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前臺(tái)每周工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-03-09 08:12:21 工作計(jì)劃 我要投稿

前臺(tái)每周工作計(jì)劃

  時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!做好計(jì)劃,讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的前臺(tái)每周工作計(jì)劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

前臺(tái)每周工作計(jì)劃

前臺(tái)每周工作計(jì)劃1

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

 、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

 、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

 、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

  ⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

  ⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結(jié)賬;

  ⑽對(duì)客人投訴的處理。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。

前臺(tái)每周工作計(jì)劃2

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳部作為餐廳的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的.工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)餐廳的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),控制好成本

  開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過(guò)期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為餐廳創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,高價(jià)房政策,接待員在了解餐廳優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)接待員:只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

  餐廳就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)餐廳的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱瞬蛷d,不解決和處理好將對(duì)餐廳帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

  五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)餐廳的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

  餐廳所存在的不足:

  1、餐廳系統(tǒng)的局限性

  餐廳所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,導(dǎo)致許多記帳,掛賬都通過(guò)手工完成,通過(guò)每個(gè)模板查出來(lái)的數(shù)據(jù)也不一致,導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,這些通過(guò)手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預(yù)存款我們都只能通過(guò)手工記賬,消費(fèi)手工賬單再錄入,這些都會(huì)影響餐廳員工的工作效率,也影響客人對(duì)餐廳的印象。這關(guān)鍵餐廳餐廳的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專(zhuān)業(yè)人士定期維護(hù)。

  2、薪酬制度過(guò)于固定

  前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)一到三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。個(gè)人覺(jué)得餐廳的薪酬體制不能激勵(lì)員工的積極性,

  員工每個(gè)月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,餐廳的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢(qián),工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢(qián),工作一年后又多少錢(qián),餐廳要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為餐廳創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)收入。

前臺(tái)每周工作計(jì)劃3

  1、在日常事物工作中,我將做好以下幾點(diǎn)

  (1)協(xié)助各了公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),行政前臺(tái)工作計(jì)劃。

 。2)了信件的收發(fā)工作。

 。3)低值易耗品的分類(lèi)整理工作。

 。4)于各協(xié)助工作。

 。5)辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能補(bǔ)充辦公用品,大家工作的需要。

 。6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作。

 。7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。

 。8)按時(shí)、高地交辦的其它工作。

  在日常事物工作中,我遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。

  2、在行政工作中,我將做好以下幾點(diǎn)

 。1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。

  (2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁。

 。3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。

  3、個(gè)人修養(yǎng)和能力,我將做好以下三點(diǎn)

 。1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專(zhuān)業(yè)工作技能。

 。2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,提升自身素質(zhì)。

 。3)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。

  我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,很快地提升自已的個(gè)人能力,自已的,那么就社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升,要的平臺(tái),我公司我的平臺(tái),我會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的價(jià)值。

  4、工作

 。1)協(xié)助人力資源部工作。

  (2)的其它臨時(shí)性工作。

  公司前臺(tái)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排,崗位責(zé)任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);工作性的,我注意辦事到位而不越位,服務(wù)而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁。

前臺(tái)每周工作計(jì)劃4

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按20xx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開(kāi)展20xx年度的工作,F(xiàn)特對(duì)20xx年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃:

  二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過(guò)找部門(mén)所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。

  三月份為培訓(xùn)月,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門(mén)內(nèi)部專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,絕對(duì)不走形式化。力爭(zhēng)在本月通過(guò)培訓(xùn)讓本部門(mén)所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門(mén)進(jìn)行銷(xiāo)售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,爭(zhēng)取提高部門(mén)營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利。

  四月份為執(zhí)行月,通過(guò)前兩個(gè)月努力,現(xiàn)階段部門(mén)員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會(huì)對(duì)本部門(mén)加大管理力度,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門(mén)工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。

  20xx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計(jì)101805元。隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對(duì)————年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:

  1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷(xiāo)售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。

  2、對(duì)本部門(mén)外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  3、想盡一切辦法,掌握多種銷(xiāo)售技巧,力爭(zhēng)超過(guò)去年同期營(yíng)業(yè)額。

前臺(tái)每周工作計(jì)劃5

  (一)培訓(xùn)目的:

  讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。

  (二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容:

  1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。

  2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

  3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。

  4、如何正確出入酒店。

  x月x日

  1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要簡(jiǎn)介,酒店行政構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)構(gòu),各部門(mén)功能,認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。

  2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。

  3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。

  4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間。

  x月x日

  1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷(xiāo)售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。

  2、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。

  3、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

  4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

  (三)培訓(xùn)考核:

  三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書(shū)面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。

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