酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)15篇
總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結(jié)。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢？以下是小編幫大家整理的酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1
我于20xx年xx月x日進(jìn)入酒店，根據(jù)酒店的需要，目前擔(dān)任xx一職，負(fù)責(zé)前臺(tái)工作。
本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開(kāi)朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，平時(shí)利用下班時(shí)間通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來(lái)提高自己的綜合素質(zhì)，目前正在xx就讀�？�，以期將來(lái)能學(xué)以致用，同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步。
兩個(gè)多月來(lái)，我在x總、酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的進(jìn)步，綜合看來(lái)，我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
一、思想上個(gè)人主義較強(qiáng)，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒(méi)做到謙虛謹(jǐn)慎，尊重服從；
二、有時(shí)候辦事不夠干練，言行舉止沒(méi)注重約束自己；
三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠，對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離；
四、業(yè)務(wù)知識(shí)方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實(shí)等等。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠改正這些缺點(diǎn)，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。
根據(jù)酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個(gè)月合格后，即可被錄用成為酒店正式員工。且本人在工作期間，工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的'責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開(kāi)朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。因此，我特向酒店申請(qǐng)：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià)，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。
來(lái)到這里工作，我最大的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，企業(yè)的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2
兩個(gè)月的時(shí)間很快過(guò)去了，在這兩個(gè)月里，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高。
這兩個(gè)月的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：
酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時(shí)間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開(kāi)展和完成本職工作。
在這兩個(gè)月中，我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，積極的完成了以下本職工作：
1、辦公明細(xì)等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自己開(kāi)展工作；
2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行；
3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類(lèi)文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作，并按具體整理的文件類(lèi)別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱；
4、酒店車(chē)輛的違章及用車(chē)情況的管理；
5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項(xiàng)安排；分類(lèi)整理酒店人員請(qǐng)假、辭職、工作方面的'資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作；
6、每星期對(duì)考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、公布，每月準(zhǔn)時(shí)上繳員工考勤情況；
7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購(gòu)以及領(lǐng)取工作；
8、后勤工作的管理，員工宿舍的監(jiān)查，定期對(duì)黑板報(bào)的更換；
9、認(rèn)真地做好酒店領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3
試用期的時(shí)間比我想象中的要快的多，但這并非指我在這次的試用期中過(guò)的非常輕松！恰恰相反，正因?yàn)槭窃谧鳛閤xx酒店采購(gòu)試用期員工的這段時(shí)間里太過(guò)忙碌，我才能在不知不覺(jué)間都沒(méi)能留意到，幾個(gè)月的試用期時(shí)間飛快的就過(guò)去了！
回顧這幾個(gè)月來(lái)，我在工作中盡管還沒(méi)能做出什么大的貢獻(xiàn)，但卻也憑著自己的熱情和動(dòng)力，積極的做好了自己力所能及的事情，并在不斷的鍛煉和學(xué)習(xí)中讓自己在工作中得到了很多的收獲！現(xiàn)對(duì)自己x個(gè)月來(lái)的試用期總結(jié)如下：
一、個(gè)人的工作情況
幾個(gè)月來(lái)的，剛剛加入的時(shí)候，我還是只是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，對(duì)采購(gòu)、對(duì)市場(chǎng)什么的都還沒(méi)有特別詳細(xì)的了解。但在來(lái)到這里之后，我開(kāi)始的在師傅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)采購(gòu)的各種知識(shí)，了解xxx酒店的各個(gè)部門(mén)，以及各個(gè)部門(mén)的所需。在這個(gè)學(xué)習(xí)階段，多半是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，跟在師傅的后面，他也給我安排了很多鍛煉的任務(wù)。通過(guò)學(xué)習(xí)和鍛煉，我也進(jìn)步飛快。
很快，在我能順利的完成好基礎(chǔ)工作之后，師傅也開(kāi)始教導(dǎo)我市場(chǎng)以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購(gòu)點(diǎn)，但隨著市場(chǎng)的變化和改動(dòng)，我們也經(jīng)常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到了認(rèn)識(shí)市場(chǎng)的重要性。
隨著x個(gè)月的時(shí)間慢慢過(guò)去，我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒(méi)什么問(wèn)題了。但作為一名采購(gòu)，我們要面對(duì)的不僅僅的基礎(chǔ)的問(wèn)題。隨著酒店的.發(fā)展、市場(chǎng)的變化，我們今后也有很多地方需要進(jìn)步！為此，在工作中我還需要一步步的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步，努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到熟練，并不斷的加強(qiáng)對(duì)自己鍛煉任務(wù)。
二、對(duì)今后的展望
如今，工作轉(zhuǎn)正，我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來(lái)。在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)踏踏實(shí)實(shí)的做好自己采購(gòu)的工作，并做好部門(mén)之間的溝通，切實(shí)的了解各部門(mén)對(duì)采購(gòu)品的需求，并積極的在市場(chǎng)中尋找最適合且價(jià)格最適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，努力的讓采購(gòu)品能圓滿的完成各方面要去。
如今的我也還有很多的不足和不懂的地方，我會(huì)咱今后的工作中積極的學(xué)習(xí)，努力的提升自我，今后我一定會(huì)表現(xiàn)的更加出色！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)4
本人于20xx年x月x日作為儲(chǔ)備干部正式入職XX大酒店。根據(jù)公司對(duì)儲(chǔ)備干部的培養(yǎng)方案，首先進(jìn)入管家部輪職。在管家部工作的這兩個(gè)月內(nèi)，我先后在各個(gè)崗位上輪職，經(jīng)過(guò)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo)，我了解并掌握了部門(mén)的規(guī)章制度，以及各個(gè)崗位的工作職責(zé)，快速適應(yīng)并融入了該部門(mén)。
在管家部的前一個(gè)半月里，我主要作為客房服務(wù)員，負(fù)責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間，我熟悉了酒店房型類(lèi)別及分布，熟練掌握客房清潔程序、物品清點(diǎn)等工作。對(duì)客服務(wù)過(guò)程中，從顧客角度著想，盡力滿足客人的需要，當(dāng)受到顧客的肯定時(shí)，便感到自己的辛苦勞動(dòng)也是有價(jià)值的。隨后作為客房中心文員，負(fù)責(zé)總機(jī)和服務(wù)中心電話的接聽(tīng)。
文員的工作比較繁瑣，除了電話的接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接外，與前臺(tái)、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫(xiě)及核對(duì)、客人消費(fèi)入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中，由于業(yè)務(wù)不熟練，經(jīng)常會(huì)有手忙腳亂的狀況發(fā)生，后來(lái)在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)幫助下，我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會(huì)總結(jié)并記錄下來(lái)，很快掌握了各種電話應(yīng)答方式、事項(xiàng)處理辦法，進(jìn)一步提高了多種狀況下的應(yīng)變能力，同時(shí)對(duì)管家部這一酒店的核心部門(mén)也有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
接下來(lái)的兩周內(nèi)，我分別跟隨樓層領(lǐng)班、PA領(lǐng)班、主管、布草房制服員開(kāi)展工作，每個(gè)崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責(zé)以及部門(mén)相關(guān)的規(guī)定和管理制度，并在隨后的.實(shí)際工作中進(jìn)一步明示。在這個(gè)過(guò)程中，我加深了對(duì)管家部工作范圍內(nèi)的各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互作用的了解，對(duì)整個(gè)部門(mén)的運(yùn)作也有了更為具體切實(shí)的感受。
回顧這兩個(gè)月的輪崗期，我覺(jué)得收獲頗豐。由最初的不適應(yīng)到磨合期再到后來(lái)的順利適應(yīng)，整個(gè)過(guò)程充實(shí)而愉快，不僅磨練了我的意志，增強(qiáng)了我的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無(wú)止境的工作態(tài)度和謙虛謹(jǐn)慎的處事哲學(xué)。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5
一、挑戰(zhàn)自我，接觸社會(huì)
我的大學(xué)是xx大學(xué)，我所學(xué)的專業(yè)就是“酒店管理”，我也是聽(tīng)從父母的安排選擇的這個(gè)專業(yè)，他們說(shuō)我一個(gè)女孩子在酒店很好找工作的，而且我長(zhǎng)得這么眉清目秀的，這從本質(zhì)上就可以忽略掉我其他方面的許多不足，而且酒店這行業(yè)一直都是所有職業(yè)里很不錯(cuò)的選擇，發(fā)展前景大好，潛力大，工資待遇好。關(guān)鍵是這個(gè)行業(yè)不存在有年齡性別的一些限制，是可以終生在此發(fā)展的工作。我在學(xué)校中專業(yè)知識(shí)學(xué)得還算是很好的，在班級(jí)的結(jié)業(yè)考試中榮獲第三名，在之前的`酒店實(shí)踐中也屢創(chuàng)佳績(jī)，但是我一臨近畢業(yè)實(shí)習(xí)，我卻開(kāi)始恐慌起來(lái)，想繼續(xù)讀研，繼續(xù)讀書(shū)，有點(diǎn)畏懼工作�，F(xiàn)在我能在xx酒店實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正是我對(duì)自己的一個(gè)挑戰(zhàn)，只有我自己知道跨出這一步花了我多大的勇氣。
二、工作發(fā)展，漸入佳境
我在投簡(jiǎn)歷找工作的時(shí)候，沒(méi)有遇到絲毫的挫折，我投的第一家酒店就是我們酒店，負(fù)責(zé)酒店的前臺(tái)工作，一工作起來(lái)我才發(fā)現(xiàn)在學(xué)校里課本中學(xué)到的知識(shí)，在這里并不能完全派上用場(chǎng)，我所學(xué)的專業(yè)對(duì)酒店前臺(tái)的工作有用內(nèi)容少之又少，很少有能派的上用場(chǎng)的，也就那些跟客人的日常對(duì)話敬語(yǔ)，還有一些禮儀，服裝配飾的要求我能十分熟練運(yùn)用到前臺(tái)工作中來(lái)，其他的都沒(méi)啥用，都是等我以后升職為管理人員了才能用到，不過(guò)多虧我對(duì)工作熱情好學(xué)，完美的貫徹了老師在學(xué)校交給我們的至理名言，在工作中多看多學(xué)多問(wèn)原則，也鑒于同事們的耐心，和領(lǐng)導(dǎo)的大力栽培，加上我專業(yè)素養(yǎng)的存在，我很快就適應(yīng)了酒店前臺(tái)的工作，現(xiàn)在已經(jīng)到了得心應(yīng)手的程度了，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的進(jìn)步也表示贊許。
三、工作總結(jié)，找出不足
前臺(tái)的工作看似簡(jiǎn)單輕松，但是里面的學(xué)問(wèn)可多著呢，會(huì)遇到各種各樣的突發(fā)情況，遇到各種各樣奇奇怪怪的人，要隨時(shí)學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變，再怎么樣也不能引起客人對(duì)酒店的反感，他們可是我們的“衣食父母”，我們要盡可能的為客人解決問(wèn)題，我要學(xué)的東西太多了，我現(xiàn)在缺乏的就是面對(duì)突發(fā)情況的經(jīng)驗(yàn)，不能自主解決，總是要找經(jīng)理。這是我的一大短板。
我相信擁有樂(lè)觀心態(tài)的自己一定能在xx酒店越走越遠(yuǎn)，成就一番事業(yè)。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)6
至x月為止，我在xxx酒店廚房的試用期已經(jīng)結(jié)束了。盡管是如此，但其實(shí)在這段時(shí)間的工作中，我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌，都有非常多的事情需要學(xué)習(xí)。當(dāng)初，剛剛進(jìn)入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績(jī)。但僅僅只在試用期這幾個(gè)月的打雜就已經(jīng)讓我認(rèn)識(shí)到了自己與前輩們的實(shí)力差距。
如今，試用期盡管已經(jīng)結(jié)束。但我也不會(huì)再因此自滿，為此，我在這里對(duì)這x個(gè)月的試用期工作總結(jié)如下：
一、工作情況
在來(lái)到酒店后，盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿，但奈何經(jīng)驗(yàn)和能力都還不足夠，所以在xxx酒店廚房里，我的第一份工作僅僅是最基礎(chǔ)的打雜。但這并沒(méi)有打擊我，我也早已考慮到了這種結(jié)果。并且，作為一名新人，其實(shí)我自己也非常的清楚，自己在能力上其實(shí)還非常的片面，想要做好這份工作，在工作中就更應(yīng)該多多去學(xué)習(xí)，去體會(huì)。這樣才有機(jī)會(huì)更多的提升自己。
但在這幾個(gè)月來(lái)，我也不僅僅是打雜學(xué)習(xí)來(lái)著。在工作中，廚師長(zhǎng)也非常注重我的學(xué)習(xí)情況，經(jīng)常會(huì)在空閑中來(lái)教導(dǎo)我廚房的事宜，并且偶爾也會(huì)讓我做一些菜來(lái)看看我的水平。當(dāng)然，在這樣難得的表現(xiàn)機(jī)會(huì)上我自然不會(huì)松懈�？稍谂ψ龀鰜�(lái)的菜品依舊被領(lǐng)導(dǎo)指出問(wèn)題后，我也更加深刻的感受到了自身的不足，但我并沒(méi)有放棄，并積極的吸收這些指點(diǎn)，努力的在工作中改進(jìn)自己。
二、工作的感受
在這段工作中，盡管大部分的時(shí)間我都只是作為雜工，但通過(guò)做這些簡(jiǎn)單卻繁瑣的事情，我更加深刻的感受到了廚房的氣氛，并且在這個(gè)角度上，我也能更加清楚的.看到整個(gè)廚房的情況。這讓我在后來(lái)作為助手的工作上也能更有計(jì)劃的完成好自己的工作。
這三個(gè)月的時(shí)間盡管不長(zhǎng)，但卻讓我對(duì)酒店的廚房有了各個(gè)方面的了解！這都是過(guò)去的我所沒(méi)有考慮到的。并且這也進(jìn)一步的促進(jìn)了我在工作中的成長(zhǎng)。
如今，試用期盡管已經(jīng)結(jié)束了，但我還是會(huì)默默的在自己的工作中努力，并且不斷的加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)！我相信，在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現(xiàn)自己的技藝！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)7
20xx年2月13日，我幸運(yùn)的成為公司一員。轉(zhuǎn)瞬之間，我在公司已經(jīng)工作一個(gè)月。在這緊張而忙碌的一個(gè)月里，我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助。我一邊工作，一邊學(xué)習(xí)，有進(jìn)步也有不足。下面就我入職一個(gè)月以來(lái)的工作，做出如下總結(jié)：
1、本職工作
入職后，主要負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)酒店培訓(xùn)工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓(xùn)計(jì)劃，新員工入職培訓(xùn)，柜組長(zhǎng)以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓(xùn)、酒店、超市一線員工重點(diǎn)技能培訓(xùn)（包括服務(wù)禮儀、化妝技巧、普通話推廣學(xué)習(xí)等）、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長(zhǎng)選拔方案、制定五四青年節(jié)活動(dòng)方案等。除了自己的本職工作外，還參與了公司的三八節(jié)活動(dòng)、到超市服務(wù)臺(tái)幫工一周、巡店等工作。
2、初期學(xué)習(xí)
入職前我一直從事酒店管理工作，對(duì)于人事工作的了解相對(duì)較少。但是我很喜歡人事工作，很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后，我盡快調(diào)整自己，迅速的投入到人事工作的學(xué)習(xí)當(dāng)中，以期在最短的時(shí)間里熟悉公司的組織結(jié)構(gòu)、人員分配等基礎(chǔ)信息。再通過(guò)與部門(mén)同事和公司員工的`溝通交流，獲取培訓(xùn)需求。根據(jù)員工及各部門(mén)各崗位需求，制定新的培訓(xùn)計(jì)劃。在部門(mén)同事及領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，制定出一系列培訓(xùn)計(jì)劃、活動(dòng)方案并將一一付諸于實(shí)際。
3、工作心得
上班時(shí)間我立足做好我的本職工作、自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)同事、對(duì)自己嚴(yán)格要求。下班時(shí)間充實(shí)自己，加強(qiáng)學(xué)習(xí)。我時(shí)常感嘆自己很幸運(yùn)加入了聯(lián)民這么好的一個(gè)大家庭，和同事們?cè)谝黄鸸ぷ鞯臅r(shí)間非常的開(kāi)心，我很享受在這里度過(guò)的每一天。同時(shí)也很感謝公司對(duì)我的認(rèn)可與信任，給我機(jī)會(huì)為我提供了這么好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。我在工作中獲得了鍛煉機(jī)會(huì)、通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)總結(jié)，培訓(xùn)工作越來(lái)越得心應(yīng)手，我的職業(yè)目標(biāo)也隨之變得越來(lái)越清晰具體。
在這一個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多，也進(jìn)步了很多。在取得進(jìn)步的同時(shí)，我認(rèn)識(shí)到自身還是有很多的缺點(diǎn)與不足。工作中還是不夠仔細(xì)，容易犯一些小錯(cuò)誤，在人力資源專業(yè)知識(shí)方面相對(duì)缺乏等等。在以后的工作中我會(huì)更加謹(jǐn)慎的對(duì)待每一項(xiàng)工作，建立危機(jī)意識(shí)，提高自己的執(zhí)行力。在工作過(guò)程中出現(xiàn)的不足與問(wèn)題，將逐步克服和加以完善。我相信自己會(huì)在以后的工作過(guò)程中，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，積極、主動(dòng)、高效地完成各項(xiàng)工作，盡努力，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的一切任務(wù)。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8
試用期的時(shí)間，想要比以往的時(shí)間過(guò)得更快。我甚至還沒(méi)有來(lái)得及細(xì)細(xì)體驗(yàn)，它就這樣從我的人生經(jīng)歷中像一陣風(fēng)刮過(guò)了。但是它所留下來(lái)的痕跡，卻又不得不讓我重新再去回味。回顧我在試用期里面一名酒店服務(wù)員工作的日子，這是一段難熬的日子，也是一段讓我成長(zhǎng)的日子。在這段時(shí)期里面我感受到了，和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦，而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂(lè)，很滿足。
在這個(gè)酒店里面，有我最喜歡的同事，他們?cè)谖译y過(guò)的時(shí)候，為我擔(dān)心給我安慰，在我工作出錯(cuò)的時(shí)候，為我指導(dǎo)，給我?guī)椭�。和他們一起相處工作，讓我感覺(jué)到很放松和愉悅，就像是和家人呆在一起的那種感覺(jué)。
在這個(gè)酒店里，還有我最尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，雖然我試用的時(shí)期不長(zhǎng)，認(rèn)識(shí)的.領(lǐng)導(dǎo)也沒(méi)有很多，但是在我所有遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)里面，我覺(jué)得我們酒店的領(lǐng)導(dǎo)是最體貼和關(guān)心員工的。他們經(jīng)常會(huì)來(lái)到員工食堂，和我們一起吃飯，非常親切的問(wèn)我們有哪些對(duì)公司有哪些意見(jiàn)，有沒(méi)有不適應(yīng)的地方，他們都會(huì)盡可能的幫我們解決好。有時(shí)還會(huì)給我們過(guò)來(lái)送很多的福利，這還不包括節(jié)假日的福利。
所以，在試用期這段時(shí)間里面，我感受到了其他公司沒(méi)有的福利待遇，感受到了其他公司沒(méi)有的工作氛圍。我感覺(jué)我們酒店相處的就像是一個(gè)大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。
除了因?yàn)榫频甑墓ぷ鞣諊芎�，和領(lǐng)導(dǎo)體恤員工的原因之外，另一個(gè)更重要想讓我留下來(lái)的原因，是因?yàn)槲覍?duì)這份工作本身也很熱愛(ài)。雖然有很多人看不起服務(wù)員的這份工作和身份。但是我卻并沒(méi)有覺(jué)得，服務(wù)員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里，我努力的做好各種為顧客服務(wù)的工作。我希望能通過(guò)我的服務(wù)，讓更多人得到溫暖和鼓勵(lì)。也希望我得到更多顧客的肯定，讓更多人都喜歡上我們酒店。
在此，我向領(lǐng)導(dǎo)正式提出我的試用期轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，我希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一次表現(xiàn)和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)。我一定會(huì)在接下來(lái)的工作中，用我的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明給領(lǐng)導(dǎo)看，您的選擇是沒(méi)有錯(cuò)的。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)9
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼，就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)酒店轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對(duì)酒店的轉(zhuǎn)正考核，我雖然有十足的把握，但是不免還是會(huì)有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲骄频辏蔀榫频昀锏囊幻絾T工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍?duì)這份工作的熱愛(ài)，和對(duì)加入到酒店未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái)，是我對(duì)我在過(guò)去六個(gè)月里，以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員，是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔?ài)服務(wù)行業(yè)，再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專業(yè)，所以在我畢業(yè)后，我就直接找準(zhǔn)目標(biāo)，來(lái)到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來(lái)到xx大酒店后，我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜，其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的時(shí)候，我還覺(jué)得這樣的分配很不公平，但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時(shí)間里，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間，我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉，和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請(qǐng)。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò)，所以酒店同意了我的調(diào)崗申請(qǐng)。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的'工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下，我也漸漸的開(kāi)始適應(yīng)，并在西餐廳做的越來(lái)越優(yōu)秀，甚至還收獲到了很多同事和客人的好評(píng)。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù)，給客人帶來(lái)溫暖和滿意的笑容時(shí)，我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里，我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí)，也能收到很多顧客給我?guī)?lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)?lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn)，也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)10
在這里我首先要說(shuō)的就是“謝謝”，接下來(lái)的要說(shuō)的是“非常感謝”！感謝曉鶯給了我一個(gè)這么好的工作機(jī)遇，感謝露露、紅紅、曉艷、雪青幾位優(yōu)秀的帶教秘書(shū)教了我那么多的專業(yè)知識(shí)，感謝所有秘書(shū)部的姐妹們一直以來(lái)的幫助，沒(méi)有你們的付出就沒(méi)有我今天的成果，所以要真心的謝謝你們�。�！
下面與大家分享一下我的工作總結(jié)和工作中的不足：
一次選擇讓我走進(jìn)了世華，走進(jìn)了世華秘書(shū)部這個(gè)充滿愛(ài)，充滿溫馨的大家庭。
時(shí)間真的'過(guò)得很快，一轉(zhuǎn)眼，三個(gè)月的試用期即將過(guò)去，在這三個(gè)月里，我就像是一個(gè)剛剛學(xué)會(huì)走路的孩子，在出色的秘書(shū)主任和幾位優(yōu)秀的帶教秘書(shū)的指導(dǎo)下，我成功的向前走著。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力，自己也有了很大方面的進(jìn)步，現(xiàn)總結(jié)以下幾點(diǎn)：
1、在專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)方面：
因?yàn)槲抑皼](méi)有接觸過(guò)地產(chǎn)這個(gè)行業(yè)，所以對(duì)于很多專業(yè)的知識(shí)和詞匯我都感到很陌生，而幾位帶秘書(shū)就從最基礎(chǔ)的教起，由淺入深，還用他們豐富的工作經(jīng)驗(yàn)給我舉例說(shuō)明，讓我更容易理解；通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)可以自行處理公司基本的業(yè)務(wù)操作了。
2、在人際關(guān)系交往方面：
地產(chǎn)行業(yè)的秘書(shū)有著不同于其它行業(yè)的特殊性，我們會(huì)接觸到很多不同性格的經(jīng)理和業(yè)務(wù)員，而我們的工作又是和他們息息相關(guān)的；帶教秘書(shū)耐心的教我如何與他們相處，如何取得他們的認(rèn)可；漸漸的我和他們相處得越來(lái)越融洽，他們也很支持和配合我的工作。
3、在個(gè)人的提升方面：
在這三個(gè)月里，公司、秘書(shū)部還有分行，都組織了很多培訓(xùn)、會(huì)議、聚餐等互動(dòng)模式的交流，我也都有積極的參加，不但加強(qiáng)了我的業(yè)務(wù)知識(shí)，也讓我得到了全面的提升。
工作中的不足：
1、工作夠細(xì)心，經(jīng)常犯一些小錯(cuò)誤，在以后的工作中要嚴(yán)格要求自己，注意細(xì)節(jié)，將犯錯(cuò)的機(jī)率做到最低。
2、工作效率不高，掌握不到要點(diǎn)，業(yè)務(wù)知識(shí)不夠熟練，以后要多和老秘書(shū)學(xué)習(xí)，掌握更多的技能和技巧。
3、對(duì)職能部門(mén)運(yùn)作的熟悉度不高，以后要通過(guò)各種機(jī)會(huì)去熟悉，多了解和溝通，以保證工作的順利開(kāi)展。
4、更多的去參加公司舉辦的各種活動(dòng)，通過(guò)溝通和學(xué)習(xí)，讓自己全面的成長(zhǎng)起來(lái)。
雖然短短3個(gè)月的試用期已經(jīng)結(jié)束，可是在這3個(gè)月里我學(xué)到的知識(shí)是無(wú)法用一個(gè)單位去計(jì)量的，在今后的時(shí)間里，我要腳踏實(shí)地的走好每一步，將學(xué)到的知識(shí)和技能有效的運(yùn)用到工作和生活當(dāng)中去，不斷的提升和完善自己，爭(zhēng)取早日成為優(yōu)秀秘書(shū)行列中的一員！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)11
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了，回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光，有很多歡樂(lè)的時(shí)候，也有很多心煩的時(shí)候。面對(duì)這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去，我應(yīng)該好好的收拾一下心情，好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結(jié)，來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員，在很多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里，我卻明顯的.感覺(jué)到自己成長(zhǎng)了很多，也收獲了很多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂(lè)趣，當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè)的時(shí)候，我也會(huì)感受到快樂(lè)和滿足，我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對(duì)我這么有魅力的原因。
其實(shí)，在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候，我也確實(shí)對(duì)這份工作的辛苦，有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床，要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因?yàn)榫频昀锩鎸?duì)我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以，我們也必須要十分認(rèn)真的對(duì)待這一點(diǎn)。到了酒店之后，我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗戶，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開(kāi)始做好餐前的準(zhǔn)備了，接待來(lái)酒店的顧客，給他們安排好包廂位置，給他們擺盤(pán)，準(zhǔn)備好餐具用品，確定好他們點(diǎn)的菜，然后就開(kāi)始上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中，有些客人會(huì)提出很多的要求，我們要盡量的滿足他們的要求，用細(xì)致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生很多意外的情況，這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以，這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單，也需要我們有很多的忍耐力，和強(qiáng)大的心理素質(zhì)。
在這個(gè)試用期里，通過(guò)我的堅(jiān)持，我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。所以，這份工作帶給我的成長(zhǎng)也是無(wú)法用財(cái)富來(lái)衡量的。我會(huì)在接下來(lái)的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我通過(guò)酒店里的轉(zhuǎn)正考核，讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)12
我于20xx年xx月正式在客服部前臺(tái)工作，試用期三個(gè)月，時(shí)光彈指一揮間毫無(wú)聲息的流逝，轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲。回首過(guò)去的三個(gè)月，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
在這段時(shí)間的工作學(xué)習(xí)中，對(duì)同方人環(huán)有了一個(gè)比較完整的認(rèn)識(shí);對(duì)于公司的發(fā)展歷程和管理以及個(gè)人的'崗位職責(zé)等都有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。在熟悉工作的過(guò)程中，我也慢慢領(lǐng)會(huì)了同方人環(huán)“承擔(dān)、探索、超越”的精神，團(tuán)結(jié)協(xié)作、開(kāi)拓創(chuàng)新，為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報(bào)。
我的工作主要是行政管理、費(fèi)用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作，提高工作效率及工作質(zhì)量。因無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)，期初的一段時(shí)間里常常出現(xiàn)問(wèn)題，在此謝謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助，讓我及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足，并且認(rèn)真更正。
工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，后來(lái)我也熟悉了每天的工作，及時(shí)提交各種報(bào)表，做到“主動(dòng)”工作。經(jīng)過(guò)4月中旬去北京的培訓(xùn)，我對(duì)本職工作有了一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)，特別是工作中的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，還有領(lǐng)導(dǎo)和同事們提出討論的問(wèn)題，我也有了清楚的認(rèn)識(shí)。工作中需要同事之間團(tuán)結(jié)合作，這一點(diǎn)很重要，也是加入公司以來(lái)同事們給我最深的影響。
當(dāng)然，我在工作中還在存在著缺點(diǎn)和做得不到位的地方，我會(huì)繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí)，今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神，我相信經(jīng)過(guò)努力，工作會(huì)越做越好。
在此，在對(duì)試用期的工作情況及心得體會(huì)做一匯報(bào)后，我想借此機(jī)會(huì)，正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請(qǐng)求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)13
白駒過(guò)隙，時(shí)光飛逝，短暫而充實(shí)的試用期就在這陽(yáng)光明媚的初夏結(jié)束了�；叵胛覄倎�(lái)酒店的場(chǎng)景，仿佛就在昨天。當(dāng)時(shí)的我剛從大學(xué)畢業(yè)，面對(duì)新的工作、新的環(huán)境懵懂無(wú)知卻滿腔熱血。然而在酒店領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來(lái)無(wú)微不至的關(guān)懷和海納百川的包容下，在同事們雷厲風(fēng)行的工作態(tài)度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動(dòng)影響下，再加上自己在工作中的不斷摸索、學(xué)習(xí)，我順利地完成了試用期工作任務(wù)并收獲了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。
下面，我簡(jiǎn)要匯報(bào)下我試用期的工作情況�？偟膩�(lái)說(shuō)，我的試用期工作大致可分為行政工作和風(fēng)控工作兩部分。
一、行政工作
試用期前半段，我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們?nèi)探?jīng)歷了酒店從籌備到注冊(cè)開(kāi)業(yè)的全部過(guò)程。
在酒店籌備期間，我曾仔細(xì)校對(duì)整理過(guò)開(kāi)業(yè)申報(bào)材料；協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)20xx年第一次股東會(huì)、第一屆第一次董事會(huì)；配合集合酒店開(kāi)展了兩次酒店招聘；參與了兩次南京培訓(xùn)；協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)解決了酒店裝修的遺留問(wèn)題；并積極參與了酒店開(kāi)業(yè)典禮的籌備工作。
酒店開(kāi)業(yè)后，我主要參與了辦公用品購(gòu)置、酒店員工入職手續(xù)辦理、酒店行政制度初步建立以及召開(kāi)20xx年第一次股東會(huì)、第一屆第二次董事會(huì)的工作。
二、風(fēng)控工作
我從行政崗調(diào)到風(fēng)控崗也已一月有余。在這一個(gè)多月的時(shí)間里，按照酒店規(guī)定，我已基本把開(kāi)業(yè)時(shí)期遺留的合同檔案資料歸檔整理好，酒店合同檔案庫(kù)初具雛形。如今新的.業(yè)務(wù)資料，也能做到及時(shí)歸檔整理。
業(yè)務(wù)方面，對(duì)于我來(lái)說(shuō)完全是一個(gè)新的領(lǐng)域。郭經(jīng)理也帶我走訪了一些企業(yè)，我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識(shí)以及工作經(jīng)驗(yàn)的匱乏，所以我也不斷督促自己繼續(xù)學(xué)習(xí)，希望能盡快勝任風(fēng)險(xiǎn)控制這個(gè)崗位。
試用期的結(jié)束，對(duì)我來(lái)說(shuō)是這個(gè)階段的終點(diǎn)，也是下一個(gè)階段的起點(diǎn)。正是因?yàn)檫@個(gè)不可或缺的試用期經(jīng)歷，讓我更加看清了自己的實(shí)力，擺正心態(tài)，虛心學(xué)習(xí)，積極工作。在接下來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、孜孜不倦的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓自己從一個(gè)雄心壯志卻處處碰壁的大學(xué)生迅速成長(zhǎng)為一個(gè)工作負(fù)責(zé)、業(yè)務(wù)嫻熟的好員工。
最后，我要感謝酒店給我提供了這個(gè)平臺(tái)和鍛煉自己的機(jī)會(huì)，給了我人生新的起點(diǎn)，感謝所有領(lǐng)導(dǎo)的培育和關(guān)懷，謝謝你們。我不會(huì)辜負(fù)你們的期望，請(qǐng)相信我、考核我，謝謝。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)14
20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作，在我原有的印象中文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時(shí)間里，我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，但人文員雖然給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣，但他帶給我更多的是收獲。
在這將近五個(gè)月的時(shí)間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如：
1、負(fù)責(zé)處理來(lái)往文件并及時(shí)上傳下達(dá)。
2、接聽(tīng)電話并做留言記錄并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、負(fù)責(zé)公文、資料的分類(lèi)整理、總結(jié)、裝訂成冊(cè)。
4、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門(mén)的會(huì)議記錄。
6、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管，申購(gòu)。
7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù)。
為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己注重以身作則、講奉獻(xiàn)、以誠(chéng)待人、樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵谫e館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”因此我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)，得與失、個(gè)人利益與集團(tuán)利益，工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這段時(shí)間的工作中，剛開(kāi)始由于對(duì)工作流程不熟，所以有時(shí)加班到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息在這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)，不斷追求奮發(fā)進(jìn)取，以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。離開(kāi)之際我對(duì)餐飲部的工作還有以下建議：
中餐廳：
俗話說(shuō)金杯、銀杯不如口碑，大獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè)，消費(fèi)者在某餐飲店得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品，自然就會(huì)成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員。所以應(yīng)該重視口碑宣傳。餐飲店促銷(xiāo)，最大的目的在于推廣從而達(dá)到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推，在很多時(shí)候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達(dá)這種意思，樣樣通，樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上出問(wèn)題，其中最大的問(wèn)題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長(zhǎng)，廚房相對(duì)就愈大，做菜愈麻煩，時(shí)間花得愈多。菜單花樣多，耗損會(huì)多，庫(kù)存也會(huì)增多，進(jìn)貨時(shí)也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標(biāo)準(zhǔn)、特別、簡(jiǎn)單。方法二：特設(shè)菜單清庫(kù)存。今日特餐。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)不貴，味道不差，所以很受歡迎。推出今日特餐要掌握三個(gè)原則，一是能大量采購(gòu)的原材料;二是烹飪時(shí)間短;三是味道有特色。此外，倉(cāng)庫(kù)中積壓較多的原料也可利用，當(dāng)然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。方法三：收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應(yīng)采取一些措施，一年以人均一次就餐機(jī)會(huì)計(jì)算，每天就有14次，上座率就會(huì)有顯著增加。方法四：贈(zèng)券贈(zèng)品表謝意。折價(jià)贈(zèng)券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當(dāng)面奉送，這對(duì)于那些價(jià)格敏感型的客人更為有效。
西餐廳：
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的.原材料或其他配料。②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。③保證質(zhì)，保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷(xiāo)、不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
銷(xiāo)售策略
直接銷(xiāo)售：對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷(xiāo)售：選擇社團(tuán)或商務(wù)公司，與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式，從而增加客流量。
而今我又回到銷(xiāo)售部繼續(xù)擔(dān)任銷(xiāo)售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷(xiāo)售部相關(guān)工作，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的安排，配合同事完成各項(xiàng)相關(guān)工作。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)15
工作的日子轉(zhuǎn)瞬即逝，這幾個(gè)月的客服工作試用期已經(jīng)過(guò)去了，在酒店做客服以來(lái)，有很多的挑戰(zhàn)，也從中學(xué)會(huì)到很對(duì)客服工作的知識(shí)。大體上是苦與樂(lè)同在的，但更多的是一種收獲的喜悅感。對(duì)我在酒店試用期客服工作做以下工作總結(jié)：
初來(lái)時(shí)，我對(duì)客服工作的流程完全不熟悉，雖然在學(xué)校里學(xué)的也是差不多，但是都沒(méi)有怎么實(shí)踐的機(jī)會(huì)，所以只知理論，不知真實(shí)的狀況。在我進(jìn)入客服里工作的時(shí)候，才知道客服的工作是什么樣子的。我每天接待顧客電話很多，幫助他們解決住宿的問(wèn)題，以及幫幫助在網(wǎng)上訂購(gòu)客房的顧客記錄信息，保證他們到來(lái)就有房間住，提前做好準(zhǔn)備。在客服部里做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的出現(xiàn)的問(wèn)題，有些人不太熟悉怎么使用那些設(shè)備，我就要在線解答，讓他們能夠順利使用。
有時(shí)候房間沒(méi)有收拾好，我這邊要接進(jìn)電話詢問(wèn)有什么問(wèn)題，然后了解情況之后，在報(bào)給保潔員去清理房間。如果實(shí)在不行，還要轉(zhuǎn)接電話到前臺(tái)人員臨時(shí)換房間。這幾個(gè)月的試用期我所做的工作大致是如此。對(duì)自己的工作還是挺滿意的，我在接聽(tīng)客戶電話并能夠?yàn)樗麄兘鉀Q問(wèn)題，我還是挺有成就感的。
從開(kāi)始的什么都不會(huì)，到現(xiàn)在已經(jīng)能夠自己去處理問(wèn)題，面帶微笑為顧客服務(wù)，真誠(chéng)的回饋問(wèn)題，認(rèn)真的記下所有要解決的難題�，F(xiàn)在就這樣的成果，感謝領(lǐng)導(dǎo)們和同事們的幫助，和對(duì)初來(lái)的我給予了真心，我也以同樣的情誼回報(bào)給你們。對(duì)我的這個(gè)放入幾倍的精力在里面，配合酒店的工作，做好客服工作。
這幾月當(dāng)中，其他部門(mén)有需要我的地方，我都會(huì)積極的主動(dòng)的'幫忙，認(rèn)真配合部門(mén)的工作為酒店?duì)幦「嗟目驮矗Φ慕ㄔO(shè)我們的酒店，讓其大放精彩。
但是我也知道自己在客服的時(shí)候，還是有很多的缺陷，還有很多需要做出改正的地方，我會(huì)加油的，為了自己能夠繼續(xù)在酒店里工作，長(zhǎng)久的做客服，我會(huì)在之后的工作中努力的，希望領(lǐng)導(dǎo)給予對(duì)我的肯定，相信我一定能夠做到的。
這幾個(gè)月試用期的工作就完結(jié)了，但是我在這里面獲得很多，有知識(shí)技巧，有同事們的關(guān)心和關(guān)照，以及這份工作回饋給我的成績(jī)，這些都是我的收獲。未來(lái)的工作我會(huì)往上面注入我更多的精力和熱情的。
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