大學生創(chuàng)業(yè)計劃書(必備)
時間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來新的進步,是時候開始制定計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編整理的大學生創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流,二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的'價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如__折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需__萬元
設備投資:1.房租__元。2.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣臺投入約__元。4.員工(x名)統(tǒng)一服裝需__元。5.機器設備的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約__元。
月銷售額(平均):__元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達__元。
每月支出:__元。房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約__元。
貨品成本:30%左右,約__元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計__元。
水電等雜費:__元設備折舊費:按5年計算,每月__元月利潤:__元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書2
一:總體介紹
人們佩戴首飾已經(jīng)有了上千年的歷史,在我國,傳統(tǒng)的首飾只有金銀,而隨著改革開放的發(fā)展,各國文化的交流,各種不同樣式類型的首飾商品涌入我國,該行業(yè)是一個新興的行業(yè),發(fā)展空間大,利潤豐厚,經(jīng)過綜合各方面因素考慮,如經(jīng)濟實力,店鋪選址,銷售對象,人員流動情況,購買力等,決定開設一個首飾店。在商店正式運作以前,先制定一份計劃書,為以后店鋪能夠健康順利運營打造基礎。
二:我之所以選擇首飾行業(yè),有以下幾個理由
(1):隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們的溫飽問題已經(jīng)解決,在衣食住行解決以后,開始追求物質(zhì)上的享受,尤其是韓國文化的涌入,大街小巷,從小孩到老人,尤其是年輕人,爭相購買韓國首飾。因此,佩戴首飾成為當前文化的潮流,也符合消費者的口味,所以這方面消費者肯定有需求,人們的審美情趣開始改變,不僅講究怎么佩戴,還講究佩戴什么,所以首飾有著很大的市場空間,每個人都必須的。但是現(xiàn)在雖說利潤很大,競爭者也比較多,要想在市場上有一席之地,取決于選擇什么樣的市場定位及生存方式,讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品是最重要的。
(2)首飾業(yè)便于崛起,利于把握生存原則及時做出調(diào)整 ,有利于店面的發(fā)展,避免不必要的.風險。首飾市場大,購買力 強,只要產(chǎn)品迎合了大多的消費者,便是贏家,該行業(yè)需要的成本較低,很適合大學生創(chuàng)業(yè)者。
(3)選擇大學生作為消費群體:由于大學生年齡段在18——25歲之間,該年齡鍛的消費群體是首飾消費的最主要的群體,是消費群體中首飾 購買頻率 最多,總體購買金額較多的群體 ,其中女生消費頻率 高于男生,該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買欲望 ,時尚,追求流行,個性,敢于嘗試新事物。因此款式相應斯文,時尚,新穎,不能過于前衛(wèi) ,夸張,價格定在中高檔次上,且讓顧客有物有所值的感覺。
(4)店面選址:雖然地點不是首飾經(jīng)營成功的唯一前提,但鋪址的選擇極大限度的影響店鋪生意的好壞,由于該商品主要針對的消費者對象 是大學生,因此商鋪應選擇在大學校園的周邊地區(qū)。
(5)店鋪裝潢要求:門口要有醒目的廣告,讓路過的人一目了然的知道店內(nèi) 是賣什么的,晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過顧客的眼球,店內(nèi)燈光采用冷暖結合的形式,能夠給人一種溫馨柔和的感覺。
(6)長期發(fā)展營銷策略:每周都要有新貨上架,把每個環(huán)節(jié)標準化,以備日后發(fā)展連鎖,訓練營業(yè)員對顧客的服務態(tài)度,初次來店有小驚喜,免費贈送顧客小飾物掛件,告知顧客團購優(yōu)惠,每逢節(jié)假日進行打折。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書3
在就業(yè)競爭日趨激烈的今天,大學生的就業(yè)觀念正逐步發(fā)生著深刻的變化。許多以往被認為是“非正式”的就業(yè)崗位也已經(jīng)進入大學生求職的視野。自主創(chuàng)業(yè)、合作創(chuàng)業(yè)成為部分大學生的選擇。
大學生是一個獨特的群體,未諳世事的我們對創(chuàng)業(yè)滿懷激情,雖然我們沒有經(jīng)驗,也沒有一套系統(tǒng)完整的理論作為基石,但我們具有較為敏銳的視角和相對前衛(wèi)的思想,這一點,有助于把握未來的大體發(fā)展趨勢。
“diy”這個外來詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用,因為它體現(xiàn)著一種自主精神。于是diy經(jīng)濟應運而生。
在這個文明社會中,人們已不再只追求溫飽,而開始了對美的追求。隨著批量生的商品在市場上的流通,人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律,故而都在尋找著能滿足特殊要求的商品。這一點較為突出地體現(xiàn)在人們對于全球限量生產(chǎn)的某種商品的熱衷上,但這種商品往往異常昂貴,只有具有一定資本的少數(shù)人才可能擁有,不能滿足多數(shù)人的需求。而diy產(chǎn)業(yè)可以說是十分輕松地解決了這一問題。diy,做市場上絕無僅有獨一無二的商品,正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,于是diy經(jīng)濟持續(xù)升溫,成為新的淘金地。
diy手工制作的主要產(chǎn)品有手工蠟燭,水晶花,手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價值。以手工香皂為例,市場上出售的'香皂大都形狀相似,香味雷同,包裝也不具特色,而在diy手工坊中,消費者可以充分發(fā)揮自己的想象力,自己動手,隨意設計新穎獨特的形狀、香味,制作出融入了作者獨特個性、品位的產(chǎn)品甚至可以稱為工藝品。
diy產(chǎn)品的賣點不是商品本身,而是一件件小物品的制作過程。在此過程中,消費者將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實,體現(xiàn)創(chuàng)造的快樂。手工制作坊是一個時尚休閑的場所,在店內(nèi)可以體會放松心情、體驗自己動手的樂趣,為年輕人增添生活情趣,陶冶藝術情操等等。
根據(jù)以上想法,我們做了一次市場問卷調(diào)查,其內(nèi)容與結果如下:
問卷份數(shù):150份;回收份數(shù):98份。
答案
問題abc
問題1:你是否經(jīng)常送禮?答案:a是b否69人29人
你送禮的對象通常是哪些人?答案:a朋友b親人c戀人69人69人52人
你認為最合適的禮品應具備什么特點?答案:a檔次b實用價值c獨特性11人25人40人
你對于diy手工產(chǎn)品的看法怎樣?答案:a很棒b一般c不好57人20人3人
根據(jù)以上結果,我們不難看出,diy手工制作品被廣大時尚青年普遍接受。diy經(jīng)濟定會有著廣闊的生長土壤。消費人群大致有以下幾種:
1.熱戀情侶。diy手工產(chǎn)品可以作為愛的信物,戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價值,并且熱戀中的情人對時間和資金的投入往往處于非理性狀態(tài),他們追求時尚,尋找浪漫,故而diy手工制作坊成為他們的首選場所。
2.孝順子女,F(xiàn)代人特別是青年人已不再追求高檔現(xiàn)成商品作為禮品送給父母,而是提倡自己動手,制作凝聚自己濃濃親情的小禮品,于是手工制作坊也將時常聚集著為傳達親情而投入時間和金錢的年輕一代。
3.親朋好友。當今社會,禮品以成為維系現(xiàn)代人際關系的重要紐帶。節(jié)日或生日互贈獨具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學生的我們,大多數(shù)都是純消費者,故而選擇禮品時要求有花費少且獨具個性又能表達自己情誼的小物品。然而diy手工制品很符合這一要求。
4.普通人群。diy手工制作坊是一個調(diào)節(jié)心情的好場所。在工作和學習了一天之后,各中壓力油然而生,我們需要調(diào)節(jié)自己,放松心情以便更好地工作和學習。于是,手工制作成了一種宣泄心情,釋放壓力,傳播快樂的好途徑。綜上所述,diy手工制作行業(yè)擁有廣闊的前景。
作為當代女大學生,憑著對時代新潮流的特殊敏感,我們選擇了這個擁有廣闊前景的行業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)方向。
對于創(chuàng)業(yè)者首要考慮的投資回報問題,diy投資少,回收快,利潤高并能較為靈活地轉型,這給了我們較為滿意的答案。拿diy香皂為例,一塊香皂的制作成本平均為0.6~1.2元,而市場價每塊為5~30元不等。創(chuàng)業(yè)者的啟動資金低,要求的人力資源少,操作簡單易行,而回報卻相當可觀。
總之,diy手工制作行業(yè)十分符合大學生的創(chuàng)業(yè)標準,是我們的理想選擇。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書4
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起?Х取⑽鞑偷恼嬲d起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格?Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關接待事宜,搞好內(nèi)勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監(jiān)督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。
H7咖啡店設有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續(xù),離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經(jīng)有關部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費:XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數(shù)X送比數(shù)(3%)=XXXX元
4.其他活動費
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的.把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置:采購業(yè)務主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業(yè)務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)260025402480
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質(zhì)培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
【女式服裝店】
一、項目介紹。
考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營,就拿5萬元舉個例子吧。
由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
項目是做服裝行業(yè),就開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經(jīng)營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
五、人力規(guī)劃
店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
(三)、長期發(fā)展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書5
項目市場分析
餐飲業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè),也是一個朝陽行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業(yè)容量充足。首先,中國經(jīng)濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為,F(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應運而生,更加有發(fā)展的空間。
xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時讓顧客在吃飯的時候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。
廚師服飾:囚衣、勞改服。
服務員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺上產(chǎn)生沖擊,體現(xiàn)出女性性感的一面,服飾的誘惑。
菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主,會更加推出營養(yǎng)煲湯的理念和重要性。講究營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)飲食。同時我們會更加注重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨特,高。大。上。
經(jīng)營優(yōu)勢
驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區(qū)別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話,一個主要內(nèi)容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng)意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹(例如:監(jiān)獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節(jié)目等),讓顧客在享用美食的同時,更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊,共560平方。人流量大。
周邊有多個大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,大學,毗鄰和平門和李家村萬達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。
經(jīng)營思路
主題餐廳+清吧酒吧
經(jīng)營理念
您進門您就是爺,我們會把最好的服務送給您。我們會把健康送給您!
我們會把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經(jīng)營策略
在內(nèi)部:
1.保證經(jīng)營理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內(nèi)容與公司的市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
2.定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3.不定期開展會員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動,鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
4.不斷完善作業(yè)流程,嚴明規(guī)章制度和紀律作風,引導和培養(yǎng)本餐廳文化的形成。
在外部:
1.積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會,業(yè)內(nèi)人士研討會等。
2.充分使用媒體、網(wǎng)絡等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。
采購戰(zhàn)略
1.原材料采購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統(tǒng)一配送,達到規(guī)模效應,從而對于供應商,我們有較大的壓低供貨價格的優(yōu)勢,同時及時可減低成本,掌握市場信息,爭取主動權。
2.采購使用專人負責制,管理清晰,責任明確。
3.選擇多個實力相當、保證質(zhì)量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長期穩(wěn)定供貨。
4.采購成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節(jié),減少中間費用和轉手成本。
5.合理確定采購總量,供應次數(shù)和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。
營銷戰(zhàn)略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面,通過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實力,實現(xiàn)進一步發(fā)展的目的。
營銷策略
1.品牌策略:將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價實、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務相結合打造業(yè)內(nèi)首屈一指的'主題風格餐飲品牌。
2.服務市場定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20-40歲)及小型公司的聚會 。
3.價格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。
4.促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價格折扣策略和數(shù)量折扣策略),使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統(tǒng)對顧客進行分析并對各種促銷計劃予以通知,利用節(jié)假日進行促銷打折,針對商務宴請和朋友聚會的折扣等等。
5.廣告策略:網(wǎng)絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會、交流會和酒會,定期舉辦宣傳講座,店內(nèi)廣告等。
投資明細與回報
投資明細
總投資110萬
1本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1.合計39.2萬
2裝修預計25萬
3廚房設備5-6萬
4店內(nèi)設施及餐具等10萬
5雜費1萬
6人員工資(月),廚房采用包廚3萬,服務員2.5萬(10人)(預留3個月,合計16.5萬)
7店內(nèi)原材料采購及預留流動資金3萬
8宣傳費用:媒體,印刷品10萬
投資回報
本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300-350平方米。
牢籠包間:2人間(3個)4-6人間(10個)10人間(1個)
散 臺:8個(4-5人坐)
同時就餐人數(shù)可達100人以上
每天番臺率保守估計1.5。合計每天上桌數(shù)預估40桌,人數(shù)150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22.5萬/月=270萬/年
毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上,力爭做到年收益超過100%。
酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤200%利潤。
合作方式
1 入 股 形 式: 每股1.5萬元,按股份分紅。
2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現(xiàn),周期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%
風險控制
為了保證餐廳財產(chǎn)免于遭受災難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用,風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險:
1.建立自身良好的信譽,創(chuàng)造良好的借貸條件,與投資個人建立良好的信貸關系,為餐廳的資金提供保證;
2.做好人員的培訓,關心員工發(fā)展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當?shù)娜肆Y源儲備;
3.聘請有自身經(jīng)驗的業(yè)內(nèi)人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時關注行業(yè)動態(tài),撲捉行業(yè)信息,及時了解行業(yè)趨勢;
4.從管理層中選配合適人員建立領導班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;
5.積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng)新中不斷完善,保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展;
6.樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風,不打價格戰(zhàn),做成獨樹一幟的自有品牌,在各個領域?qū)嵭胁町惢呗,形成獨特的風格和餐廳文化,從而區(qū)別于其他餐廳;
8. 對整個行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價策略的制定打好基礎,避免失誤;
9.當餐廳發(fā)展達到一定規(guī)模后,將建立起風險管理信息系統(tǒng),更好的控制風險,使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標前進。我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義,如果我們能做到以上風險控制工作,我們就有機會將我們的思想付諸行動,將我們的餐廳在市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄行業(yè)的巨大優(yōu)勢!
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析
咖啡,世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義?Х、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。
故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡,這些連鎖店平均每月銷量在xx噸,占xx%,其次星級酒店每月平均銷量在xx噸,占xx%,西餐廳平均每月銷量xx噸,占xx%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
二、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位
精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在xx元的選擇比率最高,達到xx%;其次是認為每瓶咖啡的價格在xx元最適合的比率為xx%;選擇在xx元以下的占xx%;認為每瓶咖啡的價格在xx元的消費者選擇比率為xx%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在xx元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有xx%的比率認為每瓶咖啡的價格定在xx元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在xx元最適合的消費者比率為xx%;認為每瓶咖啡價格定在xx元以下最適合的消費者比率為xx%;其它價格區(qū)間的'消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格?Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
三、部門設置與職責
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
1.部門
2.主管單位
3.行政人事部
4.F7咖啡店
部門工作目標:
負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關接待事宜,搞好內(nèi)勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。
為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
F7咖啡店設有:
店長x名;
行政人事部:正、副部長各x名,檔案管理員x名;
財會部:部長x名,會計x名,收銀員x名;
市場部:部長x名,成員x名;
采購部:設部長x名,采購人員若干,記錄員x名;
酒水服務部:部長x名,服務員x名,調(diào)酒師x名,點心飲品師傅若干;
四、本部要求
1、所招服務員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
五、本部宗旨
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、案例詳細內(nèi)容:
創(chuàng)業(yè)項目緣由:
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構設置:
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié):
1.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的'搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質(zhì)量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
二、案例分析:
這個案例的立足點是為學生服務,改善學生的飲食條件。從一些細節(jié)上,我進行了相關的分析,并提出了一些建議和疑問,如下:
1、當今大學的學生數(shù)量較多,僅僅由學生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學生的飲食,未免有些杯水車薪;若要擴大規(guī)模,則必須要考慮更多的問題,因此究竟應該以什么樣的規(guī)模來建立是一個值得思考的問題。
2、項目中準備直接聯(lián)絡食品原料的生產(chǎn)地,這種做法有一定的好處,但是會增加項目的資金,同時由于管理者就是學生,對于如何選擇合理和優(yōu)質(zhì)的原料并沒有很好的經(jīng)驗,因此這也是值得思考的一個地方。
3、這個項目要求去招收一些學生來進入管理層和服務層。要考慮到學生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓得到提高,而且由相同年級的學生去管理自己的同學,難免會在一些問題上抹不開面子,不能夠保證管理的高效性。
4、此項目有一個重要的核心問題需要解決,在同學都不了解的情況下,怎樣去想大家宣傳自己的食品,并怎樣在和學校食堂的競爭中硬的更多同學的支持。要考慮到,更多的同學可能還是會選擇學校食堂這類更有保障性得點就餐,因此做好自己的安全問題之外,還要有切實有效的保證措施,才能夠讓更多的人放心大膽的來品嘗。
5、此項目設想的菜系品種過多,并且廚師都是聘請的,這樣資金就會有很大的消耗,所以說,要合理的控制成本,要先從小范圍做起,做出自己的特色,待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴大,才能夠有更好的收益。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書8
牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風行世界。
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
企業(yè)理念和特征
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對奶茶產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個奶茶店能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
商機和策略
首先是市場分析:對一個學院現(xiàn)來說應該最低有有二萬的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而奶茶店的'設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,奶茶店開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該奶茶店的宗旨以服務大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主,從而為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的奶茶文化。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,不同程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關系,等以后隨著奶茶店的發(fā)展,可擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書9
成功,需要堅強,更需要這樣一種愛:博大,豁達,默許和支持。摔倒后,所有人都會淡淡笑笑,卻賜予你追尋燦爛陽光的希望與勇氣!下面yjbys小編分享一篇大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文。
一、項目簡介:
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的.特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷售方式:開放式的自選。
6、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
四、特色服務:
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨特引導消費
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3:提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、創(chuàng)業(yè)項目:
校園周邊咖啡店
二、項目資金:
1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租用費用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可證的審領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用。稅,水電燃料費等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實施計劃:
1.市場調(diào)查和分析階段
通過真實有效的市場調(diào)查,了解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學校的規(guī)定和政策,進而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段
包括選址和店面設計等,建立在前一階段的基礎之上。
3.準備階段:
1)員工聘請:包括服務人員,專業(yè)技師,管理者。邀請專業(yè)面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學生,一方面可以為學生提供實習的平臺,一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
2)員工培訓:可以聘請專業(yè)的'培訓師對員工進行培訓,也可以采用自控培訓法;蛘咄ㄟ^比較,學習成功咖啡廳的培訓經(jīng)驗。
3)薪酬制度和員工激勵:確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動員工積極性,也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。
4)原料采購制度:可以采用報價采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價格合理。
5)成本控制制度:實行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強費用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。
6)衛(wèi)生制度:咖啡廳屬于高雅的飲食場所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來,在營業(yè)階段應該堅決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段
開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的'策劃和實施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運營階段
此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期,重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營銷組合策略:
7、有形化營銷策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷簡略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳,通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、概要
“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發(fā)起,并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持,面向高中學生的公益創(chuàng)業(yè)培訓活動。
她旨在幫助高中學生拓展視野,培養(yǎng)能力,順利實現(xiàn)中學到大學的過渡,贏在大學的起跑線上。同時,她也是大學生公益與創(chuàng)業(yè)相結合的一次勇敢嘗試。
**年是“精英夢想”團隊破冰的一年,在團隊各成員努力,社會各界的關懷下,團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創(chuàng)業(yè)相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進,并將這樣的活動延續(xù)下去,造福即將邁入大學的莘莘學子。
二、團隊描述
1、團隊的名稱
我們的團隊名為“精英夢想”,主要有兩種含義:第一是我們的成員都是名校的精英學生,我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡,培訓未來的精英,我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。
2、團隊的宗旨
幫助中學生優(yōu)化學習方法,擴展視野,為大學生活提前做好準備,順利實現(xiàn)高中向大學的過渡,贏在起跑線上。
我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州,成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌,影響達州的'教育理念和格局。
3、團隊的目標
在20xx年內(nèi)完成組織的制度與規(guī)范建設。并在20xx 年暑假,組織我們的第一期培訓。同時,充分拓展與達州市政府和各大學校聯(lián)絡及項目合作,積累各種社會資源,豐富開展活動的經(jīng)驗,樹立組織的良好聲譽。在20xx年,注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍,并開發(fā)更多的項目。
我們的長期目標是把這種模式推廣到全國,幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡,并通過我們的努力,改變部分地區(qū)的教育理念和教育面貌。
4、團隊的結構
5、團隊經(jīng)營策略
以公益創(chuàng)業(yè)為導向,以精英成員成就精英學生。
三、產(chǎn)品與服務
1、產(chǎn)品與服務
在20xx年暑假,組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右),到達州組織達州市的優(yōu)秀中學生,參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環(huán)節(jié),第一個是文化課堂,第二個是特色公益培訓。
文化課堂
每天上午9:00到12:00,按照年級分成不同的班(每班不超過20人),由有經(jīng)驗的優(yōu)秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學,培訓數(shù)學、英語、文綜和理綜,以講解學習方法為主;對于高三畢業(yè)的同學,培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流,使上課學生在學習方法上獲得突破,以取得在以后學習中事半功倍的效果。
特色公益培訓
凡參加第一個環(huán)節(jié)的學生可以自愿免費參加。該環(huán)節(jié)主要在培訓期間的下午展開,形式靈活多樣。
、僦v座形式:用以介紹大學生活及文化,探討人生及職業(yè)規(guī)劃,啟發(fā)中學生對大學及人
生的思考,提早為大學生活及社會生活做長遠規(guī)劃,特別有助于高三畢業(yè)生完成由中學到大學的順利過渡。
②預開大學興趣課程:對大學課程做簡單的講解和介紹,讓中學生提前了解大學課程的特點,引導中學生提前適應大學里的課程學習,更有助于高三畢業(yè)生提前適應大學學習。③帶領參與的學生外出參觀:在游覽的過程中,使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流,使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養(yǎng)參與的學生對家鄉(xiāng)的熱愛,并對中學生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。
2、我們的優(yōu)勢與特色
相對于傳統(tǒng)的培訓機構,我們的優(yōu)勢有三個方面:
一是我們的培訓是大學生公益創(chuàng)業(yè)活動,還可以獲得國家政策和支持多方公益支持,能有效降低學生參加培訓的成本;
二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會承認;
三是我們都是在校學生,與學生的年齡很接近,易于相互交流和理解。
我們的特色是多種教學手相結合,多媒體教學、普通話教學、研討式教學等,讓高中生提前熟悉大學的教育方式,縮短進入大學后的適應過程。
四、市場分析
市場狀況
我們計劃在公益教學培訓行業(yè)發(fā)展,選擇目的標地點為達州市。目前,達州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達地區(qū)相比,比較滯后。主要原因有二:一是經(jīng)濟發(fā)展水平的制約,以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后,應試教育愈演愈烈,培養(yǎng)出來的學生適應大學教育的能力較弱,在大學里在轉型方面的成本投入較高。
再則,學生逐漸產(chǎn)生對枯燥的學校教育的反感,也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗的學長們的指導與建議,尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時,提前了解一些大學生活方面的信息,以彌補嚴重的信息不對稱,做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備,以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。
據(jù)目前的市場分析,現(xiàn)階段,家長對子女教育的需求不斷增長。據(jù)統(tǒng)計,目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學生角度來看,他們也迫切感受到在現(xiàn)階段社會里知識的重要。大多數(shù)學生能夠根據(jù)自身的條件,竭力繼續(xù)學習。目前升學壓力的不斷加大,他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。
從政府角度來看,據(jù)近年的趨勢可看出,中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標,也是社會的福祉所在。
綜上所述,在需求方面,公益教學培訓行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求,學生對多樣化教學方式的需求,又彌補了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析,以上三方在各自獲得巨大的收益時,所付出的成本與傳統(tǒng)教育途徑相比大大減少。因此,不難看出,公益教學培訓市場前景廣闊,在未來的幾年里必將大大發(fā)展。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書12
一.市場調(diào)查分析
寵物在人們?nèi)粘I钪械牡匚恢饾u升高,這就帶動了整個寵物行業(yè)的快速成長,在中國寵物市場中,寵物用品和寵物服裝已經(jīng)成為社會中的一股時尚潮流。隨著中國經(jīng)濟的快速增長,僅北京目前在公安局登記在冊的狗就達到100萬只,加上沒有注冊的數(shù)量,北京寵物狗的總數(shù)不會低于300萬只,而貓的總數(shù)也達到了200萬只。同樣,歐洲透視的調(diào)查顯示:中國的寵物數(shù)量在飛速增長,中國人對寵物的關愛日益濃烈。調(diào)研表明:中國的寵物數(shù)量在20xx年-20xx年的10年間增長了近600%。20xx年中國寵物數(shù)量已增至近1億只,中國寵物產(chǎn)業(yè)銷售額突破了500億元人民幣。
二、服務介紹
1寵物美容
2寵物醫(yī)療
3經(jīng)營寵物服裝:
4寵物日用品
5寵物攝影等
三、營銷策略
眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的.生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產(chǎn)品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
四、成本預算及盈利狀況
1成本預算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養(yǎng)品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。 兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。 兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規(guī)等。
六、風險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
七、進度安排
階段時間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進行
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式
長遠發(fā)展第4年收回加盟店,進行連鎖經(jīng)營
這是寵物店發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中, 還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平,提高 寵物店的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發(fā)展的目的。
八、總結
目前越來越多的人都愛養(yǎng)寵物,寵物的需求量也越來越大。有些人們把寵物當做孩子來養(yǎng),那么就需要一個專門的店來照顧‘孩子’。所以人們對寵物店的需求也會越來越大,前景可觀。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、網(wǎng)店規(guī)劃
1.1商品定位。
主營商品:日用商品和體育用品。
在大學校園,本網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書進行了前期調(diào)查,主要調(diào)查大學生日常購物習慣及經(jīng)濟承受能力,根據(jù)市場調(diào)研的結果,結合實際情況,我們選擇了將日用商品和體育用品作為主營商品。在日用品中,我們選擇了xx。xx以其低價優(yōu)質(zhì)的特點,很快抓住了年輕人的心,和我們的目標消費者群體十分吻合,所以我們選擇了xx。
1.2價格定位。
考慮到大學生的承受能力,我們主要中低檔商品。初期以低價格策略吸引顧客,以薄利多銷為主;中后期,企業(yè)品牌、信譽穩(wěn)定以后,根據(jù)市場、經(jīng)營成本情況適當調(diào)整價格,但質(zhì)量水平不會下降,以保證我公司持續(xù)經(jīng)營。
根據(jù)目標客戶的消費能力,網(wǎng)店使用以下兩種不同的定價策略。
l低價促銷策略:為了用價格吸引客戶,店里的大部分產(chǎn)品,價格都比較低,確保在網(wǎng)上價格戰(zhàn)中確立優(yōu)勢。
l溢價定價策略:主要是針對部分高檔商品,我們會用優(yōu)質(zhì)的服務引導高消費。
為了積攢人氣,我們選擇了幾款商品作為秒殺和團購商品,幾乎零利潤,促銷效果顯著。
1.3客戶定位。
網(wǎng)店初期的客戶群體主要集中在在校大學生。
在校大學生消費行為具有結構多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點,他們的購買行為易發(fā)生,且產(chǎn)品的價格是產(chǎn)生購買行為的決定性因素。
在網(wǎng)店營銷活動中,我們會對在校大學生和年輕上班族白領進行重點關注、區(qū)別營銷,為客戶提供個性化的服務和產(chǎn)品。
1.4店鋪風格定位。
店鋪裝修主要體現(xiàn)青春活潑氣息,符合目標消費群體特征,能夠引起他們的共鳴感。
1.5市場前景。
隨著計算機的普及,網(wǎng)絡的發(fā)展,電子商務的發(fā)展,網(wǎng)上購物以其方便快捷、跨時空、跨地域的特點吸引著越來越多的消費者參與到網(wǎng)購的行列中。網(wǎng)上購物的這些特點非常符合現(xiàn)代年輕人的生活方式,這對網(wǎng)店的發(fā)展具有很大的鼓勵作用。現(xiàn)在的電子商務環(huán)境已得到很大改善,不論是法律發(fā)面還是安全方面,都已經(jīng)足以讓消費者相信電子商務。
二、市場及可行性分析
2.1客戶分析:
我們的主要客戶群體是在校大學生。
根據(jù)調(diào)查顯示,目標對象的特點如下:
有明顯的好奇心理,在消費方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位在中低檔的但浪漫色彩較濃的商品。
沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
接受和吸收新事物的.能力強,追求時尚,崇尚個性。
影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等。
購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)及朋友生日前后。
我們會針對他們的各自特點進行有區(qū)別的營銷活動和提供產(chǎn)品服務。
2.2競爭分析。
根據(jù)剛從xx上和xx網(wǎng)上調(diào)查所得的資料顯示,目前xx網(wǎng)上共有賣體育用品的網(wǎng)店209家,賣xx化妝品的網(wǎng)店有587家,xx網(wǎng)上賣體育用品的網(wǎng)店有1500家,而賣xx化妝品的有90家。xx網(wǎng)上的各家店鋪信譽度情況如下表所示:
其中皇冠級的化妝品店鋪主要情況如下表:
化妝品店鋪信譽度主要銷售產(chǎn)品價位(元)特點:
xx四個皇冠xx20-100對化妝知識非常了解,有專門的美容顧問。
xx三個皇冠xx0-200裝修復雜,能給人很專業(yè)的第一印象。
xx三個皇冠自xx0-400產(chǎn)品多,價位寬松,消費者選擇性較大。
xx兩個皇冠xx0-200就xx品牌,有男士系列,產(chǎn)品較全。
2.3SWOT分析。
。ㄒ唬﹥(yōu)勢。
1.學校的大力扶植。
本校積極響應“國家鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)”的政策,為了給電子商務專業(yè)的學生提供一個實網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)大賽中,在人力、物力、財力等方面給予了很大的支持!皒x”網(wǎng)上商城得到了學院領導和專業(yè)老師的大力支持。
2.優(yōu)福網(wǎng)的鼎力支持。
優(yōu)福網(wǎng)創(chuàng)業(yè)平臺,不僅能夠提供良好的網(wǎng)絡展示平臺,而且在全國范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)的貨源,完善的物流和支付系統(tǒng)也讓網(wǎng)上購物沒了后顧之憂?梢哉f,優(yōu)福網(wǎng)將我們創(chuàng)業(yè)的成本和風險降到了最低
3.良好的校內(nèi)市場環(huán)境。
我們的目標消費者是大學生,首先就要立足當?shù)亍x地區(qū)共有八所高校,在校生9.8萬余人。在日常生活、學習用品方面消費較大,同時他們喜歡上網(wǎng),有一定的上網(wǎng)時間和條件,這給“xx”帶來了商機,因此“xx”網(wǎng)上商城很有必要打開并搶占高校這塊市場。
(二)劣勢。
1.經(jīng)驗不足,管理水平不高。
由于商城創(chuàng)辦時間較短,在商城的運營和管理等方面經(jīng)驗不足,對商城出現(xiàn)的一些問題處理的不夠恰當,同時由于商城建設方面的人才技術力量有限,直接影響到商城的建設和管理。
2.信譽度不高,市場開發(fā)力度不夠。
“xx”網(wǎng)上商城成立于xx年下半年,創(chuàng)辦和經(jīng)營時間較短,同時網(wǎng)站的廣告宣傳力度不夠,促銷活動以及信息不對稱,導致其知名度不高,市場開發(fā)力度不足。所以,提高網(wǎng)店信譽度是當務之急。
。ㄈC會。
1.國家鼓勵高校學生自主創(chuàng)業(yè)。
近幾年高校不斷擴招,畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長,由于經(jīng)濟危機的影響,造成了畢業(yè)生供過于求,大學生就業(yè)成為國家關注的問題。為此,國家出臺了通過一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學生自主創(chuàng)業(yè),“xx”網(wǎng)上商城正是為我校電子商務專業(yè)學生提供的一個創(chuàng)業(yè)平臺,為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實的基礎。
2.學校的大力倡導。
學校本著“以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為本位”的理念,為了提高電子商務專業(yè)學生的實踐操作能力,使他們更加清楚地認識和了解電子商務的市場運作,出資創(chuàng)辦了“xx”網(wǎng)上商城。學校的支持使“xx”網(wǎng)上商城如虎添翼。
3.大學生熱衷網(wǎng)上購物日益成熟。
隨著電子商務的進一步發(fā)展以及大學生熱衷網(wǎng)上購物熱情遞增,網(wǎng)上購物市場進一步擴大,這為我們創(chuàng)辦“xx”網(wǎng)上商城提供了契機。
。ㄋ模┩{。
1.同類網(wǎng)站的競爭。
目前國內(nèi)大型的網(wǎng)絡購物平臺主要有xx等,他們以其產(chǎn)品種類豐富、規(guī)模大、管理水平高等優(yōu)勢,占據(jù)了網(wǎng)絡購物很大的市場。通過調(diào)查分析,在喜歡網(wǎng)購的人群中,95%及以上人群會選擇xx網(wǎng)之類的大型網(wǎng)站。同時,一些私人網(wǎng)店的跟進,更是掀起了網(wǎng)絡購物競爭的熱潮,這些都給“xx”網(wǎng)上商城帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn)。
2.傳統(tǒng)商鋪的競爭。
xx八大高校中遍布大大小小的校園超市和商店,同時一些大型超市xx跟進,也都渴望從高校學生市場上分得一份羹。這也給“xx”加重了競爭壓力。
2.4可行性分析。
投資必要性。
根據(jù)以上的客戶分析、行業(yè)分析、競爭力分析,結合我國電子商務發(fā)展趨勢、國家對在校大學生創(chuàng)業(yè)的支持,網(wǎng)店投資環(huán)境良好,適合進行投資。
技術可行性。
依托xx網(wǎng)提供的技術平臺、xx學院經(jīng)濟貿(mào)易系老師的技術支持,xx網(wǎng)的店鋪已經(jīng)建立,網(wǎng)店建立完全由我們自主完成。
組織可行性。
創(chuàng)業(yè)計劃書已經(jīng)完成、組織機構已經(jīng)建立、我們五人都具有豐富的網(wǎng)店經(jīng)營經(jīng)驗、培訓計劃已經(jīng)制定、xx學院大力支持確保網(wǎng)店順利執(zhí)行。
經(jīng)濟可行性。
網(wǎng)店位于xx城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉移示范區(qū)雙核之一的xx市高校園區(qū),該區(qū)經(jīng)濟活力強、電子商務發(fā)展迅速、市場容量大、科技水平高。網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)既能提高我們自身綜合能力,又能減輕就業(yè)壓力,為其他人樹立榜樣;網(wǎng)店的經(jīng)營既可以提高就業(yè)崗位,也可以作為在校大學生創(chuàng)業(yè)實習的基地,具有較高的經(jīng)濟效益和社會效益。
社會可行性。
目前,國家在政策、資金方面給予在校大學生創(chuàng)業(yè)大量支持;xx省各相關部門制定了許多優(yōu)惠政策,支持xx大學生進行創(chuàng)業(yè);xx市正在申請創(chuàng)建國家級創(chuàng)新城市,大力鼓勵在校大學生創(chuàng)業(yè);xx學院對在校大學生創(chuàng)業(yè)給予一定的支持和幫助。
三、人員與組織結構
高效的管理和執(zhí)行團隊是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵,我們團隊共有五人,根據(jù)每個人的特點和能力,我們進行了如下分工:
總經(jīng)理/人力資源部xx:負責網(wǎng)店全面工作。主管人力資源部,負責完善網(wǎng)店的人事制度、培訓新員工、招募人力資源、制定薪酬制度。
市場部xx:負責網(wǎng)店的對外廣告宣傳,形象策劃,提高網(wǎng)店知名度,負責網(wǎng)店與其他公司的所有業(yè)務,拓展新市場。
客服部xx:負責掌握供貨商存貨信息,管理普通客服人員接班的準點情況、服務態(tài)度、監(jiān)督網(wǎng)絡交易操作,提供網(wǎng)上咨詢服務。
財務部xx:負責網(wǎng)店的財政支出、收入業(yè)務等賬目的記錄,每月匯報流動資金狀況及網(wǎng)店盈虧。并解決在業(yè)務操作中的支付問題。
技術部xx:負責網(wǎng)站初期的技術開發(fā)以及中后期的維護、網(wǎng)頁內(nèi)容的更新等工作。并解決網(wǎng)站運行中出現(xiàn)的意外問題,如:黑客攻擊等。
四、營銷策略與實施規(guī)劃
4.1營銷渠道。
根據(jù)調(diào)查分析,營銷渠道主要有為:
生產(chǎn)商/供應商直接銷售(網(wǎng)絡上)。
就目前來看,網(wǎng)店主要采用這種營銷渠道,即節(jié)省了網(wǎng)店的倉儲成本和物流成本,也提高了貿(mào)易效率?蛻粢话惚容^相信生產(chǎn)商和大型供應商,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、活動主題:大學生論壇
二、活動背景及意義:大學生作為社會的棟梁,肩負著建設社會主義事業(yè)的偉大使命。身為大學生的我們更需要把關注當下社會熱點問題當作一項義務。積極參與討論社會熱點問題,讓自己與社會緊密相連,從而不脫離社會。了解社會,開拓眼界,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,將自己的發(fā)展與祖國的命運結合起來,與全面建設小康社會結合起來,實現(xiàn)中華民族的偉大復興。開展社會熱點問題,讓學生們在探討社會熱點問題的同時加深對社會的認識,增強社會公德心,提高發(fā)現(xiàn)、分析和認識問題以及溝通的能力。通過每周一次的問題探討,部門成員也能夠積累豐富的活動策劃和實施經(jīng)驗,豐富大學生活,認清自己的社會角色與地位,直接或間接影響著周圍同學,提高我校學生關注社會的自覺性,進一步影響我校學生的精神面貌,使之更貼近現(xiàn)實,更接近社會,更具有人文情懷。同時增強隊員團體協(xié)作精神和團隊意識,凝聚力量,共同奮斗,將部門工作推向一個新的高度。
三、活動目的:大學生社會化是大學生走向社會的一個過程,作為一名大學生
我們應該多參加一些與社會接軌的活動,樹立正確的人生觀價值觀。加強自身素質(zhì),強化自己對社會這個大熔爐的認識,盡快把自己融入社會這個大熔爐里。這樣才能在今后的生活中少走一些彎路,多點認識社會上一些熱點的.問題,有助于大學生出到社會后會更好的融入社會這個大熔爐里。這樣可以鍛煉自己的綜合能力,并能很快的適應這個社會,溝通能力也會有所加強,還能鍛煉自己的膽量等等,這些對于我們來說都是很有幫助的。
四、活動地點:階教未定
五、活動時間:11月——12月
六、與會人員:輔導員,團委書記,學生會全體成員,大一學生
七、活動推介 : 提前由學生會主席召開部長會議,部署大會相關工作。同
時各部長及時召開部內(nèi)會議,帶領各部干事做好論壇的一切相
關準備工作。同時確定論壇主講人。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書15
1、資本結構與前期投資
公司早期的啟動資金主要來自風險投資、個人投資和銀行貸款。注冊資本為115萬元人民幣,其中外來風險投資50萬元,大學生創(chuàng)業(yè)資金申請10萬元,銀行貸款30萬元,商標權、專利技術25萬元。公司成立初期的資本結構如圖.
在公司注冊資本中,實有資產(chǎn)為90萬元,公司成立過程中,需要網(wǎng)站設計與維護、物流倉儲設備購置與使用、公司各部門費用等投入,尤其在物流貨物倉儲、倉儲運輸及配送設備、研發(fā)營銷、網(wǎng)絡平臺等主要的環(huán)節(jié)加強資金投入。努力在發(fā)展初期做到利用網(wǎng)絡信息平臺,方便生產(chǎn)廠商和銷售商了解貨物信息;貨物倉儲、倉儲運輸及配送設備,縮短出入庫時間,降低存取時間,減少配送服務周轉周期;通過營銷、廣告宣傳,提高公司的知名度;不斷進行研發(fā),開發(fā)先進的軟件管理系統(tǒng),設計更加科學貨物配送路線,降低成本。在做好公司經(jīng)營的同時,也要不斷優(yōu)化公司內(nèi)部情況,努力做到人才配置合理并不斷優(yōu)化。為此,公司結合資金狀況,作出如下分配額。
2、財務預算及分析
財務預算是一系列專門反映公司企業(yè)未來一定預算期內(nèi)預計財務狀況和經(jīng)營成果,以及現(xiàn)金收支等價值指標的各種預算的總稱,具體包括現(xiàn)金預算、預計利潤表、預計資產(chǎn)負債表和預計現(xiàn)金流量表等內(nèi)容。
財務預算是公司企業(yè)全面預算體系中的組成部分,財務預算使決策目標具體化、系統(tǒng)化和定量化,可以反映經(jīng)營期特種決策預算與業(yè)務預算的結果,使預算執(zhí)行情況一目了然。
2.1.1公司財務預算編制方法
在公司做財務預算時,我們采用滾動預算的預算編制方法,便于公司財務的調(diào)整和修正。滾動預算又稱永續(xù)預算,在本年會計年度以前編制次年的年度預算,同時根據(jù)預算的具體情況,分別編制每個季度的預算。其主要特點在于:根據(jù)新的情況進行調(diào)整和修訂以后期間的預算,并在原預算基礎上增補預算,從而逐期向后滾動,連續(xù)不斷地以預算形式規(guī)劃未來經(jīng)營活動。
1)長期預算(分會計年度預算數(shù)據(jù))
2)短期預算(分季度預算數(shù)據(jù))
2.1.1公司財務預算編制
預計現(xiàn)金流量表是反映企業(yè)一定期間現(xiàn)金流入與現(xiàn)金流出情況的一種財務預算,它是從現(xiàn)金的流入和流出兩個方面,揭示企業(yè)一定期間經(jīng)營活動、投資活動和籌資活動所
產(chǎn)生的現(xiàn)金流量。公司正常經(jīng)營期間的.某年度預計現(xiàn)金流量表如下表:
預計利潤表是綜合反映預算期內(nèi)企業(yè)經(jīng)營活動成果的一種財務預算,是根據(jù)銷售、
產(chǎn)品成本、費用等預算的有關資料編制的。它是反映企業(yè)在計劃期間生產(chǎn)經(jīng)營狀況的財務分析,是預計企業(yè)經(jīng)營活動最終成果的重要依據(jù)。預算利潤表還反映了公司在一定會計期間實現(xiàn)的盈利情況和公司虧損的彌補情況。
公司正常經(jīng)營期間的某年度預計利潤表如下圖:
預計資產(chǎn)負債表是總括反映預算期內(nèi)企業(yè)財務狀況的一種財務預算,是以期初資產(chǎn)負債表為基礎,根據(jù)銷售、生產(chǎn)、資本等預算的有關數(shù)據(jù)加以調(diào)整編制的。
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