客房部主管工作計劃

　　客房部主管——中國人才網(wǎng)

　　一、 硬件設(shè)施：

　　1、 酒店整體綠化環(huán)境，根據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日做不同的安排與調(diào)整，做好整體綠化，創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，給客人以賞心悅目的感覺。

　　2、 商務(wù)酒店要滿足普通賓客的商務(wù)需求：

　�、艧o商務(wù)中心，客人投訴較大，復(fù)印文件、收發(fā)傳真、代訂機票是目前可以滿足客人的;

　�、平ㄗh可為賓客辦理代訂火車票事宜;

　�、墙ㄗh可為賓客辦理文件打印事宜。

　　3、商務(wù)房間要突出其商務(wù)特點，備品可與普通房間不同。

　　建議商務(wù)房間可一部分配電腦試用一個階段，滿足賓客個性化需求，提供全方位服務(wù)。

　　總之，目前客人對我們的設(shè)施設(shè)備還是比較滿意和認可的，只有兩點客人投訴比較大：⑴房間的隔音效果太差;⑵空調(diào)的開放時間。

　　二、 軟件服務(wù)：

　　1、 個性化服務(wù)

　　隨著行業(yè)的發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)理念不斷更新，僅僅讓賓客滿意是不夠的，還需要讓客人難忘，這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。

　　⑴賓客在前臺登記完房間，2分鐘后前臺接待員可致電房間，直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意，并告知服務(wù)電話。

　　⑵賓客退房時的親情化服務(wù)，征詢賓客意見及客走祝福語的使用。

　�、琴e客退房第2天可短信致電客人(視情況80%的賓客)，感謝選擇我酒店，并歡迎下次光臨。

　�、裙�(jié)日時的問候及短信祝福，住店賓客房間配送賀卡，祝福客人節(jié)日快樂。

　　⑸回頭客，要直接稱呼，在最短時間里為客人辦理手續(xù)，進行連接服務(wù)，并可視情況贈送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。

　�、蕵菍臃�務(wù)員應(yīng)從房務(wù)中心獲取并掌握住店賓客的信息資料，進行針對性的服務(wù)。

　　⑺若賓客住店時是其生日，應(yīng)送上賀卡或禮品等生日祝福。

　　2、 快捷式的服務(wù)(提高服務(wù)效率)

　　快捷服務(wù)也是酒店客房服務(wù)的重要部分，信息化的時代講究效率，服務(wù)人員接到賓客通知或電話需求，必須在第一時間為客人快速辦理，必須保證快捷的.服務(wù)效率。

　　3、 降低賓客投訴

　　客投訴關(guān)系到一個酒店的生死存亡，其至關(guān)重要也是重中之重，我們將堅持“投訴無小事”的原則，接到任何一位賓客的任何一個投訴都要認真對待，每個投訴事件都要寫調(diào)查報告，每月做整理、分類、分析、探討、學(xué)習(xí)、總結(jié)，歸納入檔。

　　4、 控制成本，加強節(jié)約意識

　　全民動員，全民參于，每月部門總結(jié)分析公布，部門做財務(wù)分析。

　　三、 利用工資杠桿，調(diào)動員工積極性

　　建議酒店員工晉級標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，充分調(diào)動員工積極性，實行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。

　　四、 員工整體培訓(xùn)工作

　　1、 酒店基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)及考核(包括員工手冊)(3月中旬考核完成)。

　　2、 禮節(jié)禮貌，服務(wù)用語及連接服務(wù)的培訓(xùn)考核(4月中旬考核完成)。

　　3、 前臺所有設(shè)備的操作程序(4月底考核完成)。

　　4、 前臺處理客投訴及應(yīng)急問題的培訓(xùn)考核(6月底考核完成)。

　　5、 樓層及PA業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)及考核(6月底考核完成)。

　　五、 關(guān)注員工生活，組織員工娛樂活動，豐富業(yè)余生活，營造和諧的工作環(huán)境，生活好才能工作好。

　　酒店核心就是創(chuàng)造服務(wù)，有了服務(wù)，我們就可以創(chuàng)造客人，09年要艱難踏實地走好每一步。

　　謝謝!

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