沖突,應(yīng)以股東大會(huì)的決議為準(zhǔn)。
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事會(huì)職責(zé):
1.檢查公司的業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)狀況,查閱賬簿和其它會(huì)計(jì)資料,并有權(quán)要求執(zhí)行公司業(yè)務(wù)的董事和店長報(bào)告公司的業(yè)務(wù)情況;
2.對(duì)董事、店長執(zhí)行公司職務(wù)和執(zhí)行法規(guī)、公司章程的行為進(jìn)行監(jiān)督;
3.當(dāng)董事和店長行為損害公司利益時(shí),要求董事和店長予以糾正;
4.核對(duì)董事會(huì)擬提交股東大會(huì)的會(huì)計(jì)報(bào)告、營業(yè)報(bào)告和利潤分配方案等財(cái)務(wù)資料,發(fā)現(xiàn)疑問可以以公司名義委托注冊(cè)會(huì)計(jì)師、執(zhí)行審計(jì)師幫助復(fù)審;
5.提議召開臨時(shí)股東大會(huì);
6.代表公司與董事交涉或?qū)Χ缕鹪V;
7.公司章程規(guī)定的其他職權(quán);
8.監(jiān)事會(huì)主席或監(jiān)事代表列席董事會(huì)會(huì)議;
8.監(jiān)事不得兼任董事、店長及其他管理職務(wù);
9.負(fù)責(zé)對(duì)公司重大事項(xiàng)及方案的檢查、監(jiān)督。
店長職責(zé):
1.根據(jù)股東會(huì)提出的戰(zhàn)略目標(biāo),制定公司戰(zhàn)略,提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃,經(jīng)營方針和經(jīng)營形式,經(jīng)股東會(huì)確定后組織實(shí)施。在股東會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行店長負(fù)責(zé)制,對(duì)咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護(hù)負(fù)責(zé)。主持咖啡館的日常經(jīng)營管理工作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2.主持餐館基本團(tuán)隊(duì)建設(shè),規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂內(nèi)部管理方案和基本管理制度。
3.制定餐館具體規(guī)章,獎(jiǎng)罰條例、工資獎(jiǎng)金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤辦法并組織實(shí)施。
4.建立健全經(jīng)營目標(biāo)保證體系,定期主持召開例會(huì),親自處理餐館內(nèi)重大問題。
5.責(zé)成店員落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)定,每月進(jìn)行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問題督促及時(shí)整改、并經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
6.重視人才培養(yǎng),加強(qiáng)管理,對(duì)店員有聘任使用和處置罷免權(quán),對(duì)員工工資標(biāo)準(zhǔn)制定和獎(jiǎng)金有建議權(quán)。
7.向股東會(huì)提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案,預(yù)算外開支計(jì)劃;處理公司重大突發(fā)事件;推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
8.列席董事會(huì)會(huì)議,向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營情況并提出合理化建議。
根據(jù)本公司實(shí)際,由發(fā)起人全職負(fù)責(zé)公司董事長兼總經(jīng)理職責(zé)(工資每月《待定》元,在月收支平衡之前實(shí)行計(jì)賬(第一次分紅之日一并計(jì)發(fā)),之后按月發(fā)放。餐館店長、廚師、服務(wù)人員(兼?zhèn)鞑、收銀員)三類職務(wù)。股東做義工按小時(shí)領(lǐng)取優(yōu)惠券。
三、股權(quán)設(shè)置
參股計(jì)劃及規(guī)則:
董事規(guī)模:總董事數(shù)為11-21股,最終股數(shù)從正式營業(yè)日確認(rèn)。募集完成后,資金實(shí)行封閉式運(yùn)作。經(jīng)營正常的情況下可以進(jìn)行增資擴(kuò)股。如要擴(kuò)大規(guī)模和影響,可通過開分店的方式實(shí)施。分店屬獨(dú)立法人。
參股限制:一、每股人民幣2000元,每個(gè)股東最低持股數(shù)為1股,一股一票,單個(gè)股東最高持股數(shù)為《待定》股,發(fā)起人可增至《待定》股,代人持股總數(shù)不得超過《待定》股,并需與公司簽署三方協(xié)議。二、股東可同時(shí)在分店參股,規(guī)則與此相同,。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓:一、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓,不能退股。如放棄股權(quán),則該股權(quán)收益列入公益活動(dòng)捐獻(xiàn)。二、股權(quán)可以溢價(jià)轉(zhuǎn)讓,為保證新股東的“贏利”系數(shù),每股轉(zhuǎn)讓溢價(jià)不得超過25%。應(yīng)以股東、候選參股者、其他人員的順序轉(zhuǎn)讓。
股權(quán)收益:
一、在收回固定投資之前公司不進(jìn)行股東分紅。
二、股東在本店消費(fèi)享受《待定》折(不記名認(rèn)證、可轉(zhuǎn)借)、董事及董事長享受《待定》折優(yōu)惠(限個(gè)人使用不能轉(zhuǎn)借),不享受工資福利(優(yōu)惠幅度可議)優(yōu)惠,與普通客戶的優(yōu)惠活動(dòng)不相抵。
三、分紅總額按純利潤的50%確定。
四、分紅按股份數(shù)平均分配。
五、分紅時(shí)間,從固定投資收回之日(具體計(jì)算方法由董事會(huì)起草方案,股東大會(huì)五分之三以上人數(shù)通過)起,每一年進(jìn)行一次。
六、股東有申請(qǐng)分紅的權(quán)利,也可由監(jiān)事會(huì)代為提出,董事會(huì)決定后實(shí)施。
1、風(fēng)控點(diǎn)評(píng)
項(xiàng)目優(yōu)勢:1該品牌在大慶地區(qū)已有知名度,我們利用品牌效應(yīng)創(chuàng)建綠色健康理念以休閑
度假品味為一體的中和餐飲。2、項(xiàng)目方行業(yè)經(jīng)念比較豐富,相對(duì)較容易成功,項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)低
該項(xiàng)目因?yàn)橛性诖髴c地區(qū)知名的襯托下,又有綠地大棚為呼應(yīng)更好的襯托綠色概念在加上
我們的會(huì)員制和股權(quán)制,經(jīng)營權(quán)限有所擴(kuò)大齊市烤肉在大慶人心目中的地位和風(fēng)味獨(dú)特
把我們的理念融在一起,這樣就更能適合投資人考慮合伙經(jīng)營。
2、收益方案
投資人回本前
眾籌凈利潤20%分配給項(xiàng)目方,凈利潤80%分配給投資人(季度分紅)
投資人回本后
眾籌凈利潤30%分配給項(xiàng)目方,凈利潤70%分配給投資人(季度分紅)
投資周期:項(xiàng)目存續(xù)期(項(xiàng)目存在,持續(xù)分紅)
3、對(duì)賭條款
若項(xiàng)目經(jīng)營過程中,連續(xù)10個(gè)月虧損,項(xiàng)目方將回購?fù)顿Y人剩余投資額
(剩余投資額=投資額-項(xiàng)目分紅)
4、風(fēng)險(xiǎn)觸發(fā)條款
項(xiàng)目發(fā)生以下任意一條條款行為,項(xiàng)目方需要進(jìn)行強(qiáng)制回購,回購
對(duì)價(jià)=投資額*?,12月內(nèi)回購?fù)瓿伞?/p>
1、融資成功第一筆款項(xiàng)=3個(gè)月未開業(yè);
2、項(xiàng)目開業(yè)后前10個(gè)月連續(xù)虧損;
3、項(xiàng)目融資成功后,后續(xù)合作中發(fā)現(xiàn)弄虛作假行為;
4、違反后續(xù)協(xié)議內(nèi)約定的其他行為;
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
要說燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在此刻這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀,那么,如何開燒烤店呢
以下為準(zhǔn)備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟:
1.進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌,找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢,并與其堅(jiān)持良好的關(guān)系。
2.撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的資料,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開店計(jì)劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。
3.創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)本事有限,能夠邀請(qǐng)親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
4.學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,最好能到同類燒烤店見習(xí)個(gè)數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
5.店面商圈評(píng)估
地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時(shí)找到夢想的店面,必須要有耐心持續(xù)尋找,千萬不要半途而廢。
商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評(píng)估時(shí),須在不一樣的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時(shí)段,分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。
6.找房子,與房東簽約
根據(jù)店面商圈評(píng)估情景,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,所以店面的租期應(yīng)以三至四年為較夢想的簽約期限。
另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的.行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
7.申請(qǐng)營業(yè)證照
在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無照營業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自我店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自我所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自我特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自我所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不一樣。所以,不想自我將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。
8.店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象,所以,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,就未必能完全貼合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自我想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自我的想法。
9.燒烤店的裝潢構(gòu)想:
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻,突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色?傊b修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種簡便愉悅的感覺。
10.招聘員工
a、確定燒烤店的部門數(shù),確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d、員工培訓(xùn)。
11.采購原料、器具及設(shè)備
制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來,注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。
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