清明節(jié)黑板報素材
清明節(jié)插柳的習(xí)俗
據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人清明與柳們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。黃巢起義時規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說法:原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒討索之時。人們?yōu)榉乐构淼那謹_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說:“取柳枝著戶上,百鬼不入家。”清明既是鬼節(jié),值此柳條發(fā)芽時節(jié),人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
清明節(jié)食俗
在閩東,家家戶戶則要煮“烏稔飯”。它是將糯米用洗凈煮熟的烏稔樹葉浸泡后蒸煮而成,顏色烏黑但卻米香撲鼻,別有一番風(fēng)味。此外,閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)大多吃芥菜飯,據(jù)說可以終年不長疥瘡。在泉州及閩南一帶清明常吃潤餅菜,是以面粉為原料擦制烘成薄皮,再卷入胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、芫荽等混鍋菜肴,此類食物品種多樣,葷素搭配,主副食都有,既營養(yǎng)豐富又美味可口,類似的還有溫州人的清明餅和潮汕人的薄餅。
芥菜是廣東人清明節(jié)餐桌上不可缺少的時令蔬菜,因與“轎”同音,寓意先人坐轎歸去,免受乍暖還寒之苦。多吃芥菜不僅可以增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素的.攝取,也有助于消化當(dāng)天所吃的大量肉類食物。不僅如此,蕎菜還具有清肝明目、涼血止血的功效,經(jīng)常食用可以降低超氧負離子的活力,削減氧自由基的生成,能起到延緩衰老的作用。
晉南地區(qū)清明要蒸大饃,中夾核桃、紅棗、豆子之類,稱為“子福”,取意子孫多福,全憑祖宗保佑。晉北地區(qū),則習(xí)慣用玉米面包黑豆芽餡食用。陜北的榆林和延安節(jié)前要蒸“子推饃”和做面花,蒸出來的面花栩栩如生,猶如藝術(shù)珍品,既可自己食用又能饋贈親友。
清明節(jié)緬懷先人
清明節(jié)是我們緬懷先人,烈士的日子。今天下午我們學(xué)校五年級全體師生懷著無比沉重的心情來到東山革命烈士陵園,緬懷為了祖國的解放而英勇犧牲的革命先烈,瞻仰他們的豐功偉力。
走進陵園,遠遠地就看見高高聳立在東山之巔的革命英雄紀念碑。碑上“革命烈士永垂不朽”八個金色的大字在陽光下熠熠生輝。登上長長的石階,我們來到了英雄紀念碑下。碑的四周刻著一幅幅革命先烈英勇戰(zhàn)斗的壁畫,記錄著革命烈士的光榮事跡。
在莊嚴、肅穆的紀念碑下面對鮮艷的隊旗,我們舉行了宣誓儀式。全體師生為革命烈士默哀3分鐘。那一刻,我想了許許多多:我們今天這美好的幸福生活都是革命先烈拋投顱、灑熱血,用生命為我們創(chuàng)造出來的。我一定要發(fā)憤學(xué)習(xí),將來好報效祖國。隨后,我們想革命烈士們獻上了一朵朵小白花。安息吧,先烈們。我們會永遠懷念你們的。
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