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前廳部工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-06-13 10:03:02 工作計(jì)劃 我要投稿

實(shí)用的前廳部工作計(jì)劃3篇

  時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編幫大家整理的前廳部工作計(jì)劃3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

實(shí)用的前廳部工作計(jì)劃3篇

前廳部工作計(jì)劃 篇1

  一、xx月份前廳部工作總結(jié):

  1、xx月份營業(yè)收入

  房費(fèi)總收入xxxx元

  平均房價(jià)xx元

  總開房數(shù)xx間

  出租率xx%

  旅行社團(tuán)隊(duì)收入xx*元

  會(huì)議團(tuán)隊(duì)收入xx元

 、、在員工的實(shí)踐操作中,對其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問題,進(jìn)行針對性的在崗培訓(xùn),本月對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成了對各會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)。

 、、前廳部通過理論培訓(xùn)及實(shí)際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度,制定了“部門獎(jiǎng)懲制度”,對日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處罰,而每月對部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評選,用處罰得來的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)給員工,實(shí)乃為“取之于員工,用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

  2、四月份存在的問題:

 、、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng),時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生

 、、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格,遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。

 、邸⒒疚锲放渲梦吹轿,造成客房產(chǎn)品不完善,地毯舊、臟,房間顯得單調(diào)、無新意?腿似毡榉从碂o入住高星級(jí)房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。

  ④、員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他同星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而我們酒店正是需要這種服務(wù)

 、、部門間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

 、、入住常住客戶量少,客源市場不穩(wěn)定。

  二、xx月份工作計(jì)劃

  1、工作計(jì)劃

 、、與銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場占有率。

 、、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

  ③、繼續(xù)實(shí)行售房銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度,激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí),促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房價(jià),強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

  ④、每月對客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實(shí)際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。

 、、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。

  2、管理計(jì)劃

 、、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度,崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序,嚴(yán)格要求員工,對違反制度的員工進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

 、、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的加強(qiáng)部門的服務(wù),每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對前廳各部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。

 、、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營造酒店高星級(jí)氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  ④、建立“優(yōu)秀員工”評定細(xì)則,并由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

 、、要貫穿折總“少用人,用好人”的觀念,做到一人多責(zé),一崗多能?倷C(jī)與前臺(tái)進(jìn)行工作串換,前臺(tái)在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個(gè)人都對本部工作熟悉。更好的服務(wù)于客人。

 、蕖⑽揖频晁幍牡乩砦恢么嬖谥欢ㄖ萍s性,為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進(jìn)入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問訊服務(wù),爭取吸收更多的散客。

 、摺⑼ㄟ^對員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并及時(shí)指正,在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù),力爭使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。

  ⑧、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺(tái)員工進(jìn)行“前臺(tái)服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。

  ⑨、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì),每月由部門負(fù)責(zé)人輪流主持,歡迎員工踴躍參加,不同部門員工之間提出問題,相關(guān)部門做好協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)會(huì)后,主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門,日后以制度執(zhí)行。

  三、培訓(xùn)計(jì)劃

  前廳部深知,沒有培訓(xùn)就不可能有長足的進(jìn)步,為員工組織各種形式的培訓(xùn):現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)踐考核等等。4月份因崗位人員流動(dòng)較大,老員工的辭職等多種因素對崗位正常工作帶來了較大的影響,及時(shí)針對剛?cè)肼毜男聠T工重點(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn),適時(shí)灌輸一些服務(wù)細(xì)節(jié)、理念,讓新員工盡早進(jìn)入服務(wù)工作中。并結(jié)合酒店相關(guān)培訓(xùn)的.工作,前廳部崗位進(jìn)行鞏固加強(qiáng),以更好的提升服務(wù)水平。在5月份里前廳部將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

  1、具體培訓(xùn)計(jì)劃如下:

 、、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。

 、凇(qiáng)化對住店客人進(jìn)行拜訪,爭取更多的回頭客。

 、、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。

 、、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的交叉培訓(xùn)。

  ⑤、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論。

 、蕖T工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn)。

  ⑦、做好新員工的入職培訓(xùn)工作。

 、、每月5號(hào)和20號(hào)為經(jīng)理給全體員工的培訓(xùn);

  ⑨、員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、熱情及主動(dòng)服務(wù)的培訓(xùn);

  繼續(xù)跟進(jìn)好總機(jī)特色服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),已制定出前廳部應(yīng)知應(yīng)會(huì),內(nèi)容包括湖南各著名景點(diǎn)、長沙的來歷、酒店周邊的小吃、各類商場等等,要求每位話務(wù)員都非常了解并能回答自如;針對話務(wù)員接電話語速、音質(zhì)、音色會(huì)做一些現(xiàn)場指導(dǎo),能讓每一位接聽電話的人能從話務(wù)員的口中聽得出“微笑”。

前廳部工作計(jì)劃 篇2

  一、收入計(jì)劃

  二、培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)前廳部工作要求,結(jié)合培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的具體情況,前廳部將在員工服務(wù)意識(shí),服務(wù)規(guī)范方面加強(qiáng)培訓(xùn),具體計(jì)劃如下:

  1月份

  1、新年及春節(jié)酒店系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)

  2、《員工手冊》培訓(xùn)3、專業(yè)技能培訓(xùn)

  2月份

  1、崗位技能比武

  2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)

  3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)

  4、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)

  3月份

  1、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)

  2、崗位英語培訓(xùn)

  3、專業(yè)技能培訓(xùn)

  4月份

  1、五一酒店系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)

  2、消防安全培訓(xùn)

  3、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)

  5月份

  1、《員工手冊》培訓(xùn)

  2、崗位英語培訓(xùn)

  6月份

  1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)

  2、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)

  3、崗位英語培訓(xùn)

  7月份

  1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)

  2、專業(yè)技能培訓(xùn)

  8月份

  1、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)

  2、崗位英語培訓(xùn)

  9月份

  1、國慶系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)

  2、消防安全培訓(xùn)

  3、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)

  10月份

  1、專業(yè)技能培訓(xùn)

  2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)

  3、崗位英語培訓(xùn)

  11月份

  1、各崗位技能比武

  2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)

  3、崗位英語培訓(xùn)

  12月份

  1、新年圣誕系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)

  2、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)

  三、人事計(jì)劃

  1、根據(jù)實(shí)際工作,客觀地對員工進(jìn)行日常評估,對不符合崗位要求的人員進(jìn)行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計(jì)劃。

  2、繼續(xù)進(jìn)行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。

  3、采用不同形式召開員工座談會(huì),切實(shí)地將酒店的發(fā)展前景及要求通報(bào)每位員工,并了解員工工作生活的思想動(dòng)態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。

  4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強(qiáng)項(xiàng),不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展。

  5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動(dòng),增強(qiáng)部門向心力、凝聚力。

  四、內(nèi)部管理計(jì)劃

  1、加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜?xiàng)要求。

  2、加強(qiáng)各部門員工的安全防范意識(shí),提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時(shí)匯報(bào)。

  3、繼續(xù)加強(qiáng)各部門員工的節(jié)能意識(shí),嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項(xiàng)控制工作落實(shí)到具體責(zé)任人。

  4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強(qiáng)客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶群。

前廳部工作計(jì)劃 篇3

  1、接聽電話語言技巧培訓(xùn)

  2、針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)

  3、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)

  4、新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)

  5、完成了歷史遲付賬的整理工作

  6、每日對大堂內(nèi)及外圍的巡視工作

  7、順利的完成了本月團(tuán)隊(duì)接待的工作

  8、每周一次對本部門的衛(wèi)生大掃除

  9、員工離職后重新安排班次

  下月計(jì)劃

  1、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)(全月)

  2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量(全月)

  3、前臺(tái)新員工到崗后的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)(第一周)

  4、控制滿房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)

  5、繼續(xù)做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)

  6、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作(第二周)

  年度工作計(jì)劃

 、佟⑴c銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場占有率。

 、凇⒆龊每褪焚Y料統(tǒng)計(jì),特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

 、邸⒗^續(xù)實(shí)行售房銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度,激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí),促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房價(jià),強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

 、、每月對客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實(shí)際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。

  ⑤、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。

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