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飲食擺攤創(chuàng)業(yè)故事
開公司創(chuàng)業(yè)需要花費(fèi)大量的資金，如果想要小本經(jīng)營(yíng)，擺攤賣吃的是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面是CN人才小編收集整理的創(chuàng)業(yè)故事的內(nèi)容，歡迎閱讀參考!~
飲食擺攤創(chuàng)業(yè)故事一
一 產(chǎn)品特色：
臺(tái)灣手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，配以黃瓜，蔬菜絲，肉末等讓人回味無窮，鮮美無比。
二 投資優(yōu)勢(shì)：
很高興，您進(jìn)入了臺(tái)灣手抓餅項(xiàng)目，您肯定是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐者是吧?創(chuàng)業(yè)需要好的項(xiàng)目，選擇好的項(xiàng)目，好的技術(shù)，是您我這樣創(chuàng)業(yè)者的共同愿望;您同意好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是：第一，市場(chǎng)容量大，消費(fèi)人群特別的廣;第二，投資回報(bào)率高，投資見效快;接下來，我們一起來分享這個(gè)好的項(xiàng)目：
三 投資少見效快：
臺(tái)灣手抓餅不論是在臺(tái)灣還是在全國(guó)各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會(huì)排起長(zhǎng)龍等待出爐，其火爆場(chǎng)面，絕不亞于一場(chǎng)演唱會(huì)，民以食為天，隨著生活水平情調(diào)的.提高，臺(tái)灣手抓餅的市場(chǎng)越做越大。
利潤(rùn)非�？捎^：每個(gè)餅團(tuán)成本只要0.6元(面粉0.15元+專用油0.30元+專用調(diào)和粉0.12元+電費(fèi)0.03元)，售價(jià)可達(dá)3~5元，加雞蛋或加火腿另加1元，加肉再加2元，可以無底式消費(fèi);每天可以輕松銷售100~200個(gè)，好的地段300~500個(gè)手抓餅，可輕松贏利500~2000元。利潤(rùn)非�？捎^，收入相當(dāng)穩(wěn)定，無須懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)
經(jīng)營(yíng)方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還可以在美食廣場(chǎng)或商場(chǎng)、商業(yè)中心、大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營(yíng)，2--3平方米的營(yíng)業(yè)面積就可以經(jīng)營(yíng)，大大降低租金成本，投資回報(bào)率極高。
用工少、開支少：現(xiàn)場(chǎng)只需一個(gè)人經(jīng)營(yíng)，并且臺(tái)灣手抓餅的餅團(tuán)可以現(xiàn)在家制作好，銷售的時(shí)候用專用電扒爐烙好就可以，速度快，銷售快，一個(gè)人就可以輕松完成全套經(jīng)營(yíng)。
口味多樣化，適合各種人群口味：有原味、加雞蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等
飲食擺攤創(chuàng)業(yè)故事二
資深老高
月入過萬，每早四點(diǎn)多起床準(zhǔn)備
老高在濟(jì)南賣了25年肉夾饃，幾乎是濟(jì)南最資深的肉夾饃小吃攤師傅。
每天早上四點(diǎn)多，他和老伴就得起床，推著小吃車到歷下區(qū)一居民區(qū)的便民攤點(diǎn)準(zhǔn)備開張。
肉夾饃個(gè)兒大面兒實(shí)肉多，不加雞蛋4元一個(gè)，加雞蛋5元一個(gè)。生意好的時(shí)候，他一天最多能賣出160個(gè)肉夾饃，約100個(gè)雞蛋，生意一般時(shí)也能賣出約120個(gè)肉夾饃。
“一個(gè)月能賣1萬多。確實(shí)比很多上班的年輕人賺得多，不過就是很辛苦。”
老高算了算賬：120個(gè)肉夾饃能賣480元，100個(gè)雞蛋能賣100元，一個(gè)月是17000多元。1天得用20塊蜂窩煤，5毛一個(gè);二三十斤肉，十三四元一斤;20斤面粉，一塊七八一斤;雞蛋約5毛一個(gè);香菜價(jià)錢不同季節(jié)相差大，便宜時(shí)候三四元一斤，但是現(xiàn)在已經(jīng)是六七元一斤。一個(gè)月需支出150元衛(wèi)生費(fèi)和攤位費(fèi)，租住的平房月租1千。
他還會(huì)支持兒子還房貸，一個(gè)月得還1000多。不計(jì)老倆口的伙食費(fèi)和其他生活費(fèi)，老高一個(gè)月賣肉夾饃得支出約2550元。這樣一算，老高和老伴倆人一個(gè)月的收入有14000元左右。
老倆口賣肉夾饃供出了三個(gè)大學(xué)生。為了給兒子成家，老倆口已經(jīng)在河南老家的一個(gè)地級(jí)市給兒子買了一套150平的房子，現(xiàn)在他們正在為兒子攢結(jié)婚聘禮。和不少小攤販對(duì)收入諱莫如深不同，老高并不怕曬單。做了25年老手藝賺辛苦錢，他的收入來得很踏實(shí)。
新人小賀
每月能賣8400 卻剛夠養(yǎng)家
小賀在十畝園小區(qū)太平街口賣早餐，他賣的品種多，有雞蛋灌餅、手抓餅、里脊燒餅和豆?jié){。他沒有固定的攤位，只能早5點(diǎn)至6點(diǎn)時(shí)在街邊賣，6點(diǎn)到10點(diǎn)在靠近太平街的小區(qū)過道里賣。
小賀和媳婦兒也是每天四點(diǎn)多就起床，賣的各種餅在3.5元至5元之間。因?yàn)橹蛔鲈绮�，他一天約能賣出60個(gè)餅，20杯豆?jié){。平均算起來，一個(gè)月能賣出約8400元。
和老高不同，現(xiàn)在他養(yǎng)家的壓力不小。租住兩室的樓房，一個(gè)月房租接近兩千。四歲的兒子在旁邊的幼兒園上學(xué)，一個(gè)月得花1700元。
手抓餅一個(gè)成本一塊三、鐵板里脊餅用的`燒餅一個(gè)約6毛，肉塊8毛一個(gè)，雞蛋一個(gè)5毛，每種餅的成本約1.5到2元，所有餅的成本約3100元。他不用交攤位費(fèi)或衛(wèi)生費(fèi)。這樣算下來，小賀夫妻一天工作6個(gè)小時(shí)，不計(jì)伙食費(fèi)每月能純賺1600元左右。“剛賺夠生活費(fèi)，不過其他時(shí)間很自由。”小賀說。
游擊小哥
住在港溝 騎40分鐘三輪到工業(yè)南路賣餅
小賀和老高在小吃攤主中屬于幸運(yùn)者。他們有相對(duì)固定的位置，不用擔(dān)心城管。更多的小吃攤是騎著三輪車的游擊隊(duì)，主要賣早9點(diǎn)之前的早餐，和晚10點(diǎn)之后的夜宵。
在工業(yè)南路南北兩側(cè)七里河站牌附近，每天五點(diǎn)多，非機(jī)動(dòng)車道和人行道上就會(huì)排開五六個(gè)小吃攤。三輪車后斗上放著液化氣罐或者煤球爐子，操作臺(tái)上立著各種醒目招牌。
路北邊有兩個(gè)攤是年輕人開的，一個(gè)賣里脊燒餅，一個(gè)賣手抓餅。早上8點(diǎn)48分，賣里脊燒餅的小哥進(jìn)入了最后的沖刺階段。煎里脊、煎雞蛋，煎燒餅，他的速度比老高和小賀都快，幾乎不到兩分鐘就做好一個(gè)。
他住在港溝，每天得騎40分鐘三輪車才能到這里賣餅。
“這邊9點(diǎn)左右城管就來了，我們就得撤。”他邊說邊來回張望，一會(huì)兒看看對(duì)面賣手抓餅的兄弟，一會(huì)兒又左右看有沒有城管，做的里脊和燒餅很多都糊了。
9點(diǎn)剛過，他匆匆收拾后就騎車往西邊去了。“再去下一個(gè)地方賣。一個(gè)月收入確實(shí)不錯(cuò)，但是就是怕城管，賣一段時(shí)間又要換地方。”這位小哥說。
小吃攤創(chuàng)業(yè)不錯(cuò)
因?yàn)橘u肉夾饃 丟了女朋友
如果小吃攤都能像老高那樣賺錢，估計(jì)真有小白領(lǐng)會(huì)考慮辭職賣燒餅。
高新區(qū)一家IT私企上班的張先生已經(jīng)是項(xiàng)目經(jīng)理，他一個(gè)月的收入是5900元，年終獎(jiǎng)兩三萬不等，平均起來，月收入8000元。
他在市區(qū)與人合租了一套房，自己一月房租和水電費(fèi)得1000元�，F(xiàn)在他還在大東邊買了房子，每個(gè)月得還3000元房貸，加上每月100元的交通費(fèi)，小張一個(gè)月平均也就能留3900元。和老高比差遠(yuǎn)了，如果結(jié)了婚生了孩子，可能和小賀差不多。但他每天得朝九晚五按時(shí)上班，不如小賀自由。
老高說，年輕人擺小吃攤創(chuàng)業(yè)好是好，肯吃苦肯定能賺錢，但做這行最難過的還是面子關(guān)。
老高說，自己的兒子大學(xué)畢業(yè)那年來濟(jì)南幫忙，還想過不去找工作，就在攤上和他一起做肉夾饃。那時(shí)兒子已經(jīng)談了女朋友。對(duì)方是大學(xué)生，有穩(wěn)定工作，兒子卻在擺攤賣肉夾饃，對(duì)方不大同意，最后就分手了。
老高的收入確實(shí)比不少白領(lǐng)高。不過，他和老伴都很節(jié)儉，在濟(jì)南逛商場(chǎng)時(shí)，也不大買貴衣服，衣服和手機(jī)很多都是孩子用過的。“我們也沒有養(yǎng)老保險(xiǎn)，現(xiàn)在就得攢錢。”
老高說，干了20多年小吃攤，他已經(jīng)非常累了，體力明顯不如以前，一天也不可能賣很久了。生活壓力小了，他已經(jīng)不再想多賺錢。“不能要錢不要命嘛。”
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