食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

時(shí)間：2024-01-17 07:01:07 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃我要投稿

　　時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢？以下是小編為大家收集的食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

　　一、企業(yè)概況

　　創(chuàng)立xx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況

　　我是xx食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女，大專(zhuān)文化。己婚（丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)），原在xxx罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷(xiāo)售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：

　　（一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。

　�。ǘ┫M(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。

　　b）代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。

　　c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。

　　d）銷(xiāo)售其他商貿(mào)公司銷(xiāo)售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。

　　e）開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。

　　蔬菜類(lèi)端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

　　綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

　　1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類(lèi)超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，（大賣(mài)廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割）按分類(lèi)和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利（居民區(qū)內(nèi)）為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買(mǎi)力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。

　　2、物美綜合超市14個(gè)店（包括大榮超市十個(gè)店）。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷(xiāo)售。

　　3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷(xiāo)并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的`單品進(jìn)行促銷(xiāo)。以單品促銷(xiāo)帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。

　　4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。

　　5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，給予更大的支持和力度。

　　6、把所經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品，分銷(xiāo)給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。例：天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。

　　7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。

　　8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶(hù)，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。

　　9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理

　　五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)

　　我作為法人占公司股份90%，另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自20xx年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。

　　六、固定資產(chǎn)

　　自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車(chē)一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái)，固定電話(huà)兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。

　　七、流動(dòng)資金

　　每月在十五萬(wàn)元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡

　　第一年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售在180萬(wàn)員左右，由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷(xiāo)，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用13.8萬(wàn)元。工資9.8萬(wàn)元，房租：辦公室9000元，庫(kù)房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2.4萬(wàn)元，注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷(xiāo)售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35.7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝，在第二年里銷(xiāo)售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%。

　　八、新動(dòng)向、新思堆，利用電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)辦網(wǎng)上超市

　　通過(guò)將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場(chǎng)運(yùn)做。根據(jù)我的資金能力，在極向擴(kuò)大發(fā)展將報(bào)困難，橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展，我看準(zhǔn)了電子商務(wù)平臺(tái)。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市，服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬(wàn)戶(hù)居民中的百分之一，網(wǎng)上訂購(gòu)，電話(huà)叫貨，24小時(shí)內(nèi)送貨上門(mén)，面向社會(huì)上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊(duì)伍，服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得，失業(yè)人員得到工作，現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時(shí)間。擬定在網(wǎng)上開(kāi)辦：

　　1、副食調(diào)料專(zhuān)柜；

　　2、糧油專(zhuān)拒；

　　3、方便食品專(zhuān)拒；

　　4、休閑食品專(zhuān)拒；

　　5、沖調(diào)食品專(zhuān)柜；

　　6、煙酒飲料專(zhuān)柜；

　　7、無(wú)糖及保健食品專(zhuān)柜；

　　8、嬰幼兒食用品專(zhuān)拒；

　　9、家庭生活用品專(zhuān)柜；

　　10、個(gè)人生活用品專(zhuān)柜目標(biāo)，只要你有房子，點(diǎn)擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門(mén)。讓你省時(shí)省力，還能省錢(qián)！利潤(rùn)在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營(yíng)業(yè)費(fèi)用，百分之五為盈利。

　　九、現(xiàn)金流量計(jì)劃

　　如果開(kāi)辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開(kāi)辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣(mài)不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)。

　　創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。

食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

　　一、項(xiàng)目概述

　　民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn)，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無(wú)污染，無(wú)侵害的純天然植物，經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程，送上人們的餐桌。

　　本項(xiàng)目將涉及專(zhuān)供食品，綠色食品，以及食品檢測(cè)，以專(zhuān)賣(mài)店形式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。

　　二、團(tuán)隊(duì)概況

　　1、本機(jī)構(gòu)如何成立，機(jī)構(gòu)名稱(chēng)，注冊(cè)地區(qū)都還沒(méi)有確定，注冊(cè)資金大約需要10—15萬(wàn)，隸屬關(guān)系，法定代表人，公司地址目前都未選定。

　　2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)

　　3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說(shuō)明。

　�。�1）專(zhuān)供食品

　�。�2）綠色食品

　　（3）食品檢測(cè)

　　4、公司主要管理層簡(jiǎn)介。

　　總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展，市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。市場(chǎng)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施，管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。

　　業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷(xiāo)售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。

　　5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念。

　　企業(yè)文化：做一個(gè)有良知的企業(yè)，做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè)，做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。打造國(guó)內(nèi)一支專(zhuān)業(yè)的高檔食品銷(xiāo)售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛(ài)生命為宗旨。安全食品，安心生活。

　　6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè)。

　　公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)激烈，而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點(diǎn)，通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初，我們將專(zhuān)供食品的銷(xiāo)售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引以為榮，建立品牌效應(yīng)后開(kāi)展綠色食品的銷(xiāo)售并著手食品安全測(cè)試，最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。

　　7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析。

　　高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點(diǎn)可先行著手專(zhuān)供食品，以老人，兒童，孕婦為銷(xiāo)售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專(zhuān)賣(mài)店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。

　　8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　從專(zhuān)供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開(kāi)設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。

　　9、公司的商業(yè)模式和盈利模式。

　　公司的'商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷(xiāo)售費(fèi)用，及食品檢測(cè)業(yè)務(wù)收入。

　　10、公司的核心優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。

　　目前的市場(chǎng)響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成，再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。

　　三、融資計(jì)劃

　　1、融資計(jì)劃，資金使用以合伙人形式進(jìn)行投資，由于啟動(dòng)資金較小無(wú)需貸款。資金使用前期宣傳占50%，后期逐漸減少。

　　2、預(yù)測(cè)項(xiàng)目未來(lái)4年（至少三年）的財(cái)務(wù)情況�？闪斜砣缦�。

　　3、項(xiàng)目的的盈利能力分析。

　�。�1）計(jì)算投資利潤(rùn)率、內(nèi)部收益率

　　（2）動(dòng)態(tài)和靜態(tài)的盈虧平衡計(jì)算和分析