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最新小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目大盤點(diǎn)
幾千元能做什么生意?很多朋友在開小吃店或擺小吃攤的時(shí)候，都想找一個(gè)幾千元就能做的生意，而且最能掙錢。但目前市場上的小吃項(xiàng)目紛繁復(fù)雜，面對眾多的小吃項(xiàng)目，我們到底應(yīng)該怎樣選擇小吃項(xiàng)目，才能用最小的投入，換來最大的回報(bào)呢?
創(chuàng)業(yè)第一步網(wǎng)精選時(shí)下流行的小吃項(xiàng)目，只要你學(xué)會(huì)技術(shù)就可以以幾千元的小成本開店啦。重要的是，這些技術(shù)都是可以到一些小吃學(xué)�；蜷_店老師傅那里去學(xué)，而不用交昂貴的加盟費(fèi)了。
不過要注意，選擇好的小吃項(xiàng)目，最重要的就是以下兩條：
一，了解自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力，找對項(xiàng)目。小吃店可以開的很大，大到很大的店面、精美的裝修，也可以開的很小，小到只需要一個(gè)小推車就能夠出去做生意。當(dāng)然，選擇開什么樣的店子、多大的規(guī)模都是根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定的。對于資金不是特別充足的想做小吃項(xiàng)目的朋友，我們可以選擇一些小項(xiàng)目，如餐車經(jīng)營(燒烤、瘋狂的烤翅等)、擺攤經(jīng)營(賣時(shí)令水果、當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)等);對于資金充足的想做小吃項(xiàng)目的朋友，我們可以在好地段租一個(gè)好的店面，好好包裝一番，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的店面經(jīng)營的項(xiàng)目，如絕味鴨脖、蘭州拉面等等。
二，特色，是選擇小吃項(xiàng)目的關(guān)鍵。小吃的價(jià)格一般都不是很高，所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去，通過量銷來掙錢才是王道。價(jià)格雖然便宜，但賣的越多，掙得也就越多。
既然想通過量銷來掙錢就必須讓你的小吃有特色，這樣才能源源不斷的吸引更多的客戶前來購買。所以做小吃生意，選擇的小吃項(xiàng)目一定要有特色。如本地特產(chǎn)、全國知名的一些小吃，或者是小吃的味道很獨(dú)特、或小吃的樣式很有創(chuàng)意，總之，所選擇的小吃項(xiàng)目一定要有特色，這才是小吃生意成功的第一步。
看看這幾十個(gè)小吃項(xiàng)目有沒有讓你心里一動(dòng)的?
甜餅
揉面后加入紅糖，做成圓圓的形狀，然后用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅(jiān)果類味道非常香甜，相信您一定抗拒不了這個(gè)誘惑! 還有加入比薩餅醬和奶酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅。
豬紅湯
美味的豬紅湯吃過一次你就會(huì)有再吃的欲望，豬紅也是每個(gè)小吃店必有的小吃，人氣也一直很旺，其實(shí)豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃，現(xiàn)在在東門很好的繼承了這種傳統(tǒng)，但做得最好的要數(shù)東門廣場邊肯德基對面的這家了，其用來搭配調(diào)味的蒜蓉也是在東門做得最好的，喜歡蒜味的朋友可以多加一點(diǎn)。
妃子笑開口露餡水餃
屬國家專利產(chǎn)品，最大特點(diǎn)是：生時(shí)開口笑，煮熟自然合，且入口滑爽，味香鮮嫩，原汁原味。其制作是選用優(yōu)質(zhì)放心肉為主要原料配置以無公害的蔬菜精制而成，無任何添加劑，屬綠色食品，且富含蛋白質(zhì)，氨基酸和多種維生素，長期食用有強(qiáng)身健體之功效，老少皆宜，是食用首選產(chǎn)品。
煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便，近年來開始在北方各城市流行。成為國內(nèi)特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
麻辣燙
麻辣燙就是一個(gè)好選擇，麻辣燙來源于長江之濱，最后的時(shí)分，是舟工和纖婦發(fā)明了麻辣燙的服法。2012什么小吃最賺錢?麻辣燙自四川宜主到三峽內(nèi)的巫山，這一帶因?yàn)樗骶徛�，他們在推纖之缺，在江邊丟上幾塊石頭，收起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把做柴生火，在罐里加進(jìn) 辱,寵蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃先味道美不成行，既否充饑，又可驅(qū)熱、祛干;制造方便的煮食風(fēng)俗便在江邊緣襲。這就是麻辣燙的起源。
船埠上的小販睹那類涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以改革，放于挑擔(dān)中間，邊走邊呼喊，江邊橋尾售逸力的友人便圍滅擔(dān)子享受起來。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。重慶鄉(xiāng)外的飯店把這類飲食方法店堂化，麻辣燙就開端開展起來，到了今世，麻辣燙更是由于方便，自幫，快速的長處敏捷名抑大河，成為民眾膾炙人口的飲食。
紫菜包飯
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料后卷好，然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個(gè)，吃起來非常方便。
迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，調(diào)味料和奶酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因?yàn)楸容^小，所以非常適合在街頭銷售。
烤土豆
你吃過這種野生風(fēng)味的烤土豆嗎?烤土豆應(yīng)該是在土掉渣燒餅盛行時(shí)出來的，但如令，土掉渣這種中國式比薩也少見，但烤土豆卻風(fēng)行了起來，在每個(gè)小吃店幾乎都有烤土豆的身影。
熱狗香卷
現(xiàn)做現(xiàn)賣，立等可取，方便快捷!品種豐富、可視性強(qiáng)：熱狗香卷、雞肉香卷，多種口味的特色小吃供顧客選擇，最快捷的小吃加盟。
牛雜
并不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，鹵牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿卜、牛雜湯等等。在廣州老城區(qū)的舊巷里，牛三星是頗具人氣的傳統(tǒng)小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時(shí)候蘸上特制的醬料，風(fēng)味十足。
熱狗
用一次性筷子插上火腿腸后，再蘸上一層面糊后用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然后吃香噴噴的炸面，最后才吃里面的火腿腸呢!
烤肉丸
燒烤本來就是一道極其美味的食物，烤肉丸當(dāng)然包括牛肉丸、豬肉丸、魚丸什么的，但最火的應(yīng)該還是牛肉丸，現(xiàn)在說的烤應(yīng)該是炸，說成炸肉丸應(yīng)該更準(zhǔn)確，現(xiàn)在東門所有的肉丸都加太多的面粉進(jìn)去，味道比純?nèi)馔枰詈芏唷?/p>
美味牛骨頭(正宗奇香牛骨頭)
美食一絕奇香牛骨肉，不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且讓人回味深長，留戀往返。骨汁骨油滑膜骨肉這美味，養(yǎng)顏美容美體保健之佳肴。大受歡迎的奇香牛骨肉，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調(diào)至最佳狀態(tài)，營養(yǎng)美味使吃客胃口大開，讓人吃了還想吃。你在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品咱，定會(huì)格外受寵。
北京炸醬面
北京炸醬面就無疑是北京人的當(dāng)家飯了。暑天特色小吃炸醬面，既便利又開胃。直到現(xiàn)在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見到這樣的情景，街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬面，碗里擱一根脆黃瓜，在當(dāng)院或門洞里一蹲，吃兩口炸醬面，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。
奇味鮮味休閑小吃
消費(fèi)不貴，又時(shí)尚，深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場賣點(diǎn)。原材料其獨(dú)特的配方當(dāng)?shù)鼐少徺I。操作過程是將數(shù)十種名貴藥材或調(diào)料腌入食品中，經(jīng)一定工藝處理再油炸后淋上所需調(diào)料，操作簡單，其主要特點(diǎn)是脆、嫩，吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥里嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮，和燒烤完全不同，吃了不上火。是一種休閑時(shí)尚的小吃。
抱羅粉
抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨(dú)特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
甘蔗汁
吃甘蔗不如直接喝汁，本來是用人嚼著吃的，現(xiàn)在好了，用機(jī)器一榨，直接喝了，這個(gè)沒有太多的技術(shù)含量，所以每家的都差不多，甚至每家的機(jī)器、包裝幾乎都一樣了，都成了標(biāo)準(zhǔn)制式了，所以，這個(gè)不用挑什么，想喝的話看見哪里有直接買就是了。
章魚小丸子
章魚小丸子又名叫小船章魚丸，因?yàn)槠溆脕硎⒄卖~丸的紙盒樣子象一只小船，看起來很有異國風(fēng)味，現(xiàn)在做的好像面粉加多了點(diǎn)，口味開始大眾化了，不過依然很流行，尤其是一對情侶去東門，吃章魚丸就顯得比吃其它小吃有情調(diào)多了。
蒙古烤肉
馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來的。等你進(jìn)過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達(dá)!等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風(fēng)送來的烤肉香，你肯定會(huì)想起“風(fēng)吹草底見牛羊”。
鮮磨豆?jié){
起流于中國，相傳為中漢淮南王劉安初創(chuàng)。劉危是大逆子，其母抱病時(shí)期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆?jié){給母疏喝，劉女的病很快就行了，今后豆?jié){就匆匆在官方淌行開來�！对菽磕俊酚涗洠憾�?jié){---本水下氣，制諸風(fēng)熱，系諸毒。
香飄飄驢肉火鍋
香飄飄川江驢肉火鍋吸納了各地驢肉火鍋的特色，經(jīng)過現(xiàn)代的烹飪方式改良，使之更加適合全國各地的口味，成為百姓生活中的美餐。香飄飄川江驢肉火鍋還選用特制調(diào)料煨口，在秘制醬湯基礎(chǔ)上用驢骨高湯加入幾十種調(diào)料烹制而成秘制醬，其醬質(zhì)色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是2012最火小吃之一的濟(jì)南香飄飄川江驢肉火鍋的顯著特點(diǎn)。
韓國脆香燒烤
其獨(dú)特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調(diào)七大風(fēng)味，烤制萬余種食品，像“醬香烤魚”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。
韓國烤腸
韓國烤腸子顏色好、口感好、香味濃。入行門檻：5000元以內(nèi)流動(dòng)推車：加盟費(fèi)600元，烤腸車子300元，攤位費(fèi)(根據(jù)各地綜合考慮，例如像武漢有名的江漢路步行街，攤位費(fèi)每個(gè)居然達(dá)到了2200元，而比較偏僻的胡同內(nèi)，則不會(huì)收取攤位費(fèi))。周轉(zhuǎn)資金1000元。冬季是賣烤腸子的高峰期，聽創(chuàng)業(yè)者小涂夫妻介紹：烤腸子的利潤不是很大，他們從馬先生那里拿的火腿腸子是每根0.6元/根，賣出去也就1元/根，利潤主要是來自薄利多銷，生意最好的時(shí)候，一天的純利潤就能達(dá)到500元/天。
燜酥魚
在網(wǎng)上看到一帖子強(qiáng)力推薦王二餃子館的燜酥魚，好不容易才找到這里，當(dāng)然要點(diǎn)最有特色的。店里的服務(wù)員推薦的特色與帖子里說的不謀而合，當(dāng)即先要了一盤燜酥魚(12元)，帖子里說是10元，看來是漲價(jià)了。然后點(diǎn)了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這里的餃子都是2兩起步，服務(wù)人員解釋說因?yàn)橐粌娠溩訌N師不好剁餡。
四川小吃
四川小吃以其獨(dú)特制作工藝和有趣的典故享有盛名，并已成為一種飲食文化。品種有：擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、夫妻肺片、雞絲冷面、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
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