采購(gòu)工作計(jì)劃

時(shí)間：2021-04-10 16:53:32 工作計(jì)劃我要投稿

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采購(gòu)工作計(jì)劃

　　時(shí)間稍縱即逝，相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧！讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。相信大家又在為寫工作計(jì)劃犯愁了吧！下面是小編幫大家整理的采購(gòu)工作計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

采購(gòu)工作計(jì)劃

采購(gòu)工作計(jì)劃1

　　一、根據(jù)xxx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

　�。薄⒏鶕�(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫(kù)存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

　�。病⒀b修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu)，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　二、貨品采購(gòu)渠道問題

　�。薄⒍c(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　２、零售店采購(gòu)

　　所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

　�。�、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)

　　做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作，跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃

　　主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu)，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度

　　1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

　　2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

　　3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購(gòu)工作計(jì)劃2

　　20xx年學(xué)校采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

　　一、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

　　20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

　　根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　二、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理

　　20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

　　三、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

　　20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。

　　六、10年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

　　1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程(10個(gè))

　　房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

　　2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。

　　制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購(gòu)管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。

　　3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

　　在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以1<;x<;3家為宜。

　　4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

　　5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。

　　以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來獲得價(jià)格上的利益。

　　6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。

　　設(shè)計(jì)圖紙出來后，采供部提前介入，爭(zhēng)取贏得時(shí)間，降低采購(gòu)成本。

　　在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購(gòu)工作計(jì)劃3

　　新年馬上就要到了，提前祝大家新年快樂！下面是我20xx年的個(gè)人工作計(jì)劃：

　　一、指導(dǎo)思想

　　繼續(xù)以建立和諧公司共享幸福為目標(biāo)，緊緊圍繞公司的中心工作，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高保障潛力，扎實(shí)推進(jìn)公司的建設(shè)與發(fā)展，努力使公司在產(chǎn)品服務(wù)保障、資產(chǎn)管理等方面到達(dá)一個(gè)新的水平。

　　二、工作目標(biāo)

　　以實(shí)踐、執(zhí)行公司產(chǎn)品工作計(jì)劃為總目標(biāo)，以公司的整體工作為中心，以服務(wù)保障為重點(diǎn)，以增強(qiáng)后勤采購(gòu)處人員的服務(wù)意識(shí)為突破口，抓好常規(guī)管理，確保公司資產(chǎn)管理科學(xué)有創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)使絕大多數(shù)人對(duì)后勤服務(wù)保障滿意的目標(biāo)。

　　三、工作措施

　　1、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高保障潛力

　　分析各自崗位所服務(wù)對(duì)象的發(fā)展變化，對(duì)照新的要求和目標(biāo)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，確保后勤采購(gòu)整體保障潛力的提高。

　　2、健全公司資產(chǎn)管理制度，切實(shí)搞好資產(chǎn)管理。

　　20xx年我們要認(rèn)真做好資產(chǎn)登記、編號(hào)，完善資產(chǎn)帳目，做到帳、冊(cè)、卡、物一致，認(rèn)真做好資產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)�。�?duì)于日常消耗的辦公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計(jì)劃添置、有計(jì)劃使用，厲行節(jié)約，另要清理各會(huì)議室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理。

　　3、加強(qiáng)各類物品的維修工作

　　我們要做到定時(shí)檢查辦公設(shè)備及物品，了解使用狀況，對(duì)損壞的要及時(shí)進(jìn)行維修或更換，損壞的門、窗、玻璃也要及時(shí)修好，并做好物品損壞狀況記載，執(zhí)行賠償制度，及時(shí)維修。

　　4、搞好綠化管理，努力創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的工作和生活環(huán)境

　　我們要進(jìn)一步加強(qiáng)花卉、樹木維護(hù)的督促與檢查，給全體員工創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。

　　5、搞好安全工作

　　安全工作是公司一切工作的重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。公司食堂安全，職責(zé)重大，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，民以食為天，食以潔為本。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關(guān)管理部門的規(guī)定，把好食品的采購(gòu)，貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按規(guī)定、規(guī)范操作，確保所有食品均貼合衛(wèi)生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。

　　20xx年，需要我們后勤采購(gòu)部所有人員的一起協(xié)作，努力提高后勤保障服務(wù)效率。

采購(gòu)工作計(jì)劃4

　　20xx年采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和各部門的積極配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作。

　　20xx年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的一年。在公司業(yè)務(wù)開始起步，規(guī)模不斷擴(kuò)大的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，采購(gòu)部本著勤勤懇懇，務(wù)真求實(shí)的工作態(tài)度，樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則�，F(xiàn)將一年來的主要工作總出總結(jié)，查找不足從而為來年的工作作出準(zhǔn)備和計(jì)劃。

　　一、全年工作完成情況

　　1. 20xx年采購(gòu)部以公司生產(chǎn)、銷售需求為基礎(chǔ)，在保障質(zhì)量的前提下，按期完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。其中：

　　a. 一車間：供應(yīng)商47家，比上年增加13家。全年共完成采購(gòu)4057626.03元比上年增長(zhǎng)1.73%（13年采購(gòu)額為：1485565.96元）。全年銷售燈具、光源及工程材料的采購(gòu)占總額的82.4%，車間產(chǎn)用設(shè)備及實(shí)驗(yàn)物料占12.6%，辦公用品及其他占5%。 b. 三車間：供應(yīng)商為45家。全年共完成采購(gòu)4675360.40元。前三季度主要為車間生產(chǎn)設(shè)備等的采購(gòu)與安裝，第四季度主要為實(shí)驗(yàn)、研發(fā)器材試劑以及生產(chǎn)用原材料的采購(gòu)；

　　c. 銷售方面：共完成銷售額12325566.28元，比上年降低0.059%（13年銷售額為13104932.00元）。

　　2.通過建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，我們與部分主要產(chǎn)品的供應(yīng)商在價(jià)格控制、付款方式、售后服務(wù)等方面取得了很大的空間和支持： a. 價(jià)格方面：通過協(xié)商與管控，盡可能的降低單價(jià)或抑制單價(jià)的增加，在這一年里沒有出現(xiàn)單價(jià)大幅增加的現(xiàn)象，給公司降低了采購(gòu)成本；

　　b. 付款方式方面：最大限度的優(yōu)化了供應(yīng)商的付款條件，爭(zhēng)取了一部分供應(yīng)商現(xiàn)提供產(chǎn)品的月結(jié)和延期付款，為公司提高了資金的運(yùn)作效率；

　　c. 售后服務(wù)方面：在良好合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，供應(yīng)商能及時(shí)對(duì)存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品提供退、換貨服務(wù)，公司的銷售工作提供了有力的保障。

　　3.由于公司處于發(fā)展的初期階段，各種客觀的原因和局限性是工作中依然存在和很多的問題：

　　a．關(guān)于付款：在采購(gòu)過程中經(jīng)常存在，由于不能及時(shí)支付貨款而延遲采購(gòu)的問題，從而影響實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)工作。因此部門之間的溝通、協(xié)作與計(jì)劃和資金的合理配置和管理顯得尤為主要。

　　b. 關(guān)于發(fā)票：由于受到地域和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制，物流不能直達(dá)需進(jìn)行中轉(zhuǎn)，在中轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用，及本地采購(gòu)的零星小件物品等都無法提供稅務(wù)發(fā)票，需自行開。目前稅務(wù)部門500元以下金額免稅，但每天每人每種材料只限開一張發(fā)票，所以給采購(gòu)和報(bào)銷帶來很大的麻煩。

　　c. 關(guān)于職能：采購(gòu)部門主要負(fù)責(zé)公司日常生產(chǎn)所需設(shè)備，原材料，

　　辦公用品等物料的采購(gòu)。但現(xiàn)在采購(gòu)部門還負(fù)責(zé)銷售、工程方面的工作。三個(gè)業(yè)務(wù)分別涉及到產(chǎn)品的進(jìn)、出和使用，給工作造成嚴(yán)重的沖突，給日常的工作和管理帶來很多問題。

　　d. 關(guān)于計(jì)劃：現(xiàn)階段的采購(gòu)是無章法、凌亂的，使用的`時(shí)候才零時(shí)通知采購(gòu)的，且采購(gòu)要求是口頭的、無計(jì)劃、無審核的。致

　　使采購(gòu)工作重復(fù)，運(yùn)輸成本增加。

　　e. 關(guān)于入庫(kù)：目前產(chǎn)品采購(gòu)后存在四中情況：產(chǎn)品到庫(kù)有票，產(chǎn)品到庫(kù)無票，產(chǎn)品未到庫(kù)有票，產(chǎn)品到庫(kù)無票的。其中，有票的兩種情況都可按正常程序辦理各類手續(xù)。在發(fā)票不能及時(shí)到達(dá)的時(shí)候存在重復(fù)付性和冗余的工作。即，無票情況下每件產(chǎn)品必須公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后辦理估價(jià)入庫(kù)，待發(fā)票到達(dá)后任然每件產(chǎn)品必須公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后重新入庫(kù)沖賬。這樣一來很容易造成工作的積壓，浪費(fèi)人力資源。

　　f．關(guān)于供應(yīng)商：現(xiàn)階段我們與供應(yīng)商的合作主要通過，網(wǎng)絡(luò)查找，電話聯(lián)系，簽訂合同的方式合作。對(duì)于很多主要產(chǎn)品和一次性采購(gòu)數(shù)量較大的產(chǎn)品來說，我們無法準(zhǔn)確的確定供應(yīng)商的實(shí)際產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)貨運(yùn)輸模式等，因此就無法保障每一批貨的質(zhì)量。

　　以上三方面為20xx年采購(gòu)部門的整體工作完成情況和工作中存在的一些重要問題，我們將在14年工作的基礎(chǔ)上繼續(xù)有效的工作方式和方法，從存在的問題著手來計(jì)劃下一年的工作。

　　二、工作計(jì)劃

　　1、 “術(shù)業(yè)有專攻”進(jìn)一步明確采購(gòu)部門工作范疇和工作職責(zé)。在此基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)與重點(diǎn)客戶的合作，確保產(chǎn)品質(zhì)量，售后的服務(wù)支持。繼續(xù)嚴(yán)格的管控產(chǎn)品的價(jià)格，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。

　　2、向公司提出申請(qǐng)，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和大批采購(gòu)產(chǎn)品的客戶進(jìn)行實(shí)地考察，全面掌握和了解供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)能力和發(fā)貨運(yùn)輸方式，簽訂合作協(xié)議以保障產(chǎn)品質(zhì)量高，發(fā)貨及時(shí)，價(jià)格一年一議，付款方式靈活多樣。也可定時(shí)參加行業(yè)產(chǎn)品交流會(huì)等，及時(shí)掌握最新的市場(chǎng)行情和產(chǎn)品行情，做到有的放矢。

　　3、與各部門協(xié)協(xié)商制定更加合理的采購(gòu)申請(qǐng)流程，按時(shí)、按需上報(bào)采

　　購(gòu)計(jì)劃，做到集中辦理、集中采購(gòu)和集中運(yùn)輸，使各類庫(kù)存得到保障，成本大幅降低，工作效率有效提高。也使資金能得到有效管理和配置，不因?yàn)榱銜r(shí)申請(qǐng)資金不到位，而影響采購(gòu)時(shí)間。

　　4、對(duì)于部分運(yùn)輸費(fèi)和零星采購(gòu)的物料沒有發(fā)票的情況，依據(jù)稅務(wù)部門發(fā)票開據(jù)的要求，建議向公司提出申請(qǐng)，單筆費(fèi)用在1500元以下的，分批開據(jù)免稅發(fā)票。單筆金額在1500元以上的開據(jù)含稅發(fā)票。

　　5、在產(chǎn)品的出、入庫(kù)問題上，由于存在估價(jià)入庫(kù)，所以建議在辦理估價(jià)入庫(kù)時(shí)以每批采購(gòu)計(jì)劃為主（附各個(gè)產(chǎn)品的出入庫(kù)單據(jù)），在一定周期內(nèi)統(tǒng)一經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后辦理出入庫(kù)手續(xù)，使工作不積壓，高速有效。

　　以上是采購(gòu)部門20xx年年度工作總結(jié)和計(jì)劃，常言道：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，無論是困難重重的還是多姿多彩的，我們將不斷積累經(jīng)驗(yàn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與各位同事一起“勤奮嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)作創(chuàng)新”努力提高部門文化素養(yǎng)和各種工作技能，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

采購(gòu)工作計(jì)劃5

　　**的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供和年初制定的。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

　　一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—---公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

　　我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

　　1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

　　通過組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基矗

　　2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

　　采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫�，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

　　3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。

　　實(shí)施公開透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了——％。為公司節(jié)約了100多萬的采購(gòu)資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

　　4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

　　做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范、抑制腐-敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，減少工程成本，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

　　二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

　　采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮——個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

　　三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

　　采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

　　根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基矗

　　四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理

　　采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

　　五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

　　采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。

　　六、將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

　　1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程（10個(gè)）

　　房地產(chǎn)水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

　　2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。

　　3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

　　4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

　　5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。

　　以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來獲得價(jià)格上的利益。

　　6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。

　　設(shè)計(jì)圖紙出來后，采供部提前介入，爭(zhēng)取贏得時(shí)間，降低采購(gòu)成本。

　　在的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。

采購(gòu)工作計(jì)劃6

　　x月的工作即將告一段落�；仡欉@一月來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一月以來的工作情況作以下總結(jié)：

　　一、材料采購(gòu)工作情況

　　4份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，采購(gòu)的工作量有所增加，加上采購(gòu)xxxxx，對(duì)于有些材料的及時(shí)度上有些影響。

　　x月份最頭痛的事就是電鍍了，價(jià)格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時(shí)鍍出來。

　　對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購(gòu)任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

　　二、值得肯定的地方

　　(1)采購(gòu)的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。

　　(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件，有效減少采購(gòu)成本。

　　(3)在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

　　三、工作中出現(xiàn)的問題

　　(1)材料在采購(gòu)回來后，跟財(cái)務(wù)部門溝通比較不及時(shí)，未能迅速后清晰的報(bào)帳，致使財(cái)務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。

　　(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿的情緒。

　　四、解決的辦法

　　(1)對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。

　　(2)庫(kù)存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動(dòng)咨詢，可一起完成采購(gòu)成本與庫(kù)存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門。

　　(3)對(duì)于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算。

　　五、本部門的工作思路

　　和采購(gòu)員密切溝通，隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況，更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個(gè)部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購(gòu)的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購(gòu)成本。

　　六、x月份工作計(jì)劃

　　序號(hào)工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時(shí)間責(zé)任人經(jīng)辦人

　　1x月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成x月15、30日XX

　　2日常物資的詢價(jià)及采購(gòu)按時(shí)完成XX

　　3辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂XX

　　4物資價(jià)格庫(kù)、供應(yīng)商檔案的健全按時(shí)完成x月30日XX

　　5各部門月計(jì)劃采購(gòu)按時(shí)、按質(zhì)完成XX

　　6領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時(shí)完成XX全體人員

采購(gòu)工作計(jì)劃7

　　采購(gòu)部20xx年4月總結(jié)5月計(jì)劃在酒店經(jīng)營(yíng)班子的關(guān)心和各個(gè)部門的大力支持與配合下，本部門較圓滿地完成了四月份的工作任務(wù)�，F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

　　一、嚴(yán)格按照酒店物品采購(gòu)制度和流程，審批各部門采購(gòu)物資的申購(gòu)單；

　　二、配合財(cái)務(wù)部做好市場(chǎng)詢價(jià)工作，及時(shí)制定購(gòu)買策略，努力降低采購(gòu)成本，根據(jù)酒店的要求與市場(chǎng)供應(yīng)情況審定價(jià)格、確定質(zhì)量，做到貨比三家、物美價(jià)廉。

　　三、指導(dǎo)庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)并掌握庫(kù)存量，了解所采購(gòu)商品的有效使用率并及時(shí)補(bǔ)給商品；

　　四、完成各部門月計(jì)劃采購(gòu)量；

　　五、配合餐飲部、客房部購(gòu)置技能大賽所需物資；

　　六、購(gòu)置客房新布草，新地毯，園區(qū)移動(dòng)太陽(yáng)傘、帳篷等，為“五.一”小長(zhǎng)假做好接待準(zhǔn)備工作；

　　七、與工程部聯(lián)合到雅安市場(chǎng)詢價(jià)，購(gòu)置新功放；在四月份的工作中本部門還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，我們將在五月份的工作中努力克服上月工作中的不足之處，保質(zhì)保量按時(shí)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。

　　十月份工作計(jì)劃

　　1、配合各部門完成月計(jì)劃工作。

　　2、指導(dǎo)庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)并掌握庫(kù)存量，了解所采購(gòu)商品的有效使用率并及時(shí)補(bǔ)給商品。

采購(gòu)工作計(jì)劃8

　　20xx年即將過去，新的一年即將到來，為了更好的完善采購(gòu)工作，經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，針對(duì)我所負(fù)責(zé)的螺栓采購(gòu)工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做出如下計(jì)劃：

　　一、20xx年的工作目標(biāo)

　　1、供應(yīng)商開發(fā)管理

　　在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面，由于我們公司比較大，所以還是比較成功的。很多公應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時(shí)率上，表現(xiàn)很不錯(cuò)。目前我公司的螺栓供應(yīng)商有河南電力器材公司、浙江環(huán)達(dá)、北京兆通博發(fā)、青島強(qiáng)固和青島永鑫全等幾家，并且建立完整的供應(yīng)商檔案。20xx年，螺栓采購(gòu)工作要在維護(hù)原有的供應(yīng)商的基礎(chǔ)上，再開發(fā)3-5家新的供應(yīng)商。開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商，可以減少采購(gòu)成本、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)、提高物料及時(shí)到貨率，保證物料的質(zhì)量。

　　2、降低采購(gòu)成本

　　進(jìn)行價(jià)格審查，將市場(chǎng)價(jià)格與供應(yīng)商價(jià)格進(jìn)行對(duì)比分析后作出合理定價(jià)，以降低成本；另外開發(fā)更多的優(yōu)秀供應(yīng)商也可以減少采購(gòu)成本。

　　二、對(duì)20xx年工作提出的建議

　　今年整個(gè)采購(gòu)工作過程中存在許多問題與不足。采購(gòu)物資的及時(shí)性在明年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素，安排好螺栓的到貨時(shí)間，減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購(gòu)成本。

　　1、完善和發(fā)展公司的采購(gòu)系統(tǒng)，建設(shè)有效的采購(gòu)供應(yīng)鏈，逐步提升工作效率，降低經(jīng)營(yíng)成本。

　　2、保持和加強(qiáng)同現(xiàn)有供應(yīng)商的管理與聯(lián)系，通過與質(zhì)量和生產(chǎn)聯(lián)系，淘汰一些在供貨及時(shí)率、質(zhì)量合格率方面較差的廠家。

　　3、控制好對(duì)供貨單位的付款比例，在減輕財(cái)務(wù)部資金壓力的同時(shí)，保障螺栓進(jìn)貨渠道暢通。

　　4、應(yīng)該加強(qiáng)安全庫(kù)存管理，摸索一個(gè)適合我們公司的安全庫(kù)存量，這個(gè)特別需要倉(cāng)庫(kù)管理人員的全力配合。

采購(gòu)工作計(jì)劃9

　　根據(jù)公司調(diào)研會(huì)和酒店半年總結(jié)會(huì)精神，按照酒店安排部署的下半年工作任務(wù)，采購(gòu)部下半年將重點(diǎn)從加強(qiáng)采購(gòu)成本的控制入手抓好以下幾點(diǎn)工作：

　　一、貨品采購(gòu)渠道問題

　�。�、定點(diǎn)供貨商

　�。病⒘闶鄣瓴少�(gòu)

　　所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃

　　通過每日的上集采購(gòu)對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu)，另外積極配合餐飲部做好外出采購(gòu)的工作，使外地的新鮮原料能及時(shí)的購(gòu)回酒店，為酒店菜品的更新打下基礎(chǔ)。

　　三、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)部的管理

　　1、加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；繼續(xù)做好采購(gòu)部18年提出的‘陽(yáng)光采購(gòu)’工作，保持貨比三家，認(rèn)質(zhì)量、認(rèn)價(jià)格不認(rèn)人情的工作作風(fēng)，并虛心接受兄弟部室的意見和建議，更好的為一線部室服好務(wù)，當(dāng)好后勤。

　　2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段，確保工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

　　3、倉(cāng)庫(kù)加強(qiáng)對(duì)存貨品數(shù)量的反饋機(jī)制，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到低庫(kù)存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　4、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到最低價(jià)，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　5、要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

　　6、每日采購(gòu)員準(zhǔn)時(shí)到市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

采購(gòu)工作計(jì)劃10

　　在20xx年的工作中，采購(gòu)部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購(gòu)工作。采購(gòu)部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成20xx年的工作，采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo)：

　　一、管理目標(biāo)

　　1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化。

　　依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升，將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購(gòu)的性價(jià)比。

　　2、人員升級(jí)，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)。

　　按照采購(gòu)流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。

　　3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作

　　輔料采購(gòu)手冊(cè)，是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu)，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。

　　4、繼續(xù)分解、量化部門工作

　　將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績(jī)效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

　　二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

　　原料采購(gòu)

　　1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道。

　　把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠

　　家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以某價(jià)格為中心的信息方式，向某產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，為采購(gòu)提供決策依據(jù)。

　　2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進(jìn)公平接收。

　　公司提出某進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。20xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長(zhǎng)期使用需要。

　　3、采集、累積某各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　我們?cè)谶M(jìn)行某分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對(duì)比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢(shì)，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù)，為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù)，比如公司要按照某含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu)，就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　4、采購(gòu)公開、透明，實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)。

　　采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購(gòu)過程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購(gòu)制度，用以約束采購(gòu)行為，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè)，某采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià)，減少采購(gòu)中人為因素的影響，原料采購(gòu)做到公開、透明。

　　輔料采購(gòu)

　　我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：

　　1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道

　　輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多，數(shù)量少，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，確保及時(shí)供貨�，F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定，基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí)，價(jià)格不合

　　理的情況出現(xiàn)，20xx年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。

　　2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析，保持輔料合理庫(kù)存。

　　保持輔料合理的庫(kù)存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫(kù)存成本，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。

　　三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

　　1、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能

　　內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí)，從20xx年開始，兩年時(shí)間內(nèi)，采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格，采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識(shí)，也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進(jìn)行部門培訓(xùn)，采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。

　　2、期貨學(xué)習(xí)

　　期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識(shí)的一部分，但是采購(gòu)來說，期貨具有特殊的重要性。原來某、輔料采購(gòu)都和期貨息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

　　3、輪崗學(xué)習(xí)

　　采購(gòu)部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在某采購(gòu)間歇期，采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí)，向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。

　　采購(gòu)部在20xx年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。