超市周工作計(jì)劃

時(shí)間：2023-03-24 15:34:00 工作計(jì)劃我要投稿

超市周工作計(jì)劃

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編幫大家整理的超市周工作計(jì)劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市周工作計(jì)劃

超市周工作計(jì)劃1

　　回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，為做好15年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：

　　一、提升專業(yè)技能

　　不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝危詷?shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。

　　二、商品管理

　　堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢(shì)。

　　三、防損

　　大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。

　　四、員工管理

　　努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的'培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

　　五、服務(wù)管理

　　加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

超市周工作計(jì)劃2

　　一、熟悉工作環(huán)境

　　1、熟悉樓層主管的工作職責(zé)，樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;

　　2、熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況;

　　3、熟悉本樓層的所有專柜，包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營(yíng)商品的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)方式及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

　　二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問(wèn)題

　　1、根據(jù)上一階段的工作，找到當(dāng)前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門無(wú)法解決的問(wèn)題，是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒(méi)有具體的人和方法來(lái)落實(shí)的問(wèn)題;

　　2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問(wèn)題，是否按照相應(yīng)的要求來(lái)做好本職工作;

　　3、了解本樓層專柜經(jīng)營(yíng)中需要解決的問(wèn)題，例如燈光照明、商品陳列、庫(kù)存積壓等等。

　　三、解決當(dāng)前工作中的問(wèn)題

　　1、完善工作流程與規(guī)章制度，向上級(jí)尋求幫助以解決本部門需要上級(jí)支持才能解決的問(wèn)題，與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的'問(wèn)題;

　　2、對(duì)本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作;

　　3、與各專柜溝通協(xié)調(diào)，解決其需要幫助解決的問(wèn)題。

　　以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行：

　　1、管理本樓層銷售工作;

　　2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;

　　3、負(fù)責(zé)柜長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;

　　4、幫助下屬解決工作上的問(wèn)題;

　　5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;

　　6、處理顧客投訴;

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度;

　　8、及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

　　9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;

　　10、按時(shí)更換、檢查賣場(chǎng)陳列;

超市周工作計(jì)劃3

　　市場(chǎng)分析：

　　目前這塊市場(chǎng)有2種主要的經(jīng)濟(jì)形態(tài)：

　　1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面都是散戶，也有地?cái)偅嗆嚨�，，大多在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)，然后高價(jià)零賣，散戶各自為戰(zhàn)，市場(chǎng)很混亂，價(jià)格也不統(tǒng)一因?yàn)樯艟佣嗲揖墼谝粔K競(jìng)爭(zhēng)激烈，每天的出貨量上不去，為了維持利潤(rùn)，只能高價(jià)銷售，我實(shí)地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤(rùn)率，雖然農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有臟亂差，混亂等諸如此類的問(wèn)題，但不能否認(rèn)它占據(jù)著最大的市場(chǎng)份額，這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)也到了該淘汰的邊緣，只是現(xiàn)在沒(méi)有出現(xiàn)強(qiáng)有力的掠食者去搶地盤。

　　2、大超市生鮮區(qū)，有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤(rùn)真空區(qū)，由此可見(jiàn)大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的，失敗的主要原因是，超市經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有真正用心去做，他們主要靠別的東西賺取利潤(rùn)，粗放管理，導(dǎo)致?lián)p耗率高，市場(chǎng)把握沒(méi)到位，價(jià)格都定的比較高，我實(shí)地調(diào)查鄭州十幾家大型超市，他們的進(jìn)貨渠道跟小商販們是一個(gè)地方，所以就不是綠色，有機(jī)等蔬菜，賣高價(jià)就有點(diǎn)擺譜了，利潤(rùn)率大約200%-300%，如此高的價(jià)位，注定很多消費(fèi)者是不會(huì)買賬的，這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還能一直存在的原因，雖然有2種經(jīng)濟(jì)形態(tài)，但他們卻沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的競(jìng)爭(zhēng)，效率都很低下。一個(gè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)猶如死水一般，消費(fèi)者也得不到實(shí)惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司，接近消費(fèi)者，服務(wù)消費(fèi)者，快速的布點(diǎn)占領(lǐng)市場(chǎng)，最終控制市場(chǎng)，當(dāng)然這對(duì)公司的管理和資金運(yùn)作要求是非常高。當(dāng)然只有不怕困難勇于競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)才能踏著對(duì)手的尸體前進(jìn)，才能最終奪取勝利。

　　營(yíng)銷策略

　　走大眾路線，平價(jià)銷售，努力壓縮自身成本，然后把利潤(rùn)率降到100%以內(nèi)，就是說(shuō)要做到比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格要低，但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好，采用精細(xì)化管理，做到財(cái)務(wù)規(guī)范，制度合理，盡快作出企業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，為快速而健康的`發(fā)展做準(zhǔn)備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨，未來(lái)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)不是出口，不是地產(chǎn)，而是，農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費(fèi)者，這是很多美國(guó)企業(yè)能全球擴(kuò)張的原因，只有真正為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才會(huì)健康的生存和發(fā)展，公司起步之后，做到統(tǒng)一采購(gòu)，然后統(tǒng)一配送，發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。

　　行業(yè)前景

　　生鮮蔬菜，這一塊的市場(chǎng)是非常的巨大，就南陽(yáng)來(lái)說(shuō)，城市人口70萬(wàn)左右，每人每天按5元的消費(fèi)額來(lái)算，1年就是13個(gè)億左右市場(chǎng)，按30%的利潤(rùn)率算，也有4個(gè)億的利潤(rùn)空間。這僅僅是南陽(yáng)一城而已，可見(jiàn)市場(chǎng)之廣闊，前方的路很遠(yuǎn)，我們需要奮力的趕路。

超市周工作計(jì)劃4

　　超市區(qū)采周需求計(jì)劃工作操作規(guī)范（試行）

　　一、目的：

　　為完善超市合理備貨，及時(shí)有效的提報(bào)需求，保證營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)能夠賬實(shí)同步運(yùn)行,讓門店對(duì)超市日常商品的運(yùn)行情況達(dá)到實(shí)時(shí)了解的目的，對(duì)超市進(jìn)行周需求管理。改善超市庫(kù)存合理備貨，促進(jìn)商品資金周轉(zhuǎn)，減少滯銷商品；使于門店日常超市運(yùn)行實(shí)時(shí)了解及運(yùn)行

　　二、職責(zé)分工：

　　出品主管：對(duì)超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和發(fā)審，并對(duì)周需求每日到貨進(jìn)行制定和安排。

　　超市主管：超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和OA發(fā)審，對(duì)周需求進(jìn)行制定、安排分批訂貨：并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗(yàn)收。超市庫(kù)管：根據(jù)審批通過(guò)的需求進(jìn)行系統(tǒng)請(qǐng)購(gòu)，按照出品要求分批要貨的明細(xì)進(jìn)行驗(yàn)收和收貨工作。

　　超市庫(kù)管：依據(jù)OA審批通過(guò)的周需求中的商品，進(jìn)行系統(tǒng)操作；對(duì)分批到貨的.商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗(yàn)收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。采供部：負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理，維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。

　　采供部：負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理，維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及當(dāng)天維護(hù)追蹤訂單審批結(jié)果。

　　店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批

　　店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項(xiàng)工作有序開(kāi)展

　　三、操作細(xì)則：

　　3.1超市商品周需求的制定

　　1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫。

　　1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫。（周二下班前完成）（現(xiàn)目前門店沒(méi)有出品主管一職，其職位名稱更為超市主管）

　　郵件規(guī)范：收件人：當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管

　　抄送人：當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負(fù)責(zé)人，區(qū)總（此兩位是否需要，請(qǐng)定奪）

　　2、庫(kù)管接到門店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進(jìn)行“庫(kù)房庫(kù)存”填寫。

　　2、庫(kù)管于超市主管發(fā)起填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎(chǔ)上，填寫相關(guān)信息回復(fù)。（周三下班前完成）

　　3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保證下一周工作的正常開(kāi)展。

　　此條未看明白

　　3.2超市商品周需求的申請(qǐng)

　　3.2超市商品周需求的時(shí)段有效性、操作

　　1、每周四至次周三：為一周期

　　1、門店出品主管每周日周需求進(jìn)行提報(bào)（每周三下班前完成）

　　2、超市主管每周三進(jìn)行OA周需求提報(bào)（每周三下班前完成），同時(shí)提報(bào)第一次分批訂貨明細(xì)

　　2、門店店長(zhǎng)對(duì)周需求進(jìn)行審批并復(fù)核。

　　3、庫(kù)房根據(jù)所審批結(jié)束的需求對(duì)超市商品周需求進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)。（每周四下班前完成）

　　4、采供進(jìn)行對(duì)采供訂單的維護(hù)并對(duì)訂單的審批結(jié)果進(jìn)行追蹤。

　　3.3超市商品周需求的要貨

　　1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接，使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接，郵件發(fā)送至采供部（目前發(fā)送至庫(kù)管），抄送門店店長(zhǎng)、資產(chǎn)主管、庫(kù)房。

　　1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接，使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接；

　　郵件：收件人：區(qū)域采供部（區(qū)采進(jìn)品商品）、當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管（根據(jù)各區(qū)域目前情況，暫由庫(kù)管接單訂貨）抄送人：當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)主管、當(dāng)?shù)晡锪蠋?kù)管（備超

　　市庫(kù)管休假）。

　　2、采供部根據(jù)門店提報(bào)的《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行要貨，并在

　　郵件中反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間。

　　3、庫(kù)房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量，在出品主管原郵件回復(fù)對(duì)接當(dāng)日到貨情況。

　　4、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后，庫(kù)房將《分批到貨明細(xì)表》采供部對(duì)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理（下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉），周需求延續(xù)下周使用，只在當(dāng)周有效。

　　4、次周開(kāi)始新周需求計(jì)劃時(shí)，不得累積上周未能完成的需求數(shù)量；庫(kù)房對(duì)接采供部對(duì)NC系統(tǒng)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理（下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉）。

　　3.4新增商品未報(bào)在周計(jì)劃內(nèi)，可走超市區(qū)采商品申請(qǐng)表（計(jì)劃外）

　　3.5超市商品周需求注意事項(xiàng)

　　1、超市周需求申請(qǐng)只可每周需求一次，不可重復(fù)申請(qǐng)，可以分批到要貨。

　　2、現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房的日常備貨不可超過(guò)3日，除節(jié)假日外

　　3、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后，上周需求即刻停止，不再沿用。

　　4、結(jié)合上月銷量和日均銷量進(jìn)行需求申請(qǐng)。

超市周工作計(jì)劃5

　　周促銷商品

　　每周班長(zhǎng)對(duì)特扣碼分配，進(jìn)行促銷商品爭(zhēng)取，每周每天有兩個(gè)以上促銷品進(jìn)銷售，并且對(duì)促銷商品進(jìn)行銷售跟蹤。

　　市調(diào)安排

　　每周由班長(zhǎng)安排時(shí)間，對(duì)生鮮中分類排名前30名（不包括特扣碼）的'商品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，主要為競(jìng)爭(zhēng)店黃，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格要有所了解，并且進(jìn)行適度調(diào)價(jià)。

　　生鮮中分類：精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果

　　指導(dǎo)計(jì)劃：

　　明確工作內(nèi)容，工作職責(zé)，依照工作內(nèi)容，和職責(zé)去擬定工作計(jì)劃。

　　1、設(shè)定目標(biāo)值，此值需符合實(shí)際，確�？梢赃_(dá)到�；鶞�(zhǔn)值為100%，計(jì)劃值為98%，實(shí)際值97%，那么如果連續(xù)幾次的實(shí)際值均在96%以下，就需要調(diào)整計(jì)劃值。

　　2、設(shè)定細(xì)節(jié)段，有目標(biāo)值之后將project 劃分幾個(gè)階段，從細(xì)節(jié)中可以看明顯看到自己能否達(dá)到設(shè)定目標(biāo)值。

　　3、設(shè)定起止時(shí)間，讓整件事情有起止時(shí)間來(lái)控制，使事情更能體現(xiàn)時(shí)效性。

　　4、設(shè)定責(zé)任人，跟進(jìn)人

　　5、過(guò)程監(jiān)控：將設(shè)定的細(xì)節(jié)段進(jìn)行監(jiān)控，確保目標(biāo)和實(shí)際保持一致。

　　6、問(wèn)題點(diǎn)描述：將過(guò)程中問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行描述；

　　7、解決方案，將有效方案進(jìn)行要因分析

　　8、預(yù)期效果，對(duì)實(shí)際問(wèn)題分析評(píng)估后，做預(yù)期效果設(shè)定

　　9、實(shí)際效果:將實(shí)際效果和預(yù)期效果進(jìn)行比對(duì)