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幼兒園后勤年度工作總結

時間:2023-10-15 09:26:17 工作總結 我要投稿
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[優(yōu)選]幼兒園后勤年度工作總結3篇

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不如靜下心來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園后勤年度工作總結,歡迎大家分享。

[優(yōu)選]幼兒園后勤年度工作總結3篇

幼兒園后勤年度工作總結1

  隨著新年鐘聲的臨近,20xx年即將過去,回顧這一年我在工作崗位上默默無私的工作,盡自己所能做好各項工作。現在,我把這個學期的工作做如下小結:

  一、政治思想方面

  我積極參加園內的后勤組業(yè)務學習,提高思想素質和服務意識,通過學習我增強了服務意識,提高了食堂操作規(guī)范能力,明確崗位工作職責,做好食堂安全衛(wèi)生工作,確保幼兒和教工的飲食安全。

  二、師德修養(yǎng)方面

  本學期我的工作出現了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養(yǎng),從本學期開始我擔任了食堂組長,負責對食堂工作的開展與落實。由于本學期工作的特殊化,食堂人員從3人減到2人,而且人員又有新的調動,新進來的蔣阿姨對食堂工作不熟悉,一切都要從零學起,我作為一名營養(yǎng)組長更有責任去指導她,讓她從不懂到懂,從不熟悉到熟悉。為了讓食堂的各項工作落實到實處,我與蔣阿姨兩人,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發(fā)展提供了更好的后勤服務保障。

  三、工作方面

  1、在這普通平凡的崗位中,我深知自己的責任重大,因為幼兒營養(yǎng)膳食和飲食安全是幼兒園的重要內容,只有做好這些工作,才能保證幼兒獲得足夠的營養(yǎng),健康發(fā)展。本學期我本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周根據保健老師制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我在菜 肴的搭配、 烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好, 同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、 肥胖菜。 每天進入班級巡視幼兒進餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現問題及時改正。 在飲食衛(wèi)生方面,我嚴格把關驗收關,發(fā)現配送來的原料有變質的一律退回給配菜公司,同時由保健老師嚴格督促營養(yǎng)員,嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,每天做好食物留樣,并做好了留樣登記。因此,在我的共同努力下,本學期沒有發(fā)生過一起食物事故 。本學期區(qū)疾控中心來園進行食品采樣和個人衛(wèi)生采樣,我們幼兒園均為合格。

  2、本學期我高度重視衛(wèi)生安全工作,加強檢查、及時反饋。每天嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備,不違章違規(guī)操作。經常檢查食堂設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即向總務匯報。 嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。嚴格做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂烹飪間、操作間、熟食間、餐廳等及食堂外場地等場所的.清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

  3、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行,每天操作前做好營養(yǎng)員二次更衣室和進入熟食間的“三白”和手的消毒的檢查。加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!

  四、成績方面

  在保育方面我做到嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,把好食品驗收、做好食品留樣、入倉分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生關;嚴格做好食品加工關,對所有食品做到煮熟煮透,生熟分開;嚴格做好餐具消毒工作;平時做到精打細算,杜絕浪費,節(jié)約用水、用電、用液化氣等其他物品。

  五、不足之處

  操作柜里的物品擺放不夠整齊,制作點心的技能還有待于提高。希望在今后的工作中不斷提高、不斷改進,做一個優(yōu)秀的營養(yǎng)員。

  成績只代表過去,我在未來的日子里還要繼續(xù)努力,讓自己的工作越做越好。

幼兒園后勤年度工作總結2

  20xx年的上半年即將結束,幼兒園一學期的工作也接近尾聲,現對這半年的工作做一個回顧與小結。

  一、全體后勤人員、為爭辦一級一類園、齊心協力做好準備工作。

  上半年幼兒園申報了一級一類園的驗收,全園上下都圍繞著這一重點而開展工作。我們后勤人員也在各自的崗位上做著積極的準備工作。由于這個學期,保潔員、炊事員請病假較多,出現人手緊缺的現象,我們克服自身事多、事雜的困難,互相協調、互相幫助,抓緊時間,不耽誤自己的工作,最大限度的去幫助別人,最難得的是,無論自己的事情還是別人的事情,都用規(guī)范操作的要求完成,保證了服務質量。比如,食堂賀老師請病假期間,小馬就上午去食堂幫忙,下午再去忙其他維修等工作,從沒有一句怨言;食堂王師傅同樣克服人手缺的問題,在保潔徐師傅請假期間,每天自愿早來上班,忙完了食堂的活,再打掃樓道,中午再回食堂洗餐具特別繁忙,在大家的齊心協力下,食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展,為幼兒園的正常運行提供了堅實的保證。

  二、提高安全意識、加強安全檢查、杜絕安全事故的發(fā)生。

  (1)每天早晨由園長帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢,接待幼兒來園,維護入園秩序。

  (2)堅持每月安全檢查,對園內的大型玩具、消防器材及各種設備進行安全巡查,對發(fā)現的安全隱患及時排除或報修,并做好相關處理和記錄。

  (3)逐級簽訂安全責任書,明確安全責任。加強后勤人員的安全責任心,嚴格按衛(wèi)生部門的'要求做好食堂的索證、進貨驗收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作,規(guī)范各項操作程序。為防幼兒走失,做好家長持卡接送工作。本學期請亞運村消防大隊副隊長為教職工培訓消防知識,并進行了消防應急疏散演練,加強師生應對突發(fā)事件的能力。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法,提高全體教職工的安全防范意識和實際操作能力。

  (4)后勤人員晚離園時到大門口值班,送幼兒和家長離園,維護離園秩序。有效加強幼兒園的常規(guī)管理。

  (5)加強對住宿教師的管理,設立宿舍長,明確職責,對安全用水、電等,切實負起責任來,協助園里管理好宿舍的事情。

  (6)重視門衛(wèi)工作,門衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關卡,所以,他要按時關紫外線消毒燈,檢查、關好門窗,堅持園內巡視,及時發(fā)現情況及時處理。

  三、強化后勤各崗人員工作,不斷提高服務的質量。

  第一,及時掌握保育員、炊事人員工作的反饋信息,使保育員、炊事人員工作得到提高。根據我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求,了解每個保育員的工作特色,主動關注她們操作現狀,結合新保育員多的特點,將理論學習與實際操作相結合,并開展手把手活動,對不會洗毛巾、刷廁所的保育員,保健醫(yī)就親自示范、手把手的教……本學期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié):帶量制作與分發(fā)、粗加工準備等,后勤人員和保健醫(yī)每天定時進入食堂,與炊事員交流,提出問題與改進措施,關注實施后的反饋,讓她們通過一次次的提醒、改進,逐漸養(yǎng)成了她們關注細節(jié)的習慣。公司后勤部通過每月的來園工作檢查,提出了問題及改進的措施,幫助我們盡快的解決問題,使食堂的工作有了很大的進步,不論是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的變化,從而使食堂的日常工作更加規(guī)范、進一步提高了工作質量。

  第二,保健醫(yī)借助學習機會,規(guī)范和提高保健室的工作。借助參加公司的業(yè)務培訓,更好地提高了業(yè)務能力;借助每月參加討論食譜的機會,能更好地向同行學習膳食的合理搭配和探討資料的規(guī)范撰寫;對肥胖兒管理的經驗和措施的跟進等。通過學習與交流,使業(yè)務水平有了很大的提高。

  第三,預防傳染病工作。今年,預防傳染病是幼兒園的一件大事,我們同樣也把它作為一項重點工作來抓。特別是園里有兩個班發(fā)生了手足口病。首先,加強宣傳,讓教職工、家長、幼兒都科學的認識手足口病,做好有效的防范措施,在園里各班都加強洗手常規(guī)的培養(yǎng),教育幼兒用流動水、肥皂洗手;教室常開窗通風。提示家長在周末少帶幼兒去人多的地方防止感染;感染的幼兒要采取有效的隔離措施和醫(yī)治手段……尤其是重點班,每天做好班級衛(wèi)生消毒工作,除了每天的常規(guī)性消毒外,根據傳染病的特征,進行有效地隔離,為了控制傳染病的發(fā)生而努力做好此項工作。

  四、其他后勤工作的順利開展,是做好教學工作的堅強后盾。

  (1)與園長積極商量,認真、負責地做好每筆經費的支出,保證工作的正常開展。根據上級的有關布置,做好固定資產登記核查工作,規(guī)范資產的管理。

  (2)合理安排后勤工作,有效的安排時間,及時進行園里的設備維修,保證了后勤各崗人員操作的有效開展。在食堂缺人的情況下,后勤人園能進入食堂幫廚,從而使這項工作正常開展。

  (3)嚴格規(guī)范車輛管理:司機每天按時接送幼兒,保證幼兒園教學工作的正常開展;根據每天安排好的出車地點和時間,完成各類出車任務;經常保持車輛整潔,定期對車輛進行保養(yǎng)、維修,保證行駛安全。半年來,沒有任何交通意外和事故。

  (4)上半年完成了大、中裝修項目有:各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內裝飾、樓內地板的更換;添置了大型玩具、圖書等。

  五、工作中的不足

  (1)食堂炊事員的分工合作,還需加強。

  (2)保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再注意細節(jié)的管理。

  六、今后工作的重點

  1.后勤人員加強學習,重點是保育員的培養(yǎng),需要加強理論知識的學習與實際操作的鍛煉,使她們盡快提高業(yè)務水平。

  2.食堂工作中還要加大檢查指導和監(jiān)督的力度,帶量制作與分發(fā)工作是重點。

  3、衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴要求、多指導班級;還需加強傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改進。

  今后,我們后勤人員將繼續(xù)以積極的態(tài)度投入到工作中去,改正工作中的不足,發(fā)揚工作中的優(yōu)點,繼續(xù)為六幼爭創(chuàng)北京市一級一類幼兒園而共同努力工作,貢獻我們的一份力量。

幼兒園后勤年度工作總結3

  幼兒園的后勤工作本就是一件服務性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”。但本學期在園領導的領導下,后勤工作繼續(xù)以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導,圍繞幼兒園的中心工作,對照幼托機構衛(wèi)生、安全的標準,全體后勤人員以團結、協作、友好的精神,認真完成了各項工作。現簡單總結如下:

  一、重視后勤人員的思想學習,提高他們的服務意識。

  本學期在園領導的重視下,我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務的學習,每月定期召開一次后勤人員工作會議,學習內容以《幼托機構衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學習的同時認真對照職責要求,總結和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進步和成績,指出工作中存在的問題,提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到的提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行。由于對工作的.重要性有了進一步的明確,本學期后勤服務的質量有的新的提高。

  二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。

  幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著重大的責任,我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。

  1、安全管理方面,本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查,發(fā)現問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度,又一次為每個家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學的時間。結合健康活動,要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育,提高幼兒的安全意識。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領導親臨,由于全園人員的安全防范意識加強了,本學期無任何意外傷害事故的發(fā)生。

  2、幼兒健康管理方面,本學期園領導在教師緊缺的情況下,并繼續(xù)由老師負責,認真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關,并根據保健要求,本學期重視了對患病兒的全日觀察,嚴格了對藥物的管理,于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期,進行了加強性消毒工作,對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

  3、食堂飲食管理方面,本學期在學校領導的重視下,首先在食堂人員上作了調整,其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。

  4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以幼兒園衛(wèi)生合格標準為目標,明確園內后勤工作人員各崗位職責,衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據各人所長,分工到人,責任到人,堅持每周一次檢查,并每次于園領導親臨檢查,確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。