創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書（精選15篇）
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又邁入新的階段，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編為大家收集的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 1
一、項目簡介
依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺――淘寶網(wǎng)，通過電子商務(wù)交易方式，打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪――時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開家時尚潮服飾專賣店，淘寶網(wǎng)商城為購物商城，而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。
二、網(wǎng)店概要
1、投資安排：以最小的的資金投入，盡最大的努力，贏取滿意的收入。預(yù)期先投入5000元左右。
2、網(wǎng)店基本情況： 網(wǎng)店名稱：時尚潮 地址：廣東廣州
3、網(wǎng)店的宗旨：追趕時尚，精彩你我他。
4、流程：設(shè)計網(wǎng)上商店——選擇開店平臺——向平臺申請開設(shè)店鋪——進貨——登錄產(chǎn)品——營銷推廣——售中服務(wù)——交易——評價或投訴——售后服務(wù)（或進入淘寶首頁注冊會員——免費開店——填寫用戶信息——綁定支付寶賬戶——淘寶網(wǎng)開店考試——登錄賬戶——我是賣家——基本設(shè)置——商品描述及發(fā)布等——營銷推廣——阿里旺旺在線客服——交易——售后服務(wù)）
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析
目標市場的設(shè)定：客戶群以年輕的消費者群體為主，年齡在15至40之間的朋友將會是我們網(wǎng)店的`最大客戶群。時尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。
經(jīng)過市場調(diào)查進一步得出結(jié)論，該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量大，市場競爭強烈，需要通過新型的營銷手法進行運作，迅速占領(lǐng)市場，獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠，或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。
四、產(chǎn)品來源
直接在批發(fā)市場進貨�；�?qū)a(chǎn)品前期庫存將依托實體店，當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫存。
產(chǎn)品價格問題（網(wǎng)店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用）和貸款結(jié)算方式
有三種方式：
第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪�，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易；
第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易；
三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢
保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風險最小的經(jīng)營模式；若無法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽）。
貨物來源：批發(fā)市場進貨，訓練議價能力，力爭將批發(fā)價壓到最低，與批發(fā)商建立良好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)貨的問題上要和批發(fā)商協(xié)商，以免日后的糾紛。網(wǎng)購，通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。
五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
1、戰(zhàn)略目標：我們堅定與執(zhí)著于一個目標――追求時尚，精彩你我他！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。
2、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場，開發(fā)客戶。
3、進度安排：
第一個階段：挖掘時尚新品，市場調(diào)研，分析問卷；
第二個階段：淘寶網(wǎng)開店、維護；
第三個階段：宣傳推廣；
第四個階段：進入正軌運營網(wǎng)店。網(wǎng)店用品宣傳策劃方案：折價促銷、贈品促銷、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。
六、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò)，價格采用協(xié)議價，單票6元左右。還會根據(jù)商品的購買量及優(yōu)惠政策，對顧客實施免郵的措施。
七、風險
淘寶網(wǎng)上開店依然會存在很多風險，比如資源（原材料/供應(yīng)商）風險、進貨的風險、市場不確定性風險、交易安全的風險、積壓商品的風險、管理風險（含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴等等，應(yīng)對政策：找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品，以找到最廉價、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進行銷售，并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。
八、退出機制
前期依托實體店不存在庫存問題；后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 2
第一部分：策劃書摘要
說明：策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分：產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述（這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。）
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)（專利、商標、版權(quán)等）：
專利申請情況：
產(chǎn)品商標注冊情況：
企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議？如果有，請說明（并附主要條款）：
目標市場：這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標準：詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準。
詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢（包括性能、價格、服務(wù)等方面）：
產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持：
第三部分：行業(yè)及市場情況
1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預(yù)測）：
�。�1）列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額：必須注明資料來源。
�。�2）列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測：必須注明資料來源。
2、目標市場情況
�。�1）圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢
（2）本企業(yè)與目標市場內(nèi)五個主要競爭對手的比較：主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。
�。ǹ梢粤斜碚f明）
股東名稱出資額股份比例出資形式聯(lián)系人聯(lián)系電話甲方
乙方
丙方
丁方
（3）市場銷售有無行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進入市場的難度分析
第四部分：組織與管理
1、企業(yè)基本情況：
擬定的企業(yè)名稱
預(yù)期成立時間
預(yù)期注冊資本
其中：現(xiàn)金出資額及占股份的比例
無形資產(chǎn)出資額及占股份比例
預(yù)期注冊地點
2、企業(yè)主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。
股東名稱出資額股份比例出資形式聯(lián)系人聯(lián)系電話甲方
乙方
丙方
丁方
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況：以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說明每個部門的責權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓。
5、董事會成員名單：（可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排）
序號職務(wù)姓名學歷或職稱聯(lián)系電話
1、董事長
2、副董事長
3、財務(wù)負責人
4、市場營銷負責人
5、技術(shù)開發(fā)負責人
第五部分：營銷策略
1、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)：
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢，請說明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品，等等）：
2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施：
3、在廣告促銷方面的策略與實施：
4、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施：
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施：
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施：
7、其它方面的策略與實施：
8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制：
第六部分：產(chǎn)品制造
（如果是非制造業(yè)，則不需要產(chǎn)品制造，可以制定相應(yīng)的經(jīng)營計劃）
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還是委托生產(chǎn)，或其它方式，請說明原因）：
企業(yè)自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便：
現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況（專用設(shè)備還是通用設(shè)備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求，如果需要增加設(shè)備，采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期）：
請說明，如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題：
2、簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程：
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進貨周期，列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話：
主要供應(yīng)商1：
主要供應(yīng)商2：
主要供應(yīng)商3：
正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的.質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備：
3、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎樣的具體措施：
4、產(chǎn)品批量銷售價格的制訂，產(chǎn)品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
第七部分：融資說明
1、為保證項目實施，需要的資金是xx萬元，需投資方投入xx萬元，對外借貸xx萬元。
如果有對外借貸，擔保措施是什么？（你現(xiàn)在手上已經(jīng)擁有的投資金額是50萬人民幣，若資金不足可以通過融資的方式集資，但也要說明你是如何進行融資）
2、請說明投入資金的用途和使用計劃：
3、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益？計算依據(jù)是什么？
4、預(yù)計未來3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少？
5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力？
6、如果企業(yè)沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃，企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任？
7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間：
8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面，企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況（如：市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策）：
9、需要對外來投資方說明的其它情況：
第八部分：財務(wù)計劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時，毛利潤率為xx%，純利潤率為xx%
2、請?zhí)峁何磥?—5年的項目盈虧平衡表、項目資產(chǎn)負債表、項目損益表、項目現(xiàn)金流量表、項目銷售計劃表、項目產(chǎn)品成本表；
注：每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進行財務(wù)數(shù)據(jù)說明。
第九部分：風險評估與防范
請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段（包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術(shù)開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、投資風險、對企業(yè)關(guān)鍵人員依賴的風險等。
每項要單獨敘述控制和防范手段）
第十部分：項目實施進度
詳細列明項目實施計劃和進度（注明起止時間）：
第十一部分：其它
為補充本項目計劃書內(nèi)容，需要進一步說明的有關(guān)問題（如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對企業(yè)有何影響）：
請將產(chǎn)品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 3
一、網(wǎng)店概要
1、投資安排：資金需求數(shù)額5萬元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況：
�。�1）網(wǎng)店名稱：xxx
�。�2）地址：xxx
（3）郵編：xxx
3、網(wǎng)店的宗旨：創(chuàng)意餐具，妝點您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡介資料：優(yōu)質(zhì)的生活，一件簡單的產(chǎn)品，細細玩味，清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為，產(chǎn)品也是有感情的，喜怒哀樂，自成風格。有感情，有溫度的產(chǎn)品才會生動，有趣起來；因此我們將一些充滿人性的，有趣的，充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會，你會發(fā)現(xiàn)生活真美。別致餐具，生活有我，愛家，愛生活！
二、市場調(diào)查概況分析
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗，隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設(shè)定：著重于年輕的消費者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費者會使我們網(wǎng)點的客戶群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式，而且非常喜愛個性化的商品，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會為我們提供大量的商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
1、戰(zhàn)略目標：創(chuàng)意餐具，妝點您的美好生活！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網(wǎng)站界面設(shè)定：采用簡約風格，清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會通過優(yōu)美真實的圖面進行展示。
3、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場，開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，適當進行營銷推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣；后期銷售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
1、資源及原材料供應(yīng)：
�。�1）各大批發(fā)市場等產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制：本著為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品，或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售，信譽永遠大于謀利。
�。�2）包裝與儲運：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價格介紹及方案：
�。�1）定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)：根據(jù)消費者價格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會按照電商課所學定出適當?shù)?價格。付款方式：支付寶、匯款。
�。�2）影響價格變化的因素和對策：根據(jù)市場環(huán)境的變化，會對我們的產(chǎn)品或價格產(chǎn)生一些影響，我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應(yīng)對，不會對網(wǎng)店帶來損失。
五、市場營銷
1、對于顧客：
�。�1）顧客主動性：讓顧客體驗很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品，并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
（2）顧客互動性：在網(wǎng)店上設(shè)立一個新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
�。�3）顧客激勵性：網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產(chǎn)品：
�。�1）折價促銷。
�。�2）贈品促銷。
（3）限期供應(yīng)。
�。�4）多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
�。�5）利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。
六、如何應(yīng)對風險
1、力爭將批發(fā)價壓到最低，同時與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，密切關(guān)注市場變化
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮品等。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 4
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱：自食其樂西餐廳
1.3性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目，同時，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)�？臻g構(gòu)成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設(shè)開創(chuàng)地點：南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念
自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優(yōu)秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消
費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營理念：專注，誠信，和諧，感恩
服務(wù)理念：始終如一的為客人提供親情化服務(wù)，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務(wù)誓言：
1)熟記顧客稱謂
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹
4)將顧客當成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客
1.7服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營范圍：
�。�1）推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
�。�2）西餐結(jié)合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
�。�3）美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
�。�4）提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和
心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業(yè)分析
2.1大學校園所在地（南昌）市場行業(yè)分析
�。�1）高校現(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
（2）據(jù)資料以江西財經(jīng)大學周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務(wù)質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。
（3）校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
�。�1）隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景
（2）西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響
�。�3）為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面分析
�。�1）同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
（2）追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
（1）西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！
�。�2）我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：
a.對本地的居住情況進行調(diào)查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則
b.根據(jù)地圖，標出看好的地點
c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里
2.7經(jīng)營活動分析
�。�1）經(jīng)營活動分析是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上，通過正確評估，找出問題，分析問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理，提高經(jīng)濟效益
�。�2）經(jīng)營活動分析的主要內(nèi)容包括以下幾點
�、倏驮礃�(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢
�、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
3.1實行差異化戰(zhàn)略，進行錯位經(jīng)營
�。�1）隨著大學生生活水平和質(zhì)量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上，就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣�、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
�。�2）南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查，對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行分析，并對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。
3.2就地取材，雇傭高校中的學生做服務(wù)員
�。�1）仔細分析餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實服務(wù)員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請兼職鐘點工成為可能。
�。�2）從經(jīng)濟學的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務(wù)員，而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右（含食宿費），每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右，鑒于服務(wù)員的工作量比較大，將工資加到8元（實際沒這么高），一天大學生工作4個小時（中午、晚上各兩個小時）。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務(wù)員，三名大學生兼職服務(wù)員，那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元，可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
�。�1）根據(jù)學生消費理念及學生的就餐時間等，從周一到周日實行定位，如周一，可周對情侶學生消費群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導，因為大學生對新事物非常大的好奇感。
�。�2）特色菜命名一般的大學生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學生命名，通過在餐廳就餐的同學或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應(yīng)，提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“袁記”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現(xiàn)代意義上的`品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風味，清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北回民的獨特氛圍，將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業(yè)的品牌意識，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當務(wù)之急。
3.5重視市場營銷推廣：平面與網(wǎng)絡(luò)
（1）平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡
�。�2）網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題論壇軟文推廣
�。�3）其他媒體的投放：校園論壇，校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動
（4）下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月
3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
�。�1）雜志的設(shè)計要求：（大氣，精美有檔次高端）150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁（包括封面）
�。�2）雜志的定位：時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學生在娛樂領(lǐng)域的新特點。
�。�3）雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學組織一批團隊，（包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責人等）在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費。最后，我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺，把我們的線下活動結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網(wǎng)站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動�，F(xiàn)在的大學生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是論壇的設(shè)置，組建大學生創(chuàng)業(yè)團隊去運作，關(guān)于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設(shè)置論壇版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設(shè)置一個負責人，管理各方信息和信息匯總�？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃
4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理：袁彩霞
主要職責
�。�1）總經(jīng)理負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
�。�2）工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員：
�。�1）對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告
（2）對西餐廳項目進行分析和需求策劃
�。�3）對西餐廳項目進行具體的設(shè)計
�。�4）制定西餐廳目標以及進度表
�。�5）建立項目管理系統(tǒng)
�。�6）負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制，（7）跟蹤分析項目開發(fā)成本
（8）管理項目中的風險和變化
�。�9）負責項目團隊建設(shè)
5.3財會人員：
主要負責公司的財務(wù)狀況的分析，對現(xiàn)金流的未來預(yù)測
5.4廚師
對廚師的要求很高，他們必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
5.5服務(wù)員
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職
工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以賠償進行道歉。
5.6市場開發(fā)部
部門負責人員：
�。�1）制定本部門年度營銷目標計劃
（2）建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密
�。�3）指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳
（4）對競爭對手進行對比分析，提供應(yīng)對方案
（5）對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析
5.7研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素，制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
5.7.1項目申請
（1）向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
�。�2）向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營許可
5.7.2開發(fā)準備
（1）內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況，制定營銷計劃，經(jīng)多方審核通過。
（2）業(yè)務(wù)項目準備
開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計劃設(shè)計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d，請求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳，以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
六、財務(wù)計劃與控制
注冊資金：十五萬元人民幣
融資方式：由我有西餐廳參股人員籌措資金10萬元，商業(yè)貸款5萬元
組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化
6.1每月費用支出備額
網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤
合計總支出為￥100000.00元
6.2業(yè)務(wù)利潤
�。�1）以每天實際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
�。�2）店鋪每月盈虧平衡點：
每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達盈虧平衡）
（3）每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元
6.3財務(wù)控制
�。�1）財務(wù)控制：包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本，不僅要考慮現(xiàn)金的收支，還要考慮設(shè)備的折舊、人員的開支。要建立備用金制度，以備緊急的開支。特許人要處理好各項支出與總支出的比例，如稅金、貸款利息、員工工資及其他各項成本費用。
�。�2）企業(yè)要建立和完善以下幾種制度：資金籌集制度：渠道、風險和控制；資金運用制度：固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)；資金消耗制度：包括成本和費用；資金回收制度；資金分配制度：利潤的實現(xiàn)和分配；資產(chǎn)的評估和清算制度。具體來講，財務(wù)管理包括對賬簿、稅務(wù)及現(xiàn)金流量等方面的管理。為了加強對財務(wù)憑證的管理，餐廳一般應(yīng)具備如下賬簿：流水賬：依照收支順序進行記錄；資金帳：資金的來源、運用和節(jié)余；應(yīng)付和應(yīng)收賬：用貨幣度量對資金運用、來源、費用和收入進行增減記錄。
（3）稅務(wù)：國家對不同規(guī)模企業(yè)的納稅人設(shè)立幾檔，如一般納稅人和小規(guī)模納稅人，同時在納稅方式上提供了一下可以靈活選擇的方案。
�。�4）現(xiàn)金流量控制：餐飲業(yè)一向是最有吸引力的行業(yè)之一，因為首先飲食業(yè)的利潤高；其次是資金容易回流，都采用現(xiàn)金結(jié)算的方法，不存在呆賬；再次，餐飲業(yè)的訂貨還可以采取先賒帳后定期結(jié)賬的方式，在現(xiàn)今的出入方面有一個時間差，增加了流動資金的供應(yīng)。從現(xiàn)金流管理角度來講，這是一個非常理想的一種投資方式。保持一定的、合理的現(xiàn)金流量對保證經(jīng)營的正常進行非常重要。特許加盟商可通過其每月盈虧賬目將實際經(jīng)營結(jié)果與預(yù)算加以比較，及早采取必要的措施，改正錯誤、解決問題。盈虧賬目表中應(yīng)包括銷售、應(yīng)付款、工資、固定費用和變動費用等細目。對于月利潤支付，特許加盟商一般被要求在規(guī)定的日期內(nèi)支付。
（5）現(xiàn)金流量控制強調(diào)對存貨的控制：要在保證供應(yīng)的條件下，增加訂貨批次，減少訂貨量。所以，特許加盟商要與供應(yīng)商達成合作伙伴關(guān)系，爭取得到及時的供貨，以及較場賬期的付款條件和累計訂貨量較大時提供折扣方面的優(yōu)惠
七、餐廳風險管理及對策
7.1餐廳競爭風險管理
�。�1）價格競爭
競爭風險是一種外在風險，正確的決策會使企業(yè)在競爭中獲得既定利益，否則就會遭受損失，從這個意義上講競爭風險是一種投機風險，而價格是市場供給與需求達到均衡的產(chǎn)物，價格競爭就在于通過價格上的優(yōu)勢來刺激需求擴大市場份額，十三鮮武林新潮坊作為一家定位于中高端市場的主題餐廳，雖然在單純的價格上比一些小餐廳高出不少，但在同等級別的餐廳里絕對是性價比很高的，單純追求低價只會降低菜品和服務(wù)質(zhì)量的降低，而十三鮮的經(jīng)營就是在保證一定利潤的基礎(chǔ)上讓顧客用中檔的價格享受到高檔的服務(wù)。餐廳菜品之間的價格戰(zhàn)其實就是餐廳總體實力的較量，擁有市場就擁有未來要擴大市場份額首先就是要打好價格戰(zhàn)，而十三鮮雖然剛開業(yè)，面臨的競爭比較激烈但也是迅速擴大市場穩(wěn)定自身的最佳時機，而十三鮮自身相比中高檔餐廳的成本優(yōu)勢和差異化就體現(xiàn)了出來。
（2）非價格競爭
非價格競爭其實就是為顧客提供更好更有特色的產(chǎn)品和服務(wù)的一種競爭，餐飲行業(yè)的非價格競爭講究的就是菜品的口味以及周到特色的服務(wù)，任何企業(yè)或者餐廳要想有更多的回頭客，提高顧客的忠誠度就不僅僅是賣自己的產(chǎn)品那么簡單了更重要的是一位文化上的營銷，這就如為何那么多人崇尚名牌一樣，并不是因為那些名牌質(zhì)量有多好，而因為是產(chǎn)品自身的內(nèi)涵，餐飲企業(yè)的產(chǎn)品就是食物酒水，給顧客提供的也是這些，但是如何讓顧客體驗到我們的餐廳特有文化顯得更為重要。
7.2競爭風險的控制
�。�1）競爭風險的控制并不是等到風險來臨時才想辦法解決，更重要的是對風險進行預(yù)測和分析要做到未雨綢繆，在開業(yè)前就要對成都相關(guān)的主題餐廳進行全面的實地和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，去粗取精，吸取他們成功的經(jīng)驗并結(jié)合自身實際情況加以改善，要在菜品的種類口味及價格上下功夫，汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出
自己的特色食品。
（2）開業(yè)后在服務(wù)上讓顧客感受與其他餐廳不一樣的風格，并定期讓顧客提供反饋，改善顧客不滿意的地方，等到餐廳經(jīng)營穩(wěn)定時，要認識到食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
�。�3）調(diào)查在一定時期內(nèi)餐廳的顧客回頭率，并制定出相應(yīng)的解決措施。
7.3餐廳人力資源風險管理
當今餐飲企業(yè)可以說人力資源和人力資本所凝聚的核心競爭力已經(jīng)成為企業(yè)贏得競爭的關(guān)鍵因素，而餐飲行業(yè)人員之間的流動的頻繁性更加大了餐廳經(jīng)營的風險性，目前我國的餐飲企業(yè)中還沒有建立起有效的人力資源風險防范機制和防范體系，人力資源管理缺乏科學性和有效性，而且人才流失也十分的嚴重。作為一家以人為本的主題餐廳在人力資源管理方面正在不斷探索適合自己的體制。
�。�1）樹立人力資源風險管理意識防患于未然，我們要充分意識到人力資源風險存在性與風險性并提前做好人力資源規(guī)劃
（2）加強員工安全健康管理
�。�3）減少員工離職風險，盡管一年的營業(yè)利潤有限但是我們要不斷提高員工薪酬水平和住宿條件只有員工生活條件得到改善才能投入更大的努力來工作
�。�4）加強員工的招聘和使用，自食其樂餐廳員工招聘的標準學歷要在本科以上不斷提高管理人員的比例
7.4餐廳財務(wù)風險管理
7.4.1籌資風險管理
創(chuàng)業(yè)的前提是有足夠的資金，作為一家由畢業(yè)生投資的餐廳，籌資資金不落實的可能性以及籌資資金達不到預(yù)期收益的可能性加大了餐廳開業(yè)籌資的風險。為此自食其樂必須遵守下面規(guī)避籌資風險的幾項原則：
（1）以“需”定“籌”：按照預(yù)計我餐廳的投資在15萬左右，初步計劃是通過銀行借款和員工集資兩種方式來籌資資金
（2）合理安排餐廳收支：餐廳剛開業(yè)很容易發(fā)生資金周轉(zhuǎn)的困難，如果這種情況頻繁出現(xiàn)將給企業(yè)日后的籌資帶來一定的風險，因此我們要合理安排收支并建立償債基金，保證在債務(wù)到期日有足夠的資金可用于償債。
�。�3）籌資結(jié)構(gòu)與資產(chǎn)結(jié)構(gòu)相匹配：餐廳資本的的結(jié)構(gòu)是決定企業(yè)整體資金成本和財務(wù)風險的重要因素，我們餐廳可以說投資風險還是比較大的，所以要多采取權(quán)益資本籌資，以減少還本付息的壓力，確定合理的負債規(guī)模和負債結(jié)構(gòu)。
7.4.2現(xiàn)金風險管理
如果我餐廳沒有能夠留存足夠的現(xiàn)金以應(yīng)付經(jīng)營所需會使餐廳蒙受損失或是喪失獲利機會，如果留存過多的現(xiàn)金又會承擔因這些資金不能投入經(jīng)營周轉(zhuǎn)而喪失獲利機會的風險，另外由于現(xiàn)金的流動性最強，容易造成其他一些意外的損失（如被貪污盜竊挪用等），這些給餐廳會帶來很大的風險。為此我們制定了相應(yīng)的措施以控制降低現(xiàn)金投資風險，具體辦法有
（1）完善餐廳現(xiàn)金的內(nèi)部管理保證現(xiàn)金收支不出差錯維護現(xiàn)金的安全和完整。
（2）確定現(xiàn)金持有量使餐廳既不因現(xiàn)金短缺付出現(xiàn)金的短缺成本，也不會因為現(xiàn)金過多造成獲利機會的喪失。
�。�3）盡量減少現(xiàn)金的留存量，力爭現(xiàn)金收支同步
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 5
一、項目概述
本項目旨在通過利用大學生的創(chuàng)新能力，從而推進大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。該項目將提供專業(yè)咨詢、技術(shù)支持、財務(wù)支持、資源整合等服務(wù)，以幫助大學生積極參與企業(yè)創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)等活動，以獲得成功。
二、項目內(nèi)容
1.技術(shù)支持：該項目將為大學生提供專業(yè)的技術(shù)咨詢，包括技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)移、技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣等。
2.財務(wù)支持：該項目將為大學生提供財務(wù)支持，包括貸款融資、投資融資、貸款審批和貸款管理等。
3.資源整合：該項目將為大學生整合資源，包括技術(shù)資源、資金資源、人力資源等。
三、項目實施
1.宣傳推廣：該項目將通過宣傳活動，向大學生進行宣傳推廣，以提高他們的知曉度和理解度。
2.技術(shù)培訓：該項目將舉辦技術(shù)培訓，以提高大學生的技術(shù)水平，為他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動提供技術(shù)支持。
3.資源整合：該項目將利用學校、企業(yè)、政府等各方面的資源，為大學生提供必要的資源整合服務(wù)。
4.經(jīng)費資助：該項目將通過經(jīng)費資助的方式，為大學生提供財務(wù)支持，幫助他們實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的夢想。
四、項目實施機構(gòu)
本項目由學�？蒲胁俊W生聯(lián)合會、政府部門和企業(yè)合作共同實施。
1.學校科研部：負責項目實施，負責技術(shù)咨詢、技術(shù)支持、財務(wù)支持、資源整合等服務(wù)。
2.學生聯(lián)合會：負責宣傳推廣，以提高大學生的知曉度和理解度。
3.政府部門：負責審批貸款，為大學生提供必要的財務(wù)支持。
4.企業(yè)：負責提供技術(shù)支持，為大學生提供技術(shù)支持。
五、項目預(yù)期成果
1.技術(shù)支持：該項目將為大學生提供專業(yè)的技術(shù)支持，以提高他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能。
2.財務(wù)支持：該項目將為大學生提供必要的財務(wù)支持，幫助他們實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的.夢想。
3.資源整合：該項目將整合資源，幫助大學生實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
4.社會影響：該項目將促進大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，促進社會發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境的建設(shè)。
總之，本項目將為大學生提供必要的技術(shù)支持、財務(wù)支持和資源整合，以提高大學生的創(chuàng)新能力，促進大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，為社會發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境的建設(shè)做出貢獻。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 6
一、項目概述
本項目旨在以大學生為主體，推動大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，提升大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，幫助他們通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)拓寬就業(yè)渠道，豐富就業(yè)經(jīng)歷。
二、項目實施方案
1、建立大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺。設(shè)立大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，在這個平臺上發(fā)布創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的相關(guān)信息，為大學生搭建起一個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的交流互動的平臺，以激發(fā)大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。
2、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動。針對大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不足，可以通過開展一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動，如創(chuàng)業(yè)孵化、創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)模擬等，來提高大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
3、搭建資源對接平臺。為加強大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，可以建立資源對接平臺，將學校、企業(yè)、專家、資金等相關(guān)資源進行有效的對接，為大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供更多的資源支持。
三、項目管理
1、組建項目管理團隊。為了能夠有效的.管理項目，需要組建一個由項目負責人、項目組長和項目成員組成的項目管理團隊，負責項目的策劃、實施和管理。
2、制定項目實施進度及考核標準。針對本項目，應(yīng)制定詳細的實施進度及考核標準，以保證項目的順利實施。
3、定期進行項目進度檢查。定期對項目的實施進度進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取有效的解決措施，以確保項目的順利實施。
四、項目預(yù)期效果
通過本項目的實施，可以讓大學生更加熟悉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的知識，增強大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，助力大學生拓寬就業(yè)渠道，豐富就業(yè)經(jīng)歷，提高大學生的就業(yè)競爭力。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 7
一、餐館名稱：
xxxxx。命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主
三、餐館預(yù)計面積：280 ~ 350 M2
四、目標城市：xx
五、選址要求：
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規(guī)格）4 ~5個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預(yù)算：
1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預(yù)計50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設(shè)計費用：800元
3、裝修費用：
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
B、內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
C、廚房面積為40M2，裝修強調(diào)排污、通風，費用為x元；
D、廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計8萬元
4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元
5、購買用具費用：
A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共元（也可能使用中空調(diào)）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
D、廚房用具，共4.5萬元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請見清單），共計2000元，G、自動洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預(yù)計費用，2000元
八、餐館裝修風格說明：
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平
2、大廳說明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員
3、大廳：5個人，每四張臺1個
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細：
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月
2、排污費用：600元/月
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）
4、人員費用：
A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000=；
B、住宿火食費用：住宿為2000元/月，火食費用以200元/人/月，共計18x200 = 3600元/月
5、折舊費用：
6、原材料：xx原料，共元/周
7、其他不可預(yù)知費用：1000元/月
十一、菜品說明：
1、堅持兩個特色：
A、綠色健康食品；
B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新：
A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；
B、跟季節(jié)變更，及更換菜品
3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的'質(zhì)量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算：
十四、其他問題點：
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜。
十五、優(yōu)勢與劣勢：
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十六、財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用（5000）等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
十七、風險與規(guī)避
1、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2、內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
�。�3）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對措施
�。�1）汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
�。�2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
（3）項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
�。�4）進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
�。�5）與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 8
一、前言
在這個人才至上的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻和為建設(shè)和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此，我打算建立一個以時尚服裝為主體，各種飾品，紀念品，日用品同時經(jīng)營的便利店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M步，生活水平的不斷提高，人類文明不斷進步，追求時尚已成當代大學生一大目標
2、我校大部分大學生來自農(nóng)村，中等消費水平居多，經(jīng)濟非常好的不多，學校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城，很多時尚服裝只有專賣店有，這給我們出了很大難題，無奈之余只有穿些樸素的服裝，質(zhì)量難保證，實惠又時尚的服裝正是這些學生想要。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對 (創(chuàng)業(yè)指導) 我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:主要是幫助一些想要實惠又時尚服裝而難買到的同學完成他們的所需，作為他們的一個幫手來認真努力完成他們想要的裝扮，追求時尚實惠
2、主要項目:網(wǎng)店~實體店一體化經(jīng)營模式，以服裝為主體，各種飾品，紀念品，生活用品，特色品同時經(jīng)營。打印，復印業(yè)務(wù)賺些額外收入，緩解資金緊缺，還可幫人策劃生日，聚會，約會等增加收入
具體項目如下:
時尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
運動鞋(以安踏為主);
運動球衣，球類，日用品，傘，等。
古城烙畫，披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷贈送品)
五、經(jīng)營原則:
1、真實原則:對求顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠;
3，誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題，做好售后服務(wù)工作，保證誠信經(jīng)營，一切為了顧客。
六、服務(wù)群體:
所有在校大學生
七、市場分析:
1、在大學的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現(xiàn)代社會，大學生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌，所以我們面臨的.另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。
3、麗江物價偏高，實惠又時尚的服裝不多，這給我們提供了有利平臺，只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，大力宣傳，抓住這個龐大的消費群體，打造一個經(jīng)得起風浪，有威望的品牌店是絕對必要
4、我們學校學生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品，而麗江的紀念品都是每個同學都想買的，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀念品市場價高，低價批發(fā)作為贈送產(chǎn)品還是能受到廣大學生的歡迎
5、打印復印業(yè)務(wù)在這龐大的學校前景可觀，據(jù)我所知學校復印店每月能賺幾萬元，我們要以該業(yè)務(wù)為輔，增加流動資金，要打開這個龐大的市場，必須搞好關(guān)系，聯(lián)系好各班班委，實行優(yōu)惠政策，降低價格，傾進全力拉攏顧客，達到宣傳與效益二者兼得，以這個市場帶動解決大部分資金問題絕對必要
6、大學人口龐大，是一個密集型的小鎮(zhèn)，消費能力絕對可觀，過生日，同學聚會，老鄉(xiāng)聚會，男女約會等天天都有，而現(xiàn)在學校還沒人幫助策劃這些，如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿�，不用成本，還可增加些額外收入(有待研究)
7、學校考證多，輔導教程需求量龐大，學校訂書是原價，我們能以絕對優(yōu)惠的價格壟斷部分市場，效益絕對可觀，這是穩(wěn)賺不賠的生意，前景不容忽視，真正要想壟斷這個市場就必須將關(guān)系打入各個班級，大力宣傳，創(chuàng)造一個良好的形象是成功的基礎(chǔ)
八、前景預(yù)測:
打印復印業(yè)務(wù)，推銷輔導書，幫同學策劃各式聚會，這些項目穩(wěn)賺不賠，可以增加些收入作為流動資金。主體店利潤可觀，出現(xiàn)虧本的概率低于10%，只要這些項目同時落實就能優(yōu)劣互補，實現(xiàn)真正的零風險經(jīng)營，作好促銷工作，保證無貨物積壓，進貨價絕對低是我作出保證的基礎(chǔ)，麗江消費高是我無風險的保證。即使貨物積壓，我可以原價甩出絕對能吸引顧客，100%的信心
九、經(jīng)營策略
1、人力上:集納高思維、口才好的人才進入;同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳;宣傳到位
3、經(jīng)營上:為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內(nèi)附上打印復印業(yè)務(wù)，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務(wù)范圍，擴大宣傳面;
4、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費服務(wù)等業(yè)務(wù);如:a，可以批發(fā)些古城烙畫，披肩，鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈送，這樣不僅可以讓顧客感到實惠，還可達到提高信譽的效果。b，可以批發(fā)些游戲點卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求
5、設(shè)備上:需要臺電腦、打印機、復印機(打印復印一體機)
十、經(jīng)費來源及分配:
1、來源:起初，采取入股制，自備電腦等大件物品;打印機，復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復印促銷書籍上補充資金緊缺，由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進，不斷解決經(jīng)費問題
2、分配:
2)每月提成分配標準:按業(yè)績分配，具體待定
十一、價格標準:待定
十二、預(yù)想問題及解決辦法:
在服務(wù)過程中，可能會出現(xiàn)顧客對服務(wù)不滿意事宜，為此，我們必須堅持顧客是上帝的原則，盡量滿足顧客合理要求;
在服務(wù)過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，服裝有質(zhì)量問題，這時，我們必須向顧客道歉，收回有質(zhì)量問題的服裝
出現(xiàn)顧客無理取鬧，要動之以情曉之以理，本著顧客是上帝的原則，處理好與顧客的關(guān)系，不能有損信譽
在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓，應(yīng)完善退貨機制，作好一切促銷準備，保證只賺不虧
十三，有利優(yōu)勢:
十四，預(yù)計投入及資金分配:
預(yù)計投入:初步預(yù)計投入3000元
資金分配:打印復印一體機預(yù)計投入〈=1000
服裝進貨量預(yù)計1500元
其他貨物預(yù)計300元
贈品預(yù)計200元
以上分配視資金而定可做調(diào)整，比例不變。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 9
一、市場分析
隨著越來越多的人養(yǎng)寵物，寵物經(jīng)濟也變得越來越受人們關(guān)注。根據(jù)不完全統(tǒng)計，我國的寵物市場以純種狗和貓為主，年消費增長速度超過20%。寵物市場可以分為兩個部分，即“寵物賺錢”和“賺寵物錢”。寵物賺錢包括寵物買賣、配種和繁殖等交易，雖然只能賺一次錢，但利潤較高。賺寵物錢則包括寵物美容、醫(yī)療和衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷售。寵物的各個方面都有商機可挖掘，形成了龐大的寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。
二、公司的基本情況
為了滿足寵物主人的需求，我們公司是一家專門提供寵物培訓和管理的學校。我們主要提供以下幾種培訓服務(wù)：
1. 寵物急救：訓練寵物在火災(zāi)、地震、綁架等緊急情況下對主人提供援助，保障主人的安全。
2. 寵物美容：為寵物提供美容服務(wù)，讓它們更加吸引人。寵物的外貌也代表著主人的身份和品味。
3. 寵物學習：教寵物一些簡單的語言知識，增進人寵之間的交流，使寵物成為更親近的朋友。
4. 寵物娛樂：讓寵物學習一些娛樂本領(lǐng)，如雜技、打滾、裝死等，讓主人在不愉快的時候得到釋放，同時也達到養(yǎng)寵物的目的。
5. 寵物收養(yǎng)：收養(yǎng)社會上的流浪寵物，并經(jīng)過培養(yǎng)和訓練，使它們成為能給人們帶來娛樂的寵物。
6. 寵物寄養(yǎng)：為主人出差等原因無法照顧寵物的情況提供寄養(yǎng)服務(wù)，讓寵物有一個安逸的住所。
三、公司的管理層
�。▋�(nèi)容略）
四、產(chǎn)品服務(wù)
我們提供寵物寄養(yǎng)、收留、培訓、學習以及寵物婚禮、服裝展示等各項服務(wù)，幫助主人滿足寵物的需求，讓寵物走上時尚之路，為寵物打造一個展示自我的舞臺，實現(xiàn)人與動物的和諧相處。
五、營銷策略
1. 定價策略：將價格與市場相匹配，滿足90%顧客的需求。針對不同的寵物制定不同的價格單位，具體定價由專業(yè)的管理師負責。
2. 廣告制定：通過老客戶引入新客戶，實現(xiàn)口碑傳播。在寵物雜志上刊登廣告，提升品牌知名度。定期舉辦寵物技能比賽，吸引更多的客戶關(guān)注。
3. 建立合作伙伴關(guān)系：與市場上的寵物飼養(yǎng)中心建立合作伙伴關(guān)系，滿足客戶的各種需求，共同發(fā)現(xiàn)和解決問題，提升服務(wù)質(zhì)量。
4. 實施會員政策：建立金卡消費、銀卡會員等級制度，持卡客戶可以享受會員價。對忠實會員在公司紀念日提供更低價格的服務(wù)，并及時推出新的服務(wù)讓會員體驗。
5. 組織寵物交流會：定期舉辦寵物走秀、算數(shù)、造型等活動，展示寵物的才藝，宣傳公司的寵物服務(wù)。
6. 開設(shè)“非誠勿擾”專線：為愛寵搭橋牽線，幫助主人找到合適的伴侶。
7. 借助媒體擴大宣傳，與娛樂媒體和電影廠商合作。
六、管理制度
1. 員工管理制度：設(shè)立部門經(jīng)理，明確分工。每個員工都有自己的職務(wù)，必須聽從上級的.安排。如果對安排有疑義，可以向更高級的部門反饋建議，實現(xiàn)互相監(jiān)督和配合。
2. 工資管理制度：員工擁有固定工資，同時建立獎勵制度，提高員工積極性。對工作不到位的員工進行懲罰，例如對由于個人原因造成公司財產(chǎn)損失的員工要承擔責任。
3. 建立《愛寵公約》制度：與客戶簽訂完善的公約，對每個客戶負責，傳遞公司的愛心。
4. 員工代表公司形象，對員工的基本要求也是公司運作的一部分。制定員工基本手冊，定期培訓，統(tǒng)一衣著，并進一步完善管理。
七、風險因素及應(yīng)對策略
1. 主要風險：寵物的大小便和叫聲對鄰居和環(huán)境造成不良影響；寵物可能對飼養(yǎng)者和他人造成傷害，引發(fā)官司和爭議；由于衛(wèi)生知識普及率低，人畜共患病率增加。這些問題都會嚴重影響寵物的普及，給公司帶來風險。
2. 應(yīng)對策略：協(xié)助政府、社區(qū)和其他組織建立養(yǎng)寵公約，約束寵物飼養(yǎng)者；定期到社區(qū)宣傳寵物相關(guān)知識，倡導文明養(yǎng)寵；向每個客戶免費發(fā)放寵物公約手冊，宣傳寵物疾病防治知識；與客戶簽訂寵物租賃協(xié)議，加強寵物宿舍衛(wèi)生管理；對寵物進行專業(yè)訓練，提高寵物的文明程度。
八、財務(wù)計劃
公司面臨財務(wù)風險，由于提供超值服務(wù)，前期營銷費用較高，容易導致資金周轉(zhuǎn)不暢。為了解決這個問題，公司將尋求政府和銀行的支持，同時拓展多個業(yè)務(wù)領(lǐng)域，降低風險，提高營運能力。聘請專業(yè)顧問負責財務(wù)管理，確保資金的有效使用。
九、前景展望
公司以寵物培訓為基礎(chǔ)，發(fā)展多元化的業(yè)務(wù)，包括寵物飲食服裝、玩具用品、托運醫(yī)療等。未來，我們將進一步發(fā)展時尚、娛樂、影視、飲食、服裝、醫(yī)藥和旅游一體化的服務(wù)集團，打造一個寵物樂園，為國際寵物交流搭建平臺。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 10
一、項目背景
當前，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)正處于爆發(fā)期，大學生正成為國家科技創(chuàng)新和經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要推動力量。此次項目旨在通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，以及推動教育體制和社會環(huán)境的變革。
二、項目目標
�。�1）激發(fā)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。
�。�2）增強大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，幫助學生建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的技能和知識體系，提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。
�。�3）改變大學生的.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維模式，推動高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革。
三、項目實施方案
�。�1）開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓：
為了營造良好的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，我們將組織開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓，為學生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的知識和技能，增強學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
�。�2）開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐：
我們將組織開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動，幫助學生從實踐中學習創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實際技能，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，改變學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維模式，促進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革。
�。�3）開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽：
為了激發(fā)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，我們將組織開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽，鼓勵學生通過實踐活動，展示自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，推動學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革。
四、項目實施時間
本項目將于20xx年4月1日開始實施，預(yù)計在20xx年7月31日前完成實施。
五、項目實施預(yù)算
本項目實施預(yù)算為10萬元，具體預(yù)算如下：
1、培訓費：8萬元；
2、實踐費：1.5萬元；
3、競賽費：0.5萬元。
六、項目組織安排
1、項目指導組：由學校有關(guān)部門和項目負責人組成，負責項目的組織、實施和管理工作。
2、實施組：由教師、學生和有關(guān)專家組成，負責項目的日常實施工作。
3、監(jiān)督組：由學校相關(guān)部門組成，負責項目的實施情況和財務(wù)支出的監(jiān)督工作。
七、風險預(yù)控措施
1、健全項目管理體系：建立完善的項目管理體系，包括項目組織、管理、運行等，做到項目實施、審計、監(jiān)督全程可控。
2、加強財務(wù)支出監(jiān)督：定期對項目財務(wù)支出情況進行監(jiān)督，確保財務(wù)支出的合理性和可控性。
3、強化責任追究：健全責任追究制度，對項目實施中出現(xiàn)的問題及時處理
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 11
一、前言
在經(jīng)濟、文化和科技不斷發(fā)展的今天，人們的物質(zhì)生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個張揚個性的年代，隨著流行元素不斷的更換，使得追求時尚、跟隨潮流變成了人們對生活的一種新態(tài)度，而這本身的行為就已經(jīng)成為了一種潮流。那么在服飾的領(lǐng)域里要怎樣展示我們的個性呢?
很多人在諾大的商場很是迷茫，為什么呢?因為他們不能夠買到稱心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個性和個人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿足人們的需求。面對著這些千篇一律的服飾，人們無從選擇，因此標新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。
人們要的是個性，是獨特，是潮流，是獨一勿二(只要唯一，不要重復)，那么要怎樣滿足人們的需求呢?市場的空白處郵在哪里呢?
由此，我們便萌生了一個不走尋常路的想法，那就是接下來我要給大家介紹一家公司——《繪藝術(shù)》。這是一家通過手工繪畫進行自我改良的服飾店，以青少年為主要銷售人群，它在人們的需求無法得到滿足時應(yīng)運而生。它的獨特性、唯一性和時尚性是如此的契合青少年的個性，避免了撞衫的窘境，避免了個性無法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔憂。
二、項目概述
(一)服務(wù)宗旨及商業(yè)模式
服務(wù)宗旨：傳播追求時尚，個性、潮流、獨一勿二的消費理念;搭建顧客與我們商家間的溝通橋梁，讓“顧客放心消費，商家客源多多”。秉承“不求獨一，只求唯一;不求最好，只求更好;質(zhì)量必優(yōu)，服務(wù)必誠”的服務(wù)宗旨。
商業(yè)模式：通過建立“繪藝術(shù)”手繪實體店，向周邊大學生提供一個追求個性、時尚、潮流的平臺，并且提供自由創(chuàng)作的空間，以此吸引大學生到“繪藝術(shù)”來尋找他們所需要的個性商品;學生不但可以在“繪藝術(shù)”購買或是根據(jù)我們提供的材料進行自由創(chuàng)作，也可以自己主動推薦特色產(chǎn)品或服務(wù)，我們會根據(jù)情況進行采納;當手繪店的人氣和信譽積聚到一定的規(guī)模時，我們會及時開辟網(wǎng)絡(luò)平臺，增大客源量。
(二)發(fā)展規(guī)劃
第一階段：運營初期，由于人氣信譽方面都還沒有什么顯著優(yōu)勢，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“繪藝術(shù)”手繪店的存在。而宣傳時，我們可以采用貼海報和發(fā)名片的方式進行消息傳播，提起大家的興趣。
第二階段：當宣傳達到一定效果之后，我么可以投入真正實施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開張第一炮，提高大家的'興趣。
第三階段：當“繪藝術(shù)”在泰州市周邊高校范圍內(nèi)有一定的影響力以后，進行服務(wù)項目拓展，吸引各類感興趣的人群加盟，收取加盟費用以及會員參與手繪產(chǎn)品消費的交易提成費用。利用會員的點評數(shù)據(jù)進行分析、挖掘，為我們進一步改善營銷提供有益的指導。
第四階段：當我們的手繪實體店在泰州市周圍運營成熟以后，有著較穩(wěn)定的客戶人群，我們可以充分利用隊員的專業(yè)知識，開辟網(wǎng)絡(luò)營銷店，擴大規(guī)模，增加效益，提升人氣。
三、市場分析
(一)宏觀市場分析
1.國家經(jīng)濟狀況良好、需求旺盛。
根據(jù)20xx以及本年度前2個月的顯示，面對復雜多變的國際形勢和國內(nèi)經(jīng)濟運行出現(xiàn)的新情況新問題，黨中央、國務(wù)院堅持實施積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，不斷加強和改善宏觀調(diào)控，國民經(jīng)濟運行總體良好，社會消費品零售繼續(xù)增長，大學生這個新興群體總是不斷更新、不斷擴張，越來越多的大學生愿意花錢去追求一些具有自身個性和特征的新穎產(chǎn)品。因此推出針對大學生這一消費主流群體而開辟一個手繪市場，是有一定的市場發(fā)展空間的。
2.手繪藝術(shù)業(yè)屬朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮�，前景廣闊。
經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)二手數(shù)據(jù)調(diào)查以及我們自身設(shè)計的調(diào)查問卷結(jié)果發(fā)現(xiàn)，目前泰州市場上還沒有一家專門針對大學生這一追求時尚和前衛(wèi)的消費主流群體的而開展的店面。其它地區(qū)也幾乎沒有，手繪創(chuàng)意店面只有在網(wǎng)絡(luò)上有一些，并且遍布不廣，而實體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒有停止過，所以對我們而言，在泰州發(fā)展此行業(yè)的潛力非常大，也很有前景。
3.國家、學校支持大學生創(chuàng)業(yè)。
為了緩減高校畢業(yè)生就業(yè)壓力,國家各級政府、各部門紛紛出臺了一系列大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,比如免稅政策、貸款政策等。
為培養(yǎng)大學生創(chuàng)業(yè)意識，激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)熱情，提高大學生創(chuàng)業(yè)能力，各大高校都紛紛提供名師指導，大力支持大學生創(chuàng)業(yè)，扶持大學生自主創(chuàng)業(yè)。
(二)微觀市場分析
1.需求分析
經(jīng)過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，泰州市海陵區(qū)大學城在校學生人數(shù)遠遠超過5萬，“繪藝術(shù)”手繪店運營初期將針對大學城內(nèi)的本科院校、高職高專等院校的在校大學生乃至高中生進行服務(wù)。 20xx年3月13日，我們對師專200多在校大學生進行了專項調(diào)查。
2.愿意參與手繪店創(chuàng)業(yè)模式的人員很多。
情況調(diào)查表
調(diào)查的題目
學生意見
在泰州開手繪店
顧客親手繪制物品
提供空間給顧客
支持(所占比例)
76.2%
90.4%
85.8%
不支持(所占比例)
23.8%
9.6%
14.2%
四、競爭分析
(一)企業(yè)的優(yōu)勢
1.低成本的運作方式
低成本是手繪店的運作方式,也是手繪店的經(jīng)營特點之一, “繪藝術(shù)”屬于個性店,與普通店有所不同,一般店是按批發(fā)價批發(fā)進貨,然后自定零售價,按零售價出售,以差價獲取利潤,而我們的“繪藝術(shù)”的盈利模式主要是通過自己手繪加工制作,T恤不再就是T恤，而是一件有個性的手繪T恤，我們給產(chǎn)品增加了附加值，以獲取可觀的利潤。
2.獨特的銷售模式
手繪店因為有獨特的銷售模式，會更吸引人。“繪藝術(shù)”不僅是賣繪制好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然后我們再根據(jù)顧客的要求去繪制，還可以提供顧客想買的物品和手繪顏料，讓她們自己繪制。這樣特別的銷售方式，無疑是更能吸引顧客的光臨。
3.很少的直接對手
在泰州市海陵區(qū)的市場上，暫時還沒有手繪實體店，所以我們沒有直接競爭對手,這就減少了我們所面對競爭風險。
4.個性的手繪產(chǎn)品
《繪藝術(shù)》銷售的產(chǎn)品，每個圖案只用一次，絕不重復，堅持獨特，堅持個性,每件T恤是獨特的個體,每個所屬者的專屬。
5.有利的品牌形象：時尚，獨特，個性，潮流
6.繪藝術(shù)在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購買情侶T恤后，繪藝術(shù)將提供拍照服務(wù)，為顧客記錄下這幸福的一刻。
(二)企業(yè)的劣勢
1.團隊人員繪畫技術(shù)缺乏，只能付錢讓繪畫技術(shù)不錯的人來繪制產(chǎn)品或者以技術(shù)投資的方式入股，但這無疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負擔。
2.團隊人員不多，資金籌集又是一個問題，這將是最大的劣勢，因為沒有雄厚的資本，抵御風險的能力就會很弱。
3.團隊人員都是大學生，沒有足夠的經(jīng)驗，還不成熟，也缺少相關(guān)的行業(yè)知識和實踐知識。以至于顧客對我們產(chǎn)品的質(zhì)量也會有所懷疑。
(三)競爭市場上的機會
公司坐落在泰州市海陵區(qū)春暉路，處于大學城中，最近的周圍就有泰師專、泰職大、南師大、泰職中、畜牧學院四所學校。學生數(shù)量多，購買的機率就增大了。
(四)競爭市場上的威脅
1.很多人在腦子里已經(jīng)固定了思想,認為顏料一定會褪色,所以就會沒有買我們手繪產(chǎn)品的欲望甚至排斥購買。由此周圍的服裝店生意將會更好，于我們不利。
2.一旦我們公司經(jīng)營的好，有了知名度，就會有強勢競爭者的進入，增加了我們的危險系數(shù)。
(五)競爭策略
1.特殊的服務(wù)
�、偾閭H購買情侶T恤，繪藝術(shù)提供拍照留念的服務(wù)。
�、谔峁╊櫩鸵粋�為自己關(guān)心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平臺。
�、蹐F隊成員制作特色的小卡片賀卡等小禮品。
2.卡片兌換
在繪藝術(shù)消費五次，就可憑每次的卡片來兌換一件產(chǎn)品，任意挑選。
3.給貧困地區(qū)的兒童捐獻手繪T恤。
4.送給海陵區(qū)春暉路的清潔工手繪T恤，無聲的宣傳我們的《繪藝術(shù)》，讓更多的人被手繪所吸引。
五、經(jīng)營管理
(一)目標市場定位
創(chuàng)業(yè)初期我們的目標市場就是泰州附近的各大高校和大學的年輕男女學生。
(二)商品展示
1.櫥窗展示;
2.印發(fā)宣傳單;
3.視頻展示，在店鋪內(nèi)部循環(huán)播放各種精彩的手繪產(chǎn)品;
4.實品展示，動員親朋好友一起穿，以此吸引消費者。
(三)售后管理
1.專門準備一本筆記本，記錄每一次顧客對我們的評價。提合理意見者可贈送小小紀念品。
2.若服裝鞋子有不足處，可以適當提供免費維護機會。但若是因為顧客本人保護不周造成，可適當收取整改費。
六、營銷管理
(一)營銷策略
1.產(chǎn)品策略——不斷創(chuàng)新的潮流路線
在不同的時期，不斷地改革創(chuàng)新不同款式的產(chǎn)品，以滿足消費者新穎的眼光和時尚的追求。并且在質(zhì)量優(yōu)先的基礎(chǔ)上實施創(chuàng)新。
2.價格策略——低價位的滲透策略
考慮到一家新的實體店想要積累人氣是需要一定時間的，所以我們在一開始會對學生會員采取優(yōu)惠政策，比如采取積分方式，或是自由創(chuàng)作后我們免費幫忙拍照然后集結(jié)成冊等方式來吸引更多消費者。創(chuàng)業(yè)初期我們還將對商家會員采用滲透定價法，薄利多銷。為商家提供低成本的宣傳途徑。
3.渠道策略——成本低的直接分銷短渠道
考慮到我們大學生剛創(chuàng)業(yè)，周轉(zhuǎn)資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來流轉(zhuǎn)成本低，銷售速度快，有利于我們小本生意的發(fā)展。
4.促銷策略——價格優(yōu)惠的促銷策略
對長期合作的消費者給予一定的價格優(yōu)惠或者無償提供自由創(chuàng)作機會。同時節(jié)假日我店還推行產(chǎn)品打折優(yōu)惠。
(二)推廣策略
1.海報宣傳;
2.印刷“繪藝術(shù)”店鋪的名片;
3.同學朋友的口頭宣傳;
4.實體感受，動員親朋好友試穿產(chǎn)品，以便吸引顧客;
5.通過網(wǎng)絡(luò)宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時在網(wǎng)上發(fā)布我們產(chǎn)品的消息。
七、財務(wù)計劃
(一)資金來源
網(wǎng)站的資金主要來源兩個方面——創(chuàng)業(yè)小組投入、個人借款。
1.創(chuàng)業(yè)小組投入
由于大學生的資金有限，剛開始由創(chuàng)業(yè)小組的四個成員每人投入5000元作為實體店運行的啟動資金。
2.個人借款
借款是前期資金的重要來源。我們可以與指導老師商量，向他們借入一部分資金，與此同時也可以尋找入伙人一起投資。
八、風險分析與應(yīng)對
(一)投資風險
1.在經(jīng)營成本方面，需要承受幾萬甚至幾十萬貨物的資金壓力。選擇正確的城市地段是一個好的開始，而一個好的地段莫過于市中心、學校等人流量超大的地方，房價、租金，自然而來是非常高的。再加上那價格不菲的裝修費用，這些資金對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學生來說，的確是個風險，同樣也是個重大的考驗。
2.在經(jīng)營銷售方面，需要慎重的估算出銷售量，以便能夠準確的進貨。如果不能準確的估算出銷售量，這對我們小型企業(yè)來說，這將是個重創(chuàng)。
應(yīng)對措施：合理的把握好每一項產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)先。對每個月的銷售量要準確的估算出數(shù)值，以便保證每一件產(chǎn)品都能銷售出去，從而避免壓貨現(xiàn)象的困擾。
(二)技術(shù)風險
在技術(shù)方面存在著一些風險。由于工作人員的失誤或熟練度不夠，產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題會導致產(chǎn)品難以銷售。
應(yīng)對措施：加強對工作人員的技術(shù)培訓，在每一次產(chǎn)品制作過程中減少他們的失誤次數(shù)，盡量保證零失誤。
(三)團隊風險
1.隊員均來自不同專業(yè)，意見可能有分歧;
2.非專業(yè)人士，繪畫技術(shù)水平不高。
應(yīng)對措施：每周開一次公司大會，成員們進行交流意見，以及對產(chǎn)品、市場等方面的見解。每次CEO推行的策略需要大多數(shù)成員同意方可通過，以保證大家意見相同。
(四)管理風險
管理風險往往是出現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部，是企業(yè)管理制度缺失或不完善的一種表現(xiàn)。如果不將管理制度完善，會導致企業(yè)內(nèi)部人員混亂，工作人員工作不積極。
應(yīng)對措施：合理完善公司管理制度，制定公司，對違反公司規(guī)章制度，工作態(tài)度不積極的人，嚴懲不怠。
(五)質(zhì)量風險
質(zhì)量是整個企業(yè)信譽的標志。如果一旦產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，這對企業(yè)信譽將是致命的打擊。
應(yīng)對措施：對員工制作的產(chǎn)品質(zhì)量進行記錄，對產(chǎn)品質(zhì)量較好的員工頒發(fā)獎金，而產(chǎn)品質(zhì)量老是出現(xiàn)問題的員工采取扣除工資少量金額的方法，以提高員工的工作效率。
(六)財務(wù)風險
我們都是尚未工作的大學生，沒有足夠的經(jīng)濟來源，資金不足，抗風險能力明顯較弱。
應(yīng)對措施：我們是剛剛創(chuàng)業(yè)的大學生，身邊擁有的周轉(zhuǎn)資金很少，這個時候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手。
九、團隊組合
(一)團隊組織
郭夢蘭：CEO，負責“繪藝術(shù)”實體店的整體運營、團隊的協(xié)調(diào)管理及風險分析。
張宇鵬：市場總監(jiān)，負責掌握市場動態(tài)，搜集資料、采集圖片樣張，進行市場分析。
劉冬芹：財務(wù)總監(jiān)，負責財務(wù)數(shù)據(jù)的收集和管理，進行財務(wù)分析、預(yù)算。
曹信卉：創(chuàng)意總監(jiān)，負責網(wǎng)站創(chuàng)意產(chǎn)品、服務(wù)和活動的策劃、宣傳和實施。
網(wǎng)站以學生為主體運行，我們擁有青春、活力，更富有責任心，團隊成員對團隊事務(wù)會心盡力，我們將以200%的熱情投入創(chuàng)業(yè)活動。在創(chuàng)業(yè)初期很多時候都是一人兼多職，相互協(xié)調(diào)、分工合作、團結(jié)共進。
(二)合作管理
團隊成員雖然有著不同的社會經(jīng)驗、思想和特長，但相同的是都具有不斷進取、勇于創(chuàng)新的能力;，有很強的經(jīng)營能力和業(yè)務(wù)能力，充滿自信和永不言敗的精神，并且身體健康，有很好的革命本錢。在創(chuàng)業(yè)過程中，團隊成員將積極參與到企業(yè)的各項活動中，相互積極合作，致力于企業(yè)長期發(fā)展。
(三)責任目標
為發(fā)揮團隊高效的管理效果，明確咱們“繪藝術(shù)”手繪實體店的目標以及每位成員的使命、角色和責任;其次每位成員都要思考如何各司其職、按時按量地完成任務(wù)，最后達成小組的目標。
(四)會議機制
溝通可使團隊管理實現(xiàn)良好效果，只有在一個開放、順暢的環(huán)境下，才能發(fā)揮團隊管理的功能。溝通在網(wǎng)站團隊管理扮演著相當重要的角色，因此團隊成員每個星期召開一次例會，討論實體店在運營中出現(xiàn)的比較重要的問題，并共同尋找應(yīng)對措施。
此外，建章立制，為規(guī)范“追夢隊”能夠很好的管理“繪藝術(shù)”的日常運作和各種活動，制定規(guī)章制度，例如每個隊員應(yīng)該明確自己的職責，準時完成任務(wù);開會不允許遲到，特殊情況需請假等。適當時候，還可以手繪兩件T恤作為獎勵。
簡而言之，我們的“繪藝術(shù)”實體店擁有個性化設(shè)計、創(chuàng)新化宣傳、戰(zhàn)略化銷售、系統(tǒng)化管理，我們會以熱忱的服務(wù)和規(guī)范的運營，從細處入手，構(gòu)建良好的推薦和點評環(huán)境。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 12
一、創(chuàng)業(yè)背景
近來醫(yī)藥市場和相關(guān)改革政策的觀察發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的小藥店正逐漸被大藥房和連鎖企業(yè)所取代。傳統(tǒng)的價格競爭也逐漸被服務(wù)體系所取代。因此，連鎖藥店作為一種以服務(wù)為核心理念的醫(yī)藥銷售企業(yè)應(yīng)運而生。
這正是我們在醫(yī)藥市場中創(chuàng)新服務(wù)體系的機會。
目前的經(jīng)營情況
該藥店成立于1999年7月，最初是一個藥業(yè)經(jīng)理部。經(jīng)過改制后成為了個體藥房，目前位于31號，經(jīng)營面積76平米，擁有5名員工，其中4人已取得藥學專業(yè)職稱。
目前該店的客源穩(wěn)定，今年重新裝修后店面煥然一新，為顧客提供了良好的購物環(huán)境�？土髁坎粩嗌仙诖�，我們計劃開設(shè)一家分店。發(fā)展分店需要啟動資金約20萬。
由于店面裝修和新增品種導致目前資金壓力較大。
基于此，特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款，用于發(fā)展分店的啟動資金。
二、項目創(chuàng)意
在這樣的背景下，我們提議創(chuàng)辦一家藥品零售分店作為創(chuàng)業(yè)的初衷。
我們初步計劃將該藥店選址在農(nóng)村市場，以農(nóng)村為發(fā)展市場。
我們的項目與眾不同之處在于，根據(jù)農(nóng)村高發(fā)病例（如風濕病、心腦血管疾病等），我們將在藥店中建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式，并貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務(wù)體系。
這個體系通過建立客戶的VIP個人資料庫，將每個客戶的個人信息與家人、朋友等信息收集在資料庫中，用于完善我們的銷售和售后服務(wù)。這是我們創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。
通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務(wù)，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，提高顧客對我們藥店的忠誠度，幫助百姓了解健康醫(yī)藥服務(wù)，從而獲得市場中大多數(shù)消費者的青睞，進而占據(jù)更大的`醫(yī)藥市場份額。
三、市場分析
我們初期計劃在農(nóng)村市場中選擇醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展較為完善的市鎮(zhèn)。
盡管農(nóng)村市場整體消費水平較低，對醫(yī)藥服務(wù)體系的了解也不足，但政府正在大力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力，努力解決看病難、看病貴的問題。
同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)，也有藥店建立會員卡體系，消費者對此充滿好奇，但該服務(wù)質(zhì)量較低，促使消費者對高質(zhì)量服務(wù)的需求增加。
因此，當前的醫(yī)藥銷售體系將逐步退出舞臺，被高標準的銷售服務(wù)所取代。
農(nóng)村市場的優(yōu)勢：
1.競爭較少，容易占據(jù)市場主導地位。
2.對所有廠商一視同仁，無論是“品牌”還是“非品牌”。
3.進入門檻較低。
4.避免藥品招標采購帶來的麻煩。
5.渠道控制相對容易。
項目優(yōu)點：
通過這種銷售體系，顧客實際上購買的是用心的服務(wù)，而不僅僅是藥品。
藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能讓消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。
其主要優(yōu)點包括：
改變藥店的固有模式，提升人性化服務(wù)。
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫(yī)藥銷售由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務(wù)階段。
獲得更廣闊和固定的客源，降低進藥成本。
增加藥房收入。
改善醫(yī)患關(guān)系，更好地發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。
項目前景：
該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”向“買服務(wù)”轉(zhuǎn)型的初期，根據(jù)社會發(fā)展的需要，這種體系將成為發(fā)展的必然。
相對于國外較為成熟的醫(yī)藥服務(wù)，國內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺，甚至可以說是零，僅有上海制定了相關(guān)規(guī)定。
基于市場空白，我們要抓住機會，從小市場開始創(chuàng)業(yè)，并在理念成熟之時進軍更大的農(nóng)村市場，通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略，以期取得巨大的創(chuàng)業(yè)成功。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 13
一、執(zhí)行總結(jié)
項目創(chuàng)想
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費者(主要是學生，青少年兒童)可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點創(chuàng)想
公司概述
開心DIY蛋糕坊成立于20____年6月份，是一個擁有獨立網(wǎng)店，經(jīng)營西點食品的專業(yè)店鋪
開心DIY蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!
流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的`需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營養(yǎng)價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高，是適于表達情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析
競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。 店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)
行業(yè)現(xiàn)狀
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者�！癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：西點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風險。
O(機會)：DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
T(威脅)：市場上經(jīng)營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學�？啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險
(一)外部風險：
國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風險。
上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風險。
銀行貸款或其他財務(wù)風險。
(二)內(nèi)部風險：
產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
蛋糕原料及配料的安全問題。
價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三) 應(yīng)對策略：
熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設(shè)備。
善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。
建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。
五、資金預(yù)算
投資預(yù)算分析
資金擬籌資：10萬元。 DIY蛋糕店投資估算表 用途 預(yù)算資金(元) 3500 房租 0 制作蛋糕設(shè)備等 3000 店面裝潢 6000 奶油面粉等材料 1000 廣告費預(yù)算
六、運營計劃
地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。
制作區(qū)：由顧客DIY
目標市場定位：
青年學生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝薉IY食品、根據(jù)節(jié)日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型
銷售促進
a、定期開展配送活動：銷售旺季，現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。
客戶管理
建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 14
一、項目概述
1.1 項目名稱
本項目名為“智能家居”，旨在結(jié)合智能科技、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)管理，打造一種具有智能化、節(jié)能化、安全性和便捷性的智能家居系統(tǒng)。
1.2 項目目標
本項目主要目標是構(gòu)建一個智能家居系統(tǒng)，通過這個系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)家庭電器的智能化控制、實現(xiàn)家庭安全保護、節(jié)能減排以及便捷操作等功能。
1.3 項目意義
本項目意義重大，能夠?qū)崿F(xiàn)家庭安全保護，極大地提高家庭的安全性；能夠?qū)崿F(xiàn)家庭電器的智能化控制，節(jié)省時間和精力，提高家庭的便利性；能夠?qū)崿F(xiàn)家庭節(jié)能減排，減少家庭能源的消耗，減少家庭的能源開支。
二、項目內(nèi)容
2.1 項目實施的'主要技術(shù)
本項目實施的主要技術(shù)包括：物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能硬件、大數(shù)據(jù)分析和管理、智能家居軟件開發(fā)和維護等。
2.2 主要技術(shù)的實施流程
�。�1）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實施流程：搭建物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、安裝物聯(lián)網(wǎng)硬件、安裝物聯(lián)網(wǎng)軟件、實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)功能；
�。�2）智能硬件實施流程：開發(fā)智能硬件、測試智能硬件、安裝智能硬件；
�。�3）大數(shù)據(jù)分析和管理實施流程：統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)庫建設(shè)和管理；
�。�4）智能家居軟件實施流程：軟件開發(fā)、軟件測試、軟件安裝、軟件維護。
三、實施流程
3.1 前期準備工作
�。�1）組建項目團隊：組建一支由3-4人組成的技術(shù)團隊，擔任項目經(jīng)理的職責；
�。�2）編制項目方案：編制本項目的詳細方案，明確項目實施的主要內(nèi)容、實施流程、項目預(yù)期收益等；
�。�3）籌集資金：為了實施本項目，需要籌集資金，以購買智能硬件、安裝軟件等；
�。�4）搜集資料：搜集有關(guān)智能家居的相關(guān)資料，為本項目的實施奠定基礎(chǔ)。
3.2 項目實施
�。�1）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：搭建物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，安裝物聯(lián)網(wǎng)硬件，安裝物聯(lián)網(wǎng)軟件，實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)功能；
（2）智能硬件：開發(fā)智能硬件，測試智能硬件，安裝智能硬件；
�。�3）大數(shù)據(jù)分析和管理：統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，數(shù)據(jù)挖掘，數(shù)據(jù)庫建設(shè)和管理；
（4）智能家居軟件：軟件開發(fā)，軟件測試，軟件安裝，軟件維護。
3.3 項目測試與驗收
�。�1）系統(tǒng)測試：對整個項目系統(tǒng)進行系統(tǒng)測試，確保系統(tǒng)功能正常；
�。�2）功能測試：對系統(tǒng)的各個功能，進行功能測試，確保各個功能正常工作；
（3）安全測試：對系統(tǒng)的安全性，進行安全測試，確保系統(tǒng)安全性；
�。�4）驗收測試：對系統(tǒng)的總體質(zhì)量，進行驗收測試，確保項目質(zhì)量。
四、項目結(jié)果
本項目構(gòu)建的智能家居系統(tǒng)，實現(xiàn)了家庭電器的智能化控制、實現(xiàn)家庭安全保護、節(jié)能減排以及便捷操作等功能，極大地提高了家庭的安全性和便利性，減少了家庭能源的消耗，減少了家庭的能源開支。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 15
一、項目簡介
我們的項目名稱為：西游記。西，取西班牙的西；游，為旅游、游覽的意思；記，即游記、記錄。我們的項目宗旨為：通過自媒體平臺推送西班牙精品游記，宣傳所經(jīng)營的專項西班牙旅游業(yè)務(wù)，提供私人定制服務(wù)，力爭成為國內(nèi)西班牙專項出境游高端品牌。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打，以游客要求設(shè)計線路，通過對微信的公眾平臺、微博號的創(chuàng)設(shè)與宣傳，以及在攜程、途牛、同程等平臺推廣，簽訂外包協(xié)議，在螞蜂窩、窮游網(wǎng)、知乎等社區(qū)推送精品帖，擴大微信平臺的關(guān)注量，以更加專業(yè)、經(jīng)濟的、具有西班牙特色的西班牙專項出行方案來吸引客戶。同時開拓創(chuàng)新，放棄傳統(tǒng)的西班牙地接，而雇傭在西留學生（南旅院西語專業(yè)的學長學姐為主）為主要服務(wù)人員，并額外提供全程點滴采訪服務(wù)，為游客免費制作旅程光碟和微相冊作為紀念，并提供買手服務(wù)，在征得游客的同意下，把游客旅行感想寫成游記，在微信、微博平臺推送，為我們的平臺更好的宣傳。
二、主要創(chuàng)新點
�。ㄍ怀鲈紕�(chuàng)意的價值，不鼓勵模仿；體現(xiàn)“旅游+”“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念、方法和思維；在銷售、研發(fā)、信息、管理等方面有突破和創(chuàng)新。）
首家運用自媒體完成宣傳，訂制，定購，銷售的西班牙專項旅游平臺。
專項做只對國內(nèi)市場、往西班牙的路線。
以在西留學生（南旅院西語專業(yè)的學長學姐為主）為主要服務(wù)人員。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打，按游客要求設(shè)計線路。
三、市場與可行性分析
�。☉�(yīng)包括目標市場、市場現(xiàn)狀、市場前景分析，市場營銷策略或商業(yè)模式闡述，競爭分析、可行性分析等）
目標市場：以西班牙為旅游目的地的人群
市場現(xiàn)狀：目前旅游市場出現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺覆蓋面廣，但多以綜合性服務(wù)為主，而缺少以西班牙為主的`專項旅游服務(wù)。
前景分析：據(jù)世界旅游協(xié)會預(yù)測，到20xx年，全球旅游人數(shù)將達14億人次；到2030年，這一數(shù)據(jù)則將攀升至18億人次，全球呈現(xiàn)旅游熱現(xiàn)象。
而在中國旅游研究院、中國銀聯(lián)聯(lián)合發(fā)布的《中國出境游年度報告xx》報告中顯示，xx年中國出境旅游人數(shù)達到1.17億人次，同比增長9.8%。且《報告》預(yù)計，中國出境游市場將保持增長勢頭，xx年出境游人數(shù)可同比增長11.5%、達1.33億人次。出境游市場前景一片大好。
根據(jù)xx報道顯示，以春節(jié)和元旦期間國民旅游出行方式為例，選擇元旦自由行的用戶達到76%，而也有將近19%的用戶選擇以跟團為主的半自由行，而選擇的跟團的用戶僅為4%。而在春節(jié)出境游中，選擇自由行的用戶比例達到了81.3%，跟團游的比例則更低。這些數(shù)據(jù)表明，自由行將成為未來旅游市場的發(fā)展趨勢。
根據(jù)國家旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，xx-xx年我國居民出境游自由行、半自由行主要目的地：香港、韓國、日本、臺灣、泰國等亞太地區(qū)國家，而歐洲市場成為未來出境游自由行、半自由行目的地的新寵兒。其中，申根國家更是贏得旅游者的青睞。一本護照出行多國（申根協(xié)議的國家有：奧地利、比利時、丹麥、芬蘭、法國、德國、意大利、葡萄牙、西班牙、瑞典、波蘭等國家）為其帶來巨大優(yōu)勢。而西班牙以她獨特的魅力令眾多旅游者心馳神往。
據(jù)勁旅智庫監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，xx年中國旅游市場總交易規(guī)模約為41300億元，其中在線市場交易規(guī)模約為5402.9億元，較xx年3670億元同比增長47.2%，在線滲透率為13.1%，較xx年11.3%增長了約2個百分點。并預(yù)測未來旅游市場，在線交易將吸引更多的人群，展現(xiàn)出線下交易所無法比擬的優(yōu)勢。
市場營銷策略：前期通過自媒體平臺（包括微信平臺、微博平臺等）的創(chuàng)立，宣傳所經(jīng)營的專項西班牙旅游業(yè)務(wù)，并且在攜程、途牛、窮游網(wǎng)、螞蜂窩等旅游網(wǎng)站平臺推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略。旅游攻略由游歷過西班牙或在西留學生撰寫，也可以購買既成的西班牙旅游精品貼，內(nèi)容包括人文景觀、自然景觀、風俗民情、美食小吃等，經(jīng)平臺管理員修改推送。積累了一定量的閱讀量和關(guān)注量后，開始為讀者提供旅游出行顧問服務(wù)和旅游線路規(guī)劃服務(wù)。后期，與留學生簽訂協(xié)議，雇傭其為我方服務(wù)人員，形成我們的特色，額外提供給游客全程點滴采訪記錄，并制作成光盤和微相冊贈送給游客，并且在征得游客同意下，將游客的旅行感受寫成游記，在微信、微博平臺推送，也可以達到宣傳的效果。同時提供買手服務(wù)。為學生創(chuàng)造更多的工作機會，為部分學生今后實習工作打下基礎(chǔ)。
競爭分析：現(xiàn)今自媒體平臺業(yè)務(wù)覆蓋面廣，多以綜合服務(wù)為主，缺少精品化、商業(yè)化、專項化的西班牙出境游平臺。我們利用市場空缺，實現(xiàn)推動旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。同時開拓創(chuàng)新，放棄西班牙傳統(tǒng)地接，利用在西留學生資源，為顧客提供更加專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。相比于市場同類旅游產(chǎn)品，我們具有更加個性化、更加人性化、更加地道、更加自由、更加便捷的優(yōu)勢，性價比也更高。
可行性分析：目前中國出境游的人數(shù)在大幅增加，向往西班牙旅游的人數(shù)眾多，由于缺少提供專項旅游平臺，真正實現(xiàn)西班牙出境游的卻很少，且現(xiàn)有的旅游網(wǎng)站中，對西班牙一塊的旅游推薦及資源也較少，我們通過自媒體來做“西游”，對于我們來說，在資金方面對我們較有利，前期不用花很大的資金就能完成基本的宣傳，比較與網(wǎng)站的創(chuàng)設(shè)能省下一筆資金用于其他。我們可以找在西班牙的學姐學長來當我們的服務(wù)人員，能解決剛起步的一部分人員需要，文章的撰寫也能依據(jù)學長學姐們的游歷經(jīng)驗，后期修改發(fā)布，更加真實吸引人。
四、營銷策略
�。☉�(yīng)包括營銷推廣的方式方法與計劃等）
推廣方式——定制服務(wù)
提供一對一定制服務(wù)，按照游客的要求定制路線，包括出行方式、相關(guān)價位的酒店、涉及到的旅游景點等。
推廣方式——特色路線
“足球”主題：西班牙是以足球和弗朗明哥聞名于世的國家。擁有皇家馬德里、巴塞羅那、馬德里競技等優(yōu)秀的足球俱樂部，西甲、歐洲杯的等一系列高質(zhì)量的體育賽事，是足球迷們向往的最佳觀賽地點。
“蜜月”行：有“歐洲度假村”之稱的西班牙，是歷史悠久的著名蜜月勝地。據(jù)目前市場情況來看，由于宣傳力度不夠，沒有成熟的旅游線路規(guī)劃導致價格過高等原因，導致大眾熟悉度不高。利用“西游記”的宣傳平臺，開發(fā)性價比高的成熟旅游路線。
推廣方法——創(chuàng)立平臺，推送精品帖
創(chuàng)立自媒體平臺（包括微信平臺、微博平臺等），宣傳所經(jīng)營的專項西班牙旅游業(yè)務(wù)，并且在窮游網(wǎng)、螞蜂窩、知乎等旅游網(wǎng)站平臺推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略，與閱讀量大公眾營銷號，有一定粉絲基礎(chǔ)的旅游博主合作推廣。后期與攜程、途牛簽訂外包協(xié)議，銷售旅游產(chǎn)品。
五、財務(wù)分析與風險控制
�。☉�(yīng)包括投融資分析、財務(wù)預(yù)算、財務(wù)分析，風險識別、風險防范及措施等）
投融資分析：
前期投資主要在推廣方面，建立微信的公眾號以及微博平臺是免費的。
財務(wù)預(yù)算：
初期：推送西班牙游記，由創(chuàng)業(yè)團隊成員自己編寫，無費用產(chǎn)生。
中期：聯(lián)系資深導游，旅游者購買優(yōu)秀游記；與其他微信的公眾大號合作，游記價格控制在200~500之間一篇，總投入在5000左右。
后期：爭取五年內(nèi)實現(xiàn)推出成熟的專屬旅游產(chǎn)品，設(shè)計路線前期投入50000，實現(xiàn)穩(wěn)定盈利。
酒店、民宿預(yù)訂收取10%的利潤。接/送機80歐元每次，全陪80歐元每天，個性化定制15歐元每小時。
風險識別、防范及措施：
對于項目的國內(nèi)部分，主要風險來源于平臺閱讀量不夠，吸引不到相應(yīng)消費群體關(guān)注。為此，我們借助學校平臺，聯(lián)合合作旅行社宣傳。南京旅游職業(yè)學院堅持“專業(yè)化、精致化、人文化、國際化”辦學，以特色強校，以質(zhì)量立校，以品牌興校。學院現(xiàn)是中國旅游協(xié)會旅游教育分會副會長單位、中國旅游院�！拔逍锹�(lián)盟”發(fā)起單位、江蘇省旅游職教集團理事長單位、江蘇省職業(yè)教育旅游類教科研中心組組長單位，為推動全省乃至全國旅游職業(yè)教育，以及旅游職業(yè)院校的發(fā)展起到了積極的引領(lǐng)與示范作用。
對于項目的西班牙部分，主要風險來源于客人的人身和財產(chǎn)安全。為此，我們向消費者推薦購買保險，并在合同中聲明責任劃分。
而對于在旅游行程中，出現(xiàn)的各種突發(fā)狀況，我們設(shè)有專門人員全程密切關(guān)注游客的旅游動態(tài)，預(yù)防和及時處理出現(xiàn)的相關(guān)問題，力爭給游客一個舒心滿意的旅途。
六、項目團隊建設(shè)
�。U述管理團隊各成員的專業(yè)背景、擅長領(lǐng)域，成員的分工和業(yè)務(wù)互補情況；團隊組織構(gòu)架、人員配置安排情況）
王xx，西班牙語專業(yè)。曾獲市“雷雨話劇主題報告”一等獎；獲校三好學生；國際旅游系最佳辯手，并代表南京旅游職業(yè)學院參加“江寧區(qū)武進杯”辯論賽，取得優(yōu)異成績；在校職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中取得優(yōu)異成績；曾在“江蘇康泰國際旅行社”見習，對旅行社業(yè)務(wù)相對了解。主要負責整個團隊的領(lǐng)導、微信的公眾號的宣傳管理，旅游路線的規(guī)劃，留學生聯(lián)絡(luò)中方負責人。以及西班牙酒店、餐飲的合作商談工作。
王xx，西班牙語專業(yè)，國際旅游系宣傳部部長；在學校心理LOGO設(shè)計比賽中獲二等獎；在校職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中取得優(yōu)異成績。曾作為交換生在歐洲學習旅游，有豐富的在歐旅行經(jīng)驗。擅長領(lǐng)域為宣傳策劃，主要負責“西游記”平臺維護和撰稿工作，在各大旅游網(wǎng)站、社區(qū)推送我們的相關(guān)游記，以及負責與游客交流，處理旅行過程中可能出現(xiàn)的糾紛問題。
【創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書】相關(guān)文章：
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)項目計劃書02-17
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書03-14
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書12-04
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書07-15
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書04-20
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書優(yōu)秀01-02
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書(精華)01-08
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目創(chuàng)業(yè)計劃書02-15