創(chuàng)業(yè)項目:火鍋城經(jīng)營
這些年,火鍋的風(fēng)光可是無可替代的。假如開家火鍋自選店,再把它開得有特色點,或許,美好的“錢景”就這么給涮出來了;疱伒母搅贤茝V進了火鍋的發(fā)展,從開始的牛羊肉到現(xiàn)在的海鮮等,這也給商家增填了火鍋的利潤。
項目簡介:
親朋好友在一起經(jīng)常愛去吃火鍋,如今火鍋也發(fā)展出了多種多樣的類型的清水鍋、底料鍋、鴛鴦鍋等,得到了廣大顧客的喜愛。
經(jīng)營模式:
加盟經(jīng)營
投資金額:
為了便于計算參考利益分析,我們以一家400平方米的店為例:加盟啟動資金預(yù)計是60萬元。其中包括,15萬元的特許加盟金;約20萬元的裝修費(包括店面裝修、水電工程、通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)、招牌廣告、設(shè)計費);約8萬元的設(shè)備費(包括店面廚房設(shè)備、冷庫、電腦);約6萬元的餐具餐桌等用品;2萬元的項目管理費,這所有的加起來大約是51萬元。剩下的9萬元是用來辦理開店的各種證件、支付員工的.培訓(xùn)期間的補貼和住宿,以及流動資金的。
市場分析:
這些年,火鍋的風(fēng)光可是無可替代的。假如開家火鍋自選店,再把它開得有特色點,或許,美好的“錢景”就這么給涮出來了。火鍋的附料推廣進了火鍋的發(fā)展,從開始的牛羊肉到現(xiàn)在的海鮮等,這也給商家增填了火鍋的利潤。
經(jīng)營收入分析:
400平方米的店,按單臺單次平均消費額為120元,單臺日使用率為1次的保守估計計算,店面一年的營業(yè)額是2937600元。經(jīng)營利潤以營業(yè)額20%來計算的話,每年的利潤為587520元?鄢臓I業(yè)額80%的部分包括:配送成本,每天每平方米0.7元的注冊商標(biāo)使用費,用于支付水電煤、房租、人工、稅、廣告基金等營業(yè)費。按此標(biāo)準(zhǔn)計算的話,投資回收期大約是1年。
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