茶葉市場(chǎng)投資亂象透視：真假鑒定僅憑專(zhuān)家一張嘴

5萬(wàn)元買(mǎi)了一餅仿冒的普洱老茶?近期，一場(chǎng)圍繞“天價(jià)名茶”真假的爭(zhēng)論引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注，爭(zhēng)論方各執(zhí)一詞，至今尚無(wú)定論。近些年，從專(zhuān)業(yè)茶友圈到普通消費(fèi)者市場(chǎng)，頻頻曝出以假亂真、以次充好等亂象，卻鮮見(jiàn)權(quán)威的鑒定與查處。那么，茶葉真假究竟誰(shuí)說(shuō)了算?市場(chǎng)亂象究竟誰(shuí)來(lái)管?記者就此展開(kāi)調(diào)查。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶說(shuō)，近年來(lái)，市場(chǎng)上天價(jià)茶、山寨茶、以次充好、以舊摻新等亂象頻現(xiàn)。同時(shí)，由于缺乏權(quán)威的'行業(yè)專(zhuān)家與嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，所以消費(fèi)者維權(quán)難，“往往花了冤枉錢(qián)，卻是 打不起的官司告不起的狀 。”

以河南名茶信陽(yáng)毛尖為例，當(dāng)?shù)夭枞~交易市場(chǎng)所售信陽(yáng)毛尖不少來(lái)自四川、湖北等地。一位不愿具名的茶商介紹，四川的茶葉要比信陽(yáng)茶葉早熟一個(gè)多月，并且價(jià)格每斤比信陽(yáng)毛尖低100多元，在本地茶上市前，很多人會(huì)趕到四川大量收購(gòu)鮮葉，然后用信陽(yáng)毛尖的工藝炒制售賣(mài)。除信陽(yáng)毛尖之外，諸如龍井、猴魁等名茶也存在許多外來(lái)加工仿冒品。

除山寨名優(yōu)茶外，以次充好、以舊摻新現(xiàn)象也較為普遍。一些茶葉經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)到茶廠購(gòu)買(mǎi)散裝茶，將低等級(jí)的茶葉進(jìn)行豪華包裝，再以高等級(jí)茶的名義賣(mài)出。“普通消費(fèi)者很少開(kāi)裝驗(yàn)茶，即使驗(yàn)了也很難判斷是否質(zhì)價(jià)相符。”

記者了解到，目前國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)并沒(méi)有可以對(duì)茶葉真假、價(jià)值進(jìn)行權(quán)威判定的專(zhuān)家，也缺乏統(tǒng)一的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。“中國(guó)的茶圈2005年才開(kāi)始成形，因?yàn)槿ψ颖容^新，還沒(méi)有權(quán)威專(zhuān)家，鑒定無(wú)法達(dá)成共識(shí)也很正常。”高劍飛說(shuō)，專(zhuān)業(yè)鑒定尚且如此，市場(chǎng)上魚(yú)目混珠、以次充好、以舊摻新的現(xiàn)象就更難查處了