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敢于嘗試,貴在堅(jiān)持的創(chuàng)業(yè)故事

時(shí)間:2022-08-09 16:19:14 創(chuàng)業(yè)故事 我要投稿
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敢于嘗試,貴在堅(jiān)持的創(chuàng)業(yè)故事

  自小就是好學(xué)生的崔嘉齊不僅成績優(yōu)異,腦袋也十分靈活,是個(gè)不折不扣的“活躍分子”。在學(xué)校的一次應(yīng)付上級檢查中,從未開設(shè)美術(shù)課的他們被要求購齊全套的美術(shù)用品,由于以往沒有這種需求學(xué)校也沒有賣這些東西的。他們是全封閉學(xué)校,全校三個(gè)年級,幾千名學(xué)生,如果聯(lián)系商家,都從他這里買應(yīng)該是一筆不小得收入,而且也解決大家的燃眉之急。當(dāng)時(shí)的他不知哪來的勇氣,聯(lián)系全校各班班長統(tǒng)計(jì)名單,一切按計(jì)劃進(jìn)行的非常順利,最終的銷售額近萬元。這次也令他成為學(xué)校的“名人”。嘗到甜頭,崔嘉齊心中萌生了創(chuàng)業(yè)念頭。

敢于嘗試,貴在堅(jiān)持的創(chuàng)業(yè)故事

  不聽話的創(chuàng)業(yè)者

  憑借全校第三名的優(yōu)異成績,崔嘉齊順利考入省級重點(diǎn)高中,然而“省級示范高中高材生”的光環(huán)并沒有讓他開心,對于不安分的他來說,高中三點(diǎn)一線式的生活讓他厭惡,他渴望改變。有武術(shù)底子的他在學(xué)校創(chuàng)建武術(shù)社,兼任學(xué)生會干部時(shí)自發(fā)組織各種比賽,在當(dāng)時(shí)引來社會多方媒體報(bào)道,對于在校高中生來說,這都是史無前例的。在課余時(shí)間他還在學(xué)生中間,鼓搗著做各種小生意,在同學(xué)的眼里他有些喜歡瞎折騰,這些舉動讓老師和家長另眼相看的同時(shí)也徒增不少憂慮。高中對于一名學(xué)生來說,好好學(xué)習(xí)考好大學(xué)才是“正事”。不干“正事”,崔嘉齊也因此被冠以“不聽話的學(xué)生”之名。高中畢業(yè)暑假,頂著違背家長強(qiáng)逼復(fù)讀的情形下,崔嘉齊去了北京,干過泥瓦匠,工地小工,餐廳臨時(shí)工,徹底的感覺到了最底層人民的喜怒哀樂,這段時(shí)間他接觸到不同行業(yè)的人,積累了不少經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)業(yè)的的夢越來越堅(jiān)定。

  歷練自己

  不一樣的大學(xué)生活,別人的大學(xué)生活都是三年四年,而他只有一年。“其實(shí)沒什么不同,別人在校內(nèi)讀大學(xué),我在社會讀大學(xué)。”在保證個(gè)學(xué)科成績的同時(shí),崔嘉齊申請?zhí)崆熬蜆I(yè),從大二開始就踏入社會開始別樣的大學(xué)生活。從最開始的學(xué)校兼職、自學(xué)考試招生、培訓(xùn)講師到走出校門的第一份全職工作商家聯(lián)盟做廣告項(xiàng)目,再到河南第九頻道欄目協(xié)辦推廣,這些工作使崔嘉齊了解了很多行業(yè)及大大小小店面的經(jīng)營模式和管理方法,同時(shí)也結(jié)交了不少商業(yè)上的朋友。深思熟慮之后,他決定做90后市場,因?yàn)樽约壕褪?0后,做屬于自己的市場。

  “貴人相助不是運(yùn)氣好,而是天助自助者,機(jī)會是等不來的,要自己去創(chuàng)造。”崔嘉齊一直提到了自己的四個(gè)恩人,第一個(gè)是把自己領(lǐng)進(jìn)門做現(xiàn)磨豆?jié){的信陽的付師傅,第二個(gè)是在困難時(shí)期拉自己一把的鄭翔大盤雞飯店老板鄭軍偉師傅,第三個(gè)是剛剛離開團(tuán)隊(duì)的張陸偉,希望他一切順利。第四個(gè)則是現(xiàn)在的合作伙伴唐敬德、邵平園和公司技術(shù)總監(jiān)某大學(xué)常教授。

  貴人相助只是一個(gè)說辭,關(guān)鍵是要愿付出、肯努力、勤思考。有了前期積累的經(jīng)驗(yàn),也為了證明自己的“不聽話”,崔嘉齊信心滿滿的盤下一家其他品牌的飲品店,自己做了老板,這是他的第一家店。

  第一次做老板 很辛苦 不賺錢

  經(jīng)過多方面考察,首次創(chuàng)業(yè)的崔嘉齊在鄭州一所高校附近接手了一家飲品店,由于自己之前學(xué)過做豆?jié){,就計(jì)劃主營豆?jié){,把奶茶飲品一類為輔,可是后來因?yàn)槎節(jié){不易保鮮,同時(shí)又遠(yuǎn)不如奶茶飲品操作簡單,所以最后就決定放棄了豆?jié){為主的策略,然而當(dāng)時(shí)經(jīng)營的是其他品牌的加盟店,公司給的原料供貨價(jià)格較貴,除去工時(shí)費(fèi)、房租以后根本就賺不到錢。

  既要保證口感又要控制價(jià)格,這是一個(gè)難題。學(xué)習(xí)市場營銷出生的他知道,要生存必須做出特色,走自己的品牌。于是他時(shí)常走出去向別人討教經(jīng)營策略,也是在這個(gè)時(shí)候他遇上了給予他技術(shù)指導(dǎo)的貴人。

  創(chuàng)建自己的品牌 創(chuàng)立公司

  隨后他把自己的店面進(jìn)行重新裝修,做起了自己的品牌。由于小店融入90后時(shí)尚,愛好浪漫的文化特點(diǎn),短短的兩個(gè)月,就開辟了兩家加盟店,這也使得崔嘉齊意識到必須把眼光在放得更遠(yuǎn)一點(diǎn)。隨后他又增添許多花樣飲品、甜點(diǎn)、還有張氏香香小吃及老街口香煎豆腐、福世家香餅餐車模式的新增,生意是越做越好,嘉利福餐飲企業(yè)管理有限公司就是在這個(gè)時(shí)候成立的。

  創(chuàng)業(yè)路上 貴在堅(jiān)持

  在回答創(chuàng)業(yè)最需要的品質(zhì)是什么這一問題時(shí),崔嘉齊說——堅(jiān)持。“遇到困難我們應(yīng)該慶幸,因?yàn)樗w現(xiàn)我們在某一方面的不足,成長就是一個(gè)遇到困難,克服困難的過程。創(chuàng)業(yè)也是一樣,只要愿付出、肯努力、勤思考,成功水到渠成。”在創(chuàng)業(yè)過程中,這位90后創(chuàng)業(yè)者也遇到了不少困難,采訪當(dāng)天他失落的告訴我們自己的一個(gè)合伙人要離開了。他說,管理創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)的確不是一件容易的事情,可能是自己步子走的太急,忽視了許多,以后還是要多多反思,多多學(xué)習(xí)。

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