揭秘餐飲微博營(yíng)銷(xiāo)的秘訣
餐飲行業(yè)微博營(yíng)銷(xiāo)會(huì)帶來(lái)巨大利潤(rùn)，跟其他營(yíng)銷(xiāo)渠道相比，利潤(rùn)是超乎幾倍。當(dāng)下是互聯(lián)網(wǎng)的天下，善于運(yùn)用餐飲網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是餐飲商家必須要掌握的一個(gè)重要技能。
微博有幾個(gè)特性，注定了它非常適合做微博營(yíng)銷(xiāo)：
1. 高分享性：吃喝玩樂(lè)，是大家高度愿意與粉絲，朋友分享的事情。很多人都養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣：別吃，我先發(fā)個(gè)微博;聚餐時(shí)：合影發(fā)微博了
2. 廣泛性：餐飲服務(wù)是本地化服務(wù)，是人們最基本的生活消費(fèi)之一，人們對(duì)餐飲類(lèi)實(shí)用信息的需求十分廣泛，每天都有人問(wèn)：有什么好吃的推薦么?
3. 實(shí)時(shí)性：人們需要的`餐飲方面的信息，往往是實(shí)時(shí)的、實(shí)用的信息，微博的傳播速度最快，剛好滿足實(shí)時(shí)的需要。
那餐飲行業(yè)做微博營(yíng)銷(xiāo)能得到哪些實(shí)實(shí)在在的好處?
1. 食客的口碑傳播
食客在發(fā)微博時(shí)，在無(wú)形之中向他成千上萬(wàn)的粉絲宣傳了你的餐廳。
2. 屬于自己的廣告平臺(tái)
鼠標(biāo)點(diǎn)一下，手機(jī)按一下，就可以向成千上萬(wàn)的粉絲派發(fā)你的廣告。粉絲喜歡的話，還會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)，幫你再次廣告。能做到這點(diǎn)的，現(xiàn)在只有微博了，而且還具有以下5大優(yōu)點(diǎn)：
a) 想發(fā)就發(fā)，不受時(shí)間地點(diǎn)控制
b) 廣告發(fā)給喜歡自己的粉絲，精準(zhǔn)有效
c) 可以用圖片，還可以用視頻
d) 粉絲越來(lái)越多，廣告平臺(tái)不斷增值
e) 不需要印傳單，人工派傳單
3. 食客交流的平臺(tái)
餐廳放個(gè)微博大屏幕，食客可以隨時(shí)與餐廳，與現(xiàn)場(chǎng)其他食客分享自己喜歡的美食。對(duì)于負(fù)面信息，我們可以直接在后臺(tái)過(guò)濾，不會(huì)展示出來(lái)。
a) 微博大屏幕好玩，有趣，一大特色
b) 激發(fā)食客發(fā)微博，進(jìn)行口碑傳播
4. 銷(xiāo)售平臺(tái)
a) 微博開(kāi)通預(yù)訂系統(tǒng)，食客可以直接預(yù)訂
b) 通過(guò)私信預(yù)訂
c) 通過(guò)微博預(yù)訂送精美小食，還可促進(jìn)消費(fèi)
5. 自己的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)
a) 根據(jù)產(chǎn)品情況，不受限制
b) 隨時(shí)發(fā)起團(tuán)購(gòu)，沒(méi)有排期
c) 折扣自己定，不傷品牌
d) 貨款馬上到賬，沒(méi)有賬期
6. 自己的招聘平臺(tái)
那么餐飲行業(yè)要如何做微博營(yíng)銷(xiāo)呢?
主要包括3部分：
1. 做好微博形象設(shè)計(jì)。微博形象包括昵稱，頭像，簡(jiǎn)介，背景，活動(dòng)模塊……你的微博形象需要讓人一眼了解你的特色是什么，在哪里，怎么定位等等。
2. 做好內(nèi)容發(fā)布。餐飲的微博內(nèi)容可以集中在：美食（www.fuchuonang.cn）介紹，新品上市，促銷(xiāo)活動(dòng)，與食客互動(dòng)，品牌宣傳這5大方面。
3. 負(fù)面信息監(jiān)控。要全天監(jiān)控，對(duì)負(fù)面信息全面掌握。并在24小時(shí)內(nèi)處理，安慰不滿的食客，通過(guò)真誠(chéng)回復(fù)來(lái)感動(dòng)食客。實(shí)踐證明，對(duì)于食客的不滿，及時(shí)的回復(fù)和有效的說(shuō)明情況，可以提高滿意度，食客仍會(huì)繼續(xù)光顧。也有人認(rèn)為不做微博營(yíng)銷(xiāo)就能避免負(fù)面評(píng)價(jià)?錯(cuò)!!!這樣只會(huì)讓負(fù)面信息泛濫，沒(méi)有正面信息，沒(méi)有處理，食客直接望而卻步。
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