【熱門】收銀員工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編為大家整理的收銀員工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
收銀員工作總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)XX電器已經(jīng)一個(gè)多月了,這一個(gè)月里我在我的部門領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心和幫助下滿的完成了各項(xiàng)工作,并且在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高。收銀崗位作為XX電器財(cái)務(wù)部門的重要崗位,管理好日常日常工作中現(xiàn)金存放、現(xiàn)金交接、風(fēng)險(xiǎn)防范等工作為收銀崗位的重要職責(zé)。因?yàn)閯倎?lái)我們公司一個(gè)月,工作總結(jié)談不上“總結(jié)”,所以我現(xiàn)在就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:
一、端正思想,迎難而上,時(shí)刻保持高效工作狀態(tài),工作中嚴(yán)格要求自己。
人們常說:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)。”來(lái)到電器電器工作之后更能感到這句話的意義。每天都在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí),面對(duì)的是來(lái)來(lái)往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。雖然現(xiàn)在我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我相信我一定能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),也一定能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為XX電器的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)
二、工作中我始終堅(jiān)持著“道雖通不行不至,事雖小不為不成”的人生信條。
在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐,圍繞XX分公司工作重點(diǎn),認(rèn)真的去完成各項(xiàng)工作任務(wù),用智慧和汗水,用行動(dòng)和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。我們收銀員的工作不累,但工作起來(lái)一定要細(xì)心,因此我們收銀員必須在任何時(shí)候都能保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,我作為一個(gè)收銀員每天都能保持既能休息好,而且又不會(huì)影響我XX分公司的工作
三、嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)上的“三鐵”制度,時(shí)刻保持賬目心中有數(shù),不長(zhǎng)短款。
始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當(dāng)成自己的事來(lái)辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對(duì)待工作必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對(duì)待每一項(xiàng)工作都盡心盡力,按時(shí)保質(zhì)的`完成,在日常工作中,始終堅(jiān)持對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,顧全大局,不計(jì)得失,為了完成各項(xiàng)工作任務(wù),不惜犧牲業(yè)余時(shí)間,利用一切時(shí)間和機(jī)會(huì)為客戶服務(wù),與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,為自己今后的人生交上一份滿意的答卷。
今后我一定會(huì)更加以一顆飽滿的心來(lái)對(duì)待我的工作,把XX電器今后的發(fā)展當(dāng)作自己畢生的事業(yè)來(lái)做!相信在眾多同事和我的共同努力下,電器的明天一定會(huì)更加美好!也相信在全國(guó)千萬(wàn)名電器人的共同努力下電器電器集團(tuán)也一定會(huì)更加輝煌!相信我國(guó)在推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中今后電器電器一定會(huì)做出它更加不可磨滅的貢獻(xiàn)!讓我們團(tuán)結(jié)一心,眾志成城共同為打造世界上的電器零售品牌而努力奮。
收銀員工作總結(jié)2
光陰似劍,時(shí)光如梭,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:
一、作為一名收銀員要有良好的工作姿態(tài)
良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購(gòu)物需求,為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的購(gòu)物環(huán)境。
二、對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ)
說話語(yǔ)氣要尊敬、親切,不要對(duì)顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng),熟悉賣場(chǎng)的各種商品,特別是特價(jià)商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。
掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符,如不相符時(shí),隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià),在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時(shí)自己心情不好的時(shí)候,對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn),有時(shí)也頂撞顧客,不過我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助,給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信,在我以后的工作中,我會(huì)越來(lái)越努力,讓我們共同努力把xx越辦越好。
我于20xx年xx月xx日成為的試用員工,到今天xx個(gè)月試用期已滿,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。
在本部門的中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的'疲憊與乏味。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無(wú)趣?呻S著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn),顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛玻
也懂了,我們過去花的每一分錢都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
收銀員工作總結(jié)3
逝者如斯夫,不舍晝夜。我是xx,是xxxx店工作兩個(gè)月的一名收銀員。在這兩個(gè)月里我對(duì)我的工作做了如下總結(jié):
微笑是全世界的共同語(yǔ)言。所以在工作時(shí)只要你面帶笑容,那么你今天的工作已經(jīng)成功了一半。因?yàn)槲⑿梢詡鬟_(dá)一份親切,一份熱情,一份信任······良言一句三冬暖。工作中文明禮貌用語(yǔ)也非常重要。顧客來(lái)了說聲:你好!共計(jì)多少錢,找您多少錢,慢走。這一套下來(lái),做到唱收唱付。我相信幾乎90%的顧客都會(huì)滿意而歸。
不傷害他人,也不要讓他人傷害自己。真假貨幣的識(shí)別是非常重要的,通過兩個(gè)月的工作經(jīng)驗(yàn)我把識(shí)別假鈔的步驟分為四步:一看、二摸、三聽、四測(cè)。一看:迎光透視。真鈔固定人像水印有立體感,非常清楚,白水印高透光反光性比較強(qiáng),交印對(duì)應(yīng)團(tuán)組成了一個(gè)圓形方空前的圖案。這三處均是迎光透視可以看見的。假鈔固定人像和水印則是不可迎光透視的。人像沒有立體感。二摸:摸毛主席的衣服有凹凸感則為真鈔,假鈔則非常光滑。三聽:輕輕的抖動(dòng)。真鈔有清脆的聲音,假鈔則聲音發(fā)悶。四測(cè):這個(gè)則需要用驗(yàn)鈔機(jī),或紫光燈進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)。
騙術(shù)重重,如何制止。例如:(一)兩位顧客在結(jié)賬時(shí)。故意裝作認(rèn)識(shí),給收銀員制造一種二人認(rèn)識(shí),一起結(jié)賬的假象。當(dāng)掃描了一般時(shí),前一位顧客將一部分已經(jīng)裝袋的商品拎走,當(dāng)收銀員掃描結(jié)束要收錢時(shí),后一位顧客說收銀員多收了錢,他與前一位顧客并不認(rèn)識(shí),前面的東西不是他買的。這樣前一部分的商品就被騙走了,收銀員也就要賠償那一部分商品的金額。像是這種情況下收銀員在結(jié)賬時(shí),已掃描單位付款的商品千萬(wàn)不要讓它離開自己的視線,更不可在沒有買單的情況下讓顧客帶走商品。(二)兩位顧客買了一堆東西,趁過節(jié)商場(chǎng)擁擠,要求使用信用卡結(jié)賬,但這張卡是壞卡,無(wú)法結(jié)算。顧客提出先將賬單打出,然后回去拿錢,留下一個(gè)人幫忙看管商品。當(dāng)一人去取錢時(shí),看商品的顧客趁收銀員忙時(shí)不注意但商品離開。這種情況收銀員必須執(zhí)行一手交錢一手交貨的原則,把商品放進(jìn)自己的收銀臺(tái),等顧客去來(lái)錢時(shí)再將商品拿出進(jìn)行交易。(三)一位顧客拿了一件10元的商品來(lái)結(jié)賬,當(dāng)他付給收銀員100元整并在收銀員打開錢箱時(shí)又突然說有零錢并將這張百元紙幣拿了回去。經(jīng)過一番尋找后,該顧客說不好意思,沒有零錢,那你找吧。如果這時(shí)收銀員大意,就會(huì)在沒有收款的同時(shí),有“找零”。像是這種情況收銀員首先要保持頭腦清醒。其次,在顧客沒有找出零錢之前,一定不要將整錢交給顧客。
防止漏掃有妙招。收銀員之所以會(huì)出現(xiàn)漏掃,主要問題是粗心,注意力不集中(新手太過緊張),沒有規(guī)范作業(yè),當(dāng)然也不排除顧客有意偷竊。這種情況有以下幾種方法解決:
1、將掃過的商品和未掃過的商品分開擺放,以免混淆。
2、留意特殊人群,如小孩,他們手里的東西是外帶的還是本超市的,若是后者,應(yīng)該禮貌的提醒家長(zhǎng)付款。
3、在服務(wù)顧客的同時(shí),也要留意其他的顧客從收銀通道過去是否夾帶商品。
4、有點(diǎn)顧客將商品拿在手上沒又放在收銀臺(tái)上,也會(huì)造成漏掃(顧客有意,想僥幸過關(guān))
5、在大件商品里面夾帶小件商品
6、調(diào)包(短褲件數(shù)、價(jià)格、牙膏等小件商品)
7、散稱商品(稱秤員誤將貴的打成便宜的,或混淆)
總之,隨著我工作時(shí)間的加長(zhǎng)我的工作經(jīng)驗(yàn)也不斷地積累。我深刻的體會(huì)到服務(wù)的重要性,由于社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,人們對(duì)服務(wù)質(zhì)量的'要求也就越來(lái)越高。當(dāng)今個(gè)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源,還能帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?怎樣才能做到做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?我個(gè)人認(rèn)為最重要的要算是微笑服務(wù)了。微笑服務(wù),它既是一種職業(yè)要求,又是服務(wù)水平高低的標(biāo)志。同時(shí)也是個(gè)人素質(zhì)的外在體現(xiàn)。每一位顧客都希望看到一張笑臉,享受熱情周到的服務(wù)。如果服務(wù)沒有微笑,它給人的印象只會(huì)是沒有禮貌、沒有素養(yǎng)?鬃釉唬河信笞赃h(yuǎn)方來(lái),不亦遠(yuǎn)乎?微笑時(shí)通向世界的護(hù)照,是打動(dòng)顧客心弦的最好名片。而服務(wù)態(tài)度和服務(wù)精神首先就是從真誠(chéng)的微笑開始的。
最后,我想說:由于我們提供微笑服務(wù),是別人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿足,從而產(chǎn)生舒適感,同時(shí)給我們帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,所以微笑是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵,我們應(yīng)該將微笑服務(wù)堅(jiān)持每一天,將其做到最好!為自己爭(zhēng)光,為公司添彩!
我是xxx,進(jìn)入超市工作已經(jīng)三年了,這三年之間,我一直都在努力的工作和學(xué)習(xí)。能夠進(jìn)入超市和這么多有趣的朋友一起工作真的很開心。今年我們一起面對(duì)了一個(gè)很大的困難,但是我們依舊堅(jiān)持了下來(lái),這證明了我們的團(tuán)結(jié)和決心。所以對(duì)于今年而言,我認(rèn)為我們是進(jìn)步了不少了的,希望領(lǐng)導(dǎo)也能夠看到我們這個(gè)團(tuán)體的進(jìn)步,也能看到我個(gè)人的進(jìn)步。
在收銀員這份工作上,我們首先要保持的就是一份細(xì)心和謹(jǐn)慎。這是一個(gè)直接與金錢打交道的工作,任何一點(diǎn)損失都是對(duì)這份工作的不負(fù)責(zé),以及對(duì)超市給予我們的信任的辜負(fù)。所以不管如何,我都時(shí)時(shí)刻刻的提醒著自己,千萬(wàn)不能出現(xiàn)一些這樣的差錯(cuò),讓超市受到損失,也讓我自己受到損失。這一年,我時(shí)刻鼓舞自己、鞭策自己,讓自己能夠保持著一個(gè)清醒的頭腦去工作,去處理好任何一件事情。在我的不斷努力之下,我也成功的完成了自己所希望的事情,零失誤的好成績(jī)自然也是讓我驕傲的。
收銀員是一份很謹(jǐn)慎的工作,還記得今年年初,我差一點(diǎn)就造成了一個(gè)小問題,當(dāng)時(shí)人太多了,在結(jié)賬的時(shí)候一個(gè)防盜栓差點(diǎn)忘記取下來(lái)了,好在顧客快要走的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了,趕快取下來(lái)了,不然在大過年的,讓被人難堪,也給自己造成了麻煩。所以做事還是要謹(jǐn)慎的,尤其是對(duì)于我們這份前臺(tái)工作來(lái)說,更是要保持一個(gè)很好的狀態(tài),不然自己可能會(huì)就容易遇到一些不必要的煩惱。
今年這一年真的過得飛快,度過了一些難關(guān),整個(gè)日子就變得飛速起來(lái)了。以前對(duì)時(shí)間的把控不是很好,但是在這一年,我工作的速度和方式都有所改進(jìn),所有顧客對(duì)于我的工作來(lái)說,都是給予了一個(gè)認(rèn)可的。還記得以前因?yàn)樽约菏帜_太慢了被很多顧客指責(zé),甚至有時(shí)候還會(huì)被投訴,但是現(xiàn)在不會(huì)了,我在工作上保持著非常精準(zhǔn)的速度,既不會(huì)讓在后面等待的客戶感到著急,也不會(huì)在自己的工作上出現(xiàn)疏漏。這是我個(gè)人這段時(shí)間的成長(zhǎng)吧。
今年雖然已經(jīng)畫上了句號(hào),但是對(duì)于下一年,我想我一定會(huì)更好的去實(shí)現(xiàn)自己更多的價(jià)值,展現(xiàn)出自己更多的能量來(lái),讓我繼續(xù)收獲屬于這段時(shí)光里的光芒和希望。我會(huì)加倍努力,往前沖的!
收銀員工作總結(jié)4
一年的收銀工作進(jìn)入了尾聲,在收銀主管和各層領(lǐng)導(dǎo)的支持幫忙下,作為收銀員的我在工作上積極主動(dòng),更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和職責(zé)心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴(yán)格要求自我,求真務(wù)實(shí)。在xx百貨的一年工作中使我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)知。
收銀工作處于商場(chǎng)的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實(shí)工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實(shí)服務(wù)。勤于學(xué)習(xí),提高技能。做到對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動(dòng)熱情,耐心周到的服務(wù)思想,友善的服務(wù)態(tài)度,豐富的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練的操作技能,去服務(wù)每一位顧客,同時(shí)要自覺的遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務(wù)宗旨而努力。
我們的主管為全體收銀員講了一次信用卡的學(xué)習(xí),在此次學(xué)習(xí)中,我對(duì)信用卡有了真正的認(rèn)知,對(duì)各種信用卡的號(hào)位,仿偽標(biāo)識(shí),有效期限,簽名欄有了明確的認(rèn)識(shí),此次的學(xué)習(xí)為我們?cè)鎏砹耸浙y工作的業(yè)務(wù)知識(shí),使收銀員在工作中可順利準(zhǔn)確完成,避免給商場(chǎng)帶來(lái)?yè)p失。
在商場(chǎng)中收銀員每一天接角的顧客很多,在顧客眼中,服務(wù)員就是服務(wù),他們就是公司的代表,作為商場(chǎng)中與消費(fèi)最親密接觸的收銀員,形象的一言一行十分重要,與顧客接觸多,其碰到的問題也會(huì)很多,收銀員的素質(zhì)也就提出更高要求。收銀臺(tái)是商場(chǎng)的服務(wù)窗口,我的是一名收銀員,主要負(fù)責(zé)為顧客供給商品結(jié)算服務(wù),所以服務(wù)是收銀員工作的重點(diǎn),服務(wù)顧客中,我們應(yīng)當(dāng)做到的幾點(diǎn):
1、對(duì)顧客笑臉相迎,顧客來(lái)到收銀臺(tái),看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體會(huì)到并至如歸的感覺,即使在結(jié)賬服務(wù)中,遇到一些不愉快的事,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤,相信再怎樣無(wú)理取鬧的顧客也會(huì)壓住脾氣。
2、急顧客之所急,想顧客之所想,收銀服務(wù)的人員每一天都會(huì)接觸到不一樣類型的顧客,針對(duì)不一樣的顧客應(yīng)供給不一樣的服務(wù),其服務(wù)宗旨,把顧客當(dāng)做我們的上帝,服務(wù)準(zhǔn)則,讓顧客方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人需求是服務(wù)的最高命令,永不說no……
經(jīng)過在這將近一年的上班工作中,學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不一樣,接觸的人與事不一樣,從中學(xué)的東西自然就不一樣了,要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,并且在中國(guó)的飛速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天學(xué)到的知識(shí)可能在今日就已經(jīng)被淘汰了,我們不只要學(xué)好學(xué)校里的知識(shí),還要不斷地從各方面武裝自我,才能在競(jìng)爭(zhēng)中,突出自我表現(xiàn)自我在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,細(xì)心的接好每一張單,不能有任何的差池,在工作中,不斷的.學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自我的本事。
進(jìn)入xx百貨商場(chǎng)后,領(lǐng)導(dǎo)和各位同事都很關(guān)心我,教我如何更好的去適應(yīng)各方面的工作,抓好收銀工作,領(lǐng)導(dǎo)和同事們的殷勤教誨,是我在人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上有了一個(gè)很好的開端,同時(shí)我感受到xx百貨像一個(gè)大家庭,每位成員都是這個(gè)家庭的一份子。在工作中我也做出了自我應(yīng)有的貢獻(xiàn),現(xiàn)針對(duì)自我在工作中遇到的問題,談?wù)勛晕业男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自我工作的一個(gè)總結(jié)吧:作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我以為必須遵守商場(chǎng)的紀(jì)律,收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有大額現(xiàn)金,一面引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的xx私挪的現(xiàn)象,收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離款臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,收銀的職責(zé)重大,不得有半點(diǎn)差池。
進(jìn)入商場(chǎng)以來(lái),我認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業(yè)務(wù)技能,很快的適應(yīng)了這份工作,一年時(shí)間很快的過去了,我也很好的完成了我的工作。
收銀員工作總結(jié)5
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的'解。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應(yīng)將錢和小票一起交給顧客。
小票一起交給顧客。唱收唱付,收顧客錢款時(shí),要唱票“您的商品多少錢”,“收您多少錢”找零錢時(shí)唱票“找您多少錢,請(qǐng)點(diǎn)清,收好,請(qǐng)慢走。”
三、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
四、注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
收銀員工作總結(jié)6
工作的時(shí)間一長(zhǎng)后,就會(huì)覺得每一天的時(shí)間過得很快,尤其是在超市忙碌的時(shí)候,真的就是感覺隨便站一會(huì)就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧,我工作了也有_年了,經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的,就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣,趁著20__年到來(lái)之際,先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結(jié)。
在_年前,我來(lái)到了咱們的__超市,因?yàn)槲矣羞^收銀員的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于收銀這一類的'工作還是比較熟悉的,所以經(jīng)過一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后,我便開始接手超市的收銀工作了。現(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了,機(jī)器的功能很先進(jìn),只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤,那么就不會(huì)給超市帶來(lái)?yè)p失,值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來(lái)越便捷了,所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來(lái)付款了,這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì),只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實(shí)在是輕松了不少。
這一年里,我繼續(xù)秉持著愛崗敬業(yè)的精神,做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé),不投機(jī)取巧,對(duì)待客人和和氣氣,收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程,其次就是要手法快,不然會(huì)讓顧客感到不滿,要是人多的話還會(huì)影響到超市的運(yùn)營(yíng),速度雖然要快,但還得保證不出錯(cuò),要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來(lái),但我還是會(huì)心神不寧,進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多,加起來(lái)就_個(gè)小時(shí),因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀,所以中間還有時(shí)間休息會(huì),雖然一天并不要工作太久,可只要當(dāng)我站在了收銀位上,我就沒有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來(lái)了,一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會(huì)感到酸痛,但還是能堅(jiān)持下來(lái)。
在20__年里,我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài),爭(zhēng)取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù),讓大家感受到超市的溫暖,同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐。
收銀員工作總結(jié)7
在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的指導(dǎo)和幫助下,我嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行一名領(lǐng)班的職責(zé),努力完成工作任務(wù)。反思目前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),是為了今后的邁步奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下:
一、明確職責(zé),認(rèn)真履職。
人們常說:“能力勝于知識(shí),方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。無(wú)論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責(zé),認(rèn)真履職,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基。所以我從零做起,虛心學(xué)習(xí),努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng),以身作則,顧全大局,像經(jīng)營(yíng)企業(yè)一樣經(jīng)營(yíng)自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會(huì)服從你,尊重你。
二、努力學(xué)習(xí),提升能力。
有學(xué)習(xí)才會(huì)有進(jìn)步,有進(jìn)步才會(huì)有發(fā)展,當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地,學(xué)習(xí)至關(guān)重要,對(duì)企業(yè)、對(duì)個(gè)人都是如此。只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績(jī),但
這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學(xué)習(xí),練就本領(lǐng),才能更好地為企業(yè)服務(wù)。
三、大膽管理,提高效率。
古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導(dǎo),但也管著一群人,我知道:是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí)違反了公司規(guī)定,對(duì)事不對(duì)人,決不姑息遷就。并時(shí)刻牢記:你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認(rèn)為交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但問題的關(guān)鍵是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會(huì)做事,能做事。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)弱,不是個(gè)別人能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷,相信他們,充分激發(fā)他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。
四、注重溝通,搞好協(xié)調(diào)
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的`目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動(dòng),但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運(yùn)行。
做為一個(gè)領(lǐng)班,細(xì)節(jié)決定成敗,從實(shí)際入手,從細(xì)節(jié)抓起,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。該年度,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多提升的空間,我堅(jiān)信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗,一定會(huì)把工作做得更好!
收銀員工作總結(jié)8
我是一名超市收銀員,天天與鈔票和商品打交道,服務(wù)對(duì)象則是每一位顧客。對(duì)于這一行的酸甜苦辣,我有著相當(dāng)多的體會(huì),趁此機(jī)會(huì)說出來(lái),期望更多的顧客能理解我們的工作,多給我們一些支持。
工作準(zhǔn)則:顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的
XX年的五一勞動(dòng)節(jié),是我上崗的第一天。雖然經(jīng)過了正規(guī)培訓(xùn),可突然應(yīng)對(duì)排著長(zhǎng)隊(duì)、拎著商品的顧客,缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的我頭腦還是有點(diǎn)發(fā)懵。顧客不停地催促聲讓我的心里不停地打鼓,抬眼看看長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我盡量穩(wěn)定住自我的情緒,反復(fù)默念培訓(xùn)時(shí)的操作規(guī)程,心態(tài)一平和,手腳也漸漸麻利起來(lái)。
這時(shí),一位中年女士堅(jiān)持說我少找給她50元錢,我反復(fù)回憶,錢明明遞到她手上了呀?可這位顧客不聽我的解釋,仍然堅(jiān)持己見。為了辨明真相,我只好暫時(shí)停下手中的工作,讓領(lǐng)班帶我和她一齊到監(jiān)控室看錄像,錄像顯示,錢確實(shí)已找,是顧客順手將錢揣進(jìn)了衣兜。雖然顧客向我道了歉,但一上崗就遇到這樣的事情讓我感到很委屈,眼淚也不爭(zhēng)氣地流了下來(lái)。領(lǐng)班親切地教導(dǎo)我:誰(shuí)都免不了有失誤,記。汗ぷ髦,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
我們的職責(zé)不僅僅是簡(jiǎn)單的收付款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作
防損:工作的重要環(huán)節(jié)
雖然收銀員的本職工作是收付款,但同時(shí)也要執(zhí)行重要的防損任務(wù)。比如商品實(shí)際價(jià)格與打印價(jià)格不相符時(shí),要及時(shí)核對(duì),知曉促銷商品價(jià)格差異等。一次,有位顧客手提著一袋打好價(jià)簽的蘋果來(lái)收銀臺(tái)付款,我在用條碼槍掃商品價(jià)簽時(shí),發(fā)現(xiàn)不對(duì)頭,四斤左右的蘋果,價(jià)格怎樣才1元6角?我對(duì)顧客說:麻煩您重新去稱一下,這價(jià)格好像不對(duì)。顧客十分不理解:這價(jià)格不是已經(jīng)打好了嗎?難道你認(rèn)為是我做了手腳?為了打消他的顧慮,我耐心地進(jìn)行了解釋:我們的職責(zé)不僅僅是簡(jiǎn)單地收款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作,期望您能夠理解,并給予配合。最終,顧客平息了怨氣,將商品重新復(fù)秤。
在平凡的工作中,我逐漸體會(huì)到為顧客服務(wù)的`樂趣所在,更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通
體會(huì):服務(wù)于人其樂無(wú)窮
一個(gè)優(yōu)秀的收銀員要在工作中做到忙而不亂,這并不容易。異常是節(jié)假日,每一天要接待幾百名顧客,不僅僅要求收銀員心理素質(zhì)好,能靈活處理問題,并且還要準(zhǔn)確答復(fù)顧客對(duì)各種商品價(jià)格的詢問。兩年的工作實(shí)踐讓我摸索出了一些收銀竅門,如小孩交錢要仔細(xì),青年交錢快又準(zhǔn),老年交錢有耐心,聽到抱怨不要爭(zhēng)等。
其實(shí),干我們這一行挺辛苦的,工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我逐漸體會(huì)到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通。
職業(yè)準(zhǔn)則收銀員應(yīng)做到四勤
口勤:平時(shí)接待顧客要接一答二照顧三,在接待顧客時(shí)有迎聲,做到唱收唱付,及時(shí)回答顧客的疑問。
手勤:掃條碼準(zhǔn)、裝商品快,迅速準(zhǔn)確地完成每一次客單。
眼勤:對(duì)捆綁商品、促銷商品了如指掌,一看便知;散裝商品實(shí)物與價(jià)單是否相符一看便知。充分做好防損監(jiān)督工作。
腳勤:顧客交款時(shí)需要更換商品,需要收銀員供給幫忙的,要及時(shí)給予更換。殘留在收銀臺(tái)前的物品,應(yīng)及時(shí)提醒防損員歸還。
收銀員工作總結(jié)9
一、廳面收銀工作程序
餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)班前準(zhǔn)備工作
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無(wú)誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
(二)正常操作工作程序
1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
(三)結(jié)帳工作流程
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時(shí)客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時(shí),廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時(shí)應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實(shí)后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請(qǐng)廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單,帳單請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。
9、收銀員在本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束,后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營(yíng)業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對(duì)表”。
(四)單、總班結(jié)帳
在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“單?偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)總結(jié)營(yíng)業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表,根據(jù)所需,打印出報(bào)表。
(五)當(dāng)日、歷史帳目查詢
“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點(diǎn)擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。
(六)發(fā)票管理
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時(shí)作廢的頁(yè)號(hào)折開,其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的'消費(fèi)單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱),其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。
4、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。
(七)作廢帳單的管理
收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對(duì)于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時(shí)還要追究銷毀單的原因。
(八)現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序
1、現(xiàn)金
1)收現(xiàn)金時(shí)應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o(wú)損。
2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
2、支票
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號(hào)和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個(gè)公章二個(gè)私章以上。如有欠缺,應(yīng)先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。
3、信用卡
1)收授信用卡時(shí),應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯(cuò)信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時(shí),將消費(fèi)金額填入簽購(gòu)單消費(fèi)欄,請(qǐng)持卡人簽名,認(rèn)真核對(duì)卡號(hào),有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致,正確無(wú)誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請(qǐng)持卡人在簽購(gòu)單上先簽名,填寫付款確認(rèn)書,收銀員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)卡號(hào)和簽名,按預(yù)住天數(shù)預(yù)計(jì)金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購(gòu)單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號(hào)碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實(shí)際消費(fèi)超過授權(quán)金額應(yīng)再補(bǔ)授權(quán),一筆消費(fèi)只能用一個(gè)授權(quán)碼,多個(gè)授權(quán)碼應(yīng)分單套購(gòu),方可接受使用。
5)簽購(gòu)金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。
(九)下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序
1、現(xiàn)金交接程序
餐廳收銀員編制報(bào)告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險(xiǎn)柜中,當(dāng)收銀員下班時(shí),由接收人一一清點(diǎn)現(xiàn)金口袋及核對(duì)現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無(wú)誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點(diǎn)為止。
2、客帳單交接程序
客帳單交接程序分為兩類:一類是已使用的,將已使用過的客帳單按順序號(hào)排好,用客帳單分配表包捆好,放到指定位置,供夜間核數(shù)員審核用;另一類是未使用過的,要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號(hào),無(wú)誤后,辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時(shí)在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù),當(dāng)天工作結(jié)束時(shí),應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處,并辦理退回簽字手續(xù)。
收銀員工作總結(jié)10
光陰似劍,時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
我于20xx年6月到xx商場(chǎng)工作,作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:
1、作為一名營(yíng)業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的電腦需求,為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的電腦環(huán)境。
2、對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ),說話語(yǔ)氣要尊敬、親切,不要對(duì)顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng),熟悉賣場(chǎng)的各種商品,特別是特價(jià)商品電腦,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的電腦煩。掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符,如不相符時(shí),隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià),在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時(shí)自己心情不好的.時(shí)候,對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn),有時(shí)也頂撞顧客,不過我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助,給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信,在我以后的工作中,我會(huì)越來(lái)越努力,讓我們共同努力把xx越辦越好!
收銀員工作總結(jié)11
時(shí)間飛逝來(lái)x都已將盡三年了,眼看著x從灰塵四起的叮鐺建設(shè)中到現(xiàn)在賓客的絡(luò)繹不絕,同事們忙碌的身影隨處可見.而我一直都擔(dān)任著收銀工作.回頭看看,從當(dāng)初的手工入賬到現(xiàn)在的千里馬系統(tǒng)入賬,從我一個(gè)人收銀到現(xiàn)在四個(gè)人的編制,從最初的對(duì)內(nèi)接待簽單掛賬到現(xiàn)在的刷卡、現(xiàn)金、支票等結(jié)賬方式的頻繁出現(xiàn),從最初的被培訓(xùn)到現(xiàn)在的培訓(xùn)新人,想想在此過程中我也在不斷地學(xué)習(xí)著、總結(jié)著、規(guī)整著.
驕人的業(yè)績(jī)才是員工最大價(jià)值的體現(xiàn),而收銀工作就是準(zhǔn)確計(jì)算收入的基本工作.,收銀工作看似簡(jiǎn)單,但需細(xì)心謹(jǐn)慎專心到位來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,稍不留神就可能給公司造成重大損失給團(tuán)隊(duì)造成不良影響,工作過程中面對(duì)形形色色的各類客人,我會(huì)用平和的心態(tài)和對(duì)工作的熱情,一絲不茍的'收好每一筆單對(duì)好每一筆帳,為客人提供快捷地結(jié)帳服務(wù),實(shí)現(xiàn)零投訴是我們收銀工作今年最大的目標(biāo).
今年我們的接待任務(wù)很重,而收銀員有2名同事相繼離開,培訓(xùn)新人也成了我們今年的重點(diǎn)之一,根據(jù)收銀的專業(yè)知識(shí)和收銀的工作經(jīng)驗(yàn)做出簡(jiǎn)明易懂的課件加之理論與實(shí)踐相結(jié)合,制定培訓(xùn)計(jì)劃,新收銀員x也已經(jīng)過三周的培訓(xùn)能夠獨(dú)立上崗.
希望今后我們收銀這只團(tuán)隊(duì)同心齊力把餐飲部的收銀工作做好,為x的明天獻(xiàn)出自己的力量.
收銀員工作總結(jié)12
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來(lái)到賓館快三年了,在這近三年的時(shí)間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(zhǎng),在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,是賓館的一個(gè)重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實(shí)。接下來(lái)將一年的工作總結(jié)一下:
1、不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到客人的問題時(shí),及時(shí)解決、準(zhǔn)確無(wú)誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、愛崗敬業(yè),不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與賓館一同進(jìn)步。
3、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,團(tuán)結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。
5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對(duì)客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來(lái)的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己。
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯(cuò)、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵,爭(zhēng)取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為賓館做貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),在接下來(lái)的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微博的力量。
一年來(lái),在科長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的'積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)?偨Y(jié)起來(lái)收獲很多。
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。
收銀員工作總結(jié)13
回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的力支持下,餐飲部團(tuán)結(jié)一致,集思廣益,圓滿完成了年度計(jì)劃,F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)
一、經(jīng)營(yíng)情況
截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入xxxx萬(wàn)元,其中xxxx收入xxxx萬(wàn)元,xxxx收入xxxx萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)xxx萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)xx%以上的目標(biāo)。完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
x年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,膽實(shí)踐”的思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
、、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
、、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
、恰㈨樌瓿闪俗赓U和經(jīng)營(yíng)xxxx餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。
、、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
、、制定了酒店管理公司工資方案,并通過了xxxx的審核。新的'激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工秘心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通過績(jī)效,拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
2、鞏固原有優(yōu)勢(shì)、積極拓展業(yè)務(wù)
x年,餐飲部的工作思路十固原有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),同時(shí)積極開拓新業(yè)務(wù)。
在婚宴市場(chǎng)上,力求做精、做細(xì),使得婚宴也在x年呈現(xiàn)出火爆的場(chǎng)面。一年中,實(shí)現(xiàn)婚宴銷售收入xxxx萬(wàn)元,共接待婚宴xxx場(chǎng),呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢(shì)。
在開拓新業(yè)務(wù)方面,于x年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不僅要做好賓館員工的工作餐,更重要的是服務(wù)好xx、服務(wù)好小區(qū)。食堂工作看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,怎樣搞好一日三餐盡量變化花樣品種,使就餐人員感到新鮮、有胃口,我們花了不少心思動(dòng)了不少腦筋。我們的宗旨不是創(chuàng)收,是全心全意的為職工服務(wù),做到艱苦奮斗,處處精打細(xì)算,盡量穩(wěn)定菜品價(jià)格,商品漲價(jià)我們想辦法不漲價(jià)。提高飯菜質(zhì)量,做到主、副食品種有葷、素、涼、熱,做到花樣繁多。除職工餐以外,還開放了小炒和火鍋。解決小區(qū)居民的飲食需求,豐富了小區(qū)的餐飲內(nèi)容。
除了經(jīng)營(yíng)好餐飲以外,還積極開拓其它領(lǐng)域:xx膽創(chuàng)新,中秋節(jié)制做了“xx月餅”并向市場(chǎng)銷售,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益;代理和銷售了兩家白酒系列產(chǎn)品、一家啤酒產(chǎn)品。
3、創(chuàng)新管理體制,有效控制成本
餐飲部在控制成本上積極探索、勇于開拓。著手實(shí)行了魚類、肉類和飲品的比質(zhì)、比價(jià)采購(gòu)招標(biāo)。經(jīng)過篩選后和供貨商簽訂為期一個(gè)月的供貨協(xié)議。對(duì)供貨商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,在簽訂中標(biāo)合同的同時(shí),對(duì)在供貨質(zhì)量、供貨期、數(shù)量等方面多次出現(xiàn)問題的,除了按合同要求進(jìn)行處罰外,在第二次的供貨招標(biāo)中予以淘汰,情況嚴(yán)重的,當(dāng)即取消其供貨資格。比價(jià)后色拉油的采購(gòu)單價(jià)比實(shí)施前下降了xx%,酸奶下降了xx%。通過比價(jià)招標(biāo),規(guī)范了采購(gòu)程序,擴(kuò)了進(jìn)貨渠道、保證供貨的及時(shí)。同時(shí),增加
了采購(gòu)環(huán)節(jié)的透明度,減少了人為因素的影響。在扎扎實(shí)實(shí)地搞好現(xiàn)有采購(gòu)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,拓寬采購(gòu)范圍,我們還將采用此種模式,對(duì)其他貨品進(jìn)行比價(jià)采購(gòu),爭(zhēng)取把成本降到最低限度。
同時(shí),餐飲部全體員工積極開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),努力控制各項(xiàng)支出:xxx和xxx酒家從細(xì)處做起,規(guī)定了空調(diào)、音響和照明燈的開放時(shí)間。隨時(shí)檢查跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象,xxx和工程部用了2天的時(shí)間在地溝發(fā)現(xiàn)了熱水的跑、冒處,并及時(shí)修理。項(xiàng),每月節(jié)約近xxxx元。其次,在原材料的使用上,在不影響賓客的滿意度的基礎(chǔ)上,做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面,對(duì)廚房廚師進(jìn)行了整合,確保菜品質(zhì)量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上,加新菜開發(fā)力度,全年用南瓜做出的新菜是較為成功的典范。
4、加強(qiáng)促銷和宣傳
在銷售淡季,積極的策劃促銷活動(dòng)。適時(shí)推出了一系列的促銷方案如:夏季xx舉辦了啤酒節(jié)、超值特價(jià)菜xxxx起價(jià);xx舉辦了海鮮美食節(jié),推出“免費(fèi)午餐”活動(dòng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。xxx與xx酒家共同舉辦了“盛夏酬賓”活動(dòng)。冬季開展了“天寒xx暖真情謝朋友”一系列活動(dòng),活動(dòng)期間,推出了“你請(qǐng)客、我送禮”和真情特價(jià)菜:毛蟹xxxx一只、錮魚1xxxx一份;近日xxx酒家特邀請(qǐng)了廣東名廚加盟,傾心推出正宗高檔滋補(bǔ)粵菜、燕鮑翅系列。
在積極開展各種促銷活動(dòng)的同時(shí),在《xx商情報(bào)》上對(duì)xxxx管理公司的成立和各餐廳進(jìn)行了宣傳報(bào)道,內(nèi)容涉及新菜品、美食節(jié)和公司經(jīng)營(yíng)等,引起很響。除此之外,積極配合xxx第四屆“xx之夜”中秋賞月晚會(huì)活動(dòng),餐飲部推出“中秋賞月宴”,擴(kuò)了xxxx的影響。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),我們一直把對(duì)員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓:結(jié)合XX的宣傳,參加xxxx“食品衛(wèi)生宣傳周”活動(dòng)、增強(qiáng)了員工的法制意識(shí)。餐飲部的員工積極參加賓館組織的各種培訓(xùn),每一次的參培率都能達(dá)標(biāo);除了本職崗位上的基本培訓(xùn)外,還增加了一些課外知識(shí)方面的培訓(xùn),使員工們的知識(shí)和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動(dòng),員工在積極參與中活躍了生活,提高了員工的素質(zhì),賓客得到了滿意。12月9日,參加了xx市“xx杯”烹飪競(jìng)賽,參加競(jìng)賽的人員從活動(dòng)中學(xué)到了許多餐飲業(yè)的烹飪技術(shù),從中受到了啟發(fā)。同時(shí)也向各地的同行展示了我館的技術(shù)水平。本次競(jìng)賽榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)、個(gè)人三等獎(jiǎng)。
三、存在的問題和今后的打算
1、賬款回收的難度較,客戶拖欠賬款,導(dǎo)致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生。
2、對(duì)客戶的回不夠,客戶檔案整理不夠完善。
3、培訓(xùn)工作的實(shí)效性不強(qiáng),員工的技能沒有得到明顯提高。
4、由于員工的流動(dòng)性較,導(dǎo)致了新員工對(duì)本職工作操作不熟練。
在這一年里,我們雖然取得了一定的成績(jī),但我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)制度建設(shè)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,創(chuàng)造餐飲部美好的明天。
收銀員工作總結(jié)14
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,緊張充實(shí)的一年已經(jīng)過去了。在這一年里,我在這里工作著、學(xué)習(xí)著,在實(shí)踐中不斷磨練自己的工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平得到很大的提高。這與領(lǐng)導(dǎo)的幫助和大家的支持是密不可分的,在這里我深表感謝!
作為收費(fèi)員這個(gè)崗位,每天就是對(duì)著不同的面孔,面帶微笑的坐在電腦前機(jī)械地重復(fù)著一收一付的簡(jiǎn)單的操作,不需要很高的技術(shù)含量,也不必像其它科室的醫(yī)生要承擔(dān)性命之托的巨大壓力,這或許也是大家眼中的收費(fèi)工作吧。其實(shí)收費(fèi)員的工作不只是收好錢,保證準(zhǔn)確無(wú)誤就可以了,在任何一家醫(yī)院,收費(fèi)處是一個(gè)窗口單位,收費(fèi)員是患者首當(dāng)其沖要面對(duì)的,收費(fèi)員不僅代表著醫(yī)院的形象,同時(shí)也要時(shí)刻維護(hù)醫(yī)院的形象,一個(gè)好的收費(fèi)員會(huì)在最短的時(shí)間內(nèi)讓病人得到如沐春風(fēng)的服務(wù),對(duì)收費(fèi)滿意,對(duì)醫(yī)院滿意。下面將我在x年的工作向大家匯報(bào)。
一、收費(fèi)工作
在x年這一年里,瑣碎的事情很多,我的工作也是像大家想的那樣每天在重復(fù)著機(jī)械的工作,但我沒有簡(jiǎn)單去機(jī)械的重復(fù),對(duì)待每一個(gè)病人我都在努力的做好服務(wù)樹立良好的窗口形象;同時(shí)也在貫徹院內(nèi)的思想,工作不只是要把表面的東西做好,還要深入到里面去,看到真正的內(nèi)涵的東西,這樣我們才能夠提高,才能夠把工作真正做好。在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)制度規(guī)定,認(rèn)真的研究每月報(bào)表,找出其中的不同之處,認(rèn)真分析原因,比如門診量的下降,掛號(hào)人次的減少,住院病人多收入反而減少等等。只有深入到工作中了,我才發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,讓工作最有效的完成。
二、醫(yī)保方面的工作
我院從x年2月份正式成為醫(yī)保定點(diǎn)單位,雖然在之前進(jìn)行了幾次有關(guān)方面的培訓(xùn),但當(dāng)真的開始的時(shí)候心里還有一絲絲的緊張,感謝院領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持,同時(shí)也感謝趙辦與小倪的幫助,我逐漸理解了醫(yī)保政策,并在不斷的操作中掌握了醫(yī)保知識(shí)。醫(yī)保不僅僅是簡(jiǎn)單的掌握知識(shí),還要運(yùn)用到實(shí)際中去,現(xiàn)在面對(duì)每個(gè)病人的時(shí)候我都會(huì)先問一句您是醫(yī)保的嗎,能報(bào)銷嗎,這樣既能減少病人的麻煩,也能減少醫(yī)院的麻煩。醫(yī)保對(duì)于收費(fèi)員來(lái)說還有每天醫(yī)保數(shù)據(jù)的上傳工作,在平時(shí)的工作中每到下班的時(shí)候我都會(huì)把收到的醫(yī)保數(shù)據(jù)及時(shí)的上傳報(bào)盤。雖然現(xiàn)在對(duì)醫(yī)保病人門診住院的流程全部掌握,由于醫(yī)保病人較少,操作還是較慢,以后將加強(qiáng)醫(yī)保有關(guān)的操作訓(xùn)練學(xué)習(xí)。
三、his系統(tǒng)更換時(shí)的工作
醫(yī)院為了適應(yīng)醫(yī)保要求在x年5月底到6月初更換了新的his系統(tǒng),在這段時(shí)間里,我按照院里給布置的工作認(rèn)真參考醫(yī)保信息核對(duì)我院的診療項(xiàng)目與服務(wù)設(shè)施,在要求時(shí)間內(nèi)順利玩成自己的工作;認(rèn)真的向his系統(tǒng)研發(fā)人員和小倪學(xué)習(xí)新的系統(tǒng)的操作,并在他們的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)掌握了醫(yī)保數(shù)據(jù)的對(duì)照處理、醫(yī)保門診數(shù)據(jù)接口、醫(yī)保住院數(shù)據(jù)接口以及數(shù)據(jù)的導(dǎo)入導(dǎo)出處理等工作,在最短的時(shí)間內(nèi)熟練收費(fèi)操作過程,門診收費(fèi)、住院等模塊的操作。新系統(tǒng)運(yùn)行后醫(yī)院非常重視系統(tǒng)操作人員的掌握情況,不僅認(rèn)真加強(qiáng)對(duì)我們的培訓(xùn),同時(shí)還嚴(yán)格考核我們。在醫(yī)院的考核中曾兩次在考核中得到第一名,其中一次還得到了院里的獎(jiǎng)勵(lì),使我更堅(jiān)定了我的工作,不斷地提高自己的工作水平。
從九月份開始,我院實(shí)施了優(yōu)秀員工政策、獎(jiǎng)金的發(fā)放。使院內(nèi)的工作人員的積極性提高了,我很榮幸的兩次被憑為了優(yōu)秀員工,我很開心,這意味著領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我工作的肯定,這是給我的'的榮譽(yù)。
四、20xx年的工作計(jì)劃
20xx年已將要翻過,20xx年的腳步就在耳畔,20xx年一年的工作已經(jīng)成為過去,再好的成績(jī)也化為云煙,20xx年我要更加努力工作:
1、進(jìn)一步提高服務(wù)水平,減少差錯(cuò),保證服務(wù)質(zhì)量,讓病人得到滿意,病人的滿意就是對(duì)我的工作的褒獎(jiǎng);
2、認(rèn)真的學(xué)習(xí)醫(yī)保知識(shí),掌握醫(yī)保政策,按照院內(nèi)要求配合醫(yī)保辦做好實(shí)時(shí)刷卡工作的準(zhǔn)備工作;
3、嚴(yán)格遵守門診收費(fèi)住院收費(fèi)的各項(xiàng)制度,保證錢證對(duì)齊;加強(qiáng)與各個(gè)科室的溝通協(xié)作,限度的利用現(xiàn)有院內(nèi)資源,服務(wù)病人,為醫(yī)院的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
最后,我要再次感謝院領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在工作和生活中給予我的信任支持和關(guān)心幫助,這是對(duì)我工作的可定和鼓舞,我真誠(chéng)的表示感謝!在以后工作中的不足之處,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們給與指正,您的批評(píng)與指正是我前進(jìn)的動(dòng)力,在此我祝愿我們的醫(yī)院成為衛(wèi)生醫(yī)療系統(tǒng)中的一個(gè)旗幟。
收銀員工作總結(jié)15
時(shí)光匆匆,日語(yǔ)如梭,轉(zhuǎn)眼間我的收銀試用期工作進(jìn)入了尾聲,在收銀主管和各層領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動(dòng),更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和責(zé)任心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴(yán)格要求自我,求真務(wù)實(shí)。在“巴黎春天百貨有限公司”的一年工作中使我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)知。
收銀工作處于商場(chǎng)的最前沿,是體現(xiàn)商場(chǎng)形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實(shí)工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實(shí)服務(wù)。勤于學(xué)習(xí),提高技能。做到對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。用良好的`專業(yè)素質(zhì),主動(dòng)熱情,耐心周到的服務(wù)思想,友善和諧的服務(wù)態(tài)度,豐富的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練的操作技能,去服務(wù)每一位顧客,同時(shí)要自覺的遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務(wù)宗旨而努力。
做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好上班前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行:準(zhǔn)備開早會(huì),整理好自己的儀容儀表,整理款臺(tái),開機(jī)登錄,準(zhǔn)備好各項(xiàng)備品,備好放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,檢查收銀機(jī)是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤的收取款項(xiàng)。還要熟記當(dāng)日的企化活動(dòng),能夠?yàn)轭櫩妥龊孟驅(qū),排解顧客的疑難。當(dāng)顧客來(lái)到收銀臺(tái)前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結(jié)算商品款項(xiàng)時(shí)要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場(chǎng)的vip貴賓卡,并認(rèn)真核對(duì)銷售小票上的金額與pos機(jī)打出的收款結(jié)算單是否一致,檢驗(yàn)鈔票真?zhèn),錢款當(dāng)面點(diǎn)清。將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺(tái)確認(rèn)收銀臺(tái)沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語(yǔ)微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時(shí)核對(duì)相關(guān)的內(nèi)容,減少企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。在沒有顧客結(jié)算付款時(shí),收銀員要整理收銀臺(tái),及時(shí)補(bǔ)充各項(xiàng)備品,清點(diǎn)錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結(jié)束時(shí),要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時(shí)要做好送賓工作,閉店時(shí)要清點(diǎn)好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對(duì)帳單,關(guān)機(jī),關(guān)閉電源,等收銀組長(zhǎng)及保安收完款袋后在員工通道撤離。
上面是我在這幾個(gè)月工作中的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí),在以后的工作中我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí),更加熟練的掌握收銀技能和業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)收銀安全意識(shí),維護(hù)公司利益不受損失。做好自己的本職工作,和公司全體員工一起共同發(fā)展,新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓。
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