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創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2024-06-26 17:54:56 創(chuàng)業(yè)計劃 我要投稿

【經(jīng)典】創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

  時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又邁入新的階段,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【經(jīng)典】創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

創(chuàng)業(yè)計劃書1

  創(chuàng)業(yè)資料

  創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。

  一、創(chuàng)業(yè)計劃書

  是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。

  它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

  通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

  寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:

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  (三)了解市場

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  二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

  一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

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  封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的`封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象小額。

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  它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;

  市場概貌;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產(chǎn)管理計劃;

  財務計劃;

  資金需求狀況等。

  摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

創(chuàng)業(yè)計劃書2

  1、企業(yè)名:蓓蕾少兒美術培訓教育中心

  2、行業(yè)類型:教育

  3、組織形式:個體戶

  主要經(jīng)營范圍:學校附近

  4、經(jīng)營地點:武漢附近

  面積:占地大概500平方米

  選擇該地點的理由:對面就是一所小學,現(xiàn)在家長針對孩子會培養(yǎng)諸多興趣。

  5、我是一名大學生,專業(yè)是室內(nèi)設計專業(yè),從小對教育方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對當老師的愛好和向往,一直希望成為一位真正的老師。孩子們的天真

  一直希望成為一位真正的老師。孩子們的天真,以及培養(yǎng)他們的過程,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的.了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

  6、附近有居民住宅

  托管所比較多

  附近有一間小學

  學生報培訓班的很多

  (500—1000米半徑范圍內(nèi))

  7、該地交通便利,網(wǎng)絡四通八達,學校較多,有密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點均勻全面地覆蓋整個市區(qū),

  8、小學生報培訓班的主要因素是家長希望能讓孩子多學些東西,多門技術。

  根據(jù)調(diào)查,學習聲樂的占12%,學習踢足球的占35%,學習數(shù)學的占6%,學習美術的占37%,學習跳舞的占10%。所以還是有發(fā)展前途的。

  9、成本資金:場地費用6000/月

  桌椅訂購材料訂購設備等50000元

  預計成本約70000元

  10、盈利能力

  營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

  200000-70000,=130000元

  11、設定課程分三類。根據(jù)調(diào)查分別為動漫人物基礎,素面入門基礎,兒童畫。

  12、經(jīng)營目標:

  根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成月均凈盈利400元左右,月盈利13000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度。

  13、開業(yè)行動計劃。

  大學畢業(yè)后先出來掙錢,至少三年。

  盡量找合作伙伴,因為這個項目是越做越大的。

  走訪社區(qū),走進人群,親身調(diào)查,了解家長與孩子的興趣愛好。

  進貨準備開業(yè),加強開辦前的宣傳。

  正式開辦,開辦那天搞一個優(yōu)惠活動。

創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、創(chuàng)業(yè)思路:

  如果每個城市都有這么一個“商務平臺”,能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗,無論游客想去哪里,需要什么服務,只要鼠標輕輕一點,或一個電話幾分鐘內(nèi),就能獲得最全面的旅游信息,并得到量身定做的旅游服務。身未動,心已遠,不用絲毫的擔心,就能得到全方位的“呵護”誰不心動?想像一下市場發(fā)展前景!

  二、發(fā)展前景分析

  1、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大

  根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關長夜需求則每年增長17%。而且,中國的相關產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。

  2、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資相對少,投資收益看好

  據(jù)了解,組織旅游的費用與旅游收益的比例是1:60,甚至會更高。

  3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高

  開網(wǎng)上旅游店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,掌握一定的網(wǎng)頁制作和旅游專業(yè)知識就可以。

  三、市場分析調(diào)查與定位

  目前市場存在旅游資源整合力度不夠,資源浪費或閑置;與旅游相關的`其他產(chǎn)業(yè)沒有協(xié)同提供服務;惡劣競爭導致了消費者不能享或其所得。網(wǎng)上旅游存在信息不明、內(nèi)容虛假等問題有待發(fā)展。

  游GO旅游有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書

  第一群體:有時間出行,熱愛旅游并與網(wǎng)絡有密切關系的大學生方式。

  第二群體:城市內(nèi)各大企業(yè)集團、機關單位、醫(yī)院等等第三群體:白領、工薪、等普通大眾,尤其是農(nóng)村、小村鎮(zhèn)的開發(fā)等多個群體。

  四、主要業(yè)務介紹

  1、業(yè)務咨詢。

  2、承攬全程的旅游業(yè)務。

  3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務資源,與個商家建立平臺。

  4、購物。與與各大電商,如淘寶網(wǎng),亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯(lián)合合作,銷售戶外用品。

  5、參與愛心行動。

  五、經(jīng)營模式

  采用項目創(chuàng)新模式:網(wǎng)站+實體店面+團隊人力

  六、市場營銷策略

  1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇

  2、營銷隊伍和管理,建立一支能力突出的營銷隊伍。

  3、促銷計劃和廣告策略,即時運用促銷手段。

  七、我們的競爭優(yōu)勢

  七大優(yōu)勢:速度,便利,價格,專業(yè),團隊,科技,反饋

  八、創(chuàng)業(yè)步驟

  第一,學習知識。掌握網(wǎng)頁制作、市場營銷、金融投資等專業(yè)知識。

  第二,積累經(jīng)驗。考察、學習成功者的經(jīng)驗,規(guī)避失敗者的錯誤。

  第三,籌集資金。

  第四,建立公司經(jīng)營體制,統(tǒng)籌網(wǎng)絡與實體兩個部分。

  第五,建立法律咨詢體系,風險規(guī)避機制公司管理機制等制度。

  第六,尋求合作伙伴。

  第七,選擇就有區(qū)位優(yōu)勢的地理條件

  九、企業(yè)的建立于信息的確定。

  1、公司名稱:游GO旅游有限公司

  2、公司網(wǎng)址:

  十、企業(yè)與網(wǎng)站的初期宣傳。

  十一、財務分析。

  從市場投入與收益的對比分析企業(yè)發(fā)展的藍圖。

  十二、核心競爭力。

  做好自己的各項業(yè)務,全心全意為人民服務。

  十三、公司未來的發(fā)展前景與發(fā)展目標。

  首先,要在廊坊市占有一席之地,特別是廊坊的歌大學校機關單位等,在將業(yè)務擴展到北京、天津、上海等特大城市,并迅速占領河北省的旅游市場,最后將品牌發(fā)展成為全國著名的旅游服務平臺。在機會可能的情況下,聯(lián)合國外的一些旅游公司與網(wǎng)站,發(fā)展境內(nèi)外旅游服務,最后做到世界知名的旅游服務機構(gòu)。

  十四、社會回報

  積極組織特色愛心游等,給消費者提供一份回報,更為社會上的弱勢群體奉獻愛心,讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

創(chuàng)業(yè)計劃書4

  一、項目介紹

  由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)、尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎、

  我們決定進軍服裝行業(yè)了,其理由如下:

  1、衣食乃生身所需,市場之大

  衣、食、住、行是人類生活的四大元素、人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性、作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境、隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕、究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本、

  2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;

  之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家、選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層、

  “沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標等、

  我們的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店、

  店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)

  群體目標

  國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上、 1、18—30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性、該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物、

  2、30—45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體、

  3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了

  從上面數(shù)據(jù)可知,18—45歲這兩個年齡段的消費力相對較高、而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求、本服裝服飾店的目標對象主要定在18—30歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦、

  二、店面的選址

  雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞、好店址的特點主要有6個方面:

  1、商業(yè)活動頻繁、商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)、

  2、人口密度高、在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易、

  3、客流量大、涉及地理位置和交通條件等因素、

  4、交通便利、一般來說,交通便利的話,客流量自然增大、

  5、人流聚集或聚會較多、百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈、

  6、同類店鋪聚集、經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客、

  所以我們選擇國際教育園北區(qū)匯金商業(yè)廣場這地段、第一靠近各大院校周圍分布著蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院,蘇州科技大學,蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術學院等等、人流量比較大,有一定的消費中心,周圍店鋪也比較多,可以形成氣候,有競爭力,選擇的機會也比較多,并且在校學生基本是年輕消費群體,適合開設商鋪、

  店面的租金也不高,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約、這個動

  作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行、把書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等),都先準備好、租期以三至四年為較理想的簽約期限、

  三、店面的裝潢

  店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗、因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求、

  要求的裝潢效果如下:

  1 、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜、

  2 、燈光等硬件配備也非常重要的,晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的'燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的、

  四、選貨及進貨的渠道

  一、選貨及進貨

  1 、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主、

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改、進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨、

  新店開張我們可以先選擇蘇州觀前小商品市場來當作最初的進貨來源,等到時機成熟之后我們可以再去選擇上海,杭州等這些臨近城市進行服裝采購、

  五、人力規(guī)劃

  計劃雇傭三個人,主要負責接待顧客,兩人輪班倒、

  六、營銷策略

 。ㄒ唬╅_店促銷

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕、開幕當天為招徠顧客,辦一些促

  銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型、同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單、

  (二)衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點、

 。ㄈ╅L期發(fā)展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上,以中檔為主

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨、

  無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客、顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足、

  4、方法:

 。1)初次來店的驚喜

  ①小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件、

 。2)增加其下次來店的可能性

 、賯鬟_每周都有新貨上架的信息

 、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息

 。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

 、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠、

  ②介紹新顧客可送優(yōu)惠券、

 。4)不定期打折

  "店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

 。5)做幾次短期促銷,售價定為10-30元、把店內(nèi)滯銷款低價一起處理、

創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、關于創(chuàng)業(yè)的根本條件可行性概述

  1、商場需要與自個的有關

  自個在家私行業(yè)20多年,非常幸虧這一類別的商品商場需要耐久而廣泛。

  2、施行創(chuàng)業(yè)的根本條件

  (1)具有杰出的工作閱歷和工作成績(長時刻從事技能、事務和公司辦理工作)。

  (2)具有必定時期的創(chuàng)業(yè)模仿預備,如團隊建造等(決議方案、實行和操作三層主干人員根本配齊,人員特長包含商品開發(fā)、推廣、出產(chǎn)、辦理等要素,且均具有較杰出的工作成績),這批方針將作為建議人而參加新辦公司。

  (3)建議人(團隊)具有滿意公司興辦前期的資金需要才能。

  (4)新辦公司(以下簡稱"公司")有可以取得著名品牌的授權運用。

  (5)公司有可以取得原工作單位在方針答應條件下的撐持和協(xié)助(可視作輕工國有公司有些轉(zhuǎn)制的性質(zhì)),其內(nèi)容大致為:工作場所和有些設備以及老練出售店肆等方面。

  (6)公司有可以經(jīng)過創(chuàng)業(yè)扶持方針取得活動資金的借入和享遭到有關優(yōu)惠方針,如所得稅減免等。

  (7)一個以中心特長為根底并輔之于"分化聯(lián)系"方法的工作思路日趨老練。這個思路是由商場條件和公司狀況所決議的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如技能制作方面,公司僅完結(jié)整個技能道路中的要害工序和結(jié)尾工序的加工,約占20%,其他80%的加工(含制品)由公司的采辦行動撐持。采辦行動將取得技能技能規(guī)范、質(zhì)量操控規(guī)范、經(jīng)濟合同實行和合格分承包方的撐持。

  (8)公司的建議人(群)對建造"學習型公司"有激烈的希望和認同(建議人群的根本狀況略)。

  (9)公司運轉(zhuǎn)的方向,將向"腦筋型"公司演化,經(jīng)過可操控資源要素和不行操控資源要素在出售和開發(fā)的磨合效果,逐漸完成。公司運轉(zhuǎn)前期將是這一結(jié)構(gòu)的模仿實習運作和磨合。

  二、公司的通常狀況

  1、公司性質(zhì)和首要運營范圍

  公司的法令方法選用有限責任公司方法。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司的前期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其間,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。

  首要運營范圍為:木制家私(含軟體家私)出產(chǎn)、出售(含延伸商品);技能品、藝術品制作、創(chuàng)造及其延伸商品的出售;室內(nèi)裝潢描繪和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的出售;咨詢效勞;家居式空間有關用品的制作的原資料出售(含進口原資料)。

  2、地址挑選

  工廠地址首選為租借原工作單位主干工廠的一有些。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。出售地挑選在新原單位的專賣商廈(老練且有杰出出售成績,上海市區(qū)境內(nèi))。工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。

  3、運營理念

  做小、做精、做好。

  做。簩で1∶6.5的調(diào)和(腦筋與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。

  做精:質(zhì)量操控。

  做好:2個方向的效勞,即顧客和分供方。為顧客效勞以樹立公司的美譽度,為分供方效勞以進步全部質(zhì)量。

  4、質(zhì)量方針(指結(jié)尾查驗入庫查看狀況)

  特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。

  公司將在運轉(zhuǎn)前期,遵循ISO9001系統(tǒng)。貫標6個月后,請求多邊認可的認證證書。

  三、商品與效勞

  商品出售與效勞范圍見"首要運營范圍"。

  其間咨詢效勞為:中小型木制公司(方針)的技能、質(zhì)量操控和公司辦理參謀以及為有特別需要的顧客供給商品、技能流程描繪。

  四、商場與顧客群剖析

  1、方針顧客

  新辦公司的方針顧客為:

  1.1單體顧客--指采辦商品或效勞,以滿意寓居和進步日子質(zhì)量的人群,其特征是個性化的小量采辦,是咱們首要效勞方針。

  1.2集體顧客--指采辦商品或效勞,以滿意經(jīng)營需要的顧客(如飯館、賓館、公司等)和出售需要的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個性化描繪的成批采辦和來樣制品出產(chǎn)安排。

  1.3有特別需要的顧客--指采辦效勞領域內(nèi)的,以滿意出產(chǎn)安排、質(zhì)量操控等需要的顧客(自個或公司)。

  在公司前期(開業(yè)至18個月間)的方案出售額為:65×18=1080萬元。猜測上述三類顧客群,別離占公司出售總額的:80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。

  2、顧客需要滿意

  以必定質(zhì)量規(guī)范的商品和效勞,別離滿意三個顧客群的實踐和潛在的需要:

  --以個性化的商品和效勞滿意單體顧客群中的不一樣層次的需要,以全體化出售的方法滿意這一類顧客對有用營建溫馨居室和顯現(xiàn)文明檔次的潛在需要。

  --以按時化效勞滿意集體顧客群的需要。

  --以有顯見成效的方案和策劃滿意有特別需要顧客的實踐需要。

  3、顧客群剖析及方針商場猜測

  新辦公司的三類顧客群中,第二類即集體顧客和第三類即有特別需要的顧客在實踐運作中是安穩(wěn)的,其出售額有滿意的上升空間,其緣由系由新辦公司的建議人具有這方面資源。

  新辦公司斷定榜首類顧客的大份額,是由于其間是競賽的熱門,參加熱門競賽,是完成新辦公司運轉(zhuǎn)2:8操作和演練新品開發(fā)才能以及制品操控才能的最佳舞臺。參加這個方針商場的競賽,是進步新辦公司向"腦筋型"安排演化速度的最佳路徑。榜首類(單體顧客群剖析)

  方針商場容量(25億-30億元之間)

  僅上海區(qū)域每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬家至新居,需購房或置換950如果1000萬平方米。據(jù)調(diào)查顯現(xiàn),72%的居民承受的家私報價為5000-8000元之間,頸測每平方米約可帶來300元的家私花費,此項的容量核算為30億元;虬葱禄椤峒覕(shù)按二室一廳家私花費10000元計,也大略適當。因而,上海區(qū)域的單體顧客年采辦需要為25億一30億元之向。

  流報價狀況(五件套臥房家私是;6000-7000元/套):

  據(jù)對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海花費者的問卷調(diào)查顯現(xiàn):6000-7000元五件套家私(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的干流報價。他們傍邊采辦干流報價的顧客為89%;采辦高級國產(chǎn)家私的為7%(含紅木家私);采辦高級進口家私的為4%。

  4、商場前景與優(yōu)、下風剖析

  4.1商場前景:商場容量和干流采辦群狀況顯現(xiàn),主體報價的年出售總額為22億-26億元間。"上海牌"家私在這一方針商場中的年出售額約為0.40-0.45億元之間,商場占有率僅為1.5%左右,作為具有40年前史和上海家私商品僅有接連4年取得市名牌商品稱謂的品牌,其擴展占有率的`空間較為寬廣。本公司方針出售為624萬元,僅占該品牌出售總額的13%左右,商場前景較為達觀。

  4.2優(yōu)下風剖析:新辦公司的優(yōu)勢如前所述;下風狀況為:

  a.活動資金的缺口。b.出產(chǎn)鏈聯(lián)接和質(zhì)量操控環(huán)節(jié)方面的有本質(zhì)的人員缺口。c.新設出售點的4PS的體會運用短缺。d.CAD輔助描繪跟進和描繪本錢的跟進速度不快。e.工作團隊的磨合速度和親和度尚顯不行。

  五、競賽

  1、公司競賽對手剖析

  在臥房家私干流價位的方針商場內(nèi),競賽對手的報價和效勞、

  樣式、質(zhì)量狀況如下表:

  競賽對手款式價格服務品種木料

  外地公司A和式9900元通常改變少實木

  上海公司B流行款8632元通常改變多雙包抽木

  上海公司C流行款7200元通常改變少雙包水曲柳

  2、競賽對策

  2.1效勞做好:其間包含安居、運用說明;隨訪、揭露許諾等。

  2.2樣式做多:同一外型商品有A、B、C版,使喜愛外型和欲少花錢的顧客可以在三個價位上挑選較合適自個的報價。

  2.3報價做公:公司遭到的優(yōu)惠方針的有些讓給花費者。

  六、定價與出售

  1、公司榜首年出售方案:年出售額780萬元;第二年出售方案:年出售額780萬元,月均出售65萬元。

  時刻1-3月4-6月7一9月10-12月

  出售額273156117234=780萬元

  百分比35%15%30%=100%

  2、定價和出售途徑

  定價:擬將"損壞報價"和需要導向定價、競賽導向定價法替換運用。

  出售途徑:鑒于公司授權運用著名品牌,在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用出售地直銷。

  3、促銷手法

  (1)報價適合。

  (2)專用出售地的空氣營建,使實踐和潛在商品選購者在出售地逗留時問增多,構(gòu)成景仰(品牌)、逗留、評論、貳言、成交的杰出進程。

  (3)做顧客的參謀和幫手,建議在必定條件下的顧客少采辦行動、宣揚"少工序勝多工序的"家私選購準則。

  (4)宣揚:售后效勞專用車輛,媒體廣告和軟廣告,商品及有關的宣揚品(冊)。

  (5)不設采辦金額下限的隨品贈送,印有公司象征的共同定制的技能品。

  (6)出售區(qū)域內(nèi)辟設"上海牌"家私開展陳設,顯現(xiàn)商品的文明內(nèi)在和新技能使用等。

  七、本錢方案

  公司的商品群由1、2、3類構(gòu)成。其本錢方案如下(榜首、二年,出售價100%):

  內(nèi)容單體顧客集體顧客有特別需要的顧客

  本錢方案(方針本錢)%88%85%

  毛利率%12%15%80%

  本錢方案:料、工、費(財務費用、租借費用、出售費用、穩(wěn)妥費用、運送費用、折舊費用等可計入本錢的費用)。

  例:單體顧客商品(成套臥房)的本錢構(gòu)成表:

  (1)首要原輔資料和成型加工件:約占55%

  (2)精加工和裝修的資料和人工開銷:18%

  (3)宣揚廣告費用和開發(fā)試樣費用:5%

  (4)辦理費用(財務費用、租借費用等):10%

  (5)毛利率:12%

  八、現(xiàn)金流量方案

  年出售780萬元,月出售65萬元,出產(chǎn)周期40天,其間第二類和第三類不作現(xiàn)金流量方案。由于第二類有50%訂金,第三類隨機投入的首要是文員和操作人員薪水開銷。

  780萬元×80%=624萬元;

  624萬元÷12=52萬元(用榜首類商品出售)

  資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80-90天/次

  活動資金需要量:總出售值的55%,即28.6萬元×3個月=85.8萬元

  出售額(榜首類)期初投入期末投入期中收回期末收回

  52萬元/月28.6萬元85.8萬元52萬元156萬元

  156萬元/3個月

  詳細現(xiàn)金流量由專業(yè)人員描繪。

  九、出資收回

  1、出資收回期(前期投入額為100萬元)

  新公司的描繪出資收回期為(不低于)20個月。

  2、投入資本的前期分配

  固定資產(chǎn)投入活動資金投入一次性出售地投入

  20%80%

  20萬元80萬元40萬元

  100萬元其間40萬元為活動資金借款

  開端固定資產(chǎn)和活動資金總計為140-150萬元之間。

  十、安排和員工

  1、安排

  鑒于小型安排的特色,司理層將別離兼任工作層3個有些的負責人.辦理跨度不大于1∶4,努力完成1∶3。

  2、員工

  公司前期配員額為30人以下。配員規(guī)范為人均年出售額25萬元以上(65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人)。

  實行層決議方案層

  員工中的60%以上為國有公司協(xié)保和充裕的有關人員(以滿意市政府有關享用優(yōu)惠方針的份額需要設定),員工的工作條件和薪水待遇應是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工即是善待出資者自個)。

  十一、申辦程序及日程安排

  1、過程

  建議人斷定投進款斷定性質(zhì)斷定起草規(guī)章

  姿本金到位掛號式建議注冊

  2、日程表(準備)

  公司的準備期為90天。

  鑒于公司擬租借原單位有些配備和不一樣性質(zhì)的員工,均須得到原單位的承認,故整體的日程安排,須經(jīng)承認之后開端操作。

創(chuàng)業(yè)計劃書6

  項目名稱:

  待定。

  投資人員:

  1、風格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格的組合等。

  2、功能定位:喝茶、會友、、簡餐、商務洽談等。

  3、檔資定位:

 。1)高檔次的商務客戶群。

 。2)中檔次的普通白領和上班族。

  4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務,人性化的關懷。

  二、選址:

  龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。

  三、投資預算:

  1、裝修預算:

  2、成本回收預算:

 。2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。

  (3)贏利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。

  四、經(jīng)營范圍:

  1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費)。

  2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

  3、娛樂:提供麻將、、書畫等服務活動。

  五、裝修:

  1、裝修風格:總體上中式風格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點)。

  2、空間布局:請專業(yè)的設計師并結(jié)合茶館的理念和定位設計。

  總之,一個很好的環(huán)境,一個潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個很好的投資方案。

  備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預算將贏利3%作為湖南商會的備用基金,如果你是商會的成員,如果你有機會在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時會讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受!

  養(yǎng)生茶館創(chuàng)業(yè)計劃書

  2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

  3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

  八人員配備。

  (單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營養(yǎng)師。

  九財務預算。

  假設:《早點粥》。

  2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

  十.經(jīng)濟效益預算。

  例如:

  1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

  3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

  十一.結(jié)束語。

  民以食為天。足見食之重要。

  近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

  養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.

  養(yǎng)生茶館創(chuàng)業(yè)計劃書

  喧鬧的大學城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。

  1.本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。

  3、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  店長兼收銀員1名,茶藝師1名,服務生2名。

  經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關懷、人文關懷、休閑雅致。

  主要的產(chǎn)品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。

  主要的服務特色:會員制的跟蹤服務。

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境。

  大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。

  為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。

  優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。

  劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。

  威脅分析:茶館的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的`高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  促銷策略:

  前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

  1、據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。

  2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3、每日經(jīng)營財務預算及分析。

  據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。

  有形化營銷策略:

  由于本茶館的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

  技巧化營銷策略:

  做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

  1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

  2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  3、建立茶館顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

創(chuàng)業(yè)計劃書7

  創(chuàng)業(yè)的項目:

  西南風味烙鍋餐飲店。

  創(chuàng)業(yè)類別:

  食品餐飲類

  我們的項目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類。

  產(chǎn)品介紹:

  所謂的烙鍋,是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店,它可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組件簡單,需要一個平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個液化灶和液化氣。接下來就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時用很多佐料配制而成,然后往鍋里刷上菜油,這個時候就可以把菜放上去烙來吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,鹽。個人根據(jù)自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,一頓特色美食就此大功告成。

  創(chuàng)業(yè)的可行性:

  通過七上一下來進行分析。

  第一、市場上:在我們學校外面開一個這樣風味獨特,關鍵是填補市場空白的這樣的一個特色餐飲店,先從一個點做起,然后再把它做大。從投資成本來說,這個是一個低投資高回報的一個創(chuàng)業(yè)點子。

  第二、地點上:店面的選擇地點首選是各個高校外面的商業(yè)小吃街,大學生消費者是我們的第一消費者。作為餐飲店,我們的特色餐飲店性價比高的餐飲店,根據(jù)大學生的消費習慣特點,我們的特色餐飲會對他們有很大的吸引力,因為我們的價位適中,菜量多,味道好的基礎上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務,肯定會受到大學生們的青睞。特別是西南的大學生,在這里可以感受到家鄉(xiāng)菜的感覺。

  第三、裝修上:餐飲店的店面按照大學生的品味精裝修,時尚化、個性化,給每位消費者創(chuàng)造一個良好的飲食環(huán)境;

  第四、著裝上:服務員要統(tǒng)一著裝,要塑造良好的品牌形象。

  第五、營銷策略上:可以提前預定,開辦會員卡,適當?shù)拇黉N、積分活動等。

  第六、衛(wèi)生上:我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全,保證食品的安全,制作過程的透明化,讓消費者吃得放心,吃得舒心。

  第七、前景上:我們的特色餐飲店的就目前的市場來看,前景是非常大的。首先,西南特色烙鍋填補了大學生周邊餐飲市場的空白,潛在的消費群很大,有足夠的消費者優(yōu)勢。根據(jù)實地觀察及近幾年的消費調(diào)查顯示,各高校外的小吃店,都是穩(wěn)贏不賠的。其次,大學生周邊市場大都是小店面,而且食品的安全衛(wèi)生沒有保障,店面小,裝修差,服務差等。因此,我們的經(jīng)營理念、服務態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場其他的餐飲的極大優(yōu)勢。

  第八、創(chuàng)業(yè)滿腔熱情下:我們靈性團隊不僅是僅僅有個創(chuàng)業(yè)點子,更有創(chuàng)業(yè)理想、創(chuàng)業(yè)的滿腔熱情。會把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。

  創(chuàng)業(yè)風險

  餐飲店經(jīng)營的最大風險是市場風險,定價風險,產(chǎn)品風險,管理風險。

  1、市場風險是:高校外的餐飲店特別多,很多店都有固定的消費群,而且現(xiàn)在的消費者,大多習慣性的會選擇自己熟悉的,知道的去選擇性消費,我們的餐飲店上市會受到一定程度的阻礙。

  2、定價風險是:現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品的價格都在上升,而且受周邊一些小吃店的低價格的影響,我們也許會無法保證最大的利潤空間。

  3、產(chǎn)品風險是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素,我們會出現(xiàn)斷貨的狀況。

  4、管理風險是:由于是合伙制,怕會在以后的經(jīng)營管理中出現(xiàn)矛盾而導致渙散。

  創(chuàng)業(yè)準備

  但是我們相信我們可以克服這些風險。除了我們的創(chuàng)業(yè)的一腔熱血外,原因如下:

  1、我們的店面裝修,我們的店面有統(tǒng)一的廣告語,廣告口號。相對于其他的商販,更有營銷上的策略。

  2、我們的店在外面裝修是獨一無二的,我們的特色讓我們有站穩(wěn)市場的信心。

  3、作為跟消費者一樣的大學生,我們更接近學生,更了解他們的心理需要,可以不斷的進行營銷調(diào)整。

  4、在管理方面,我們先把以后可能出現(xiàn)的問題以協(xié)議的方式例出來,并提出解決辦法,然后讓他產(chǎn)生法律效益,以避免以后的矛盾。

  5、定價上,在保證一定的利潤空間,盡量讓利于消費者,真正做到,低消費,高享受。

  資金來源

  我們采取融資的方式。具體如下:

  把我們的創(chuàng)業(yè)點子介紹給投資人,拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng)意的可行性與投資人洽談,并且簽下雙方協(xié)調(diào)的合同。協(xié)議上具體說明:資金在多少時間內(nèi)還請,在還請的這兩年內(nèi),根據(jù)投資人的投資的資金量的多少,進行一個年底的分紅。這樣,一是讓投資人放心他的.資金在一定的時間會得到歸還,二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅(具體與雙方協(xié)商同步)。

  配套服務

  既然是餐飲店,我們在配合烙鍋特色的前提下,在店里搭售一些附屬產(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來,不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色,反而還會再給消費者提供更大更好的服務的情況下增添我們店的多方面服務特色。與此同時也會給帶來更多的利潤空間。由于吃烙鍋最重要講的是一種氛圍,所以酒水、音樂是很有必要的。

  資金需求及財政計劃

  創(chuàng)業(yè)資金約為15萬。

  財政管理方面進行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤的同時也可以給我們的投資者一個更有力的、更確切的數(shù)據(jù)說明。

  創(chuàng)業(yè)目標

  分近期目標和遠期愿景。

  近期目標是:先在榆中夏官營大學城開創(chuàng)我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng)造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟基礎及基本宣傳。第一家店開拓市場,在市場站穩(wěn)腳跟,不僅是先期創(chuàng)業(yè)的可行性驗證,更是我們創(chuàng)業(yè)小組信心的極大鼓舞。

  遠期目標是:在站穩(wěn)先期目標的情況下,向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場進軍,實現(xiàn)我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。

  在通過以上的具體分析闡述,我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng)業(yè)會成功;我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會做成企業(yè)。

  產(chǎn)品與服務

  1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)

  名稱:烙鍋(無湯火鍋)

  色彩:顏色豐富

  風味:西南風味(貴州特色)

  詳介:合大眾口味的小吃店,它可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組件簡單,需要一個平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個液化灶和液化氣。接下來就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時用很多佐料配制而成,然后往鍋里刷上菜油,這個時候就可以把菜放上去烙來吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,鹽。個人根據(jù)自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,就可以吃了。

  2、服務項目

  一、服務:指店內(nèi)外的消費環(huán)境。包括內(nèi)部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應用餐具等。做到使顧客舒適滿意。

  二、:指服務人員的服務態(tài)度。服務要周到熱情,一切以顧客的合理要求為宗旨。例如,主動為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費者感到真正的賓至如歸。

  具體實施:

  1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學生的消費習慣、消費感覺進行裝修。(可以通過對大學生的實地調(diào)查后進行)

  2、系列設計(菜單、著裝、餐具、廣告、顏色、口號)

  3、舒適新穎的桌椅(人性化、個性化、舒適化)

  4、店內(nèi)設施的擺放(尊崇以方便顧客為主?梢允穷櫩陀懈嗟幕顒涌臻g,設置衣服掛、衣服柜等小設施,為此可以更方便我們的顧客。)

  5、餐具衛(wèi)生潔凈(專業(yè)消毒、數(shù)次清洗,絕對不可以給消費者使用臟、破的餐具。)

  6、服務熱情周到(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不可以造成厭惡的服務。)

  7、價格合理公道(在調(diào)查其他飲食價格后、在統(tǒng)計本身的成本后、在涵蓋利潤的差額后給每位消費者一個可以接受的價格。)

  8、外賣服務(現(xiàn)做現(xiàn)送、及時無誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費者一個很專業(yè)服務的感覺,還會做到無形的宣傳功能。)

  9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要。這是每個餐飲店的絕對前提,更是我們特色餐飲店的重中之重。)

  10、外賣的包裝統(tǒng)一設計、衛(wèi)生

  11、食用工具(基本餐具、各種配料、單巾。)

  12、可以提前訂餐(設立專線的訂餐電話,做到營業(yè)期間根據(jù)店內(nèi)的消費人數(shù)進行準確的服務。)

  13、回饋消費者活動(促銷活動,可以分季度或者活動日紀念日進行相應的促銷活動和回饋消費者的感恩活動。這樣可以做到進一步樹立我們店良好形象的效果。是美譽度、知名度、滿意度得到提升。)

  14、其他的配套設施的設立(如衛(wèi)生間洗手間等)

  市場分析

  1、市場分析:

  我們所針對的市場是高校外面的商業(yè)小吃街,目前根據(jù)調(diào)查跟分析,民大跟蘭大榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲一條街的規(guī)模不是很大,但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類大多數(shù)是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主,這些飲食占據(jù)外面所有餐飲的百分之八十以上。

  店面的面積級裝修情況:大多數(shù)店面的面積有限,裝修簡陋,服務一般。

  消費口味:重要的是口味都相差無幾。在學生的飲食選擇有限的情況下,使大學生除了食堂以外還是沒有很大的選擇余地。也就是說,雖然有錢,但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿足的。

  經(jīng)驗分析:根據(jù)我們團隊在校三年的經(jīng)驗及對以前的了解,外面的餐飲結(jié)構(gòu)是很不完善的,而且根據(jù)我們的詳細調(diào)查,我們學校跟蘭大來自西南的學生超過了6000人,我們的西南烙鍋的市場就這一西南消費人群來說潛力是非常大的,而且最關鍵是,我們的特色烙鍋店填補了學校外面餐飲的一個空白,而且這個空白正是符合消費者的口味。

  2、市場競爭和機會:

  競爭者的SWOT分析:

  我們西南風味烙鍋餐飲店在學校外面共有5家競爭對手,其中具有東北風味菜的一家,重慶燒烤2家,川味小吃2家,他們的經(jīng)營期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一,而且味道不好,因此,客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以,一家不怎么樣。川味小吃的由于衛(wèi)生環(huán)境差,服務質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對我們照成威脅的就是外面的那些小吃車。但是由于他們的規(guī)模有限,沒有固定的場所,而且,也不能當正餐,因此,我們把握住了競爭對手的弱點,推出“低消費,高享受,物美價廉”等等營銷戰(zhàn)略,一定會在這樣的市場中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。

  其次,民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主,沒有統(tǒng)一的服務標準,沒有統(tǒng)一的形象,各種餐飲店參差不齊,不能為消費者提供一個良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切,而且,我們的店在外面沒有第二家,并且,還符合大眾口味,做到“人有我有、人無我有”。所以,市場的前景是很有吸引力的。

  a、我們的餐飲店主要面對的是學生大眾,價位不高,屬于中低等消費,保證消費者物超所值,都消費得起。

  b、大力開展多種小吃搭配烙鍋,比如飲料、比較好做的并且具有西南風味的冰粉、冰漿。價格便宜,而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費者感受到更多實惠。

  c、就目前看,我們沒有直接的競爭對手,即使已經(jīng)有很多地方性小吃,但是不會與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規(guī)模有限,服務不好,就餐環(huán)境的擁擠骯臟來看。我們有比之更好的優(yōu)良服務、就餐環(huán)境。而且味道獨特且符合大眾。

  d、外面與我們有相似之處的店面的市場占有率在---%35左右,在銷售業(yè)績上看,根據(jù)我們?nèi)陙淼挠^察,并不是非常樂觀。因此在消費者中的形象并不是很突出,每個店的固定顧客是很有限的,消費者的隨意選擇成為他們店客源來源的一個很大組成部分。

  e、其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式,這個是他們的弱點,他們只是單純的靠消費者的口頭傳播。因此,我們在方面可以發(fā)揮我們的絕對優(yōu)勢,因為我們就是廣告專業(yè)的學生。

  我們的劣勢是,這些店面都有幾年的經(jīng)營經(jīng)驗了,在大學生心理也有印象,與之相比我們在開始正式開業(yè)時,缺少經(jīng)營經(jīng)驗、市場經(jīng)驗?赡軙粫r間會出現(xiàn)無法打開市場的情況。另外我們還有我們未完成的學業(yè),無法做到24小時都在經(jīng)營。

  但是,我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品,服務是周到的服務,環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境,而且根據(jù)我們的人事安排,我們會招聘一些全職店員,雖然我們還在繼續(xù)上課,但是我們保證天天開業(yè)。為此我們有理由相信我們會克服這樣的劣勢。是自己的優(yōu)勢達到最大化的發(fā)揮。

  3、消費者分析:

  我們針對的消費者主要是在校大學生,進一步的目標消費群是來自西南的學生。因為,我們的烙鍋符合西南口味,是西南人的大眾口味,西南消費人群會最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費群是來自其他地區(qū)的學生跟外面的當?shù)厝烁鷮W校外面的長期居住的人。我們會根據(jù)本地大學生消費者的多元化口味,在不改變特色的前提下,做出改變,使我們的產(chǎn)品符合更多消費者口味的烙鍋。

  現(xiàn)在的大學生的消費心理主要是習慣性購買。經(jīng)濟性購買跟不定性購買。他們主要是“求實,求新,求廉”。他們一般的就餐時間是中午跟下午以及晚上。而且,他們的消費行為一般隨意性比較大,而且好奇心理強,多想嘗試新的東西,因此,我們的客源可以說是相當充足的,F(xiàn)在的大學生消費的主要項目主要放在娛樂跟飲食方面。一般比較容易感性消費,而且只要在一家店嘗到了好的東西,就會經(jīng)常光顧,成為店里的固定消費者。

  一、我們的潛在的將來可以成為我們的消費者的人數(shù)是:6000人左右。可發(fā)展的消費人群是全部的在校學生。

  二、我們的消費群都沒有收入,生活來源是每個月家里提供的生活費,消費水平屬于中低等水平,因此,價格上我們會最大限度的調(diào)整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費。我們還可以做到更低,讓利于我們的消費者,讓他們的錢花得值得。

  三、消費群的文化程度都是在本科以上,都具有足夠的認知能力,因此,我們一定要把味道做好,把他們給服務周到。給大學生以切身實際的感受,那么大學生消費者就會主動的來我們這里消費。

  四、根據(jù)消費者消費得季節(jié)上的變化規(guī)律,我們會根據(jù)需求,適當改進我們的產(chǎn)品跟服務,讓我們的產(chǎn)品跟隨季節(jié)的變化而變化成符合季節(jié)性的口味。比如:夏天,我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮(zhèn)飲料以及具有西南風味的涼拌小吃。

  4、銷售計劃:

  一、開業(yè)前進行病毒式的廣告宣傳工作,把我們統(tǒng)一的店面形象,廣告語,廣告的宣傳方式對我們的消費者進行宣傳,讓他們提前知道我們的餐飲店,促使消費者的好奇心產(chǎn)生。

  二、向最先來消費得人介紹本店的特色跟“物美價廉”的銷售戰(zhàn)略,讓他們在體會到實惠的同時,為我們的店進行口碑傳播。還會發(fā)問調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善我們的產(chǎn)品和服務。

  三、推出一系列套餐供消費者選擇,讓他們感受到真正的實惠,推出會員制,季卡,月卡,從而發(fā)展固定的消費者。以便吸引更多的顧客。

  四、開業(yè)的前兩個月(根據(jù)實際情況而定)進行促銷。例如:凡消費滿多少,可以送多少的代金卷。累計消費多少可以抽獎獲得一些獎品。

  五、根據(jù)消費者的生活方式的不同,我們可以提供免費的送貨上門服務。而且還可以贊助學校的社團活動、公共活動等,增加我們店的知名度、美譽度、良好的形象。

  六、我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區(qū),越接近大學越好,最大限度的接近目標消費者,使消費者一出學校大門,就可以踏進我們的店。

  七、開業(yè)的第一個月(根據(jù)實際情況而定)的主要任務是打開我們點的知名度,提高我店在消費者心目中的位置,而且我們有我們的優(yōu)勢,因為我們本來就是學生,學生與學生之間比較好交流,而且,我們會利用這個優(yōu)勢展開宣傳。

  八、當?shù)甑慕?jīng)營情況穩(wěn)定后,我們就會尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有的市場站穩(wěn)飽和成熟以后,慢慢的有計劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴展為行業(yè)的優(yōu)勢。

創(chuàng)業(yè)計劃書8

  第一部分 公司概況

  (一) 公司介紹

  詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

  1. 主要股東

  股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

  2. 團隊介紹

  對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

  3. 組織結(jié)構(gòu)

  4. 員工情況

  (二) 經(jīng)營財務歷史

  (三) 外部公共關系

  戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

  (四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

  近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

  第二部分 產(chǎn)品及服務

  (一) 農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務介紹

  (二) 農(nóng)業(yè)種植核心競爭力或技術優(yōu)勢

  (三) 農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊商標

  第三部分 行業(yè)及市場

  (一) 行業(yè)情況

  農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

  (二) 市場潛力

  對農(nóng)業(yè)種植市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

  (三) 行業(yè)競爭分析

  主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  業(yè)務收費、收入模式,從哪些業(yè)務環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

  (五) 市場規(guī)劃

  公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

  第四部分 營銷策略

  (一) 農(nóng)業(yè)種植目標市場分析

  (二) 農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析

  (三) 農(nóng)業(yè)種植營銷業(yè)務計劃

 。1)建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的'策略

 。2)廣告、促銷方面的策略

 。3)產(chǎn)品/服務的定價策略

  (4)對銷售隊伍采取的激勵機制

  (四) 農(nóng)業(yè)種植服務質(zhì)量控制

  第五部分 財務計劃

  請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測,并說明預測依據(jù):

  未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項目資產(chǎn)負債表

  未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項目現(xiàn)金流量表

  未來3-5年損益表

  第六部分 融資計劃

  (一) 融資方式

  詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二) 資金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 風險控制

  說明該農(nóng)業(yè)種植項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

創(chuàng)業(yè)計劃書9

  每位客人進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對客人提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對客人說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對客人說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。

  為了體現(xiàn)我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在客人眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的客人中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

  為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋?腿巳ゲ蛷d就餐,結(jié)帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對客人來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度,客人歡喜,帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。

  內(nèi)在口碑宣傳:

  細節(jié)做到位的小吃店,不只是對客人吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。

  外送特色:

  購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

  外賣單廣告與標語:

  在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的客人,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給客人更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)

  客人您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。

  有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的'海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的客人,織成了一道靚麗的風景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……

  宣傳拉條廣告:

  您知道××的家開在哪里嗎?

  ××的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?

  ××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

  您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

  ××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?

  ××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

  您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

  員工使用:

  請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù),關系到打折促銷問題管理。

  員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。

  員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。

  收款:2名×1200元=2400元

  服務:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=20xx元

  后廚師傅:4名×1800元=7200元

  共計:人數(shù)10名=14000元

  毛利潤分析:

  這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,日目標營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。

創(chuàng)業(yè)計劃書10

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  9、xx西點媒體廣告支持:總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況,會為加盟商提供相應的宣傳物料。

  10、xx西點市場運營支持:xx西點強化經(jīng)營策劃,研究市場,打造貼合實際的經(jīng)營策略。

  西點加盟流程:

  1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。

  2、實地考察:總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。

  3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。

  4、資格審核:xx西點總部對投資者提供的各種資料進行審核,確認投資者的經(jīng)營資格。

  5、合作簽約:申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。

  6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。

  7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。

  8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。

  9、試營業(yè):招聘服務人員,進行試營業(yè)。

  10、正式營業(yè):這時候總部關注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。

  11、售后服務:開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

  【2】西點店創(chuàng)業(yè)計劃書

  西點,聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點 =西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心?偟膩碚f,西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱(冷食也算)。西點分甜咸,一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主

  甜美風暴引起財富風向,西點市場分析

  隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。可以預見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。

  從市場上看,西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元,國內(nèi)前13家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業(yè)額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長態(tài)勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!

  時尚甜品,市場發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創(chuàng)業(yè)最核心的技術,并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。

  西點系列培訓內(nèi)容

  培訓內(nèi)容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術

  西點系列

  1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕

  2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕

  3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍

  4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干

  5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治

  6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡

  7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)

  8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包

  9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕

  10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司

  11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包

  12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子

  13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩

  14.布。核崮滩级、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍

  15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻

  16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕

  17.面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥

  18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康

  西點套餐系列

  1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁

  2.牛排及魚(西餐廳搭配項目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁

  3.西點套餐:

 。1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包

  (2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯

 。3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇

 。4)布。阂馐侥逃筒级 ⑺崮滩级、水果布丁

  4.西點套餐:

  (1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

 。2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩

  (3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包

  (4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻

  5.西餐套餐:

 。1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯

 。2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干

  (3)餐包小面包:原味小面包

 。4)披薩: 夏威夷風情披薩

  6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁

  7.小蛋糕-小面包套餐:

  (1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷

  (2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕

 。3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球

  培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

  特別優(yōu)惠

  1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

創(chuàng)業(yè)計劃書11

  第一章 總述

  1. 產(chǎn)品描述

  1.1、項目的目的:打開校園寫真市場

  1.2、項目的意義:為在校學生留下美麗的記憶,留住最青春的時光。

  1.3、項目的內(nèi)容:以校園為背景,為學生打造一套屬于自己的獨一無二的寫真。我們提供服裝,化妝。

  1.4、項目的運作方式:項目型運作

  2. 產(chǎn)品與服務

  2.1、產(chǎn)品:我們提供服裝、寫真集、相冊、馬克杯、慢遞

  2.2、服務:提供好的攝影服務,姿勢指導。以最好的服務,還原真實的你,留住校園的青春時光。

  3. 行業(yè)及市場

  攝影行業(yè)歷史悠久,但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對于大學生校園攝影相對來說關注較少。而大學生是一個很大的市場,也是未來市場的中堅力量。相對于競爭對手如:大頭體貼等,價格低廉方便快捷,給攝影帶來很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術,服飾搭配,攝影技術、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務。

  4. 營銷策略

  分短期銷售策略和長期銷售策略,舉行銷售活動,推出校園會員卡等

  5. 資金需求

  5.1、資金需求量:啟動資金20萬

  5.2、用途:固定資產(chǎn)8.1萬,流動資產(chǎn)21.9萬

  5.3、退出方式:撤資簽約

  6. 財務預測

  6.1、未來三年的銷售收入:第一年35萬,第二年60萬,第三年100萬

  6.2、未來三年的利潤:第一年10萬,第二年40萬,第三年80萬

  6.3、資產(chǎn)回報率:第一年30%,第二年50%,第三年80%

  7. 風險控制

  7.1、法律風險:顧客要求賠償?shù)取?/p>

  7.2、競爭風險:許多寫真工作室在美團上實行低價銷售。

  第二章 綜述

  1. 項目描述

  1.1、項目背景 相對于市場上的照相館,一套寫真的價格非常昂貴,而且拍攝手法單一沒有新意。基于網(wǎng)上的寫真,如美團等價格雖然不高,但拍攝手法沒什么創(chuàng)新。對收入低、追求新穎的大學生來說,要不負擔不起要不不符合自己的需求。

  1.1.1項目宗旨 以最經(jīng)濟的方式拍攝出顧客滿意的作品

  1.1.2項目介紹

  <1>以接近學生的消費水平,根據(jù)學生的要求或?qū)W生的特點為學生私人定制,對拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊集、馬克杯,并且會為顧客提供慢遞等方式。

  <3>在化妝與服裝方面,我們可以提供,顧客也可以自行準備

  A雙微宣傳 通過微博和微信的宣傳,再經(jīng)同學的轉(zhuǎn)發(fā)達到宣傳效果

  B拍攝現(xiàn)場宣傳 免費抽取一位同學進行現(xiàn)場拍攝,并加以宣傳,吸引顧客

  C 傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁

  D口口相傳

  <2>長期銷售策略

  A創(chuàng)意活動 推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶

  第二階段銷售活動

  A創(chuàng)意活動 私人定制(韓式劇情式拍攝 )

  B 特殊套系限量搶購

  第三階段銷售活動

  A創(chuàng)意活動 私人定制

  B照片明信片制作

  C圖片電影制作

  D微電影制作 每天限量制作 注:推出會員卡,可以優(yōu)惠

  5.3渠道銷售與伙伴

  前期主要以線下銷售,線下接單為主 后期線上線下銷售接單 合作伙伴:前期以社團合作為主,后期尋找專業(yè)人才和合作方

  5.4定價策略

  5.5市場聯(lián)絡

  廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁為主,發(fā)放地點為各個高校

  互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁進行宣傳

  6. 運營組織設計

  6.1組織結(jié)構(gòu)

  6.2團隊成員崗位描述和要求

  總經(jīng)理兼營銷經(jīng)理

  崗位描述:主要負責決策團隊下一步計劃,制定團隊目標,對各個部門進行調(diào)控,控制團隊大體走向。制定營銷計劃,掌握營銷市場,與顧客簽訂協(xié)議。

  要求:有果斷的決策能力,能隨機應變,有長遠的眼光,有一定的營銷能力。

  財務經(jīng)理

  崗位描述:協(xié)助處理團隊事務,負責與部門交接,及時修改部門計劃。制定財務計劃,登記財務報表。

  要求:有高度責任感,有良好的會計基礎。

  公關經(jīng)理

  崗位描述:協(xié)助處理團隊事務,協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關目標,尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。

  要求:有優(yōu)異的溝通能力、應變能力。

  6.3建立團隊愿景、使命和精神

  團隊愿景:初期在臨港園區(qū)打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴展整個上海高校市場。 使命:為喜愛青春的人,留下最青春的校園回憶。

  精神:堅持不懈、追求完美

  7. 財務計劃

  7.1資金需求與使用計劃:

  7.5投資收回年限

  經(jīng)損益估計表看,我們團隊可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。

  8. 風險控制

  8.1法律風險

  相關人員法律素質(zhì),我們團隊對國家支持大學生創(chuàng)業(yè)政策,團隊的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個月或三個月會發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。

  8.2競爭風險

  美團之類的團購價格比較實惠,而且市場上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓,攝影技術和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學生追求個性的特性和其消費水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷,保證質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)計劃書12

  一、 項目概況

  項目目的:自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。

  項目名稱:自食其樂西餐廳

  性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。

  建設地點:蚌埠市地區(qū)

  市場分析:學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  宗旨:服務大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

  經(jīng)營范圍:

  1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。

  財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。

  注冊資金:——十萬人民幣。

  融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。

  組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。

  組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。

  結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  二 、管理層及部門職能

  (一)、店長

  1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。

  2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

  (二) 、行政人事

  部門職責

  1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

  3、對西餐廳項目進行具體的設計。

  4、制定西餐廳目標以及進度表。

  5、建立項目管理系統(tǒng)。

  6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

  7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

  8、管理項目中的風險和變化。

  9、負責項目團隊建設。

  (三)、廚師

  對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

  (四)、服務員

  部門職責

  以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  (五) 、市場開發(fā)部

  部門職責

  1、制定本部門年度營銷目標計劃。

  2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

  3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。

  4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。

  5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。

  三、研究和開發(fā)

  項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。

  (一) 、項目申請

  1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

  2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可。

  (二)、開發(fā)準備

  1、內(nèi)部事務整合

  根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。

  2、業(yè)務項目準備

  開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。

  四、行業(yè)及市場

  校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

  (一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

  1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

  2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

  3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

  (二)、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。

  (三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

  西餐廳市場分析:

  鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

  消費市場分析:

  鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

  (四)、西餐廳的特點

  1、同一性

  目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

  2、追求時尚個性化

  西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營

  目前困境 :

  我們公司目前面臨的困難是:

  一、西餐廳的選擇;

  二、產(chǎn)品樣式的選擇;

  三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。

  首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

  還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

  1.對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  2.根據(jù)地圖,標出你看好的'地點。

  3.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍

  4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。

  5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。

  6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

  初期策略:

  做好宣傳,打響知名度。

  1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

  2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。

  五 營銷策略

  1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

  2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  六、 產(chǎn)品生產(chǎn)

  1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務。

  4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

  5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

  七、 財務計劃

  每月費用支出表

  支出項目支出金額備注

  網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤

  店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

  員工工資¥1500.00 員工10名

  稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅

  裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤

  合計總支出為¥100000.00元

  1、業(yè)務利潤

  以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。

  2、店鋪每月盈虧平衡點:

  每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

  每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元

  八、風險投資及對策

  西餐廳的風險主要有:

  1:客流量小

  2:產(chǎn)品成本高

  對策:

  1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。

  2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。

  申請人承諾

  本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。

  承諾人簽字: 日期: 年 月 日

創(chuàng)業(yè)計劃書13

  一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況

  1、企業(yè)名稱:廣式湯品店

  2、行業(yè)類型:服務

  3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。

  4、主要產(chǎn)品(服務)和經(jīng)營范圍:各品湯料

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:本人偏愛各種美食。

  6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店

  資金部分自籌,部分借貸

  場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近

  7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

  二、項目的市場分析

  選擇項目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的。

  選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴展市場。

  市場調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

  步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結(jié)構(gòu)合理。

  目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。

  競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。

  產(chǎn)品(服務)的市場定位:服務定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務來贏得客戶。

  三、市場營銷

  產(chǎn)品服務特色產(chǎn)品推薦特點成本價銷售價

  沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補8元16元

  竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補、養(yǎng)顏10元18元

  火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元

  促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

  分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。

  競爭有利條件:相關行業(yè)相對較少,有自己的.特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。

  四、企業(yè)組織機構(gòu)

  編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他

  1店主兼經(jīng)理1全權負責1000

  2廚師2湯品烹制1200元

  3服務生2送貨及大堂服務800元

  企業(yè)組織機構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

  五、經(jīng)濟分析

  投資額預算和資金籌措計劃:

  1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。

  2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內(nèi)柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

  六、風險因素分析

  風險因素分析:

  1、場地選擇風險較大

  2、人員使用

  3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證

  4、對周圍人群消費能力的評估。

  風險防范對應措施:

  1、場地選擇可請專業(yè)人士進行挑選

  2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

  3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關,認真做好每道工序

  4、做好充分的市場調(diào)研,對人群的消費能力有足夠估計。

  七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標

  1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后3個月內(nèi)盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會員,穩(wěn)定企業(yè)制度。

  2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個人消費的同時開展團體消費的發(fā)展,使營業(yè)額達到資金累積,以便開發(fā)其它門店。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

  一、前言

  在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們呢作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有飯碗吃,必須提前做好準備,給自己充電。

  當然,鍛煉自我的方法很多,我們可以出去實習,也可以在上課之前做些兼職已填補自己的開銷費用,但是在這個要求要個的時代我們必須力主創(chuàng)新、獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,白能更好的挑戰(zhàn)、發(fā)展自己。當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生的發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我、磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索、探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

  為此,我們打算建立一個“彩陶玩吧”,既可滿足顧客的需求,讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的東西,也滿足了我們,達到雙贏局面。

  這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己—路試自己走出來的`!

  二、創(chuàng)業(yè)目的

  1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛煉和展現(xiàn)自我,從而增加能力。學校里德社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,多余我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

  2、勤工助學是我們很多學生都想做的事情,一來可以減輕父母的分擔,二來也可以向他人證明自己的自立于成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助

  學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學渠道,以真正做到自立自強!

  三、服務對象

  面向社會廣大群眾,其中主要對象是學生

  四、產(chǎn)品介紹

  1、本店各式各樣的手機、鑰匙掛件適合各年齡階段的人,尤其是學生;

  2、手鏈、耳環(huán)等小飾品則主要面向青少年和部分中年;

  3、玩具則基本是針對兒童設計的,并且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物,這樣還可以培養(yǎng)他們的動手操作能力、開發(fā)思維,使他們在娛樂中學習。

  五、經(jīng)營內(nèi)容

  1、本店將制作好各種精美掛件、手鏈、耳環(huán)、玩具等各種小飾品陣列于本店中供顧客自由挑選。

  2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥,顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去制作;此外,當然也可以憑他們自己豐富的創(chuàng)造力合想象力去完成心目中的作品,待他們制作出令自己滿意的作品后我們將用烤箱烤干讓其定型。

  六、經(jīng)營原則

  1、真是原則:對顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等!邦櫩途褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真是的感受。

  2、互利原則:在真誠的基礎上做到主顧雙方平等互惠,盡其所滿足顧客的合理需求。

  七、市場分析

  1、在學校內(nèi)外,至今還沒有這個方面的經(jīng)營店,所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置,但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題,在一定程度上人們不是很關注,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳時必要的。

  2、現(xiàn)如今,創(chuàng)業(yè)的人越來越多,而很多行業(yè)的市場競爭越來越激烈,因此,要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業(yè),而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發(fā)揮其市場潛力。

  八、經(jīng)營策略

  1、人力上:有獨特創(chuàng)新思想、耐心、細心,有吃苦耐勞精神、動手操作能力強。在此基礎上采取有秩序的管理模式。

  2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;

  3、策略上:開業(yè)期間采取五折優(yōu)惠、免費贈送小飾品等;

  4、店面上:盡量設在學校附近且設計新穎獨特、整潔、美觀;

  九、經(jīng)費來源及分配

  1、來源:采取入股制

  2、分配:每個月底將凈剩收入的百分之八十入股金額比例發(fā)放給員工

  十、收費標準

  1、若是顧客親自制作的那最小的2元,其次按物品大小比例收取相應費用

  2、若是店內(nèi)制作好的則是最小的4元,其次按物品大小和精致程度來收取相應費用。

創(chuàng)業(yè)計劃書15

  這是一個名為“X-SPACE”的創(chuàng)業(yè)計劃,挑戰(zhàn)的是傳統(tǒng)ERP市場;這是一個年齡在24歲到29歲之間的創(chuàng)業(yè)團隊,他們辭掉工作,一個猛子扎進了這個“未知空間”。

  “X-SPACE”系統(tǒng)是一種新型的ERP(企業(yè)資源計劃系統(tǒng))軟件,同樣應用于企業(yè)信息化的管理,調(diào)配企業(yè)人力、資金、信息等各方面的資源,但比傳統(tǒng)ERP軟件的編寫更省時省力,可以使企業(yè)的信息化成本大大降低。近日,這個創(chuàng)業(yè)團隊帶著“種子”項目在南京尋找發(fā)展機會。

  激情:一起辭職,開發(fā)新型軟件平臺

  李輝,清華大學計算機科學與技術碩士,XX年畢業(yè)后就在一家IT公司擔任技術總監(jiān)。這個創(chuàng)業(yè)團隊還包括孟廣昱、李嘉君、靳勝龍、原源,他們或是朋友或是同事,其中有3個研究生。除了原源今年還在南京工業(yè)大學讀四年級之外,另外4個人都曾在北京的軟件公司工作,半年前一起辭職。

  “我們在工作中發(fā)現(xiàn),雖然應用方向不同,但ERP軟件的編寫可以有共用的基礎工具,可是,目前國內(nèi)的ERP提供商在實際操作中卻是每套軟件都是從頭開發(fā),有大量的重復勞動;我們就想著,能不能開發(fā)一種編寫平臺,就像是房子的鋼架,有了這些鋼架,就可以根據(jù)客戶需求建造不同的房子,要對建好的房子進行修改也更容易!崩钶x解釋,他們分工合作,經(jīng)過半年時間開發(fā)出了一套基礎編寫平臺,在這個平臺之上,ERP的程序編寫成本下降三分之二,這就是他們創(chuàng)業(yè)的信心來源。

  目前,他們的核心技術僅僅是個“種子”,還沒有成熟的產(chǎn)品推出。按照他們的計劃,有了300-500萬元的啟動資金,就可以招募30人的團隊,用一年時間將產(chǎn)品開發(fā)成形,推向市場,3年以后其銷售收入將以千萬元計。

  挑戰(zhàn):300萬元的種子孵化資金哪里來

  在國內(nèi)的ERP市場,用友、金蝶、臺塑網(wǎng)等大型軟件企業(yè)早已掌控了大量優(yōu)質(zhì)資源;而小型的ERP企業(yè)僅北京就有上千家,有誰愿意再給這顆“種子”投錢?

  “我們本來只求能有與投資商面對面的`機會!崩钶x說,他們對自己的技術很有信心,只要面對面,打動對方的可能性會很大。

  但是,實際做起來情況復雜得多。跟大軟件公司談,對方感興趣的是他們的核心技術到底是什么;跟行業(yè)外有資金實力的企業(yè)談,對方不懂技術,不敢貿(mào)然介入;跟政府部門談,可能的幾十萬元的扶持資金是“杯水車薪”;風險投資商們更不想介入孵化階段,只有等他們手中的“種子”長成苗,也就是成熟產(chǎn)品推出之后才會介入。

  李輝說,他們在南京已接觸了10多家企業(yè)和機構(gòu)。之所以想落戶南京,是因為他們的產(chǎn)品主要面向200人以下的制造型企業(yè),長三角是他們客戶端集聚區(qū),而且南京的軟件人才也比較集中。辛酸:初創(chuàng)的寂寞有多長,同齡人都在忙著買房成家,而李輝他們顯然顧不上這些。辭職半年,他們的生活來源就是此前的積蓄。

  “我都沒告訴父母已經(jīng)辭職,他們肯定不理解的,他們最希望我畢業(yè)后能去當公務員!逼渲幸晃粍(chuàng)業(yè)伙伴說。

  創(chuàng)業(yè)團隊在技術上都有所專長,辭職前,他們都是所在公司的技術主管,就在創(chuàng)業(yè)的困難時期,也不斷有獵頭公司找到他們,只要他們點頭,就有一個待遇優(yōu)厚的崗位!坝袝r候真想‘算了吧’,但大家又都心有不甘,再堅持一下,也許就有機會了!

  “我們把創(chuàng)業(yè)計劃取名為‘X-SPACE’有兩層意思,第一表示我們在探索,做其他人沒有做過的事情;第二,我們對這個產(chǎn)品很有信心,這是個革命性的產(chǎn)品,將來會改變ERP的市場局面!彼麄冞@樣說。帶著這樣的信念,眼下這個團隊一邊坐在電腦前,做他們擅長的“工程師”,不斷完善產(chǎn)品;一邊奔波于多個城市,做他們并不擅長的“商務代表”,尋找投資人。

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