關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫計(jì)劃了。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰?下面是小編收集整理的關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文1
XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作
并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)
并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的'客流量和營業(yè)額
并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作
做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。
貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作
并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合
要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對(duì)客人投訴的處理。
客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文2
XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總,做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
、日莆彰刻斓.客流量和營業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;
、螌(duì)客人投訴的處理。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文3
(一)規(guī)范管理制度,完善工作流程
1、完善工作流程,前臺(tái)工作計(jì)劃怎么寫。根據(jù)公司內(nèi)審工作的要求,上半年度對(duì)薩班斯法案進(jìn)行了學(xué)習(xí),結(jié)合公司實(shí)際工作情況,分別對(duì)涉及財(cái)務(wù)、運(yùn)營、項(xiàng)目、人力及健康安全方面的工作進(jìn)行流程描述及修改工作。
2、做好車輛管理。隨著11年公司崗上、龍海、鞏義3座民用氣站及燕郊工業(yè)站的相繼建成和投產(chǎn)使用,加強(qiáng)控制車輛的有效使用管理。針對(duì)這一情況,結(jié)合公司車輛管理制度,對(duì)車輛管理規(guī)定進(jìn)行了修訂,完成《車輛管理辦法》的制定及下發(fā)工作,通過公司各部門人員對(duì)該辦法的學(xué)習(xí),規(guī)范了公司車輛管理和用車流程。公司公務(wù)車輛全年共行駛183288公里,其中帕薩特行駛68700公里,普桑行駛80840公里,車輛保養(yǎng)費(fèi)用19564.20元。
油耗:210471升、路橋費(fèi):218124元、停車費(fèi):130.50元
3、繪制項(xiàng)目部工作流程。通過對(duì)市場(chǎng)開發(fā)合同、施工合同及工程洽商合同簽訂工作的描述,對(duì)工程采購費(fèi)用、工程款付款申請(qǐng)等工作過程的解析,使項(xiàng)目部部門工作規(guī)范起來,從而確保業(yè)務(wù)工作的連貫性和各項(xiàng)手續(xù)的完備性。
(二)事務(wù)性管理工作
1、辦公禮儀的細(xì)化工作
年初,結(jié)合公司及站內(nèi)員工的工作性質(zhì),分別制作了關(guān)于辦公禮儀培訓(xùn)的PPT,努力做到結(jié)合實(shí)際,加強(qiáng)工作中的實(shí)用性。
2、辦公文檔的匯總工作
2011年全年,公司共發(fā)文 件,其中綜字發(fā)文 件,安委會(huì)發(fā)文 件,考評(píng)委員會(huì)發(fā)文 件;全年共簽合同 份,其中,氣源合同 份,供氣、配套合同 份,施工合同 份,租賃合同 份,其他類合同 份;全年已存檔竣工資料 份;全年會(huì)議記要共 份;項(xiàng)目資質(zhì)已歸檔情況,共 項(xiàng),其中辛集已辦手續(xù) 項(xiàng),石家莊已辦手續(xù) 項(xiàng),鹿泉已辦手續(xù) 項(xiàng),成安已辦手續(xù) 項(xiàng),崗上已辦手續(xù) 項(xiàng),龍泉已辦手續(xù) 項(xiàng)。
3、各氣站整改工作
2011年4月份,對(duì)北京2個(gè)民用氣站、河北6個(gè)民用氣站進(jìn)行了安檢工作,對(duì)不符合要求的氣站均下發(fā)了整改通知,督促完成整改工作,并對(duì)各氣站現(xiàn)有辦公設(shè)備及生活用品做好登記工作。
4、做好11年大事記。在公司各項(xiàng)工作平穩(wěn)運(yùn)行中,對(duì)公司新開投產(chǎn)項(xiàng)目、安全事故、申辦資質(zhì)類等較重要事宜進(jìn)行匯總。其中,新開項(xiàng)目投產(chǎn)共3個(gè),分別是崗上、鞏義民用氣站和燕郊工業(yè)氣站;安全事故11起,包括輸配中心車輛事故3起,生產(chǎn)事故6起,項(xiàng)目事故2起;辦理燃?xì)饨?jīng)營許可證2個(gè)(鹿泉、辛集);點(diǎn)火通氣小區(qū)8個(gè)(成安2個(gè),辛集6個(gè));晨光黨支部于11月25日正式成立。
二、做好協(xié)調(diào)工作,起到紐帶作用
1、奧運(yùn)會(huì)期間及會(huì)后,根據(jù)政府車輛管理部門的公告及通知,做好車輛單雙號(hào)及限號(hào)出行的安排,確保各部門用車。
2、協(xié)助安全生產(chǎn)管理部完成了對(duì)生產(chǎn)崗位員工07年度理論與實(shí)操的考評(píng)工作,以及完成對(duì)各氣站墻上制度的制作、更換工作。
3、根據(jù)公司項(xiàng)目及小區(qū)通氣情況,完成“通氣業(yè)務(wù)確認(rèn)單”的制定。從而使財(cái)務(wù)部門、運(yùn)營部門及各氣站的工作協(xié)調(diào)統(tǒng)一,做到有據(jù)可循。
4、報(bào)表匯總及上報(bào)工作。11年下半年,根據(jù)偉業(yè)工作的要求,需將項(xiàng)目進(jìn)度、配套費(fèi)計(jì)劃及回收情況、小區(qū)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)情況等內(nèi)容進(jìn)行月報(bào)和季報(bào),在各部門的配合下均能夠及時(shí)完成上報(bào)工作。
5、完成內(nèi)刊出刊。2011年在各部門和各基層生產(chǎn)單位的配合下,每一期內(nèi)刊基本上做到了及時(shí)出刊。在日后的工作中,還要不斷豐富內(nèi)刊內(nèi)容,提高內(nèi)刊質(zhì)量。
值得欣慰的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)了工作中存在的不足。
1、文件回復(fù)及存檔工作。對(duì)需存檔文件的追蹤及跟進(jìn)工作有待加強(qiáng),結(jié)合工作中的.實(shí)際情況,建議對(duì)需存檔文件,在原有要求報(bào)送文件份數(shù)基礎(chǔ)上,多留一份原件,特殊情況下,留存復(fù)印件。對(duì)于最初是在下屬公司存檔的文件,辦完有關(guān)手續(xù)后,應(yīng)將文件及時(shí)回寄或者傳真至總部,使該項(xiàng)目有完整的報(bào)批手續(xù),同時(shí)也便于其它相關(guān)手續(xù)的辦理工作。如河北地區(qū)辦理手續(xù)事宜,先由直接辦事人員在石家莊分公司統(tǒng)一歸檔,每月匯總至公司總部;項(xiàng)目竣工資料,先由工程監(jiān)理將文件轉(zhuǎn)交至項(xiàng)目部專人手中,再統(tǒng)一報(bào)至行政人事部存檔;新簽合同,原則上,由直接辦理人員按程序申報(bào),行政人事部根據(jù)匯簽單,索要合同進(jìn)行歸檔。
2、根據(jù)各部門、各基層生產(chǎn)單位在工作中的情況,發(fā)現(xiàn)部分規(guī)章制度在執(zhí)行力度上有待加強(qiáng)。眾所周知,公司規(guī)范的管理制度,不但有利于公司經(jīng)營管理的提高,而且也有利于每位員工在工作中得到成長和發(fā)揮特長,因此需要大家共同努力。行政人事部作為橋梁部門,要做好上下的聯(lián)絡(luò)溝通工作,做好對(duì)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。
3、嚴(yán)謹(jǐn)下屬分公司(石家莊、、成安)用章管理。建議分公司公章管理者應(yīng)有用章情況的紙質(zhì)登記記錄(按公司總部用章程序及申請(qǐng)單辦理)。使用范圍按凡對(duì)外報(bào)批、報(bào)送文件及以分公司名義下發(fā)的通知,需傳真至公司由(副)總經(jīng)理批準(zhǔn);日常財(cái)務(wù)報(bào)表,經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批;其他內(nèi)容參照公司用章范圍進(jìn)行。
三、繼續(xù)做好日常性的管理工作,增加部門員工的凝聚力,使企業(yè)的發(fā)展和個(gè)人的發(fā)展相結(jié)合。
1、12年,公司將對(duì)OA系統(tǒng)進(jìn)行全面啟用,從而建立起公司各部門之間、各地區(qū)之間各類文件信息的傳達(dá)及溝通工作,提高辦公效率。
2、處理好日常行政事務(wù)管理,做好重要活動(dòng)和外出活動(dòng)的安排。協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)不斷完善各項(xiàng)規(guī)章管理制度,使公司趨于規(guī)范化的管理。加強(qiáng)公司車輛調(diào)度、管理、維修、保養(yǎng)工作,確保公司領(lǐng)導(dǎo)和員工正常工作用車。做好辦公用品的費(fèi)用控制,維護(hù)好各種辦公設(shè)備的正常運(yùn)行。
3、和大家一起創(chuàng)造良好的工作氛圍,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神。積極發(fā)現(xiàn)部門員工的長處,使其在工作中得以發(fā)揮,并幫助他們找出工作中的不足,加以彌補(bǔ)。
4、行政人事部的每一位成員,在努力做好為各部門、各生產(chǎn)基層單位的服務(wù)保障工作的同時(shí),還要做好協(xié)助性工作。
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文4
XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
、勺龊帽静块T的.消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
、团c前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文5
新年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇和壓力的開始。我在這里工作了三年。在這里,我制定了20xx年度工作計(jì)劃,以便在新的一年里取得更大的進(jìn)步和成就。我相信,只要我堅(jiān)持不懈,我就會(huì)在未來一年做得更好!
1、在日常工作中,我會(huì)做好以下幾點(diǎn):
(1)、協(xié)助各公文登記、上報(bào)、發(fā)放,按類別整理原文件,放入貼標(biāo)簽的文件夾中,行政前臺(tái)工作計(jì)劃。
(2)、收發(fā)信件。
(3)、低值易耗品的分類整理、
(4)、各協(xié)助工作、
(5)、辦公用品管理。辦公用品領(lǐng)用登記,按需發(fā)放,不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以補(bǔ)充辦公用品的需要。
(6)、辦公設(shè)備及維護(hù)工作,
(7)、協(xié)助節(jié)假日排班、值班等工作,節(jié)假日期間公司的安全工作。
(8)、其他按時(shí)、高地交辦的工作。
在日常工作中,我遵循精細(xì)、細(xì)致、準(zhǔn)確的原則,精心安排,精心工作,做標(biāo)準(zhǔn)工作,站標(biāo)準(zhǔn)崗位,辦公室規(guī)章制度。
2、在行政工作中,我會(huì)做好以下幾點(diǎn)
(1)、各項(xiàng)服務(wù):與信息員的聯(lián)系與溝通,系統(tǒng)、系統(tǒng)地傳遞信息,信息在公司內(nèi)部傳遞到位。
(2)、員工服務(wù):將員工信息反饋給公司,員工與溝通之間的橋梁。
(3)、協(xié)助公司規(guī)章制度。
3、個(gè)人修養(yǎng)和能力,我會(huì)做好以下三點(diǎn):
(1)、參加公司安排的基礎(chǔ)管理培訓(xùn),提高其專業(yè)工作技能。
(2)、向同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,提高自身素質(zhì)。
(3)、個(gè)人自主學(xué)習(xí),提高知識(shí)水平。
我知道:人類的能力是有限的,人類的發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,迅速提高他們的個(gè)人能力,他們自己的,然后社會(huì)被淘汰。當(dāng)然,為了改進(jìn),我們想要的平臺(tái),我們公司的.平臺(tái),我會(huì)抓住這個(gè)機(jī)會(huì),使工作和自我修養(yǎng)同步,自我價(jià)值。
4、工作
(1)、協(xié)助人力資源部工作
(2)、其他臨時(shí)工作。
公司前臺(tái)工作瑣碎復(fù)雜。我把情況分工、安排、崗位責(zé)任制、工作井然有序;還要性工作,工作的新思路、新方法、新經(jīng)驗(yàn);工作方面,我注意工作到位而不越位,服務(wù)而不決策,真正的員工助理,上下溝通的橋梁
最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)為我提供了這個(gè)工作平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)與大家一起提高進(jìn)步;感謝大家在此期間對(duì)我工作的熱情幫助和關(guān)心。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)不足和能力不足,但我相信勤奮可以彌補(bǔ)我們的笨拙。只要我們互相理解,互相溝通,互相不懈努力,我相信公司明天會(huì)更好。
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文6
服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20__年5月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年5月將根據(jù)__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的'基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20__年5月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20__年5月將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20__年5月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年5月的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年5月度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
關(guān)于前臺(tái)工作計(jì)劃范文7
轉(zhuǎn)眼半個(gè)月結(jié)束了,這半個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,方圓快捷酒店共145間房,相對(duì)鄭州來說客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來說都是一樣的,前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接待,形象是一方面。
另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解?偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。
2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對(duì)客人不尊重。
2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的`前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì)以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
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