客房部工作計劃

時間：2023-03-02 18:24:33 工作計劃我要投稿

2023年客房部工作計劃

　　時光在流逝，從不停歇，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，是時候?qū)懸环菰敿毜挠媱澚�。那么我們該怎么去寫計劃呢？下面是小編為大家整理�?023年客房部工作計劃，僅供參考，大家一起來看看吧。

2023年客房部工作計劃

2023年客房部工作計劃1

　　一、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

　　服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起�？腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊�(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行�？腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

　　（一）成立賓客服務(wù)中心。

　　目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話，一切均可解決。

　　1、賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

　　2、賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

　�、俳勇犽娫挷⑻峁┓⻊�(wù)�？倷C和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的`外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

　�、诮邮茈娫掝A(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起，如此高的話務(wù)量使本站接待員根本無法全力去接待客人�？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。

　�、奂皶r更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。

　�、荑€匙的管理�？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

　�、菔锾幚�。賓客服務(wù)中心負責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

　�、迣﹄娫掃M行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

　�。ǘ┏闪⒍Y賓部

　　目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù)，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作，滿足客人合理的需求。

　　1、禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù)，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

　　2、禮賓部的工作內(nèi)容

　�、傩欣罴拇�。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù)，并妥善保管。

　�、谑账托欣睢榈陜�(nèi)客人收送行李，并做好登記。

　�、畚写k。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

　�、艿陜�(nèi)查詢。

　　二、拓展前臺UPSALL的散客市場。

　　增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，前臺增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠，主要源于散客客源太單一�，F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客，以現(xiàn)有的客源帶來更多客人，是我們的重點工作。

　�。ㄒ唬⿲τ诔醮稳胱〉目腿艘笳l接待誰負責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底，即自客人辦理入住手續(xù)開始，由誰負責(zé)接待的，那么客人住店期間就由誰負責(zé)跟蹤服務(wù)，其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容：

　　1、在給客人辦理入住手續(xù)時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什么需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務(wù)，若方便請客人留下名片。

　　2、客人到房間后，可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意（視情況），歡迎客人提出寶貴的意見。

　　3、客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人，并邀請其參加。迎合客人合理的需求，為客人提供服務(wù)。

　　4、確定客人退房時間，安排行李員為客人下行李，客人在前臺結(jié)帳時，主動征求客人意見，請客人為我們提出寶貴的意見和建議，祝�？腿艘宦菲桨病�

　　5、客人退房第二天，根據(jù)客人名片上E—mail地址給客人發(fā)一個郵件，問候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。

　　6、節(jié)日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。

　�。ǘ⿲τ诨仡^客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài)，推銷我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所（如餐廳），使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。

　　三、員工工資調(diào)整

　�。ㄒ唬﹩T工工資調(diào)整方法

　　1、員工工資基數(shù)為500元，技能工資為100元和200元，根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整，成績好的技能工資就高，可達200元，往下就是100元，成績差的只能領(lǐng)基本工資500元。

　　2。部門根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面，每季度對員工進行一次考核，考核成績公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績不理想，達不到技能工資的標準，工資即可調(diào)整到500元而無技能工資。

　　3、技能工資的員工若在一個季度出現(xiàn)三次有效投訴，即使考核成績優(yōu)秀，也不允許繼續(xù)享受技能工資。

　　4、技能工資的員工若連續(xù)三個月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資。

　�。ǘ╊I(lǐng)班工資調(diào)整方法

　　1、領(lǐng)班工資基數(shù)為700元，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

　　2、根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班，取消領(lǐng)班資格。

　　3、連續(xù)三個月不在工作崗位的領(lǐng)班，只享受基本工資。

　　四、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)。

　　創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

2023年客房部工作計劃2

　　為了使酒店員工能夠做好自己的工作角色，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，把客房服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量整體水平統(tǒng)一化、標準化。20xx年全年的客房培訓(xùn)計劃，本著實踐操作為主、理論為輔的培訓(xùn)原則，將培訓(xùn)工作列為日常工作的重要之重，現(xiàn)將20xx年的`培訓(xùn)計劃制定如下：一、培訓(xùn)思路

　　1、以“為經(jīng)營做服務(wù)、為管理做保障、促進酒店發(fā)展”為主導(dǎo)思想，進行培訓(xùn)工作的開展。

　　2、從各方面提高員工業(yè)務(wù)技能與崗位知識，引導(dǎo)員工的職業(yè)發(fā)展。 3、著手提高員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，進行人才儲備。二、20xx年培訓(xùn)規(guī)劃

　　1、新入職員工培訓(xùn)

　　2、客房年度培訓(xùn)計劃表

　　三、培訓(xùn)效果評估

　　1、在日常工作中關(guān)注所培訓(xùn)內(nèi)容及操作方法是否按照標準正確實施。 2、定期根據(jù)月度、季度、年度所所培訓(xùn)內(nèi)容對員工進行培訓(xùn)總體效果的評估。（以口試、實操等考核方式進行評估）

　　3、加強對新入職員工的考核，確�？梢詮母鞣矫姘凑照_的操作方法進行工作的開展。

　　4、如有員工外出考察受訓(xùn)，在學(xué)習(xí)結(jié)束后應(yīng)寫出《培訓(xùn)心得總結(jié)》，并將受訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容對其他相關(guān)員工進行培訓(xùn)，以擴大培訓(xùn)效果。

　　5、在進行年度評估時，將年內(nèi)每一次的評估結(jié)果作為依據(jù)。 20xx年度整體客房培訓(xùn)工作將以解決問題和促進酒店發(fā)展為目的，根據(jù)日常工作實際情況加強員工技能、提高工作效率；在企業(yè)文化學(xué)習(xí)、培訓(xùn)分為營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新；為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。

2023年客房部工作計劃3

　　一、培養(yǎng)員工的各項能力，提供全方位服務(wù)。

　　1、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

　　2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

　　3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

　　4、培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的`良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準，提供“五心”服務(wù)。

　　簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。

　　便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便�？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。

　　捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，

　　然后服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。

　　物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。

　　5、用心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

　　二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

　　自10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

　　三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率

　　是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起�？腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊�(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

2023年客房部工作計劃4

　　1、落實層級解決，重視實行力，沒有竭增進部門的解決制度拔擢

　　經(jīng)過幾代庖理人員的沒有竭努力，現(xiàn)在客房部已組成一套解決制度戰(zhàn)操作流程。但面對仆人越來越多的天性化需供，面對越來越多80后員工成為處事的生力軍，僅僅靠本啟沒有動的解決制度戰(zhàn)操作流程顯明是不足的，最重要的還是解決人員加強義務(wù)責(zé)任心，劣化解決情勢，有效實行層次解決，落實貫徹實行力，以“控制量量為主線”按挨算，有步驟抓好各項解決義務(wù)。

　　1、深切學(xué)習(xí)貫徹實行力，培養(yǎng)結(jié)壯義務(wù)作風(fēng)，看重解決義務(wù)實效。

　　實行力最閉頭正正在于解決者對各項義務(wù)的有效實行，他們對義務(wù)實行的是非，直接影響到仆人的對勁度，直接閉系到抉擇企圖目標的完成取否。為晉升實行能力，部門將努力對立做到“三多”，“三快”加坐同。

　　(1)、解決人員對立多到現(xiàn)場，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心員工。

　　(2)、解決人員對立徐速傳收疑息，徐速解決結(jié)果，徐速培訓(xùn)員工。

　　(3)、解決人員要坐同性的睜開義務(wù)，首先要熟悉坐同，解決人員要沒有竭學(xué)習(xí)更新知識，用敬業(yè)粗力怯于中止解決的探索取實際，正正在實際中完善，正正在完善中晉升。

　　2、深化處事，完善行動步伐，確保對客處事量量

　　(1)、深切熟習(xí)處事的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為仆人著念的處事熟悉，養(yǎng)成“好客、擅良、為他人著念”的動作風(fēng)氣。

　　(2)、加強處事迎接義務(wù)的挨算性，分渾各層級人員所背責(zé)任，控制好靜態(tài)解決量量。對較大年夜型的或重要的處事迎接義務(wù)過后做好詳細的處事義務(wù)挨算，多推敲細節(jié)懇求，做好具體的互助戰(zhàn)職責(zé)，清楚處事義務(wù)懇求戰(zhàn)崗位職責(zé)。

　　(3)正正在公司率領(lǐng)支撐戰(zhàn)工程部配合下要進一步做好客房處事拆備行動步伐的維建保養(yǎng)義務(wù)，晉升對客處事遵命，提升集團的作風(fēng)戰(zhàn)互助力。

　　3、強化節(jié)流熟悉，加強物品解決，盡最大年夜能力控制營業(yè)成本。完善成本解決控制制度，以規(guī)章制度寬酷解決全員平凡所發(fā)生的費用;做實對物資拆備的卵翼，使人人皆有物品開舊看法，加強對物品能耗的有效調(diào)控;根絕各類動力的華侈，懇求部門各班組(主樓及四開院)責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支高漲能耗。

　　4、清楚職責(zé)，層層把閉，確保的衛(wèi)逝世義務(wù)量量

　　(1)、18年上半年推敲將客房的衛(wèi)逝世清潔操作標準以圖文形勢張掀正正在部門義務(wù)間，懇求每個員工能諳練操作，對房間衛(wèi)逝世的搜查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決正正在操作上的存正正在結(jié)果;其次是領(lǐng)班的細查，解決正正在標準上的存正正在結(jié)果，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決正正在廣泛上的存正正在結(jié)果，并有針對性中止培訓(xùn)。

　　5、晉升鑒戒，臨渴掘井，確保部門的安全解決量量。我們要時候謹記“預(yù)防為主，臨渴掘井”的保安義務(wù)目的戰(zhàn)“預(yù)防為主，防消連絡(luò)”的消防義務(wù)目的，，對立內(nèi)緊中緊，認渾從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且正正在部門內(nèi)培育種植提拔個個皆是保安員，安全解決大師有責(zé)的氛圍。

　　6、改動不雅觀念，循規(guī)蹈矩，確保部門的維建保養(yǎng)量量

　　(1)、客房部將依照開房凸凸的規(guī)律，有挨算中止周期衛(wèi)逝世的清潔義務(wù)，并做好呼應(yīng)的檔案記錄。

　　2、重視員工需供，多關(guān)心員工，沒有竭加強員工隊伍拔擢

　　連絡(luò)部門員工“同吃、同義務(wù)、晨夕相處”的主要義務(wù)特點，部門要初終把對員工的義務(wù)放正正在重要職位上。解決人員要提倡正人先正己，一馬當(dāng)先的義務(wù)作風(fēng)，多做攻訐戰(zhàn)自我攻訐，加強取員工的雷同，培養(yǎng)良好的.義務(wù)氛圍。要定期睜開了“員工談心活動”，謙遜征詢員工對部門解決的建議戰(zhàn)看法，坦誠相對，各持己見，止無沒有盡，增強相互之間的疑賴，同時要教育員工相處之講，要教會相互尊崇、相互包容、調(diào)和共處、團結(jié)互助，從而組成良好的義務(wù)、生活氛圍。

　　3、強化“工資是給員工今天的答謝，培訓(xùn)是給員工明天將來誥日的飯碗“那一人力本錢解決的金科玉律，尺度員工培訓(xùn)義務(wù)，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo)，促進崗位成材。

　　(1)、強化新員工基礎(chǔ)功操練。

　　部組的解決人員懇求切身擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)，不論是實踐還是實際操作，均由解決人員背責(zé)造定詳細的培訓(xùn)挨算，并刻日對培訓(xùn)的效果中止搜查考核，對掉隊者中止有針對性的教誨，保證崗前培訓(xùn)歷程的標準化、系統(tǒng)化戰(zhàn)實效性

　　(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會義務(wù)

　　業(yè)細于勤而荒于嬉，要保持良好的處事水準，離沒有開正正在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期停止班組散會，戰(zhàn)每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每一個月中止一次班組總結(jié)會，以加強員工取解決人員的雷同戰(zhàn)體會，互通情況，統(tǒng)一思維、晉升熟習(xí)、清楚做法、及時更正和解決義務(wù)中顯現(xiàn)的結(jié)果。有效的加強了班組的拔擢，加深明白，較大年夜地晉升了班組的合作熟悉，集團處事水平得到較好的闡揚。

　　(3)、適應(yīng)公司未來更新改革后的發(fā)展標的目標，做好后備力量的培養(yǎng)。

　　4、解決義務(wù)圓面

　　(1)、加強雷同互動，操作平凡解決義務(wù)中顯現(xiàn)的結(jié)果中止商討，晉升學(xué)習(xí)的自動性，研究業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)戰(zhàn)結(jié)壯的義務(wù)作風(fēng)，進一步穩(wěn)固戰(zhàn)晉升集團解決水平。

　　(2)、加強中部解決，抓好量量控制義務(wù)，強化“細節(jié)抉擇成敗”的處事義務(wù)熟悉，樹立“顧客至上，處事第一”的宗旨，細化為賓客處事的每一個細節(jié)，沒有竭完善解決操作流程，把操作軌范化、處事標準化戰(zhàn)解決尺度化落實到實際處事解決義務(wù)上，結(jié)壯基礎(chǔ)解決義務(wù)。

　　(3)、承繼完善成本控制制度，正正在沒有影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)剖析來造定節(jié)能方法，同時正正在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，逃供最大年夜利潤。

　　(4)、加強散體拔擢，結(jié)構(gòu)睜開員工思維教育活動，增強相互間的疑賴，正確處理解決取被解決的閉系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強企業(yè)的凝聚力戰(zhàn)員工的回屬感。

　　(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘戰(zhàn)培養(yǎng)義務(wù)，進一步強化崗位成材的互助熟悉，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)戰(zhàn)考核，戰(zhàn)人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，操練有素的梯隊型員工隊伍，走可繼承發(fā)展的路途。

　　(6)、加強維建保養(yǎng)義務(wù)。

　　5、其他圓面

　　(1)、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能支現(xiàn)結(jié)果的本性，并希望公司給予部門一些劣同先進員工給予中出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、不雅觀摩的時機。

　　(2)、加強量量熟悉，將覺得沒有是結(jié)果的結(jié)果覺得很普通的風(fēng)氣看成結(jié)果，，同時反應(yīng)要快。對結(jié)果的敏感性要加強，沒有要養(yǎng)成自動整改結(jié)果的風(fēng)氣。

　　(3)、做好解決人員之間、員工之間的互換戰(zhàn)折衷，彼此交換定睹。以逃供相互明白，相互支撐，相互協(xié)助，抵達合營進步的目的。

　　(4)、進一步強調(diào)疑息傳收的下效、通暢性。義務(wù)指令戰(zhàn)任務(wù)必須正正在規(guī)定時刻內(nèi)完成，義務(wù)要講遵命。

　　(5)、加強頻頻結(jié)果的整改，越是易整改的結(jié)果越是要念方式武斷整改。

　　(6)、聚集處事歷程中顯現(xiàn)的天性化處事、范例案例做成案例對員工中止培訓(xùn)。當(dāng)任務(wù)發(fā)生時能應(yīng)對自如，沒有驚惶失落措。

2023年客房部工作計劃5

　　一、房間設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護方面：

　　1)在工程部的配合下加強對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)，確保設(shè)施和設(shè)備的完好率。日常的設(shè)施維修及時上報并跟進維修及使用情況;另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次，將維修問題匯總上報工程部。

　　2)部門在房間設(shè)施的養(yǎng)護上嚴格按照養(yǎng)護制度執(zhí)行，例如：每季度的床墊翻轉(zhuǎn)、家具上蠟養(yǎng)護，皮革及不銹鋼、地毯的定期保養(yǎng)等。

　　二、提高服務(wù)質(zhì)量方面

　　1)多提供一些個性化服務(wù)，吸引并留住更多的回頭客。部門準備在人員編制上增加一名專員，主要負責(zé)客人服務(wù)信息的收集及部門細節(jié)化、個性化服務(wù)案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節(jié)服務(wù)及個性化服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升。部門首先要將先前所做的房間留言服務(wù)、千紙鶴的擺放、每日干果的贈送做好，在此基礎(chǔ)上集思廣益，做出更多的感動案例。

　　2)在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內(nèi)的遺留物品，客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內(nèi)可以得到準確的遺留信息。

　　3)酒店各部門給予提供的對客服務(wù)信息，我們將高度重視，確保對客服務(wù)流程的完整及完美性。

　　三、在培訓(xùn)方面

　　加大培訓(xùn)力度，提高員工的服務(wù)意識，提高工作技能及服務(wù)效率。部門計劃：第一度和第三季度培訓(xùn)主題是：部門規(guī)章制度及工作流程方面的理論培訓(xùn)，第二、度和第>四季度培訓(xùn)主題是：各項業(yè)務(wù)的情景模擬實操及開展部門的業(yè)務(wù)技能大比武。

　　四、在節(jié)能降耗方面

　　進一步做好能源的控制，提倡全員節(jié)能，客用品的'每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時，每月將員工個人的領(lǐng)用量匯總比較，將此項的考核結(jié)果與績效獎金掛鉤。

　　五、部門管理方面

　　1)部門每周的管理溝通會照常進行

　　2)代領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《第四期績效考核方案》，根據(jù)方案中的獎罰條例對部門的員工進行公平公正的考核，使做的好的員工能拿到高額的獎金，付出和得到成正比。

　　3)使管理現(xiàn)場化，多進行現(xiàn)場巡查，及時糾正工作中的不足。

2023年客房部工作計劃6

　　致：總經(jīng)辦時間：20xx年1月8日

　　由：客房部負責(zé)人

　　事宜：關(guān)于客房部和銷售部存在的問題及解決方案

　　一：A：管理人員主要存在問題

　　1：管理人員對下屬員工太遷就，對員工太松。

　　2：管理人員執(zhí)行力度不夠，做事有些拖拉，對于上級交待的事情不能高效率得完成。（管理人員執(zhí)行力度不夠直接導(dǎo)致基層員工執(zhí)行力也不夠，使得很多上面安排的工作不能落實到位）

　　3：有些管理人員沒有做到以身作則，嚴格要求自己。

　　4：有些管理人員老是習(xí)慣于以前的做事方式和模式，不愿改變新的方式和創(chuàng)新。沒有改變就不會有進步。

　　B：解決方案

　　1：平時多和大家溝通，希望能逐步從工作意識和思維上得以提高

　　2：每周星期一下午舉行銷售部和客房部管理人員會議，會議主要目的是提出各部門的問題及解決方案，部門負責(zé)人提出要求及把它落實到人。

　　3：加強層次管理，一級一級加強監(jiān)督，責(zé)任到人，落實到位。

　　二：A：銷售部存在問題

　　1：有些員工工作不仔細，導(dǎo)致出錯，例如：前兩天有接待員在房卡牌上把A317寫成B317，導(dǎo)致客人跑到B塔3樓去找房號。

　　2：前臺有些員工對本部門業(yè)務(wù)的熟悉程度和跟本酒店相關(guān)的一些公司、單位熟悉程度不深，導(dǎo)致會出現(xiàn)錯誤或有什么問題要先問上司再解答客人就會影響效率。

　　3：前臺的信息傳達和工作交接不到位，有時候明湖公司領(lǐng)導(dǎo)、電廠領(lǐng)導(dǎo)或建管局領(lǐng)導(dǎo)交代前臺某位接待員的事情，這位接待員沒有及時傳達給其他同事和上司，當(dāng)上面問起其他人員時就只有回答不清楚或不知道了。

　　4：前臺有些員工在處理問題時不夠靈活和醒目

　　5：禮節(jié)禮貌、儀容儀表有待加強

　　B：解決方案

　　1：交代銷售部管理人員加強前臺信息傳達和交接工作，有新的信息和通知應(yīng)及時口頭傳達或在交班本上交班清楚。

　　2：銷售部管理人員在平時需加強對部門的培訓(xùn)，以加強對各項業(yè)務(wù)的熟悉。我也會親自主持參與培訓(xùn)。時間定在每個星期二晚上6點半。培訓(xùn)時間一個半小時左右。本月主要培訓(xùn)課程是；（1）加強對自己所在崗位業(yè)務(wù)的熟悉，（2）前臺對客服務(wù)語言技巧（3）

　　前臺各種信息的傳達和交班注意事項（4）對客服務(wù)中的案例分析和注意事項。

　　3：前臺領(lǐng)班應(yīng)在實際工作中加強讓員工自己多單獨操作，出現(xiàn)問題及時糾正。注重在實際工作中加強培訓(xùn)和指導(dǎo)。

　　4：管理人員要加強對員工服務(wù)意識的灌輸和引導(dǎo)。

　　三：A：客房部樓層主要存在問題

　　1：查房和房間加物品速度太慢，這樣直接影響到服務(wù)質(zhì)量

　　2：因為晚上11點半至早上8點沒有人上班，所以導(dǎo)致這一時段有客人退房或需要其他服務(wù)就沒有人。

　　3：領(lǐng)班對自己所負責(zé)區(qū)域服務(wù)員有些工作沒有跟到位

　　4：少數(shù)員工工作服從性有待加強，有時候會出現(xiàn)帶情緒上班

　　5：有些員工處理事情的能力和服務(wù)意識有待加強。例如：昨天我在B塔發(fā)現(xiàn)：B328退房時服務(wù)員發(fā)現(xiàn)床單上有血跡，就直接拿著對講機和前臺講328床單上有血跡。如果讓客人其他的朋友聽到一定會很尷尬。

　　6：有少數(shù)員工工作效率較慢

　　7：禮節(jié)禮貌，儀容儀表有待加強

　　B：解決方案

　　1：樓層管理人員在每天早班班前會時應(yīng)加強對各方面工作的傳達，對員工加強在實際工作中的引導(dǎo)。

　　2：加強對員工的培訓(xùn)，除了房間衛(wèi)生清理、鋪床等實際操作，現(xiàn)階段主要是加強對員工服務(wù)意識的灌輸和引導(dǎo)、告訴他們各種事情的應(yīng)對方法等�？头繕菍拥呐嘤�(xùn)時間是定在每星期三的19點，培訓(xùn)時間1個半小時左右。其中我本人也會主持參與培訓(xùn)。

　　3：加強對員工工作態(tài)度的引導(dǎo)。

　　4：加強對員工思想道德的灌輸。不要亂丟亂動客人物品，客人遺留物品要立即上交。

　　四：客房PA部目前發(fā)現(xiàn)的問題還比較少，有一個通宵班的本月已經(jīng)調(diào)到中班，主要需要加強的是讓PA領(lǐng)班加強對公共區(qū)域的`巡視，在實際工作中多教一下員工，在實際工作中加強培訓(xùn)，另外就是加強對負責(zé)定期換C、D棟職工宿舍員工的培訓(xùn)，加強對他們思想道德的灌輸，不要亂丟亂動業(yè)主的物品。

　　五：綜合問題及解決方案

　　1：目前銷售部、客房PA部人員配備基本合適，主要是客房樓層服務(wù)員需要增加�？头拷螘r間開房率不高，也不穩(wěn)定，但在開房率比較高一點，又有會議室接待或者別墅有接待時人員還是不夠。

　　2：現(xiàn)在大中的酒店都有設(shè)立房務(wù)中心，服務(wù)員都有分臺班和衛(wèi)生班。這樣客人退房時到前臺、前臺立即電話通知中心，房務(wù)中心用對講機通知的服務(wù)員，臺班服務(wù)員查完房后用對講機通知房務(wù)中心，房務(wù)中心再用電話通知前臺。這樣前臺就不用到對講機，不會讓客人在前臺辦入住手續(xù)和退房時聽到對講機翁翁的聲音。另外有分臺班的話，衛(wèi)生班的服務(wù)員就只要負責(zé)衛(wèi)生清理的工作了，不會有時間在刷馬桶或洗浴缸時前臺用對講機通知退房，服務(wù)員又要脫掉手套去查房，這樣就會影響效率。有時還經(jīng)常有客人需要開門，工程部維修需要開門、客人需要加麻將，需要加其他物品。如果有臺班就讓臺班服務(wù)員主要來做這個工作。一般臺班負責(zé)的區(qū)域是50間到60間左右，像客房目前的開房情況，早班設(shè)立一名臺班服務(wù)員就可以了。

　　3：目前客房樓層有12名服務(wù)員，早班酒店A塔、B塔兩層樓一個服務(wù)員，一共4個，A棟、B棟職工宿舍一棟樓一個，共兩個。專家村兩個，中班一個，3個頂休，如果有人員請假的話還安排不過來。所以樓層還需要增加4至5個服務(wù)員

　　4：客房需要安排一個服務(wù)員上通宵班（等人員招到了再安排）

　　5：等人員招到了以后將按以上運作模式逐步調(diào)整服務(wù)員崗位。

　　6：客房房間物品價格賠償表需完善

　　客房部負責(zé)人：

　　日期：————

2023年客房部工作計劃7

　　某年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面，更為了比某年有進步，應(yīng)總結(jié)某年工作經(jīng)驗吸取教訓(xùn)，推動下一年的工作開展。某年做了以下工作：

　　一、對客房部總體來說是比較忙碌的一年。

　　首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn)，以確保對客服務(wù)質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

　　二、對客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計。

　　將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案，做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題，工程維修進度緩慢，故在20xx年里，各個區(qū)域的'工程維修詳細記錄在工程維修單上，及時跟進維修狀況。

　　規(guī)范各崗位服務(wù)用語，對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。

　　三、為確�？头慨a(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實作技能考核。

　　總體效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20xx年還需加大實作技能的培訓(xùn)力度。

　　四、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

　　客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

　�、俨块T一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

　　②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。

　�、圩鲂l(wèi)生間時不使用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

　　五、堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。

　　每月評出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性、積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。

　　六、明年將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

　　部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

　　不斷提高自己，自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

　　七、自身存在的問題

　　1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠，

　　2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠，

　　3、對培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠，

　　我們堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

2023年客房部工作計劃8

　　一、經(jīng)營方面：

　　二零零九年客房完成的營業(yè)總額為X元（其中住房總收入為X元、客房雜項金額為X元），月平均營業(yè)額為X元（其中月平均住房收入為X元，月客房雜項金額為X元），累計住房總數(shù)達到了X間，年度平均房價為X元，住房率為X%。

　　根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項指標較二零零八年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以"能高則高"、"不留空房"、"留住每一位賓客"為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

　　會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用；二是會議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比較多，針對培訓(xùn)型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價；四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會；二是沒有音響設(shè)備。

　　酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零九年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

　　二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

　　服務(wù)質(zhì)量在零九年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧�，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。

　　衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持"員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查"的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的.，在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

2023年客房部工作計劃9

　　客房部12月份工作計劃

　　1. 月初對員工進行工作流程、服務(wù)流程培訓(xùn)，月末進行考核。

　　2. 與員工一起對客房存在的細節(jié)問題進行細化，清除。提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量。如：衛(wèi)生間還存在水泥點、膠進行徹底清除。

　　3. 對與房間還存在的工程問題，及時與工程部進行協(xié)調(diào)處理。

　　4. 中夜班安排計劃衛(wèi)生，主要是公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　5. 監(jiān)督各班次做好交接工作，認真填寫交接班本。

　　6. 與前臺及時溝通，做好客房部與前廳部的`協(xié)調(diào)工作。

　　7. 協(xié)助好主管做好各項工作。如：每日使用的布草清點工作。

　　8. 做好樓層的安全、防火衛(wèi)生工作，對于中夜班的巡樓工作定期檢查。

2023年客房部工作計劃10

　　光陽荏苒歲月更替，我們送走了輝煌的20xx年，迎來了美好的20xx年，在過去的一年里，客房部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店總經(jīng)理丁強華的帶領(lǐng)之下，我部全體員工任勞任怨，積極進取，嚴格遵守思酒店的各項規(guī)章制度，順利完成了集團公司下達任務(wù)指標受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，現(xiàn)將我們所做工作匯報如下：

　　一、15年我部完成了以下工作

　　1.規(guī)范各分部、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量

　　自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。2.為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》

　　酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。

　　3.執(zhí)行首問責(zé)任制

　　實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所掌握的信息量大，員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。

　　4.開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平

　　為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。

　　5.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起

　　客房是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，部門全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

　�、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

　�、诿咳找笄謇硗丝头块g時采用關(guān)燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標，對各分部門的物品領(lǐng)用進行了合理劃分，各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

　　6.堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍

　　部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo)，堅持每月評選優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。

　　7.建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況

　　房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。8.確保查退房及時、準確

　　保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的`印象，而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷摸索，根據(jù)酒店入住客人的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員安排;，據(jù)統(tǒng)計，今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

　　二、工作上的不足之處及體會

　　1.“請即打掃”牌缺失，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。

　　2.員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于分部門和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。

　　3.IC制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象。

　　4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

　　5.外圍植物養(yǎng)護不到位，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。

　　三、在下一年度計劃完成的主要工作：

　　1.繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進行，從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮，尋求工程部門的配合將客房用水進行調(diào)節(jié);建議更換酒店部分的客用物品，采用更環(huán)保、性價比高的客用物品，增強物資和能耗的管控，合理利用每一份物資，杜絕浪費和買而無用的現(xiàn)象。

　　2.為提高商務(wù)客房的檔次，及時對酒店房間的現(xiàn)狀進行改造和裝修，酒店計劃對樓層客房裝修一番，部門將密切關(guān)注裝修的動態(tài)，及時主動的支持各項準備工作的進行和安排，并需及時對部門人力的合理利用做出準確的調(diào)整。

　　3.組織實行部門技能大賽，加強員工技能操作素養(yǎng)。

　　4.配合相關(guān)部門做好員工制服的更換工作。根據(jù)計劃，明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進行調(diào)整及更換。

　　5.設(shè)施設(shè)備維保計劃及時安排落實到位。按照工作計劃，大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。

　　6.配合人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員進行招聘工作。

2023年客房部工作計劃11

　　客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源，客房管理的問題也越來越受到了領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注，因此只有解決問題，才能使客房部壯大，使我們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地，賺取利益的最大化。針對以上列出的問題，作出如下對策：

　　一、建立健全員工培訓(xùn)制度，提高酒店執(zhí)行力

　　開展員工培訓(xùn)工作是提高員工素質(zhì)的重要手段，同時員工的培訓(xùn)工作，也是員工激勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓(xùn)提高員工隊伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本一個途徑，也是酒店人力資源管理的.一項重要工作，如可采取員工之間交叉學(xué)習(xí)、舉辦各項培訓(xùn)課程指導(dǎo)、開展各項技能比賽等，不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣，幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學(xué)到一技之長，工作上更有激情，也更有責(zé)任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個田忌賽馬的游戲過程，對此，建議領(lǐng)導(dǎo)對員工工作職責(zé)進行考核，公開、公平執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的。

　　二、加強部門交流合作，提高工作效律

　　信息溝通是加強部門之間協(xié)作和配合的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時代，為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤？因為部門和部門之間、領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間、同事和同事之間、員工和客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益�，F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的交流合作，形成相互配合、相互進步的一種長效機制，才能從根本上提高工作效率。

　　三、倡導(dǎo)創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度

　　在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用，以做標榜。不論員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎(chǔ)。當(dāng)然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務(wù)意識，服務(wù)質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范，在評選員工的基礎(chǔ)上，除了工作量以外的評價，還需要對員工的核心競爭力的進行評估，核心競爭力就是模范員工平時的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜、開展有益有趣的文娛活動，倡導(dǎo)創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門創(chuàng)造先進，員工爭取優(yōu)秀），在酒店營造全員學(xué)習(xí)、爭當(dāng)優(yōu)秀，奮發(fā)有為、敢為人先，銳意創(chuàng)新、團結(jié)合作的精神面貌。

　　四、增加員工幸福感，提高福利待遇

　　攻城為下，攻心為上，制定理想的處理方案。可以召開全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)

　　展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有能力、有思想的員工參和到酒店籌謀和計劃的行列。根據(jù)員工提供的建議和方案，適當(dāng)提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

2023年客房部工作計劃12

　　當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理好部門人員。在**年即將結(jié)束，**年向我們招收之際，特做了一下**年工作計劃：

　　一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌

　　隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

　　1、鼓勵培養(yǎng)

　　對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

　　2、搜集整理

　　部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的.典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

　　3、系統(tǒng)規(guī)范

　　將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

　　4、培訓(xùn)獎勵

　　整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

　　二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

　　酒店外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶�，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

　　三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

　　服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起�？腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊�(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行�？腿巳胱【频暌院�，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

2023年客房部工作計劃13

　　一、減少服務(wù)環(huán)節(jié)

　　提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起�？腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊�(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

　　二、成立賓客服務(wù)中心

　　1。賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

　　2。賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

　�、俳勇犽娫挷⑻峁┓⻊�(wù)�？倷C和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

　�、诮邮茈娫掝A(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起，如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。

　　④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

　�、菔锾幚�。賓客服務(wù)中心負責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

　　⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

　　三、領(lǐng)班工資調(diào)整方法

　　1。領(lǐng)班工資基數(shù)為700元，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

　　2。根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班，取消領(lǐng)班資格。

　　3。連續(xù)三個月不在工作崗位的領(lǐng)班，只享受基本工資。

　　四、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌

　　隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的'自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

　　1。鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

　　2。搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

　　3。系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

　　4。培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

　　五、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

　　自xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶�，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。

　　六、商務(wù)樓層客用品的更換

　　目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合，更需要店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果。

2023年客房部工作計劃14

　　1、員工心態(tài)調(diào)整

　　由于開業(yè)前工程改善問題較多，員工工作量相對較小，員工心態(tài)形成松散，開業(yè)后大部分員工心態(tài)沒有得到及時調(diào)整。

　　2、客房衛(wèi)生質(zhì)量

　　經(jīng)過這一周對OK房的檢查，發(fā)現(xiàn)房間的質(zhì)量還有一些細節(jié)問題，影響了整個OK房的質(zhì)量。

　　3、建造房子的過程

　　在后續(xù)工作中，發(fā)現(xiàn)工作人員沒有嚴格按照客房的工作流程進行，使得工作人員花費了更多的'時間和體力。

　　4、工作車上物品的放置和工具的清潔

　　發(fā)現(xiàn)員工工作車上的物品沒有按照標準擺放，如:干抹布和濕抹布沒有區(qū)別；下班后，工作車上的工具沒有及時清理干凈。

　　鑒于上周工作中的不足，我們計劃本周:

　　1、盡量做好與員工的溝通交流，幫助員工調(diào)整心態(tài)，讓他們早日工作。

　　2、加強員工的在職培訓(xùn)，嚴格按照客房衛(wèi)生標準開房。

　　3、繼續(xù)跟進客房部，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工溝通討論，嚴格按照客房工作流程工作。

　　4、隨時檢查員工工作車的安排和物品的擺放，下班后檢查工具的清潔和擺放。

2023年客房部工作計劃15

　　客房部**年度的工作總的來說比較平穩(wěn)，只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩(wěn)定，給部門工作帶來一小段時間的停滯，酒店問題解決后，雖員工的情緒已穩(wěn)定，但仍有不少后遺癥（如衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)等不到位），很難在短時間內(nèi)恢復(fù)原來的狀態(tài)。

　　而今，我們迎來了嶄新的**年，這將是一個新的開始，不單只為客房部復(fù)原，更為實現(xiàn)本年度酒店評四星的目的，本部門工作將從以下幾方面著手進行：

　　一、思想認識方面：

　　1.狠抓員工做為酒店人的服務(wù)意識和衛(wèi)生意識。

　　2.改善部門員工的精神面貌，使之具有積極向上的團隊精神。

　　二、形象方面：

　　注重儀容儀表、禮貌禮節(jié)，從我做起，從基層的管理人員做起，為員工樹立良好的榜樣，帶動全體本部員工做合格的酒店人。

　　三、衛(wèi)生方面

　　1．保持辦公室整潔，實行輪值清掃制度，清掃工作由房務(wù)中心文員負責(zé)。

　　2．客房衛(wèi)生須按部門制定的客房衛(wèi)生標準的要求執(zhí)行，由樓層領(lǐng)班負責(zé)檢查、監(jiān)督，若因衛(wèi)生質(zhì)量問題引起客人投訴，本部門將依照獎罰制度給予處罰。

　　3．公區(qū)衛(wèi)生由各樓層服務(wù)員負責(zé)清掃和保持，由各領(lǐng)班負責(zé)檢查、監(jiān)督。

　　4．樓層計劃衛(wèi)生由領(lǐng)班按本部計劃衛(wèi)生表進行合理安排，并負責(zé)檢查、監(jiān)督。

　　5．樓層服務(wù)員負責(zé)地毯的日常保潔，并配合PA人員對地毯的清洗，領(lǐng)班負責(zé)地毯洗滌質(zhì)量的`驗收工作。