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接待工作總結(jié)12篇
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以促使我們思考,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家收集的接待工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
接待工作總結(jié) 篇1
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間迎來了嶄新的一年,回顧這一年,收獲和感觸良多。任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺的工作崗位,認真地履行自己的工作職責(zé),并努力完成各項工作任務(wù),現(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)和工作情況總結(jié)如下:
一、日常工作內(nèi)容總結(jié):
1、來訪人員與客戶接待及指引,配合人事部門做好應(yīng)聘者信息登記;
2、轉(zhuǎn)接電話,準確的`轉(zhuǎn)接來訪者電話,委婉對待騷擾電話,提高工作效率;
3、跟進坤興與源通和信件、文件往來工作的跟進;
4、每天的郵件快遞收、發(fā),并將郵件快遞及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員;
5、公司車輛里程數(shù)的統(tǒng)計與核算,公司各車輛違章查詢記錄;
6、公司車輛油卡、粵通卡充值及費用報銷;
7、管理會議室登記分配及衛(wèi)生管理維護;
8、及時更新通訊錄與短號,開通短號及離職人員短號退停辦理;
9、下班時檢查前臺桌面整潔以及會議室門窗桌椅擺放與關(guān)閉,確定電腦的電源關(guān)閉;
10、認真、及時、高效率地完成其他臨時性工作。
二、存在的問題:
做事情有些不夠細心,考慮問題不是很全面。
三、改進建議:
1、作為員工,除了腳踏實地、認認真真做事外,還應(yīng)該注意與各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備能及時準確地回答來訪者的問題,準確地轉(zhuǎn)接來電者的電話。
2、按規(guī)定做事的前提下還應(yīng)該注意方式方法,態(tài)度堅定、講話委婉,努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
3、做事要考慮周全、細心。有時因為一些小問題鑄成大錯,所以凡是都要先想到后果。
4、工作進度及工作過程中遇到的問題因不能及時處理的應(yīng)向上級反饋。
以上問題是我在之前工作中不足之處,我會在今后工作中,我會嚴格要求自己,努力服務(wù)好公司的第一形象窗口,努力服務(wù)好部門對外聯(lián)系窗口。
接待工作總結(jié) 篇2
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大賓館前臺實習(xí)。
剛到賓館的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大賓館南京丁山花園大賓館座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅賓館,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華賓館和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大賓館,丁山花園大賓館是一座集賓館,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大賓館80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
前臺作為賓館的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家賓館的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,賓館對前臺的'要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園賓館前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于賓館前臺涉及到的知識比較多,因此按賓館慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。
培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)賓館的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。
由于賓館用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0, 因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一。該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來比較快捷。但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng)。由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既浪費了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù)。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是 如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在賓館實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
接待工作總結(jié) 篇3
“春節(jié)”黃金周全市共接待游客XX萬人次,旅游綜合收入XX億元,與XX年比,分別增長XX%和XX%(XX年春節(jié)黃金周受XX災(zāi)害影響,旅游指標數(shù)據(jù)呈負數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質(zhì)量”目標要求。
一、接待情況
1、重點旅游區(qū)(點)接待情況
遵義會址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客XX萬人次;赤水旅游區(qū)共接待XX萬人次;遵義動物園接待XX萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待XX萬人次;水晶溫泉接待XX萬人次;烏江旅游區(qū)接待XX萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待XX萬人次。
2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了XX人,客房平均出租率均在XX%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待XX人,客房平均出租率在XX%左右。
二、特點及變化
1、以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地;
2、車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊;
3、以探親訪友、休閑度假為主;
4、鄉(xiāng)互動游增多;
5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點;
6、溫泉休閑度假游大幅度增長;
7、游客人均花費有較大增長;
8、過夜游客量大幅度增加;
接待工作總結(jié) 篇4
可以說是成長的一年,發(fā)展的一年,我們在不斷改進和完善各項管理機制的一年。在這當(dāng)中,物業(yè)客服部的工作得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持,同時也得到了各兄弟部門的大力協(xié)助,經(jīng)過全體客服工作人員一年來的努力工作,各項工作制度不斷得到完善和落實!⻊(wù)至上,用心做事’的理念銘刻在每一位客服工作人員的腦海,新年已至,回顧一年來的客服工作,有得有失,現(xiàn)將一年工作總結(jié)如下:
本年度客服部8名員工中有6位工齡在半年以內(nèi),也是企業(yè)的新鮮血液,在加入本部后,以最短的時間內(nèi),掌握本部工作程序,以最快的速度適應(yīng)崗位工作,客服部員工認真學(xué)習(xí)崗位知識,及時解答業(yè)主疑問。年度接待來電來訪萬余次,客服員登門走訪業(yè)主200余戶,投放各類通知20余份。截止年12月底,辦理接房8483戶,辦理裝修6976戶,現(xiàn)小區(qū)在住人數(shù)3500余戶。
本年度物業(yè)費收繳情況;現(xiàn)1,2,3期物業(yè)費用收取的日期,分為四個階段,給物業(yè)費的收取增加了一定的難度。進入8月份以來,客服部對拖欠物業(yè)費的業(yè)主進行了電話提示的催繳工作,要求業(yè)主以匯款和柜臺結(jié)算的方式進行繳納物業(yè)費用,對現(xiàn)居住在小區(qū)惡意拖欠物業(yè)費的業(yè)主,進行提示,限期及停辦一切服務(wù)項目的措施催繳物業(yè)費,在物業(yè)費的催繳過程中,雖然我們的客服員遭到了業(yè)主的不理解與語言攻擊,但客服員都能以服務(wù)至上的工作態(tài)度為業(yè)主進行解說。截止12月底,已繳納物業(yè)費業(yè)主6247戶,占總體的75%。這個成績是和我們每一位客服員的努力分不開的。
為了保證小區(qū)業(yè)主能夠正常乘坐班車,杜絕外小區(qū)人員乘坐,浪費小區(qū)資源。客服部對業(yè)主乘車卡的發(fā)放進行了規(guī)范管理,發(fā)卡時嚴格核對業(yè)主信息,限一戶一卡,對車卡充值的業(yè)主進行身份核對,掛失補卡等都做到了登記備案,控制了乘車卡的外流問題。在年中,業(yè)主主要報修項為外墻滲水,飄窗進水未裝修房屋有水滲入樓下,洗手間下水管漏水等問題,及門鎖,窗等常見問題,走廊照明,電梯停用等。以上問題客服部都已及時上報及時派工及時給予解決,并做好回訪工作。
盡管本部門總體工作取得了良好的'成績,但仍存在一些問題,為了進一步做好明年工作,現(xiàn)將本部門存在的問題總結(jié)如下:員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平偏低,主要表現(xiàn)在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高。協(xié)調(diào)處理問題不夠及時妥善,在投訴處理,業(yè)主意見建議,業(yè)主求助方面,欠缺部門協(xié)調(diào),跟進和報告。
工作計劃和重點:年我部重點工作為,進一步提高物業(yè)費收費水平,在年的基礎(chǔ)上,提高1至5個百分點,部門管理基本實行制度化,員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高,各項服務(wù)工作有序開展,,業(yè)主滿意率有所提高,加強部門培訓(xùn)工作,確?头䴓I(yè)務(wù)水平提高,密切配合各部門工作,及時妥善處理業(yè)主糾紛和意見建議。
同時希望能有機會到比較成熟的社區(qū)學(xué)習(xí),掌握更好的服務(wù)意識,提高自身的專業(yè)水平。新的一年,已經(jīng)到來,希望我們團隊每一位珍惜在一起的和諧氣氛,創(chuàng)造更多的驚喜與超越,更好的發(fā)揮團隊精神,以“業(yè)主無抱怨,服務(wù)無遺憾,管理無盲點,工程無隱患”為工作目標,客服部全體以更飽滿的精神去面對新的一年,共同努力為物業(yè)公司譜寫嶄新輝煌的一頁。
接待工作總結(jié) 篇5
20xx年已經(jīng)過去,在這一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務(wù),而且得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。通過一年多的學(xué)習(xí)與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:
一、我的崗位主要職責(zé)
1、以身作則,責(zé)任心強,敢于管理;
2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的.工作班次;
3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映;
4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報;
5、對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧;
6、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作;
7、隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客;
8、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水;
9、負責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
二、本餐廳在20xx年度存在的一些問題
1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位;
2、有時沒按相關(guān)標準操作;
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
三、20xx年的工作計劃
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力;
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn);
3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋;
4、那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當(dāng)朋友看,才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí);
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
在20xx年里,我將不遺余力,繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。帶領(lǐng)同事們再接再厲,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益,開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
接待工作總結(jié) 篇6
在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,會前劉總召開管理層會議,對各個部門的工作進行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處:
1、 準備工作做的還不夠細,比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時及時與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
2、 會議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務(wù)。
3、 個別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團隊意識,需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、 服務(wù)未做到善始善終,會議結(jié)束后,仍有個別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進到位,我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象,不能讓他們有會散茶涼的覺。
4、 結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力。
好的方面:
因會議準備時間近一個星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯,房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。 因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對于安排毫無怨言,有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。
因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團隊的'日漸成熟。
會議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務(wù)。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時間滿足。
通過此次政協(xié)會議的接待,我認為我們在日常的工作接待中就應(yīng)該一視同仁3、 4、 的對待每一位客人,這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 。
張?zhí)m
xxxx年12月3日
接待工作總結(jié) 篇7
作為前廳重要分支機構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對客服務(wù)最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)工作
20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標進行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的.提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,共同促進共同發(fā)展。
2、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
三、常規(guī)工作
1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負責(zé)?颓樽疃鄷r有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負責(zé)客人的信息問詢。
四、收獲和喜悅
在20xx年酒店日?颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和
一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。
20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。
酒店接待工作年度總結(jié)2: 20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):
一、準備工作:
1、人數(shù)的確定,以什么為標準,并制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務(wù):
1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、后廚菜品的準備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標準。
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。
接待工作總結(jié) 篇8
20××已經(jīng)過去,回首20××年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事們共同忙碌的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年工作進行簡要的總結(jié)。
20××年前廳部全天房總開放數(shù)59278間,房租收入631336.5元,平均入住率78.84%,平均房價134.24元,商品銷售92931元,會員充值177076元。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此提升前臺員工的服務(wù)意識是我們的工作重點,除此我們進行了接聽電話語言技巧培訓(xùn)和接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),在培訓(xùn)的過程中,將原來網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)改為現(xiàn)實中的案例分析進行培訓(xùn),讓大家身臨奇境,通俗易懂,并虛心接受。通過培訓(xùn)使讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,客人對前臺評價有所好轉(zhuǎn)。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的'順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。從一年來的工作觀察來看,從收銀到接待,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中,前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。
原來洪山店有專門的銷售人員,在20××年已取消銷售人員,轉(zhuǎn)為店內(nèi)營銷,那么前臺變成了我們店里主銷售戰(zhàn)場。根據(jù)周邊市場情況,前廳部積極地推進會員卡銷售,將會員優(yōu)惠政策公示于大廳顯眼位置,讓客人自己掂量會員卡的優(yōu)惠政策,同時也注重散客,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:30元代金券、日用房、凌晨特價房等促銷活動。根據(jù)原來鐘點房入住率差的狀況,調(diào)整鐘點房價格,使鐘點房的入住率急速上升。同時依據(jù)入住情況將部分優(yōu)惠的權(quán)限下放到值班負責(zé)人、前臺接待員,因此入住率有所提高。根據(jù)20××年5月起,公安部門聯(lián)合工商、文教針對住宿等行業(yè)嚴格管理:實名登記,一張身份證只登記一間房,多人入住多人登記,并及時上傳的規(guī)定對入住率大有阻礙的狀況,要求值班負責(zé)人、前臺接待員要靈活掌握,遇到麻煩及時的上報給我或者戚經(jīng)理,便于妥善安排,決不放走一個客人。同時也接受了公安部門的多次檢查,將檢查出的問題控制在最小的狀態(tài)。
前廳部還根據(jù)公司制定的目標任務(wù),將重大的節(jié)假日、入住高峰時段,調(diào)整恢復(fù)門市價格,從而保證目標任務(wù)的順利完成酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺主管這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
接待工作總結(jié) 篇9
20xx年1-11月,我酒店共接待了政府會議xx-x次,服務(wù)滿意率xx%。今年,我店主要從以下幾個方面入手,抓好了政府會議接待工作。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),規(guī)范會議接待程序
為進一步做好政府各項活動的接待工作,提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,提升酒店知名度、美譽度,今年3月初,由酒店總經(jīng)理牽頭召開了“如何做好政府會議接待工作”為主題的專題會議,會上明確了酒店各部門以及營銷代表的責(zé)任。通過這次專題會議,述職報告進一步提高了酒店管理人員對政府會議接待重要性的認識,強化了服務(wù)人員對政府會議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,為進一步做好政府接待活動打下了堅實的基矗
今年6月,我店聘請xx-x管理公司有關(guān)專家,為酒店制定了一套詳盡實用、行之有效的vip會議接待流程。對政府會議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會前準備、會中服務(wù)、會后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細節(jié)作了詳細規(guī)定和說明。要求會議營銷人員,對每一次政府會議的接待活動,絕不能敷衍,尤其對會議接待中的一些細節(jié)問題,如:歡迎橫幅的內(nèi)容和制作、席卡臺簽設(shè)計與擺放、場景布置、音響設(shè)備準備、禮儀服務(wù)、會議停車及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實,防止遺漏。
二、完善硬件設(shè)施,提升會議接待檔次
完善酒店硬件設(shè)施,是促進酒店健康發(fā)展、提高會議接待能力的前提和保證。為進一步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,自今年年初開始,“xx”先后投入110多萬元對酒店硬件設(shè)施進行了改造,新增了兩個多功能會議室,為會議室專門配備了多媒體實物投影儀、120"電動投影幕、兼容dvd機、數(shù)碼攝影機以及現(xiàn)代化視聽系統(tǒng)等先進設(shè)備,同時,還實現(xiàn)了消防預(yù)警自動化、電視監(jiān)控自動化、會議網(wǎng)絡(luò)信息化。
在抓好硬件工程改造的同時,抓好硬件設(shè)施的維護保養(yǎng)是保證會議接待工作正常開展的又一重點。硬件設(shè)施的完好與否會直接影響到會議接待的質(zhì)量。為此,我酒店把設(shè)施的維護保養(yǎng)作為對部門、對員工工作考核的一項重要內(nèi)容,層層抓落實,使員工的`設(shè)施保護意識明顯增強,設(shè)施損壞率、破舊率大大降低,使酒店在硬件升級的同時,設(shè)施的維護保養(yǎng)工作也邁上了一個新臺階,從而使會議接待質(zhì)量得到保證。
三、加強員工培訓(xùn),提高會議服務(wù)質(zhì)量
會議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。從今年3月開始,我酒店根據(jù)目前的市場形勢,結(jié)合酒店實際情況,在全酒店范圍內(nèi)廣泛開展了以“xx-xx”為主題的培訓(xùn)活動,尤其針對我店會議接待日漸增多的情況,重點加強了對員工的禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、普通話等方面的培訓(xùn)。
為了提高會議服務(wù)質(zhì)量,我店還專門針對會議接待人員進行了系統(tǒng)培訓(xùn)。要求相關(guān)部門員工在會議接待過程中,準確了解和熟悉所接待會議的目的、內(nèi)容、會期、與會人員的構(gòu)成情況(如層次、數(shù)量、性別、年齡、民族、來源等);涉外會議還包括宗教信仰、風(fēng)俗、習(xí)慣、忌諱、飲食起居等方面的情況,以便確定接待規(guī)格、擬訂接待計劃(如吃、注行、娛樂、安全方面的安排)、布置會場環(huán)境。參與會議接待的各部門、各班組要有明確的分工,職責(zé)到人。
通過強化內(nèi)部管理,xx大酒店目前的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量都得到了很大的提高,“情滿xx,舒適家園”的理念,已化作了每一位員工的自覺行為,“xx”已具備了接待高檔次會議的能力。在今后的會議接待過程中,我們將嚴格按照會議接待程序,做好每一個環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,為促進我市雙文明建設(shè),作出積極的努力和應(yīng)有的貢獻。
接待工作總結(jié) 篇10
近幾年來,黃梅縣發(fā)展很快,特別是今年我縣被省委省政府納入到大別山試驗區(qū)建設(shè)范圍和小池開放開放上升為“省級戰(zhàn)略”后,黃梅迎來難得的發(fā)展機遇期。來黃梅考察、調(diào)研指導(dǎo)工作的省市領(lǐng)導(dǎo)和兄弟縣市領(lǐng)導(dǎo)驟然增多。由此,我縣的公務(wù)接待活動大幅增加。在繁重的接待工作中,我們認真貫徹落實中辦和國辦有關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待的規(guī)定,堅持突出黃梅的地方特色,實行優(yōu)質(zhì)服務(wù),接待服務(wù)水平不斷提高,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各路賓客的充分肯定。我們的主要做法是:
一、把握自己的特點
中辦和國辦規(guī)定要求,國內(nèi)公務(wù)接待要勤儉節(jié)約,使用地方產(chǎn)品,突出地方風(fēng)格。按照這些要求,怎樣搞好黃梅的接待工作,一位管過接待的老領(lǐng)導(dǎo)一番話給我們很大的啟示。他說,黃梅的接待搞“洋”的“洋”不過北京,搞“鮮”的“鮮”不過沿海,只有搞“土”的才有優(yōu)勢。這樣我們就把黃梅接待工作的基調(diào)定在“土”字上,以“土”出奇,以“土”制勝。
吃,是接待安排的重點,也是難點,俗話講“眾口難調(diào)”。這幾年,我們就在“土菜”上大做文章,“洋”菜土做、小菜“大”做、素菜精做、常菜“怪”做,“土”得新,“土”得怪,“土”得奇,價廉物美,大受歡迎,經(jīng)常得到客人夸獎。一位省領(lǐng)導(dǎo)來黃梅,我們?nèi)堪才诺氐赖耐敛耍诘狞S梅魚面讓這位領(lǐng)導(dǎo)贊口不絕。
二、掌握客人的特需
國內(nèi)公務(wù)接待有嚴格的紀律和要求,不準高標準、高規(guī)格、高消費。我們在接待中也常常見到,并不是高檔的東西客人就滿意,而是客人所需要的才滿意。因此我們在接到接待任務(wù)后,都要事先了解掌握客人的個性化需求,以便“投其所好”,實行個性化服務(wù),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的水平。我們不僅在接待前了解客人的`飲食、起居、興趣、愛好等情況,在接待中,我們又注意搜集新的信息,按照來賓的需求及時調(diào)整接待方式,讓賓客滿意。我們還注重與來賓的溝通,及時幫助客人解決來黃梅后在飲食起居、交通出行、訪親探友、工作銜接等方面遇到的困難,使客人有賓至如歸的感覺。
三、展示地方的特色
在做好接待工作的同時,我們時時處處都注意體現(xiàn)黃梅特色。我們當(dāng)黃梅縣情的宣傳員,在接待中利用各種方式宣傳黃梅形象;我們當(dāng)黃梅文化的推介員,在接待中積極推介黃梅戲和我縣的禪宗文化,今年共為客人安排黃梅戲演出58場,組織客人赴我縣四祖寺、五祖寺2500人次;我們當(dāng)黃梅物產(chǎn)的講解員,在接待中注意介紹黃梅的特色菜肴、黃梅的名牌產(chǎn)品、黃梅的鄉(xiāng)土特產(chǎn)。每次接待,我們都突出本地飲食風(fēng)格,在“土、特、俗、新、鮮、活”上下功夫,講究色、香、味、形。餐桌上,黃梅魚面、黃梅青蝦等等名菜佳肴爭奇斗妍;宴會中,本地名酒千年緣滿廳飄香;黃梅荷葉茶等等,一樣樣洋溢著濃郁黃梅地方特色的食品,令客人贊不絕口。
四、體現(xiàn)服務(wù)的特別
作好接待方案是做好接待工作的基礎(chǔ)和前提。在接待工作中,無論是重要接待還是一般接待,我們都要制訂詳盡的接待預(yù)案,每一次接待都提前精心制作接待指南、宴會專用席卡、專用菜譜、會議匯報專用文件夾、隨車專用方便盒、洗衛(wèi)用品專用包等接待物品,力求方便賓客。在今年舉辦的黃梅一中百年校慶活動中,在接待準備時間緊,來客數(shù)量眾多,接待能力有限的情況下,我們通過認真制定接待方案,不論來客地位高低,一律用心服務(wù),得到了來賓們的一直好評,為黃梅樹立了良好的對外形象。
接待工作總結(jié) 篇11
一年來,在xxx領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下,我和xxx的全體同志一起,立足于本職崗位,兢兢業(yè)業(yè)工作,踏踏實實做人,堅持以服務(wù),充分發(fā)揮職能作用,大膽創(chuàng)新,不斷改進工作方法,提高工作效率,增強工作的系統(tǒng)性、預(yù)見性、科學(xué)性,較好地完成了各項工作任務(wù)。按照xxx安排,現(xiàn)我將一年工作進行工作匯報,:
1、以提高服務(wù)質(zhì)量為根本,不斷提高管理水平
一是在思想上高度重視,在行動上認真落實。時刻謹記“賓客至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的宗旨和“用心做事,用情服務(wù)”的工作標準,嚴格接待程序,細致做好思想動員,周密安排接待計劃,認真檢查接待準備,及時督導(dǎo)接待過程,使每次接待任務(wù)明確,責(zé)任到位,運行平穩(wěn)。
二是堅持落實重大接待保障機制。對重點接待事前安排、安排有落實、事后有總結(jié)。不斷積累經(jīng)驗,強化了重點接待的考核,確保全年接待工作高效圓滿的完成。
三是狠抓工作效率。建立各級工作日志和周度工作計劃,使每天的工作清晰明了,責(zé)任落實有依據(jù),輕重緩急有分類,工作任務(wù)無遺漏,加強了工作質(zhì)量和效率的考核,使服務(wù)效率有了較大的提高。
2、以提高員工素質(zhì)為基礎(chǔ),提升服務(wù)水平
結(jié)合接待需求和員工成長需要,采取多種靈活的`培訓(xùn)形式,做到了班前班后實操訓(xùn)練日;,晨會學(xué)習(xí)和周度菜品討論會制度化,師帶徒、崗位練兵和安全學(xué)習(xí)經(jīng);幻吭陆Y(jié)合接待任務(wù)組織禮儀、安全等方面的培訓(xùn);購置多種食譜教材拓寬廚師的眼界;使服務(wù)人員學(xué)習(xí)氛圍濃,學(xué)習(xí)熱情高,綜合素質(zhì)不斷提升,員工儀容儀表規(guī)范,服務(wù)技能到位,服務(wù)水平在每個員工身上都能得以體現(xiàn)。
3、以成本控制為目標,全面完成
xxx接待指標一方面注重在控制實現(xiàn)節(jié)約,增加了各物資管理過程中的計劃性,實現(xiàn)了采購有計劃、庫管配發(fā)有計劃、部門使用有計劃,有效的降低了庫存和損耗;另一方面在挖潛中體現(xiàn)增收,耐心“挖”出潛在費用,對各類物資統(tǒng)一回收,統(tǒng)一使用,杜絕浪費;精心“挖”長使用周期,加強器材物資的修舊利廢,有效延長設(shè)施設(shè)備的使用周期,減少再次投入;細心“挖”出工作成本,壓縮辦公費用,培養(yǎng)了員工節(jié)儉意識。
4、以豐富文化生活為陣地,構(gòu)建和諧團隊
為了積極培養(yǎng)大家樂觀向上的生活態(tài)度和團隊的凝聚力,相繼組織服務(wù)人員和后廚參加歌詠比賽、外出旅游等活動,在各項活動中取得了較好的成績,展現(xiàn)了xxx良好的精神風(fēng)貌,員工主觀能動性在工作中得到充分的發(fā)揮。
5、以積極服務(wù)為宗旨,為xxx提供堅強后勤保障
為了確保xxx人員上班期間工作順利,積極組織開展員工餐調(diào)查服務(wù),定期向同事了解菜品的質(zhì)量,及時調(diào)整菜譜。同時,加大工作力度及時完成油田公司大型接待活動的餐飲和住宿工作,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和xxx領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
一年來,雖然取得了一些成績,但是離xxx領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。我本身來說,還存在著理論學(xué)習(xí)不刻苦。在新的一年里,我們將認真查找不足,積極改正,不斷探索新的工作方法,與時俱進,開拓創(chuàng)新,推動各項工作再上新臺階,為xxx的大發(fā)展做出新的貢獻。
接待工作總結(jié) 篇12
時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的三個月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責(zé),努力完成各項工作任務(wù),F(xiàn)將三個月來的學(xué)習(xí)、工作狀況總結(jié)如下:
一、工作資料
在這三個月中,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司前臺文員的具體業(yè)務(wù)知識。首先總結(jié)一下我的所有具體工作資料:
1、負責(zé)前臺電話的接聽和轉(zhuǎn)接,做好工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
2、負責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌;
3、負責(zé)公司前臺大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈;
4、送文件至各級領(lǐng)導(dǎo),簽收文件,收發(fā)報刊;
5、打印、復(fù)印辦公文件,收發(fā)傳真,制作辦公表格等;6聯(lián)系公司各項目部人員,收發(fā)公司內(nèi)部文件;
7、領(lǐng)導(dǎo)安排交付的其他工作。
二、工作收獲及體會
。ㄒ唬┰趯嵺`中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫忙,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作資料還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
都說前臺是公司對外形象的窗口,短短的三個月也讓我對這句話有了新的認識和體會。接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細,對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進步,受益匪淺。
。ǘ⿲W(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。加入到神州長城這個大群眾,才真正體會了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個字的內(nèi)涵,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也會以這十個字為準則來要求自己,以用心樂觀的'工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時地和部門溝通,認真聽取領(lǐng)導(dǎo)及同事的意見,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一向是今后工作努力的目標和方向。
(三)拓展自己的知識面,不斷完善自己。三個月的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識,工作中會接到一些資料和客戶打來比較專業(yè)的,所以單靠我此刻掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時思考得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
三、未來計劃
這段時間的工作讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的關(guān)心和幫忙,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自我修養(yǎng)和內(nèi)涵,彌補工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻自己的力量!
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