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企業(yè)后勤主管工作總結(jié)

時(shí)間:2023-01-14 12:27:27 工作總結(jié) 我要投稿

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)

  總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編精心整理的企業(yè)后勤主管工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)1

  20xx年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。在20xx年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等,對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,工作多且雜,但在20xx年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:

  一、人員招聘工作

  20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái),在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。

  二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)

  培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓(xùn)力度,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)x課時(shí),內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)x課時(shí)。

  崗前培訓(xùn):行政部在x月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn);x月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍,再次對(duì)入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。

  崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題及不足,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師(xx老師《xxxxx》、xx老師《xxxx》、xx老師《xxxx》)兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn),通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流,使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對(duì)酒店申請(qǐng)三星級(jí)酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在20xx年的培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

  三、制度化建設(shè)

  為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,20xx年酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。

  目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

  四、三星級(jí)酒店掛牌工作的落實(shí)

  酒店在20xx年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門遞交“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),努力打造三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè),在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下,酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定,大大提高了酒店的知名度。

  五、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)

  提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店在20xx年推出全員營(yíng)銷活動(dòng),制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。

  同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

  為了不讓酒店局限于xx市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷售量。

  酒店于x月份推出大型圖片展活動(dòng),通過(guò)外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進(jìn)行推廣;在x月份推出一系列促銷活動(dòng):餐飲每日一款特價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng)煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價(jià)房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房;x月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大市場(chǎng)知名度;x月份推出餐飲系列促銷活動(dòng),消費(fèi)滿x送x,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動(dòng)餐飲消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額。

  六、企業(yè)文化的建設(shè)

  1、成立酒店藝術(shù)團(tuán),為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過(guò)這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì),同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。

  2、員工生日多樣化:酒店在x月份全員聚餐的當(dāng)晚,特意定制生日蛋糕,邀請(qǐng)所有員工共同為過(guò)生日的x名員工慶賀生日;x月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖,促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。

  3、舉辦各種員工集體活動(dòng):x月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的軍訓(xùn),很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;x月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì),通過(guò)跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;x月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名xx),通過(guò)寫作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)取;x月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個(gè)部門選出x名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬xx四日游;x月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn),加強(qiáng)消防安全意識(shí)。

  七、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

  酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念,沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍,也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年x月,酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整改革,增加員工的基本工資,并對(duì)餐飲部門員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè),員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。

  八、存在的問(wèn)題和不足

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。

  2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。

  3、質(zhì)檢力度不大,20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生,未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。

  4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問(wèn)題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。

  5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在20xx年中,很多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通,致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問(wèn)題在領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)起時(shí)無(wú)法回答。

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)2

  上半年,后勤部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營(yíng)”的工作目標(biāo),對(duì)內(nèi)完善管理運(yùn)行,對(duì)外提升服務(wù)質(zhì)量,堅(jiān)持服務(wù)過(guò)程中的總結(jié)和創(chuàng)造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,基本按集團(tuán)要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。下面,我作為后勤部的主管,就我們部門上半年的工作,做個(gè)總結(jié):

  一、堅(jiān)持以營(yíng)業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努力創(chuàng)造良好的營(yíng)運(yùn)環(huán)境

  營(yíng)運(yùn)是公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的生命線,后勤部作為營(yíng)業(yè)保障部門,在上半年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營(yíng)業(yè)為中心的服務(wù)理想,加強(qiáng)與前勤營(yíng)業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息,提升員工的服務(wù)意識(shí),做好多項(xiàng)基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時(shí),進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,為公司整體運(yùn)營(yíng)服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。

  1.進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù),提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn);

  2.強(qiáng)化環(huán)境秩序管理,營(yíng)造清新舒適的購(gòu)物環(huán)境;

  3.主動(dòng)加強(qiáng)服務(wù),提高員工的服務(wù)意識(shí);

  4.加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場(chǎng)管理,推行有償維修服務(wù)。

  二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐

  促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。管理是服務(wù)的基礎(chǔ),科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。上半年,我在總結(jié)上半年管理工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè),有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。

  1.突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制;

  2.完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作,推行目視化管理;

  3.建立工作檢查體系,提升全員工作監(jiān)督意識(shí);

  4.加強(qiáng)工作總結(jié),促進(jìn)管理提升;

  5.加強(qiáng)工時(shí)工效管理,建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制。

  三、堅(jiān)持安全第一的思想,安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重,為營(yíng)業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的.保障

  公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。上半年,后勤部對(duì)保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求,進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對(duì)外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。

  1.加強(qiáng)全員安全教育,提高員工的安全意識(shí);

  2.加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù),保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行;

  3.安全檢查,及時(shí)消除事故隱患;

  4.治安綜合治理,為營(yíng)業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。

  四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作,努力提高后勤員工的整體素質(zhì),加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)

  針對(duì)后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多,整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況,上半年,我有針對(duì)性的開展員工培訓(xùn)工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),流程意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí),形象意識(shí),在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

  1.崗位訓(xùn)練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練;

  2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高員工的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)能力;

  3.員工的禮貌禮儀考核,提升員工對(duì)外形象;

  4.工作標(biāo)準(zhǔn),推行員工崗位工作量化考核工作。

  五、做好內(nèi)部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境

  后勤部在做好營(yíng)業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí),按照集團(tuán)提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

  1.員工餐廳質(zhì)量關(guān),提高員工滿意度;

  2.更衣室的管理,為員工提供安全干凈的活動(dòng)空間;

  3.為營(yíng)業(yè)部門服務(wù),滿足員工的服務(wù)要求。

  六、加強(qiáng)資產(chǎn)采購(gòu)管理工作,樹立成本控制觀念,節(jié)能降耗工作再上升臺(tái)階

  后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用最大的部門,加強(qiáng)費(fèi)用控制,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,上半年,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,降低成本的工作。

  1.閑置資產(chǎn)管理,提高資產(chǎn)利用率;

  2.執(zhí)行采購(gòu)程序,加強(qiáng)采購(gòu)管理監(jiān)督;

  3.能源運(yùn)行控制,節(jié)能降耗效果顯著;

  4.費(fèi)用使用分析,及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。

  七、工作中的問(wèn)題與上半年的工作重點(diǎn)

  我們部門在上半年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過(guò)努力,部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問(wèn)題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。

  1.工作落實(shí)不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部?jī)?nèi)的要求傳達(dá)下去了,但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;

  2.基層主管的組織管理能力偏弱,基層主管的文化程度偏低,管理經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作組織沒(méi)有章法,內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況;

  3.工作效率低,落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題出現(xiàn);

  4.服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒(méi)有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,對(duì)其他部門的工作不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因;

  5.對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現(xiàn)問(wèn)題后才暴露采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足;

  6.與其他部門還不能做到無(wú)縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。

  八、下半年總體工作重點(diǎn)

  1.建立完善的后勤服務(wù)體系,服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化,服務(wù)監(jiān)督做到立體化,全面提升后勤服務(wù);

  2.建立員工的監(jiān)督考核體系,考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合,真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用;

  3.一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作,兩店工作手冊(cè)實(shí)現(xiàn)完全統(tǒng)一;

  4.解決效率偏低的問(wèn)題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán);

  5.全面提高員工的整體素質(zhì),進(jìn)一步對(duì)員工進(jìn)行登記評(píng)定。通過(guò)培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,增加員工自我壓力,促進(jìn)員工的自我提升完善。

  總之,后勤部上半年依然面臨著諸多的問(wèn)題,對(duì)此,后勤部將認(rèn)真總結(jié)上半年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),力爭(zhēng)工作各方面再有所突破,切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)3

  我是xx,目前擔(dān)任公司后勤管理主管職務(wù),主要的工作職責(zé)是圍繞著后勤服務(wù)做好各項(xiàng)保障和管理工作,具體而言,做好食堂管理、宿舍管理、衛(wèi)生保潔、辦公用品采購(gòu)及部分接待工作。上半年,在公司黨政領(lǐng)導(dǎo)班子的正確帶領(lǐng)下,在全體后勤管理人員的共同努力中,較好的完成了各項(xiàng)本職工作,根據(jù)公司管理人員年度述職工作的相關(guān)要求,現(xiàn)將本人在思想、工作、廉政等方面的具體情況匯報(bào)如下,請(qǐng)各位予以評(píng)議。

  一、后勤管理工作總體情況

  公司去年x月剛剛成立,后勤管理工作經(jīng)過(guò)半年多的發(fā)展和探索,逐漸實(shí)現(xiàn)了從千頭萬(wàn)緒到科學(xué)規(guī)范、從粗放經(jīng)營(yíng)到精細(xì)管理、從服務(wù)粗糙向品質(zhì)服務(wù)的轉(zhuǎn)變,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)保障、服務(wù)效率方面都有了較大的提升,為保障公司的正常運(yùn)營(yíng)和管理提供了扎實(shí)有力的保障。

  二、具體工作完成情況

  (一)注重學(xué)習(xí)、以學(xué)促思

  公司成立后,我具體從事負(fù)責(zé)后勤保障工作,讓我深深知曉這份工作所肩負(fù)的沉甸甸的責(zé)任,并牢記領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨和殷切期望,在工作實(shí)踐中努力提升自我的大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高自我的綜合素養(yǎng),不斷提升自我的政治素養(yǎng)和覺(jué)悟,二是加強(qiáng)對(duì)后勤管理工作的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),后勤管理任務(wù)重、事務(wù)雜,是公司各項(xiàng)管理和運(yùn)營(yíng)工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的管理知識(shí),才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理和效能管理的相互結(jié)合,最大限度的發(fā)揮出后勤管理的效益,為公司創(chuàng)造出價(jià)值和財(cái)富,因此,立足公司實(shí)際情況,通過(guò)多種途徑,積極加強(qiáng)對(duì)于管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)成為上半年我工作的重點(diǎn)之一。三是不斷反思自己的不足之處,比照不足之處,認(rèn)真整改和提高,努力使自己在政治上過(guò)硬、素養(yǎng)上過(guò)硬、業(yè)務(wù)上過(guò)硬。

  (二)立足本職、做好保障

  目前,在工作中,我主要負(fù)責(zé)食堂管理、宿舍管理、保潔管理、辦公用品采購(gòu)及部分接待工作。具體而言:

  (1)食堂管理方面。目前公司食堂承擔(dān)著近x多人的就餐任務(wù),做好食堂管理,為職工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任務(wù)。具體而言,一是積極抓好食堂的衛(wèi)生安全,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗,目前,上崗工作人員體檢合格率100%,二是食堂是職工用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,因此,我們積極抓好食堂的衛(wèi)生管理工作,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二沖、三消毒”、食品工作臺(tái)做到隨用隨清、每周廚房大清掃等等。四是積極采取走出去戰(zhàn)略,向兄弟單位學(xué)習(xí),借他山之玉,不斷提升自我。五是注重服務(wù)質(zhì)量的提高。一方面加強(qiáng)對(duì)于食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的要求,制定了《食堂服務(wù)質(zhì)量考核細(xì)則》,另一方面強(qiáng)化監(jiān)督。通過(guò)設(shè)立意見簿、不定期邀請(qǐng)各部門人員參加的召開座談會(huì)等形式,耐心、細(xì)心的聽取意見,積極做好有責(zé)改則,無(wú)責(zé)足戒,不斷提高自我的內(nèi)涵管理和服務(wù)品質(zhì),目前,食堂的投訴率為x、滿意率為x%以上。

  (2)宿舍和保潔管理方面。宿舍管理工作是我們重點(diǎn)工作之一。目前,我們承擔(dān)著公司x間宿舍和x間辦公室的衛(wèi)生清潔管理任務(wù),具體而言,一方面我們做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核辦法》、《辦公室保潔管理考核辦法》,實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理,每日定時(shí)定期對(duì)宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生、辦公區(qū)域進(jìn)行打掃保潔,營(yíng)造了確保了宿舍和辦公室的衛(wèi)生環(huán)境。另一方面,加大安全管理力度,配備消防器材,定期巡查,對(duì)各類安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)消除,對(duì)物品或陌生人員出入嚴(yán)格實(shí)行登記制度,目前,偷盜或丟失物品事件發(fā)生率為0,確保了宿舍和辦公區(qū)域的安全。

  (3)協(xié)助做好辦公室的后勤保障工作。在日常工作中,我還負(fù)責(zé)辦公室部分辦公用品采購(gòu)和接待工作。在辦公室用品采購(gòu)方面,我嚴(yán)格按照公司關(guān)于辦公用品采購(gòu)工作的各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),做到貨比三家,做好詢價(jià)、比價(jià)工作,積極降低采購(gòu)成本,采購(gòu)物品做到物美價(jià)廉。此外,在接待工作方面,認(rèn)真完成接待任務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和滿意率。

  (4)其它工作。上半年x月,公司同時(shí)籌備了兩個(gè)儀式,一個(gè)公司掛牌儀式,一個(gè)全線開工儀式。面對(duì)時(shí)間緊、任務(wù)重、人少的實(shí)際情況,我們認(rèn)真制定了兩個(gè)儀式的后勤保障計(jì)劃,分解任務(wù)、責(zé)任到人、加班加點(diǎn),積極克服各種困難,較好的完成了兩個(gè)儀式的后勤保障工作。

  三、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)紀(jì)律,不斷提高自我的綜合素養(yǎng)

  在工作中,我嚴(yán)格執(zhí)行單位的各項(xiàng)工作紀(jì)律,做到不遲到、不早退,認(rèn)真向單位的老同志、先進(jìn)個(gè)人等學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,并努力學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品質(zhì),養(yǎng)成勤儉節(jié)約、不驕不躁的好習(xí)慣,同時(shí),在工作和日常交往的過(guò)程中,能夠團(tuán)結(jié)同事,尊敬領(lǐng)導(dǎo),使自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),努力樹立大局觀和全局觀。

  四、提高風(fēng)險(xiǎn)防腐意識(shí),廉潔自律

  上半年,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司關(guān)于干部職工廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政行為規(guī)范,在食堂管理和物品采購(gòu)等各個(gè)環(huán)節(jié)中、嚴(yán)格按章辦事,堅(jiān)決抵御各種不正之風(fēng),筑起拒腐防變的牢固防線。

  上半年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同事們的大力支持中,我較好的完成了后勤保障工作各項(xiàng)本職任務(wù),但離公司的要求還有一定距離,在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷完善,為公司的科學(xué)發(fā)展積極做出更大的貢獻(xiàn)。

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)4

  我是酒店后勤部的一個(gè)員工,不知不覺(jué)20xx年即將過(guò)去,在即將過(guò)去的20xx年,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種.種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ),F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):

  一、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)

  根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

  二、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)

  定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)xx人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

  三、合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用

  在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。

  四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度

  為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

  五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作

  廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。

  六、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)

  在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的常客長(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。

  七、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作

  嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。

  八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)

  一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。

  九、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩

  從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

  十、創(chuàng)造具有xx特色的優(yōu)秀西餐菜肴

  廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。

  以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績(jī),但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),在新的一年中,我們會(huì)共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更美好的明天。

企業(yè)后勤主管工作總結(jié)5

  一年度的工作即將結(jié)束,回顧一年來(lái),能夠堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí),熱愛(ài)本職工作。在平凡的后勤崗位默默無(wú)聞的工作著。

  一、結(jié)合實(shí)際,扎實(shí)工作。

  學(xué)校的后勤工作千頭萬(wàn)緒,如何使學(xué)校的后勤工作緊緊圍繞教學(xué)工作服務(wù),是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重學(xué)校的實(shí)際,從一點(diǎn)一滴做起。以“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”為指針,樹立全面。協(xié)調(diào)。高效。可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅(jiān)持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費(fèi),教學(xué)所需,文明高效”的服務(wù)原則下,以“后勤不后,服務(wù)為本,并與人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約”為宗旨,轉(zhuǎn)變思想觀念,加強(qiáng)后勤管理,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),堅(jiān)決做好后勤保障。后勤管理工作總結(jié)。盡力謀取安全效益,扎實(shí)穩(wěn)定地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程。帶領(lǐng)后勤一班人從學(xué)校大局出發(fā),千方百計(jì)增收節(jié)支,避免浪費(fèi)。在資源問(wèn)題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花,非花不可的錢盡量少花,采購(gòu)貨物以三省為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在學(xué);驹O(shè)施維修方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時(shí)間與后勤人員共同干一些維修工作,給學(xué)校節(jié)約了一部分資金支出,工作總結(jié)《后勤主管年終總結(jié)》。我們后勤一班人年齡偏大,但工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運(yùn)到分發(fā)我們沒(méi)有叫累沒(méi)有等靠,工作的復(fù)雜性和零碎性有力地保障了教學(xué)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。

  二、優(yōu)化管理,事事處置以嚴(yán)格要求自己。

  一是在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律,物資采購(gòu),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)堅(jiān)持申請(qǐng),權(quán)限審批,規(guī)范操作行為。二是嚴(yán)格履行職責(zé)。深入食堂商店了解和解決問(wèn)題,工作不推不拖,以身作則不管是分內(nèi)分外的事,遇事辦事,工作作風(fēng)雷厲風(fēng)行。貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預(yù)防為主”的基本方針。切實(shí)保障廣大師生和校園財(cái)產(chǎn)的安全。三是深入教學(xué)一線聽課,評(píng)課,雖然自己是一名后勤工作者,更沒(méi)有忘記學(xué)習(xí)和提高自身的業(yè)務(wù)能力,與教師一道共同探討教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。

  總之,在負(fù)責(zé)后勤工作的一年中,雖然取得了點(diǎn)滴成績(jī),但與學(xué)校的要求和期望還是有一定的距離。意識(shí)工作頭緒多,有時(shí)在安排工作時(shí)主次不是很清。二是在校園管理力度上不夠,雖有制度,但落實(shí)不力。三是后勤人員的綜合素質(zhì)有待提高。

  成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體同事的積極協(xié)助,通力合作。對(duì)存在的不足我將會(huì)在今后的工作中加以克服。

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