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酒店工作總結(jié)

時(shí)間:2023-10-15 08:48:00 工作總結(jié) 我要投稿

酒店工作總結(jié)

  總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編精心整理的酒店工作總結(jié),歡迎大家分享。

酒店工作總結(jié)

酒店工作總結(jié)1

  到了月底,也是要回顧這月的工作,八月份,酒店的營(yíng)業(yè)也是非常的不錯(cuò),畢竟也是到了暑假,同時(shí)疫情的影響也是消退了很多,作為前臺(tái),忙碌的工作中也是讓我是有挺多的收獲,同時(shí)也是感受到自身還有很多可以去提升的空間,要繼續(xù)努力的做好自己前臺(tái)的一個(gè)工作,在此也是對(duì)于八月份的前臺(tái)工作來(lái)做一個(gè)小總結(jié)。

  面對(duì)這月的工作,其實(shí)我也是做好了準(zhǔn)備,知道客人很多,我也是提前有做好計(jì)劃,然后按照計(jì)劃去做好,并且也是在溝通里面也是感受到,大家對(duì)于出游也是更多了,和往年相比,這月的客流還是明顯的少了一些,但是也是比較的忙碌,在忙碌里頭,我也是盡責(zé)的去做好自己相關(guān)的工作,給客人登記,推薦,做好服務(wù),也是得到肯定,沒(méi)有收獲差評(píng),同時(shí)也是看到很多的回頭客,讓我們對(duì)于之前的服務(wù)也是感受到,的確改變了,也是讓酒店的客流量變多了,同時(shí)很多的客人也是朋友推薦來(lái)的,這也是讓我感到自豪,自己的服務(wù),酒店的服務(wù)得到肯定。工作里頭,我也是盡責(zé)的.去做好,讓客人滿(mǎn)意,對(duì)于他們的要求也是盡力的去滿(mǎn)足,去讓自己的服務(wù)得到更多認(rèn)可。

  同時(shí)忙碌工作之中我也是不忘去對(duì)自己的工作反思,一天下來(lái),有哪些是還可以做得更好一些的,同時(shí)和同事的交流里面也是看到自身問(wèn)題,去提升,從而更好的服務(wù)好,作為前臺(tái)我也是清楚,自己代表的是酒店的形象,要去做好,微笑的面對(duì),同時(shí)對(duì)于客人的刁難也是要從容的面對(duì),有禮有節(jié),并且也是要做好客房推薦的銷(xiāo)售工作,去讓業(yè)績(jī)得到提升,這也是融入到服務(wù)里頭,不會(huì)讓客人覺(jué)得不舒服的,并且也是很多的房型得到了客人的認(rèn)可讓我也是知道自己做到位了,同時(shí)我也是盡責(zé)的去做,并且也是在前臺(tái)這個(gè)崗位,從來(lái)到公司到現(xiàn)在,感受到,的確這是比較基礎(chǔ)的崗位,很多的事情做起來(lái),現(xiàn)在看并不是很難,但是也是有很多可以去提升,可以去更好了解酒店這個(gè)行業(yè)的地方。

  八月的工作將要結(jié)束了,回頭看,自己盡責(zé)做到位,同時(shí)也是有一些收獲對(duì)于自己來(lái)說(shuō)有很大的幫助,也是讓我的基礎(chǔ)更加的扎實(shí),以后也是要繼續(xù)的去做好,對(duì)于九月份的工作我也是會(huì)繼續(xù)的計(jì)劃好,并且去做好的。

酒店工作總結(jié)2

  作為酒店的客服,我在這里工作了有兩年的時(shí)間了,但是我唯獨(dú)對(duì)自己今年上半年的工作感到特別的滿(mǎn)意,因?yàn)槲矣X(jué)得上半年的自己在工作上不僅從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何的錯(cuò)誤,并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn),得到過(guò)領(lǐng)導(dǎo)多次的表?yè)P(yáng)。有了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,我對(duì)這份工作的動(dòng)力就又有了,我覺(jué)得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子,現(xiàn)在終于打心里覺(jué)得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對(duì)自己今年上半年的工作總結(jié):

  從我來(lái)到這個(gè)崗位上開(kāi)始,我就覺(jué)得這是一個(gè)極為普通的崗位,真因?yàn)槲覍?duì)這份工作的歧視,讓我對(duì)這份工作的定位就是這么的差,所以在進(jìn)行工作的時(shí)候,我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒(méi)有,每天完成任務(wù)似的,在進(jìn)行著自己分內(nèi)的`工作,從來(lái)沒(méi)去想過(guò)自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著。但是今年過(guò)完春節(jié)我重新來(lái)到酒店的時(shí)候,我開(kāi)始思考自己工作的目的是什么,我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開(kāi)始一改自己的工作態(tài)度。

  1、在電話接待客戶(hù)的時(shí)候,時(shí)刻注意自己的說(shuō)話方式,從語(yǔ)速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴(yán)格要求自己,一開(kāi)始我是特別別扭的,因?yàn)橐酝以诠ぷ鞯臅r(shí)候,隨意慣了,但是不得不說(shuō),我端正了自己工作態(tài)度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。

  2、慢慢的意識(shí)到,在工作當(dāng)中遇到的問(wèn)題,我要是不去思考怎么解決的話,那么永遠(yuǎn)都不會(huì)得到解決,比如,我去年遇到過(guò)一次情況,一個(gè)客戶(hù)打電話訂房間,但是沒(méi)一會(huì)又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶(hù)牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生,我開(kāi)始說(shuō)明情況,請(qǐng)教同事、領(lǐng)導(dǎo),最后我就得出了應(yīng)對(duì)方案。

  3、對(duì)待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化,以前在面對(duì)這份工作的時(shí)候,我的內(nèi)心不會(huì)有絲毫的波動(dòng),現(xiàn)在只要是被表?yè)P(yáng)了,或者是在解決一些入住客戶(hù)的問(wèn)題后,他跟我道謝時(shí),那是發(fā)自?xún)?nèi)心的開(kāi)心。

  4、這半年以來(lái)我的上進(jìn)心爆棚,只要是有培訓(xùn)會(huì),我都會(huì)是最積極參加的那個(gè),因?yàn)槲抑,我離一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠(yuǎn)呢,所以我沒(méi)理由不努力,我覺(jué)得我是有那個(gè)潛力的,能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過(guò)我這半年的努力,我也是在前不久的表彰會(huì)上被提名了。

  不得不說(shuō)我這半年因?yàn)楣ぷ餍膽B(tài)上的轉(zhuǎn)變,我變得無(wú)比充實(shí),希望我在下半年的時(shí)候能再接再厲。

酒店工作總結(jié)3

  5月份我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)上月擬定的工作計(jì)劃,結(jié)合我部的實(shí)際情況和工作計(jì)劃,緊緊圍繞酒店經(jīng)營(yíng)安全為中心,加強(qiáng)部門(mén)的培訓(xùn)和管理,其總結(jié)如下:

  一、內(nèi)部管理

  5月份我部由于人員缺少,加上部門(mén)管理存在一定的問(wèn)題,造成部門(mén)的管理有所松懈。其部門(mén)人員更抓其弱點(diǎn),造成管理一度下滑,后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持,部門(mén)采取組織人員個(gè)別談話,溝通思想,加大招聘力度,培養(yǎng)初級(jí)管理人員的辦法,加大對(duì)紀(jì)律松懈,不服從管理的人員進(jìn)行清除,相對(duì)在一定程度上杜絕了紀(jì)律松懈現(xiàn)象,規(guī)范了部門(mén)的管理工作。

  二、安全管理

  本月我部在消防安全管理上,根據(jù)雅安市消防支隊(duì)關(guān)于酒店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一花的要求上,對(duì)制度牌和巡查、檢查記錄表進(jìn)行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作,對(duì)存在的消防安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改,絕不拖延滯后,本月存在的安全隱患兩處,都及時(shí)進(jìn)行了整改。在治安和日常安全管理上,對(duì)酒店的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和巡查,對(duì)存在治安安全隱患的部門(mén),加強(qiáng)了監(jiān)督和提出了一些適用于安全上的建議,防患于未然,相對(duì)在安全管理上較前期規(guī)范。

  三、培訓(xùn)工作

  5月份部門(mén)由于人員的缺乏,對(duì)部門(mén)的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了滯后,對(duì)新進(jìn)人員采取邊上崗變培訓(xùn)的方法,效果不是很好,特別是細(xì)節(jié)不夠仔細(xì),加上培訓(xùn)的時(shí)間不夠,連鎖反映的影響到工作當(dāng)中。在下一步培訓(xùn)工作中,針對(duì)培訓(xùn)工作中的`不足,做好培訓(xùn)工作的細(xì)節(jié),加強(qiáng)培訓(xùn)工作的力度,做好培訓(xùn)工作。

  四、存在的問(wèn)題

  1、管理中的責(zé)任心不夠,管理能力還須加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

  2、部門(mén)人員的不足,造成管理和培訓(xùn)工作的滯后。

酒店工作總結(jié)4

  酒店的發(fā)展自然離不開(kāi)員工們?cè)谄綍r(shí)工作中的努力,作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責(zé)所在,無(wú)論是本職工作還是額外任務(wù)都能夠認(rèn)真將其做好,而且我能夠以酒店的發(fā)展目標(biāo)來(lái)規(guī)劃自身的方向,隨著一年的結(jié)束讓我在服務(wù)水平和綜合素質(zhì)方面得到很大提升,現(xiàn)對(duì)這一年酒店工作中的得失進(jìn)行總結(jié)。

  嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定并追求思想素質(zhì)的`提升,具備較高的素質(zhì)對(duì)酒店工作的完成有著不少幫助,所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來(lái)嚴(yán)格要求自己,而且我也在追求思想上的進(jìn)步并積極向同事學(xué)習(xí),對(duì)我而言在工作中多花費(fèi)些心思也有助于自身的成長(zhǎng),所以我能夠認(rèn)真做好本職工作并追求整體效益的提升,每當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有指示的時(shí)候都能夠積極參與到工作之中,但由于性格較為內(nèi)向?qū)е伦约好鎸?duì)工作中的機(jī)遇會(huì)不夠主動(dòng),所幸我能意識(shí)到這類(lèi)問(wèn)題并通過(guò)請(qǐng)教同事的方式進(jìn)行改善,雖然目前問(wèn)題尚未得到解決卻比以往有了很大進(jìn)步。

  工作中牢記領(lǐng)導(dǎo)指示并對(duì)酒店工作進(jìn)行安排,我在酒店工作中主要負(fù)責(zé)服務(wù)接待以及客房打掃方面的事務(wù),這便對(duì)自身能力有著較高要求以便于獲得客戶(hù)認(rèn)可,因此我在開(kāi)展接待工作的時(shí)候都會(huì)注重自身的形象,即便是完成當(dāng)天的工作也會(huì)反思自己是否在服務(wù)性方面存在問(wèn)題,由于很重視服務(wù)水平的提升導(dǎo)致這一年工作中獲得客戶(hù)認(rèn)可。另外對(duì)于客房打掃的工作也能夠認(rèn)真將其完成,除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,我還會(huì)對(duì)床單被褥進(jìn)行更換并將其送至洗衣房進(jìn)行清洗晾曬。

  積極參加酒店組織的培訓(xùn)或者會(huì)議并以此鍛煉自己,由于重視酒店工作的完成讓我意識(shí)到和同事之間存在差距,需要自己強(qiáng)化各方面的學(xué)習(xí)才能夠逐漸追趕上,所以我對(duì)每月酒店工作的完成都樹(shù)立了相應(yīng)的目標(biāo),而且我也會(huì)積極參加酒店組織的培訓(xùn)從而提升了工作能力,由于思想上很重視導(dǎo)致我在能力方面得到了很大提升,對(duì)此我很感激領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及酒店諸多同事的協(xié)助,但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步,這也意味著我需要更嚴(yán)格地要求自己并爭(zhēng)取在工作中做得更好。

  能夠通過(guò)酒店工作的完成提升綜合素質(zhì)讓我感到很欣慰,但我也明白工作中有所成就與平時(shí)的努力分不開(kāi),為了繼續(xù)提升自身能力還是應(yīng)該做好本職工作,期待通過(guò)今后酒店工作的完成促進(jìn)集體事業(yè)的發(fā)展。

酒店工作總結(jié)5

  XXXX年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門(mén)的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,取得了一定的好成績(jī),在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項(xiàng),電話報(bào)修2638項(xiàng),總計(jì)10537項(xiàng)。

  一、自進(jìn)XXXX年以來(lái),工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門(mén)例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。

  二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評(píng)復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。

  我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過(guò)商討,制度了維修施工安全方案:對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對(duì)各開(kāi)關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的'清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門(mén)重視,又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿(mǎn)負(fù)載的使用,將會(huì)造成相間短路,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過(guò)程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。

  三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間,從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽(tīng),以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。

  四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。

  五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén)。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無(wú)法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施。

  1、加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

  2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

  3、餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。

  4、太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽(yáng)能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢(qián)。

  5、今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)省開(kāi)支幾萬(wàn)元。

  酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。

  一年來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級(jí)酒店做出的貢獻(xiàn)。