前臺(tái)工作計(jì)劃(匯編15篇)
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧!什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編整理的前臺(tái)工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。
前臺(tái)工作計(jì)劃1
自學(xué)校畢業(yè)后,來(lái)到海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。以下是我20xx年上半年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。
首先,保持良好形象。
我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。
在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢(xún)問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后,微笑服務(wù)。
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。
與客人對(duì)話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃范本,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
前臺(tái)工作計(jì)劃2
1.日常事物工作中,我會(huì)做到:
(1)協(xié)助各部門(mén)做好各種公文登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原未規(guī)整的文件分門(mén)別類(lèi)地整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好各類(lèi)信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類(lèi)整理工作。
(4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)做好協(xié)助工作。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不鋪張浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿(mǎn)足員工工作的需要。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
(7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作的正常進(jìn)行。
(8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作。
在日常事物工作中,我一定時(shí)刻遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
2.行政工作中,我會(huì)做到:
(1)做好各部門(mén)服務(wù):加強(qiáng)與各部門(mén)之間信息員之間的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速地傳遞信息,保證每天信息都能在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確地傳遞到位。
(2)做好員工服務(wù):及時(shí)地將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁工作。
(3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我會(huì)做到:
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專(zhuān)業(yè)工作技能。
(2)虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)個(gè)人自主學(xué)習(xí)知識(shí),增加知識(shí)積累。
我深知:能力有限,潛能無(wú)限。知識(shí)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平。那么我們就會(huì)被這個(gè)優(yōu)勝劣汰的社會(huì)所淘汰。我認(rèn)為公司就是我的提升平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。
4.其它工作
(1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作。
(2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
公司前臺(tái)這個(gè)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作的井然有序;創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);在增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁,好好發(fā)揮前臺(tái)文員的作用。
前臺(tái)工作計(jì)劃3
總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在追求更專(zhuān)業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,前廳部還有很多路要走,還有很多知識(shí)需要學(xué)習(xí),還有許多經(jīng)驗(yàn)需要積累。前廳部旨在提升部門(mén)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)創(chuàng)新、梯隊(duì)培養(yǎng)、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計(jì)劃匯報(bào)內(nèi)容:
一、部門(mén)團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)工作
部門(mén)管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長(zhǎng),團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績(jī)效管理運(yùn)用,確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門(mén)順暢運(yùn)行。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃:
1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)
不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”、“正能量”,時(shí)刻把大家攥在一起,團(tuán)結(jié)到一起,向目標(biāo)前進(jìn)。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右。
2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法
結(jié)合部門(mén)員工經(jīng)歷、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)環(huán)境,針對(duì)性看待每一個(gè)員工的素質(zhì)。作為部門(mén)負(fù)責(zé)人,在工作中不但要提出問(wèn)題,還要啟發(fā)下屬有思考問(wèn)題的能力和解決問(wèn)題的方法。做一個(gè)有良好思考能力和解決問(wèn)題方法督導(dǎo)者。
3.給團(tuán)隊(duì)壓力、幫助、鼓舞
工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的。做好自己的角色定位。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì)。
二、部門(mén)精益化管理及績(jī)效考核改進(jìn)計(jì)劃
一、標(biāo)準(zhǔn)化、量化管理的建立與宣貫
1)奉行“寫(xiě)我所做、做我所寫(xiě)、持續(xù)改進(jìn)”,完善適合部門(mén)運(yùn)作的管理模式。
2)擬制部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)要有簽到、評(píng)估、記錄,可查詢(xún)、可追朔。
3)對(duì)部門(mén)全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,有試卷、有成績(jī)單,所有記錄可查閱。
二、部門(mén)各類(lèi)分析數(shù)據(jù)的建立
1)部門(mén)月度分析對(duì)數(shù)據(jù)、增銷(xiāo)、賓客滿(mǎn)意度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比、環(huán)比分析,找出
差距,適時(shí)改進(jìn)。
2)服務(wù)質(zhì)量月度分析:達(dá)標(biāo)率與部門(mén)績(jī)效工資掛鉤、分析存在的典型問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn),不
斷提升服務(wù)品質(zhì)。
3)人員狀況月度分析:?jiǎn)T工流動(dòng)率、員工動(dòng)態(tài)、員工溝通進(jìn)行分析,確保做好人才梯隊(duì)培
訓(xùn)計(jì)劃。
三、部門(mén)檢查機(jī)制的建立與完善
成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,推進(jìn)日檢機(jī)制,由各督導(dǎo)級(jí)負(fù)責(zé)日常巡查、糾正、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃,避免日久走形式。
四、部門(mén)常態(tài)會(huì)議的建立與完善
1)召開(kāi)每日例會(huì),時(shí)間10-20分鐘內(nèi),有事匯報(bào),內(nèi)部溝通問(wèn)題嚴(yán)禁發(fā)言,私下溝通完成;
2)月度會(huì)議對(duì)上月現(xiàn)狀同比、環(huán)比分析等,針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行修正建議探討,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及
督導(dǎo)重點(diǎn)。
3)部門(mén)員工大會(huì)每季度或者半年召開(kāi)一次,宣貫酒店文化、解讀酒店各項(xiàng)新政策、制度等
內(nèi)容,了解員工訴求。
四、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立
1)各關(guān)鍵崗位每周、每月、每半年、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié)。
2)建立工作計(jì)劃?rùn)z查機(jī)制,與績(jī)效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃、有條理的工作狀態(tài)。
五、績(jī)效管理、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立
通過(guò)總結(jié)20xx年績(jī)效考核成效及不足,完善部門(mén)相關(guān)考評(píng)細(xì)則,通過(guò)獎(jiǎng)、罰分明原則,落實(shí)圍繞全員績(jī)效考核,確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效。
三、服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃及部門(mén)培訓(xùn)
1.部門(mén)培訓(xùn)制度的建立與完善
分類(lèi)部門(mén)培訓(xùn)制度,細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),逐級(jí)設(shè)定崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。
1)崗前培訓(xùn),部門(mén)培訓(xùn)課件的制作,形成最基本的培訓(xùn)教材。
2)在崗培訓(xùn),也稱(chēng)為繼續(xù)教育,全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)。
3)晉升培訓(xùn),要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺(tái),完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,學(xué)習(xí)基本的管理技巧
及知識(shí),切實(shí)留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺(tái)。
4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃、有評(píng)估、有考核、有總結(jié),所有記錄全部存檔可查。
2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則
首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂(lè)業(yè)的職業(yè)意識(shí)。利用各種場(chǎng)合各種機(jī)會(huì),采取各種形式,對(duì)員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。
第一步“說(shuō)”:要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,并逐一講解給員工,講清楚、講透徹、講到位。第二步“看”:即觀(guān)察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效,讓員工動(dòng)手是非常重要。
第三步“評(píng)”:即對(duì)員工的實(shí)操進(jìn)行評(píng)述,對(duì)不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正!霸u(píng)”就是總結(jié)。
要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,并幫助找到提升和改進(jìn)的方向。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn),給以鼓舞,這幫助員工樹(shù)立信心。
第四步“量化和固化”:將培訓(xùn)要點(diǎn)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)節(jié)、要求等進(jìn)行量化、規(guī)范和固
化,使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間、效率、度量單位等等一一進(jìn)行量化,以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、快速高效。
四、結(jié)束語(yǔ)
回顧過(guò)去,部門(mén)以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道,不足之處才是進(jìn)步的阻礙,在20xx年,將對(duì)20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,讓自己更加專(zhuān)業(yè),對(duì)不足之處進(jìn)行針對(duì)性改進(jìn),期望在20xx年年終,能突破現(xiàn)有瓶頸,實(shí)現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、改進(jìn)不足,把部門(mén)建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)更具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),明天一定會(huì)更加美好!
前臺(tái)工作計(jì)劃4
7月份主要圍繞公司的經(jīng)營(yíng)方針、目標(biāo)開(kāi)展工作,緊跟公司各項(xiàng)部署,F(xiàn)將7月份工作情況做接如下總結(jié)。
行政工作可以分為三方面:
一、 人事治理方面
1、 根據(jù)市公司人員的實(shí)際需要,有針對(duì)性、合理的招聘一批員工
2、 較好的完成各部門(mén)人員的入職、轉(zhuǎn)正、離職、調(diào)崗等人事審批工作,并及時(shí)上報(bào);
3、 規(guī)范了各部門(mén)的人事檔案并建立的員工電子檔,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊的一律補(bǔ)起檔案
4、 強(qiáng)化內(nèi)部治理和考核;完善員工績(jī)效考核辦法,為每個(gè)員工建立績(jī)效考核治理方案;
5、 崗位職責(zé):對(duì)各崗位員工進(jìn)行了明確分工,使每位員工明確自己的崗位職責(zé);
6、 與領(lǐng)導(dǎo)的溝通
二、 行政工作方面
1、 成功組織公司的第一次員工培訓(xùn),根據(jù)工作情況的需要,擬定了長(zhǎng)期進(jìn)行培訓(xùn)工作計(jì)劃
2、 采購(gòu)日常辦公用品,使員工的工作順利進(jìn)行
3、 和相關(guān)職能部門(mén)做好溝通工作,以使公司對(duì)外工作通暢
4、 對(duì)內(nèi)嚴(yán)格審查辦公用品的領(lǐng)用和使用情況,并做好物品的
領(lǐng)用登記,合理的采購(gòu)辦公用品
5、 嚴(yán)格控制各項(xiàng)辦公費(fèi)用的開(kāi)支,以節(jié)約降低成本為第一原則
6、 做好公司各部門(mén)的后勤治理保障工作:食宿安排、酒店預(yù)訂等,及時(shí)、主動(dòng)的完成日常治理工作中的各項(xiàng)工作
三、 公司治理運(yùn)作方面
1、 根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展情況和公司相關(guān)制度,制定相應(yīng)的治理制度,使各項(xiàng)工作有章可尋,為強(qiáng)化內(nèi)部治理提供了保證。行政部出臺(tái)了《檔案管理》,并制定《衛(wèi)生輪值班制》規(guī)章制度,通過(guò)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,規(guī)范了工作程序。
2、 逐步完善公司清潔監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督治理力度。
7月工作尚存不足之處:
1、 作為公司的綜合治理部門(mén),在對(duì)各部門(mén)的治理、協(xié)調(diào)方面還有很多不足,對(duì)各部門(mén)的工作情況、人員紀(jì)律的檢查力度還不夠
2、 對(duì)內(nèi)的監(jiān)督治理如清潔衛(wèi)生的檢查力度不夠
3、 缺乏對(duì)公司企業(yè)文化及工作范圍的建設(shè);
4、 員工培訓(xùn)機(jī)制有待完善和加強(qiáng)
8月份工作計(jì)劃,行政部工作重點(diǎn)從以下幾方面著手工作:
1、繼續(xù)完善公司制度的建設(shè)
特別是日常行政治理和勞動(dòng)人事治理方面加大制度建設(shè)的力
度。修定和完善獎(jiǎng)懲規(guī)定、激勵(lì)機(jī)制等制度。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,使培訓(xùn)工作能起到切實(shí)的效果。
3、協(xié)助各部門(mén)工作,加強(qiáng)與員工溝通,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),迅速營(yíng)造良好的辦公環(huán)境
4、加強(qiáng)公司檔案的治理,強(qiáng)化保密治理工作
行政部將加強(qiáng)檔案現(xiàn)代化治理,對(duì)檔案進(jìn)行計(jì)算機(jī)管理,爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)檔案治理電子化,保密文件的治理工作,加強(qiáng)機(jī)要文件的取送、傳閱和保管工作
5、加強(qiáng)勞動(dòng)人事治理工作
勞動(dòng)人事治理工作規(guī)范化方面仍有待加強(qiáng),提升治理水平,完善人事檔案管理,從單純的實(shí)物性工作到向現(xiàn)代人力資源治理過(guò)度
6、推行網(wǎng)絡(luò),提高公司工作率水平,逐步向無(wú)紙化辦公邁進(jìn)
7、組織員工活動(dòng),加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),讓員工對(duì)企業(yè)有良好的個(gè)體干勁和歸屬感
行政部在6、7月分都取得了一定的成績(jī),但還要努力工作、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、積極配合各部門(mén)工作,盡最大努力使公司的形象、工作水平上升到一個(gè)新的臺(tái)階。
珍好服飾有限公司 行政部 李** 20xx年8月1日
前臺(tái)工作計(jì)劃5
一年的前臺(tái)工作下來(lái),我能按時(shí)完成上級(jí)交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過(guò)和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,也逐漸適應(yīng)。根據(jù)自已的實(shí)際情況,據(jù)此也有了我新的工作構(gòu)想和計(jì)劃。
一、日常工作,保質(zhì)保量的按時(shí)完成
儀表、著裝。加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方。電話(huà)接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊。做到迅速辨別來(lái)者者地目的,問(wèn)清對(duì)方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時(shí)將收到的郵件送到主人手中。
客戶(hù)的接待;咀稍(xún)和引見(jiàn),端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見(jiàn)人員;及時(shí)打掃會(huì)客后的垃圾。衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺(tái)辦公區(qū)域;咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門(mén)用業(yè)余時(shí)間大掃除。
二、辦公用品
定期安排檢查庫(kù)存,以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品。做好物品領(lǐng)用,購(gòu)進(jìn)的登記。做好低值易耗品的分類(lèi)整理工作。管理維修打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公器材。做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
三、打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件
文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。做好了各類(lèi)公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作。把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
四、員工考勤和外出登記
對(duì)于出差人員的出入時(shí)間事件地點(diǎn)的登記。力所能及的主動(dòng)承接外出人員的工作。接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,完成各種臨時(shí)的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。
新的一年,要繼續(xù)維護(hù)好公司的形象,加強(qiáng)自已的綜合能力。盡管前臺(tái)文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個(gè)累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個(gè)度,就是質(zhì)的飛躍。
前臺(tái)工作計(jì)劃6
一、人員團(tuán)隊(duì)的組建
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)員工的推銷(xiāo)意識(shí)和技巧
前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益化。
四、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),將用過(guò)一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見(jiàn),倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)
經(jīng)常征詢(xún)客人的意見(jiàn),重視客人的投訴。客人的意見(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿(mǎn)意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。
六、注重與各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
前臺(tái)的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接電話(huà),收發(fā)傳真、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個(gè)大概了解。
一、上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳、前臺(tái)大廳里的宣傳冊(cè)不夠時(shí)也要及時(shí)添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),要電話(huà)通知趙先生加墨。如果前臺(tái)的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn)題就要求助電信局。有什么問(wèn)題都要想辦法解決。
二、接收傳真,要注意對(duì)方傳給誰(shuí),問(wèn)清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無(wú)缺漏。如果對(duì)方是自動(dòng)傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對(duì)方有無(wú)收到,是否完整清晰。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。
三、前臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼(lái)訪(fǎng)客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對(duì)第一次來(lái)訪(fǎng)客人要問(wèn)清楚對(duì)方貴姓,找誰(shuí)有什么事,了解來(lái)訪(fǎng)者的`目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是會(huì)客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會(huì)客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請(qǐng)稍等。會(huì)客室夏天時(shí)開(kāi)空調(diào),冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì)客室無(wú)異味,空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話(huà),要注意禮貌用語(yǔ),使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):您好!xx公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,問(wèn)清楚對(duì)方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話(huà)短號(hào)。如果來(lái)電方是作廣告、推銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對(duì)方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無(wú)法判斷可轉(zhuǎn)給祝瑩。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話(huà)也要問(wèn)清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話(huà)號(hào)碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來(lái)電也可親切問(wèn)候。
做前臺(tái)工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì)犯迷糊;我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。
。1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),要給客人留下良好印象。接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。
。2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識(shí)都是很實(shí)用的,上了課后會(huì)讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。
。3加強(qiáng)與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話(huà)。如果知識(shí)某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì)提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣傳。
。4)努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。要保持好公司的門(mén)面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。
前臺(tái)工作計(jì)劃7
時(shí)間飛逝,又是新的一年!新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲前臺(tái)領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放。齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和了解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳、體管、經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
前臺(tái)工作計(jì)劃8
在酒店前臺(tái)待了一年,面對(duì)新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔(dān)憂(yōu),不過(guò)我不會(huì)畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來(lái)的工作做好規(guī)劃,下面就是我對(duì)20xx年下半年的新的工作計(jì)劃:
1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題。
2丶例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;制定店內(nèi)工作表。
3丶前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
4丶握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
5丶好本部門(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的合理要求;
7丶加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
8丶定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;
9丶前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結(jié)賬;
10丶人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話(huà),首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。
前臺(tái)工作計(jì)劃9
1、保平安促運(yùn)營(yíng)
正在以后情勢(shì)下,為了包管旅店的各項(xiàng)任務(wù)能一般停止,運(yùn)營(yíng)沒(méi)有受任何政策性的影響,旅店將嚴(yán)酷依照請(qǐng)求,請(qǐng)求前臺(tái)歡迎處做好掛號(hào)閉、上傳閉,依照市公安局及轄區(qū)派出所的劃定對(duì)每位進(jìn)住的主人停止進(jìn)住掛號(hào),并將材料寫(xiě)入電腦,當(dāng)真履行公安局下收的其他各項(xiàng)告訴。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)慢常識(shí)的培訓(xùn),做到中緊內(nèi)松,沒(méi)有給主人帶去任何感民上的嚴(yán)重感戰(zhàn)沒(méi)有平安感;正在食物平安上,出臺(tái)了一系列的平安衛(wèi)死請(qǐng)求戰(zhàn)劃定和有閉食物衛(wèi)死平安的應(yīng)慢法式,無(wú)力的包管奧運(yùn)時(shí)候沒(méi)有產(chǎn)生一路中毒事務(wù);正在治安圓面,夜間刪崗加兵,增添放哨次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到具體扣問(wèn)掛號(hào)軌制。
2、抓培訓(xùn),提教養(yǎng)
營(yíng)業(yè)常識(shí)取辦事方法是表現(xiàn)一個(gè)旅店的辦理程度,要念將營(yíng)業(yè)常識(shí)取辦事方法連結(jié)正在一個(gè)根本之上,若是培訓(xùn)任務(wù)沒(méi)有跟上,新老員工的更新又快,將很輕易致使員工對(duì)任務(wù)缺少熱忱取營(yíng)業(yè)程度松弛,出格是對(duì)一個(gè)運(yùn)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)曲接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及旅店的成長(zhǎng)戰(zhàn)崗?fù)ば韫榉结槪嵘龁T工熟悉培訓(xùn)任務(wù)的主要性,主動(dòng)指導(dǎo)員工自發(fā)進(jìn)修,磨礪技術(shù),加強(qiáng)合作崗?fù)ね渡硐乱徊狡髽I(yè)各項(xiàng)鼎新的自傲心。培育一收辦事劣量、技術(shù)有特點(diǎn)的下教養(yǎng)員工步隊(duì),安定企業(yè)正在秦皇島市場(chǎng)中的杰出心碑戰(zhàn)社會(huì)效益。到達(dá)從尺度化辦事到人道化辦事再到打動(dòng)性辦事的慢慢降華。也為此,旅店將打算每個(gè)月停止需要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)體例首要是方向講課取現(xiàn)場(chǎng)模仿方式。
3、開(kāi)源節(jié)省,低落本錢(qián),提升人均花費(fèi)
節(jié)能降耗是旅店一向正在宣揚(yáng)的標(biāo)語(yǔ)戰(zhàn)狠抓落實(shí)的平常任務(wù),上半年各項(xiàng)能耗取客歲同期比皆有所降低戰(zhàn)勤儉,下半年依照付總發(fā)言精力,辦理將更細(xì)化,正在“節(jié)能降耗”的根本上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的標(biāo)語(yǔ),既是若何正在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根本上再盡力,尋覓、發(fā)掘各環(huán)節(jié)各法式,使各種動(dòng)力正在包管運(yùn)營(yíng)的根本上再“降”一面。旅店下一步將正在各地區(qū)面位裝置末端計(jì)量表,如火龍頭端裝置火表、各地區(qū)裝置電表和取郵政分渾各公費(fèi)用地區(qū)。
同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)閉節(jié)制、辦公室用電皆將再次停止公道的調(diào)解取計(jì)劃;其次,旅店將按照物價(jià)下跌指數(shù)戰(zhàn)對(duì)同業(yè)業(yè)考查、領(lǐng)會(huì),實(shí)時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)物(房、餐)停止價(jià)錢(qián)浮動(dòng),使企業(yè)更能矯捷的操縱市場(chǎng)靜態(tài)戰(zhàn)提升事跡,沒(méi)有錯(cuò)過(guò)機(jī)遇;借有旅店正在詳細(xì)合作大將各地區(qū)所利用的裝備請(qǐng)求到各部分,各部分又請(qǐng)求到班組或小我背責(zé)。辦事員及辦理職員正在一般辦事戰(zhàn)辦理進(jìn)程中,應(yīng)隨時(shí)注重查抄裝備利用環(huán)境,共同工程部對(duì)裝備調(diào)養(yǎng)、維建,更好的準(zhǔn)確的操縱裝備。借請(qǐng)求辦理職員要按期報(bào)告請(qǐng)示裝備環(huán)境。
客房圓面,各類(lèi)供主人利用的物品正在包管辦事量量戰(zhàn)數(shù)目的條件下,請(qǐng)求盡可能耽誤布草的利用壽命,同時(shí),節(jié)制好低值易耗品的發(fā)用,成立收放戰(zhàn)耗損記實(shí),實(shí)施勤儉有獎(jiǎng),華侈受獎(jiǎng)的賞罰軌制。(那個(gè)我們一向正在做)如眼下因?yàn)閵W運(yùn)會(huì)進(jìn)行,北京車(chē)輛遭到單商標(biāo)戰(zhàn)單商標(biāo)正在時(shí)候上的受限,部門(mén)主人去秦必需住上兩天賦可前往北京,如許客用品就能夠正在勤儉上做文章。那些皆是藐小的潛伏的勤儉認(rèn)識(shí),是對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的操縱表現(xiàn)。
4、對(duì)峙立異,培育立異認(rèn)識(shí)
立異是旅店生計(jì)的動(dòng)力戰(zhàn)魂靈,有立異才有生機(jī)戰(zhàn)朝氣,有立異能力感觸感染到旅店發(fā)展的興趣,正在今朝對(duì)旅店產(chǎn)物、營(yíng)銷(xiāo)手腕斗膽立異的根本上,正在新的市場(chǎng)情勢(shì)下,將要鼎力培育全員立異認(rèn)識(shí),減年夜立異行動(dòng),對(duì)陳腐掉隊(duì)的體系體例要停止立異,對(duì)硬件及硬件產(chǎn)物要停止立異,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)體例、方針市場(chǎng)的挑選也要立異,再進(jìn)一步展開(kāi)立異勾當(dāng),讓旅店正在立異中獲得不竭的前進(jìn)取成長(zhǎng),如,頓時(shí)旅店要進(jìn)行的出品拆盤(pán)角逐,目標(biāo)便是讓廚師從思惟上明白甚么叫藝術(shù)拆盤(pán)的同時(shí)又勤儉了本錢(qián)戰(zhàn)提升了菜肴團(tuán)體層次。正在包管眼下推出的“5515”根本上,借要立異出良多近似的買(mǎi)面戰(zhàn)思緒。更進(jìn)一步走正在市場(chǎng)的最前線(xiàn),影響市場(chǎng)。
5、嚴(yán)酷本錢(qián)節(jié)制,增強(qiáng)細(xì)化核算
節(jié)制各項(xiàng)本錢(qián)付出,便是刪支創(chuàng)支。是以,本年下半年旅店將增強(qiáng)本錢(qián)節(jié)制力度,對(duì)各部分的各項(xiàng)本錢(qián)付出停止細(xì)分擔(dān)理,由本來(lái)的每個(gè)月停止的清點(diǎn)物質(zhì)改成每周一次,對(duì)各項(xiàng)耗損品的利用提出改良定見(jiàn)戰(zhàn)倡議,從而強(qiáng)化員工的本錢(qián)節(jié)制認(rèn)識(shí),實(shí)正做好旅店各項(xiàng)本錢(qián)節(jié)制任務(wù)。
6、增強(qiáng)裝備舉措措施維建,不變星級(jí)辦事
旅店顛末了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件舉措措施也隨著陳腐、老化,面臨合作很劇烈的市場(chǎng),也可道是任重講近。經(jīng)常呈現(xiàn)工程成績(jī)影響對(duì)客的一般辦事,減上客租率頻下,維保不克不及實(shí)時(shí),形成舉措措施裝備維建量刪年夜。關(guān)于高級(jí)次的主人會(huì)跟著市場(chǎng)上拆建新型、奢華旅店的呈現(xiàn)而流掉一部分,(年末旅店中間將刪開(kāi)兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)旅店)為此,旅店正在有打算的斟酌打算年末改換客房、餐廳部門(mén)地區(qū)地毯,部門(mén)木造拆飾噴漆戰(zhàn)部分粉刷。盡量的為旅店?duì)帄Z住客率,提升旅店的經(jīng)濟(jì)效益。
前臺(tái)工作計(jì)劃10
一、常識(shí)及概括培訓(xùn)
(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容:培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師備注。
xx日
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
xx日
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結(jié)構(gòu),各部門(mén)功能,認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話(huà)。
3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間。
xx日
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷(xiāo)售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
2、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀(guān)、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
二、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序
(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí),盡快進(jìn)入崗位操作。
(二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個(gè)月,分3假:30天、60天、90天,部門(mén)分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,安排與老員工合班實(shí)際操作。
(三)前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天,分三個(gè)階段完成。
前10天
1、了解前臺(tái)工作職責(zé),前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。
后10天
1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀(guān)及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
14、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
15、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書(shū)面、上機(jī)、實(shí)際操作。
后60天
1、前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天,后60天著重于實(shí)際操作。
2、培訓(xùn)為半封閉式,可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。
四、考核:
試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò),則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸。
前臺(tái)工作計(jì)劃11
一年之初我們又開(kāi)始了新的工作,作為酒店前臺(tái),必須要做好好工作安排,讓工作清晰明確,提高工作效率,從而搞笑完成工作任務(wù)。
一、入住酒店客戶(hù)
每天都有很多人來(lái)到我們酒店入住或者用餐,在來(lái)到酒店的第一時(shí)間想要了解我們酒店就是通過(guò)我們前臺(tái)工作人員,對(duì)待這些客戶(hù)我也做好了以下工作安排。因?yàn)槲覀兦芭_(tái)都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問(wèn)題時(shí)有了更多的方便。
1、對(duì)待每一位來(lái)訪(fǎng)的客戶(hù)不管是是否在我們酒店入住用餐,都會(huì)熱情招待,做好最基本的禮儀。
2、關(guān)心每一位來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的信息,做好信息登記,如果有需要可以詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的一些問(wèn)題,解決客戶(hù)的難題。
3、對(duì)于可入住客戶(hù)會(huì)直接聯(lián)系酒店部門(mén)來(lái)招待,讓客戶(hù)有可以及時(shí)找到自己需要的房間。
4、及時(shí)做好信息流通梳理,避免出現(xiàn)酒店客房已滿(mǎn),沒(méi)有位置的尷尬情況,對(duì)于來(lái)到酒店卻沒(méi)有找到合適的地方時(shí),可以給客戶(hù)聯(lián)系方式,并且及時(shí)通知客戶(hù)入住。
5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,每天客房人來(lái)人往,避免因?yàn)檎`會(huì),也避免出現(xiàn)工作失誤,都必須做好登記,每一位入住客戶(hù)都要做好入住時(shí)間和離去時(shí)間的整理,及時(shí)通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,完成客房布置。
二、加強(qiáng)自身建設(shè)
最為一個(gè)酒店前臺(tái)我們關(guān)系到的是酒店顏面,我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,符合要求,沒(méi)有任何出格的行為,讓每一個(gè)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)都非常舒心,讓客戶(hù)愿意接受,同時(shí)我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時(shí)候能夠給酒店帶來(lái)足夠的價(jià)值。
1、提個(gè)自身素養(yǎng),對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著。
2、我們前臺(tái)上班需要比其他同事上班要早,因?yàn)槲覀円写蛻?hù),同時(shí)要做好輪班,因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)接替同事的工作崗位,完成工作任務(wù)。
3、多學(xué)多用,還要活學(xué)活用,做一個(gè)終生學(xué)習(xí)的人,多說(shuō)行行出狀元,每一個(gè)行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過(guò)程中完成工作任務(wù),保證自己在工作中不會(huì)犯錯(cuò)。
4、對(duì)待自己的工作要誠(chéng)懇,對(duì)待客戶(hù)也要誠(chéng)懇,用心服務(wù),用心工作,把工作做好才能得到客戶(hù)的認(rèn)可。
5、加強(qiáng)工作效率,每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效。
對(duì)于自己安排的工作計(jì)劃,將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,我會(huì)按照計(jì)劃來(lái)工作做好每一步工作,同時(shí)完成工作任務(wù),得到公司和客戶(hù)的認(rèn)可。
前臺(tái)工作計(jì)劃12
一、做好內(nèi)部人員管,在管。上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
二、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
三、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
四、在物品管。上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
五、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
六、嚴(yán)格管。制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
七、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合。用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
八、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
九、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
前臺(tái)工作計(jì)劃13
一、崗前工作(2-3天)
1. 休閑場(chǎng)館以及部門(mén)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)。
1)將休閑場(chǎng)館、部門(mén)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中,員工記憶,如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話(huà)、服務(wù)價(jià)位等。
2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營(yíng)業(yè)時(shí)間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn),重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。
2.熟悉前臺(tái)工作的崗位職責(zé),主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序,使新員工有一個(gè)初步的印象和思路。
3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試。針對(duì)前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書(shū)面測(cè)試,并對(duì)測(cè)試成績(jī)不合格者予以補(bǔ)考,將測(cè)試試卷存檔。
二、上崗工作(8-9天)
上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個(gè)步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個(gè)白班,1個(gè)夜班;
2.由老員工帶3個(gè)白班,個(gè)夜班。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行)
3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核,合格后單獨(dú)上崗。
4.單獨(dú)盯崗初期,由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。
白班業(yè)務(wù)培訓(xùn):
前三天,熟悉前臺(tái)所用的各類(lèi)表格、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實(shí)踐白班各項(xiàng)工作流程及各項(xiàng)工作程序,加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項(xiàng)工作流程并且親自辦理各項(xiàng)工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項(xiàng)手續(xù);由主管及時(shí)強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在,及時(shí)跟蹤督導(dǎo)。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對(duì)新入職接待員的對(duì)客服務(wù)意識(shí),態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對(duì)每一項(xiàng)程序的講解要做到有理有據(jù)。)
后三天,由老員工代班三天掌握對(duì)客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能。
夜班業(yè)務(wù)培訓(xùn):
第一:熟悉實(shí)踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程,細(xì)致到每一項(xiàng)表格的填寫(xiě)正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序。
第二:由老員工帶班2天。親自實(shí)踐各項(xiàng)工作程序,由老員工監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問(wèn)題和各種突發(fā)事件的處理問(wèn)題。
前臺(tái)工作計(jì)劃14
回顧以往在酒店前臺(tái)崗位的付出便能明白自身存在著許多需要加強(qiáng)的地方,盡管在前臺(tái)工作中較為勤勉卻很少取得令酒店領(lǐng)導(dǎo)感到滿(mǎn)意的成就,因此當(dāng)務(wù)之急是思考應(yīng)該如何做才能夠提升自己在前臺(tái)工作中的潛力,為了彌補(bǔ)自身能力的不足還是應(yīng)該制定一份合理的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃才行。
由于自身在前臺(tái)禮儀方面表現(xiàn)不佳需要在工作中得到提升才行,盡管其中存在著自己沒(méi)有用心對(duì)待的原因也不能繼續(xù)這般無(wú)動(dòng)于衷,因此除了參加酒店組織的員工培訓(xùn)以外還要利用工作之余的時(shí)間學(xué)習(xí)禮儀方面的技巧才行,尤其是迎賓禮儀是前臺(tái)人員在工作中需要表現(xiàn)出來(lái)的特質(zhì),除了熟練運(yùn)用這方面的禮儀技巧以外還要將其融入自身的日常生活習(xí)慣才算是有所進(jìn)步,因此每天需要至少抽空一小時(shí)演練禮儀服務(wù)的動(dòng)作直至能夠在無(wú)意識(shí)間表現(xiàn)出來(lái)為之,由于這是個(gè)長(zhǎng)期性的工程需要在日常的前臺(tái)工作中進(jìn)行積累才能起到質(zhì)變的效果,關(guān)鍵還是要具備著學(xué)習(xí)禮儀技巧的耐心才能夠在后續(xù)的工作中堅(jiān)持下來(lái)。
語(yǔ)言交流能力尚可卻也仍需要在前臺(tái)工作中繼續(xù)加強(qiáng),雖然能夠熟練地與客戶(hù)進(jìn)行交流算得上自己的優(yōu)勢(shì)卻也不能荒廢這方面的天賦,僅僅憑借日常與客戶(hù)之間的交流可無(wú)法獲得較為深厚的積累,因此除了多接觸電話(huà)轉(zhuǎn)接類(lèi)的工作以外還要抽空進(jìn)行學(xué)習(xí)才行,工作之余也可以與同事進(jìn)行模擬演習(xí)并思考客戶(hù)來(lái)到酒店可能會(huì)提出哪些需求,對(duì)于自己無(wú)法處理的事務(wù)也要懂得及時(shí)請(qǐng)示酒店經(jīng)理才能提升為人處世方面的能力,得益于自身基礎(chǔ)不錯(cuò)的緣故導(dǎo)致語(yǔ)言交流方面的能力只需在前臺(tái)工作中順其自然便可。
熟記酒店相關(guān)規(guī)定并在處理好前臺(tái)工作的同時(shí)做好相應(yīng)的記錄,對(duì)于前臺(tái)工作中的瑣事主要是在遵循酒店規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行處理,若想從容處理這方面的事務(wù)還需思維敏捷才能夠解決前臺(tái)工作中的難題,必要時(shí)需要在前臺(tái)工作中提前準(zhǔn)備好客戶(hù)所需的房卡并提醒對(duì)方注意事項(xiàng),負(fù)責(zé)電話(huà)轉(zhuǎn)接的時(shí)候需要記錄重要信息并在下班前交給酒店經(jīng)理并等待下一步的指示,至于兼任收銀工作的時(shí)候則要做好酒店?duì)I業(yè)額的分析才算履行自身的職責(zé)。
盡管不知道能否在后續(xù)的前臺(tái)工作中貫徹這份計(jì)劃卻也要全力以赴才行,既然已經(jīng)明白職場(chǎng)生活的不易就應(yīng)該想辦法在前臺(tái)工作中提升自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),正因?yàn)樽约涸诰频昵芭_(tái)工作中仍存在許多不足才需要通過(guò)計(jì)劃的落實(shí)得到提升。
前臺(tái)工作計(jì)劃15
一、克服人員緊張,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,提高自我管理的專(zhuān)業(yè)水平
上年前臺(tái)接待及禮賓人員流動(dòng)量大,常常是收銀兼接待又兼禮賓,工作辛苦,人心不穩(wěn),為了穩(wěn)定僅有的一點(diǎn)收銀人員,使前臺(tái)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我經(jīng)常是上了夜班上白班,在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求,為他們解決實(shí)際問(wèn)題,加強(qiáng)思想教育,團(tuán)隊(duì)意識(shí),為他們營(yíng)造一個(gè)愉快的工作氛圍。
同時(shí)跟進(jìn)人事部,對(duì)缺崗相關(guān)崗位最及時(shí)補(bǔ)充,對(duì)新員工加強(qiáng)培訓(xùn),漸漸補(bǔ)足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門(mén)人員穩(wěn)定。在自己方面加強(qiáng)了酒飯店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí)不斷掌握了飯店的專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高了自我管理水平。
二、硬件問(wèn)題
前期飯店硬件問(wèn)題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量,客訴事件頻頻發(fā)生,網(wǎng)速慢,夜班夜審程序正常應(yīng)該是3—5分鐘,但因電腦原因夜班夜審過(guò)也得30多分鐘----1小時(shí)才完成,使上夜班的收銀工作情緒極大,不愿上夜班,制卡機(jī)系統(tǒng)動(dòng)不動(dòng)就出現(xiàn)錯(cuò)誤,經(jīng)常不能正常制房卡,使入住的顧客沒(méi)房卡開(kāi)門(mén),還的要樓層服務(wù)員開(kāi)門(mén),使顧客入住極為不便,打印機(jī)老化總卡紙,嚴(yán)重影響工作,如此等等硬件問(wèn)題。
我積極跟進(jìn)網(wǎng)管,現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及,就找以前在這里工作過(guò)的技術(shù)好的網(wǎng)管,進(jìn)行電腦調(diào)換.內(nèi)存升級(jí),加大網(wǎng)絡(luò)維護(hù),大大提高了網(wǎng)速,使員工使用正常,制卡機(jī)問(wèn)題,邀請(qǐng)到房卡供應(yīng)商臺(tái)作房卡系統(tǒng)培訓(xùn),對(duì)制卡機(jī)常出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)急辦法做了培訓(xùn),使制卡機(jī)使用正常。針對(duì)打印機(jī)老化影響工作,及時(shí)申購(gòu)了新的打印機(jī),將老打印機(jī)修好已備急用,目前再?zèng)]出現(xiàn)打印機(jī)故障影響工作了。同時(shí)換了二代身份證掃描儀,提高了接待辦理入住效率。硬件問(wèn)題基本解決。
三、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平
前期因接待人員及禮賓人員流動(dòng)量大,新招員工不懂業(yè)務(wù),收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起,服務(wù)質(zhì)量無(wú)法保障,為使新員工早日上崗,對(duì)新員工做了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃,全程跟進(jìn),手把手的教會(huì),對(duì)有些收銀業(yè)務(wù)略差的,針對(duì)某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),高峰結(jié)賬時(shí)更是全力配合。在日常工作中倡導(dǎo)“以客為先,以心待人”,的服務(wù)理念,不斷提高員工的服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
四、積極有效的處理客訴,維護(hù)飯店利益,避免給飯店造成的負(fù)面影響。
以前因人員少,我常頂班,其他員工上班時(shí)出現(xiàn)的客訴無(wú)人解決,當(dāng)班EOD有時(shí)來(lái)解決也是敷衍了事,未能使顧客滿(mǎn)意離開(kāi),現(xiàn)在員工穩(wěn)定,同時(shí)又增加了白班大堂副理,我們每天都輪流在前臺(tái)關(guān)注每個(gè)客訴問(wèn)題,在維護(hù)飯店利益又讓顧客滿(mǎn)意的基礎(chǔ)上,耐心的處理每項(xiàng)客訴,盡量使每個(gè)客訴顧客都能滿(mǎn)意。
五、與客房部加強(qiáng)溝通
提高查房速度及查房的準(zhǔn)確性,避免查房速度慢導(dǎo)致退房時(shí)間長(zhǎng),引起的客訴,同時(shí)要求客房服務(wù)員查房準(zhǔn)確,按一次查房報(bào)房為準(zhǔn)。明確責(zé)任。
六、客房中心成立,取消對(duì)講機(jī)報(bào)房
使用電話(huà)報(bào)房,還大廳一個(gè)安靜優(yōu)雅的環(huán)境?头恐行某闪⒑,與前臺(tái)對(duì)接,前臺(tái)增加了電話(huà),取消了對(duì)講機(jī)報(bào)房,執(zhí)行電話(huà)報(bào)房,大廳比以前安靜了許多,再也聽(tīng)不到對(duì)講機(jī)里吵雜的聲音在大廳里喧嘩,與飯店的標(biāo)準(zhǔn)又前進(jìn)了一步。
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