咖啡廳圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景：
圣誕節(jié)即將到來(lái)，這個(gè)舶來(lái)品早已被國(guó)人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵，引起了大家的廣泛共鳴�？梢哉f(shuō)，圣誕節(jié)承載了人們無(wú)數(shù)的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂(lè)生活的典范。那么，如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開(kāi)心，充滿(mǎn)驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—畫(huà)布咖啡，我們首先要營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺(jué)，讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們?cè)诋?huà)布咖啡度過(guò)了這樣一個(gè)美妙的`圣誕節(jié)，永遠(yuǎn)的記住畫(huà)布咖啡!
二、圣誕節(jié)活動(dòng)主題歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié) 浪漫驚喜在畫(huà)布
三、圣誕節(jié)活動(dòng)目的
(1)通過(guò)圣誕節(jié)的節(jié)日活動(dòng)，充分向顧客展示出畫(huà)布咖啡的特點(diǎn)，全面提升畫(huà)布咖啡的知名度和美譽(yù)度，給顧客留下一個(gè)深刻的記憶;
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額，增加利潤(rùn);
(3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;
(4)針對(duì)不同賓客加大對(duì)感性、理性等個(gè)性化服務(wù)的需求，更深入地滿(mǎn)足賓客們的個(gè)性消費(fèi)理念;
(5)加強(qiáng)公司員工的忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)素質(zhì)及工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn);進(jìn)一步提升畫(huà)布咖啡的企業(yè)文化;
四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
五、圣誕節(jié)活動(dòng)時(shí)間
2011年12月24日—2011年12月25日(為期2天)
主題活動(dòng)：2011年12月24、25日18：00——23：00
六、圣誕節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)
畫(huà)布咖啡(各加盟店)
訂座熱線：
地址：
七、圣誕節(jié)活動(dòng)具體實(shí)施方案表
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序 號(hào) |
項(xiàng)目名稱(chēng) |
項(xiàng)目?jī)?nèi)容 |
準(zhǔn)備期 |
實(shí)施期 |
負(fù)責(zé)主管 |
備 |
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1 |
店內(nèi)（外）現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置 |
圣誕樹(shù)、彩帶、彩燈、圣誕老人等 |
12月15日 |
12月18日 |
店 |
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2 |
圣誕 幸運(yùn)大抽獎(jiǎng) |
最低低至 五折及免單 |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 |
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3 |
VIP貴賓禮品 |
畫(huà)布咖啡 珍藏版禮品杯 |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 總經(jīng)理 |
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4 |
多方宣傳 |
布置日期：2011年12月15日—12月18日 |
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彩旗 小氣球 |
根據(jù)具體情況安排 |
12月15日 |
12月18日 |
店 |
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宣傳水牌 易拉寶 |
1個(gè) 1個(gè) |
12月15日 |
12月18日 |
店
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橫條幅 |
1條 |
12月15日 |
12月18日 |
店 |
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代金券 |
50元 100元面值 |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 |
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貴賓VIP卡 |
2000張 |
12月15日 |
12月18日 |
總經(jīng)理
店 |
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驚喜圣誕禮物 |
自定 |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 |
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5 |
圣誕節(jié)開(kāi)心圣誕大餐 |
時(shí)間：2011年12月24、25日18：00---23：00 |
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圣誕節(jié)套餐 |
設(shè)定 圣誕家庭套餐、 圣誕情侶套餐、 圣誕派對(duì)套餐、 |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 廚師長(zhǎng) 吧臺(tái)長(zhǎng) |
自 |
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圣誕節(jié) 歡樂(lè)飾物 |
圣誕帽、圣誕棒、圣誕面具、圣誕糖等 |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 廚師長(zhǎng) 吧臺(tái)長(zhǎng) |
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圣誕節(jié)開(kāi)心節(jié)目活動(dòng) |
1歌舞、彈唱表演 2游戲（智力問(wèn)答等） 3圣誕派對(duì) |
12月15日 |
12月24、25日 |
店 |
自 |
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6 |
圣誕節(jié) 活動(dòng)總結(jié) |
各個(gè)環(huán)節(jié) 優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié) |
12月28日 |
12月30日 |
店 廚師長(zhǎng) 吧臺(tái)長(zhǎng) |
上傳 畫(huà)布總部
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(以上時(shí)間安排，活動(dòng)內(nèi)容供參考，各加盟店可根據(jù)實(shí)際狀況而調(diào)整。)
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