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關(guān)于食品安全的小學(xué)生校園廣播稿
齊:今天,將由我倆陪大家一起度過這段快樂時光。這次的紅領(lǐng)巾廣播由xxx班供稿,安排的是關(guān)于食品安全的話題
(甲):我們每天看到同學(xué)們不管是在家里,還是放學(xué)后,都喜歡吃零食,今天我們想與大家來談?wù)動嘘P(guān)兒童的食品問題。
(乙):我們先給大家聽一個新聞:
廣州市最大的一家食品批發(fā)市場——德路特色商業(yè)街的情人梅、相思梅等蜜餞的調(diào)查。看到這一幅幅觸目驚心的場面,真讓我們難以相信,這就是我們平時最喜歡吃的。
(甲):接下來我們來談?wù)劇秲和称肥蟀踩珕栴}》
(乙):近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn),兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的'消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。
近日,記者在采訪北京石景山區(qū)消費者協(xié)會時了解到,消協(xié)除了維護消費者權(quán)益之外,還有指導(dǎo)消費者消費的功能。消協(xié)的趙副會長向記者介紹,他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出,一些家長缺乏兒童食品健康安全意識,希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現(xiàn)這些問題。
(甲)問題一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,很多兒童食品也確實符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但食之過量,會引起不少副作用。
(乙)問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會引起腸胃不適等癥狀。
(甲)問題三:過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美。其實,如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個“洋”字。
(乙)問題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營養(yǎng)價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
(甲)問題五:多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
(乙)問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
(甲)問題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔(dān)。
(乙)問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
(甲)問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力,造成近視。
(乙)問題十:過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應(yīng),長期偏食某種食物,會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當(dāng)蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時,就會出現(xiàn)過敏癥狀。
甲:下面就請大家欣賞每周一歌《健康歌》
甲:伸出你的手
乙:伸出我的手
甲:讓我們攜起手來把紅領(lǐng)巾廣播站越辦越好,歡迎大家勇躍投稿
乙:本次播音到此結(jié)束,
齊:老師們,同學(xué)們,再見!
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