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有關(guān)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域頂級富豪侯建芳創(chuàng)業(yè)故事
創(chuàng)業(yè)故事 10月19日訊，2014年，雛鷹生豬出欄將達(dá)到360萬頭，侯建芳把寶押在了生態(tài)豬上。
盡管已經(jīng)20多年不事稼穡，侯建芳還是常用濃重的新鄭口音說自己就是個農(nóng)民。
2010年9月15日，他的雛鷹農(nóng)牧登陸中小板，總市值超過70億元人民幣，被人冠以“中國養(yǎng)豬第一股”的名號。侯建芳家族財富達(dá)到40億元，進(jìn)入理財周報“3000中國家族財富榜”。
與他接觸過的人說，侯建芳非常低調(diào)，他從不談?wù)搨�人財富，也不關(guān)心公司市值，很少在公眾活動中露面，拒絕任何媒體采訪，甚至公司上市，他也沒有告知與其熟識的當(dāng)?shù)毓賳T。
他習(xí)慣早起，每天早上都會去跑步，即便出差在外也少有中斷。他聊天的時候，不時會發(fā)出朗聲大笑。
在其員工看來，侯建芳依然保
留的許多農(nóng)民的品質(zhì)。除了處事低調(diào)，他勤奮異常，吃苦耐勞，謹(jǐn)守誠信。同時也有人評價說，侯的骨子里有著倔強(qiáng)的企業(yè)家性格，做事果斷，永遠(yuǎn)自信，精明苛刻，頗具野心。
他的公司位于河南新鄭薛店鎮(zhèn)，90%左右的業(yè)務(wù)為生豬養(yǎng)殖，包括種豬、仔豬和肉豬。中報顯示，公司上半年實現(xiàn)營業(yè)收入48201.45萬元，同比增長78.50%;實現(xiàn)凈利潤4210.60萬元，同比增長347.78%。
侯建芳素色調(diào)的辦公室內(nèi)，除了辦公桌椅、小沙發(fā)和櫥窗之外，只有墻上掛著一塊寫著“誠信贏天下”的匾額，和一幅雪山靜水的風(fēng)景畫。
8月16日，在這間辦公室里，理財周報記者專訪了這位資本市場新貴。
上下游通吃
為了最大程度地實現(xiàn)利潤，他想“從源頭到下游”每一個環(huán)節(jié)都“通吃”，打造一條全產(chǎn)業(yè)鏈。除了可以賺錢，也能控制食品安全
行情大跌的時候，侯建芳的公司并不賺錢，還要把之前賺的錢補貼一部分給農(nóng)戶。因為侯建芳非常了解農(nóng)戶的心態(tài)。“你必須讓他們賺錢，小賺也行，但不能讓他們虧，他們虧了就不干了�！�
那公司的利潤如何保證呢?
2000年的一天，平頂山正大的一名業(yè)務(wù)員跑到新鄭，找到侯建芳，說要跟他合辦公司。
這名業(yè)務(wù)員給侯建芳提出的建議是，正大提供飼料，侯提供雞苗，合作組建一家公司，然后把飼料和雞苗一起銷售給養(yǎng)殖農(nóng)戶�！拔覀冑嶏暳襄X，你賺種雞的錢�！�
侯建芳覺得這個提議從理論上說，挺合理，但是他回絕了。
他認(rèn)為主要利潤在飼料上，自己并不賺錢。而且把飼料從平頂山運到新鄭來的高運費，飼料公司不可能承擔(dān)。更何況行情差時，農(nóng)戶賠了錢，飼料公司不可能再給他們補貼。所有這些風(fēng)險都在自己身上，飼料公司只賺不賠。
正大的業(yè)務(wù)員走后，他的提議卻留在侯建芳那里。他想要更大的利潤。
之后，侯建芳的公司開始統(tǒng)一采購大量飼料和藥品，以他認(rèn)為最合理的價格賣給農(nóng)戶。正式進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈上游。這也成為后來“雛鷹模式”的緣起。
“與其讓經(jīng)銷商賺錢，不如自己賺了�！焙罱ǚ紝碡斨軋笥浾哒f。
侯的野心并不止于此，為了最大程度地實現(xiàn)利潤，他想“從源頭到下游”每一個環(huán)節(jié)都“通吃”，打造一條全產(chǎn)業(yè)鏈。除了可以賺錢，也能控制食品安全。
此后，雛鷹農(nóng)牧建立了2家飼料廠，直接掌控飼料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。今年，雛鷹還在吉林設(shè)立子公司，專門收購當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)玉米、豆粕等飼料原材料。此外，目前正在建設(shè)一個40萬噸飼料生產(chǎn)項目，投資額達(dá)5000萬元。
在下游，之前雙匯發(fā)展一直是雛鷹農(nóng)牧的大客戶，但“瘦肉精”事件后，侯建芳開始投資1.55億元，打造冷鮮肉屠宰加工項目。
“明年就可以吃到我們‘雛鷹牌’的豬肉。”侯建芳笑言。
看不到“天花板”
生豬養(yǎng)殖企業(yè)要增強(qiáng)競爭力，除了降低成本，提高毛利率，就必須不斷擴(kuò)大產(chǎn)能
在與理財周報記者交談過程中，盡管侯建芳屢屢強(qiáng)調(diào)雛鷹農(nóng)牧公司還小，基本面還不夠好，但是從他不時頗有些夸張的哈哈大笑中，不難看出，他對自己的公司相當(dāng)自信，或者說自豪。
一位持有雛鷹農(nóng)牧的私募基金董事長說，侯建芳的自信源于雛鷹農(nóng)牧的盈利能力，以及生豬養(yǎng)殖行業(yè)未來巨大的空間，還有它的商業(yè)模式，“養(yǎng)豬這塊，我們不敢說自己盈利能力最強(qiáng)，但肯定高于行業(yè)平均水平�！焙罱ǚ颊f，2011年上半年雛鷹農(nóng)牧銷售毛利率達(dá)36.16%，其中豬苗毛利率為48.19 %，肉豬為28.20%。2007年至今，年平均毛利率分別為23.66%，26.15%，22.51%，25.67%，而行業(yè)平均毛利率一直在16%左右浮動
對于雛鷹農(nóng)牧而言，最大“潛在”對手莫過于廣東溫氏食品集團(tuán)。盡管并沒有上市，廣東溫氏卻一直被認(rèn)為是國內(nèi)最大的養(yǎng)豬企業(yè)。2010年，其生豬出欄量達(dá)600萬頭，遠(yuǎn)高于同行，盈利能力也一支獨秀。
“我們跟廣東溫氏沒有正面交手，將來很長一段時間也不會有�！焙罱ǚ颊J(rèn)為生豬養(yǎng)殖市場太大，據(jù)其一隅已足以傲視群雄。
2010年，全國生豬出欄量約為7億頭，且每年以3%-5%的增長率上升。雛鷹農(nóng)牧為66萬頭，市場占有率不到0.1%，規(guī)模最大的廣東溫氏也只有0.8%。
《中國畜牧業(yè)年鑒》(2009)數(shù)據(jù)顯示，2008年，我國生豬出欄量在5萬頭以上的規(guī)模企業(yè)只有69家，總出欄量僅占全國總量的0.64%，而50頭以下的家庭式養(yǎng)殖場占比高達(dá)44.05%。
事實上，在河南，雛鷹農(nóng)牧的市場占有率也僅為1%左右。
侯建芳認(rèn)為，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)�；潭葮O低，主要還以散戶家庭式養(yǎng)殖為主。未來散戶的比例將會下降，生豬養(yǎng)殖規(guī)�；潭葘⒅饾u提高。這對于規(guī)模企業(yè)而言是極大的機(jī)會。
“這個行業(yè)還處于整合的初期�！焙罱ǚ碱A(yù)計，未來5年，甚至10年，養(yǎng)豬行業(yè)都不會出現(xiàn)惡性競爭，因為“我還沒有看到它的‘天花板’”。
從養(yǎng)雞到養(yǎng)豬
“河南豬肉消費量大，養(yǎng)豬不愁銷路。”侯建芳說，當(dāng)時北方缺乏大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，只用考慮質(zhì)量問題即可
在新鄭當(dāng)?shù)兀罱ǚ奸_始被人所知是因為養(yǎng)雞，以養(yǎng)雞業(yè)為主的雛鷹禽業(yè)即是雛鷹農(nóng)牧的前身。侯建芳自言“在全國還算有名”。
1988年，侯建芳用200塊啟動資金搞了個家庭作坊式的養(yǎng)雞場，雞苗購自鄭州市種雞場，6年后正式取名雛鷹種雞場。盡管期間也遭遇過挫折，但雞場的發(fā)展頗為迅速。2003年，他與家族成員共同出資組建河南雛鷹禽業(yè)發(fā)展有限公司。此間，其主營業(yè)務(wù)一直為種雞養(yǎng)殖，養(yǎng)豬為輔。
2003年的“非典”給侯建芳很大觸動，他覺得單純養(yǎng)雞風(fēng)險過大，開始逐漸擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模。
除了疫情，另一個讓侯決定轉(zhuǎn)型的原因是他對市場的判斷。
“你很少看到河南人買只雞回家吃，南方就有這個習(xí)慣�！焙罱ǚ加玫氐赖暮幽显捪蛴浾叻治觯狈饺�，特別是河南人沒吃雞肉的習(xí)慣，更愛吃豬肉。北方的雞肉消費量比南方小不少。在北方市場更大的還是養(yǎng)豬。
更重要的是，侯建芳認(rèn)為2003年以后，跟南方相比，在河南養(yǎng)雞已無成本優(yōu)勢可言。
此前，作為糧食大省，飼料價格上河南的優(yōu)勢非常大。但2003年下半年之后，北方飼料價格上漲，相比于南方優(yōu)勢已經(jīng)不大�！霸瓉硪唤镲暳喜畹�1毛錢，后來就只有五六分錢的優(yōu)勢了。”
“南方養(yǎng)一只雞賺3塊，我們只賺1塊�！焙罱ǚ颊J(rèn)為利潤下降，在北方養(yǎng)雞已經(jīng)不好做了。
而在此時，侯建芳判斷，生豬養(yǎng)殖的市場前景更為廣闊。“河南豬肉消費量大，養(yǎng)豬不愁銷路。”他說，當(dāng)時北方缺乏大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，只用考慮質(zhì)量問題即可。
謹(jǐn)慎的侯建芳在決定大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)豬之前，先給自己留好了后路。
2004年，侯建芳與雙匯發(fā)展(000895)建立合作關(guān)系，此時其第一批生豬養(yǎng)殖項目剛剛投產(chǎn)。雙匯發(fā)展對豬肉的巨大需求量，讓侯建芳更加放心地繼續(xù)擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)能。
此后，雛鷹公司不斷擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖項目，今年上半年，雛鷹農(nóng)牧銷售生豬37.69萬頭，實現(xiàn)營業(yè)收入已達(dá)4.2億元，占主營收入比90%左右。
7年過去，雖然已經(jīng)被人看作“養(yǎng)豬股”，其實侯建芳也沒放棄他賴以起家的種雞養(yǎng)殖，其種雞產(chǎn)量一直保持在80萬套左右，只是隨著養(yǎng)豬產(chǎn)能提高，種雞占主營業(yè)務(wù)收入比在不斷下降，到2011年上半年僅為10%左右。
在侯建芳的計劃中，種雞將保持現(xiàn)有產(chǎn)能不變，今后雛鷹將主要擴(kuò)張生豬產(chǎn)能。
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