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食品的工作計劃

時間:2022-01-02 19:06:46 工作計劃 我要投稿

精選食品的工作計劃三篇

  時間過得太快,讓人猝不及防,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的食品的工作計劃3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

精選食品的工作計劃三篇

食品的工作計劃 篇1

  過去的一年,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項目,精心組織,規(guī)范施工,于9月實現(xiàn)建設(shè)目標(biāo);科學(xué)管理,超前運作,較好的實現(xiàn)了試產(chǎn)目標(biāo)。截止目前,公司已實現(xiàn)銷售收入***萬元,設(shè)備運行穩(wěn)定,工藝流程順暢,隊伍士氣高漲,機(jī)制運行健康,較好達(dá)到預(yù)期目標(biāo),F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、狠抓質(zhì)量進(jìn)度,項目建設(shè)實現(xiàn)預(yù)期

  作為**食品全面升級和發(fā)展的戰(zhàn)略支點,為確保短時間、高效率實現(xiàn)建設(shè)目標(biāo),公司突出了三個重點:一是以抓工程建設(shè)質(zhì)量為重點。公司在對承建單位的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核的同時,聘請了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理,從施工前、施工中、施工后,加強(qiáng)建設(shè)質(zhì)量的控管;二是以抓成本控制為重點。由有多年項目建設(shè)經(jīng)驗的常務(wù)副總常駐現(xiàn)場,加強(qiáng)對原材料的把關(guān)。在施工過程中,凡自己動手能夠完成的.事項,老板們身先士卒,帶頭動手,盡最大程度的做到了成本控制;三是以抓工程進(jìn)度為重點。按照**月投產(chǎn)的建設(shè)計劃,由常務(wù)副總牽頭,將建設(shè)任務(wù)量化到天,實行日驗收、日結(jié)賬,為建設(shè)目標(biāo)提供了堅強(qiáng)保障。

  二、注重試改結(jié)合,生產(chǎn)磨合達(dá)到預(yù)期為盡快步入正軌,公司在試運行過程中,根據(jù)實際,及時開展了改進(jìn)工作。

  (1)是設(shè)備的改進(jìn)。

  1、指揮棒過多。

  公司9個管理人員中,其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重,大局意識不強(qiáng),包容意識太差。工作中,人人手握指揮棒,人人都想當(dāng)老大,人人都想指揮,造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位,今天顧了你明天得顧他,顧得了情面顧不了客觀,時刻擔(dān)心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴(yán)重的家族式觀念不僅現(xiàn)在正在危害著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展,不下大決心改公司將沒有前途!

  2、薄弱環(huán)節(jié)過多。

  一是組織程序不明朗。

  有的管理者該做的沒做好或者說做不好,不該管的插手多,知情的在管,不知情的也插手在管,F(xiàn)急需進(jìn)行一次再分工,分工后需董事長出面作嚴(yán)肅強(qiáng)調(diào);

  二是財務(wù)管理缺乏規(guī)范。

  私賬勉強(qiáng)可行,公司賬完全不符合要求,經(jīng)不起外界的稽查,需配置至少一名專業(yè)財務(wù)管理人員;

  三是出入庫管理混亂。

  基本處于無賬目、無記錄、無預(yù)警、無控制狀態(tài)。短期看不出危害,日子久了,勢必會造成在生產(chǎn)上供應(yīng)斷檔,在摸底上成為一本糊涂帳,急需配置專業(yè)人員;是出入庫檢驗仍處空白,無法實現(xiàn)品質(zhì)預(yù)警,無法做到各個環(huán)節(jié)心中有數(shù);

  四是銷售形式不夠?qū)I(yè)。

  沒有成型的銷售團(tuán)隊、銷售責(zé)任、銷售管控及售后跟蹤體系。同時,產(chǎn)品的價格浮動缺乏市場調(diào)研,存在安全隱患,產(chǎn)品的單一性勢必影響企業(yè)后勁,頂不住市場的風(fēng)浪。

食品的工作計劃 篇2

  一、指導(dǎo)思想:

  為認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,最大限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際,進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度,特制定食品安全工作計劃如下:

  二、工作重點:

  通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,同時增長消費知識、科學(xué)合理消費,自我保護(hù)意識和能力。上好健康課,充分認(rèn)識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,認(rèn)真貫徹落實中心學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的要求,嚴(yán)格按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查,要求各項做好各項工作,做到警鐘長鳴,常抓不懈,確保學(xué)校安全,師生平安。各項定期或不定期地組織自查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。

  三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:李金保(校長)

  副組長:吳炤磊(教導(dǎo)主任)和分管人

  成員:各班主任,后勤人員

  四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):

  一、組長負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作:聽取成員的匯報,布置各項工作。

  二、副組長責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。

  三、各組員具體負(fù)責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作:及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。

  四、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場,按照應(yīng)急預(yù)案,積極組織拯救工作。

  五、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,第一時間上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系,保護(hù)事故現(xiàn)場。

  五、具體的工作:

  一、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次:參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。

  二、學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況。

  三、每學(xué)期食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),每年進(jìn)行一次健康體檢。

  四、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。

  五、提倡勤儉節(jié)約、管住口手,不亂扔垃圾,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。

  六、教育學(xué)生不喝生水。

  七、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,每周對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進(jìn)行消毒

食品的工作計劃 篇3

  20xx年食品藥品安全工作計劃 食品藥品安全比較重要的,都會特別的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的圖片,現(xiàn)將一年來的工作安排如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任。

  根據(jù)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子的變動情況,對食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,落實食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會議制度,討論落實領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計劃,成立由鎮(zhèn)長劉琴任組長,宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務(wù)副組長,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為組成成員的領(lǐng)導(dǎo)班子。村一級明確了信息員,同時,分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀,真正做到了責(zé)任到人,組織網(wǎng)絡(luò)健全。

  二、真抓實干,落實各項保障措施 20xx年,我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,將著重從以下幾個方面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作:

  1、進(jìn)一步完善各類臺帳資料。

  在前面已建的基礎(chǔ)臺賬的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底,補(bǔ)全、補(bǔ)齊各類臺賬資料,加強(qiáng)對流動攤販的管理,做到心中有數(shù),臺面有帳。

  2、搞好硬件建設(shè)。

  鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預(yù)算,添置好電腦等硬件設(shè)施,落實好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費。

  3、開展專項整治,消除重大隱患。

  以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī),對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動,消費企業(yè)和個人進(jìn)行專項整治,特別是對各類學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案,落實整治措施,確保整治效果。

  4、強(qiáng)化屬地責(zé)任,加強(qiáng)家宴管理。

  積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進(jìn)行體檢、培訓(xùn),建立相應(yīng)的基礎(chǔ)臺賬,做到每經(jīng)營一次都有詳細(xì)記錄,并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生,使家宴經(jīng)營更加安全有序。

  三、加強(qiáng)制度建設(shè),實施長效管理

  進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè),建立激勵與獎懲機(jī)制,落實企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,增強(qiáng)源頭食品安全保障能力,加強(qiáng)社會宣傳和輿論宣傳,及時上報有關(guān)信息。

  四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅追究責(zé)任

  年初,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標(biāo)管理考核內(nèi)容,嚴(yán)明工作紀(jì)律,半年初評,年終總評,定期不定期組織抽查,對查出的問題都逐一記載,拿出整改措施,限期整改到位。對發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外,取消該村全年綜合評獎資格,從而保證全年工作健康有序開展。

  

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