2017簡單元宵節(jié)黑板報圖片
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)早在2000多年前的西漢時期就有了。下面是CN小編為大家整理的2017簡單元宵節(jié)黑板報圖片，歡迎參考~
2017簡單元宵節(jié)黑板報圖片【一】
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2017簡單元宵節(jié)黑板報圖片內(nèi)容：關(guān)于元宵的內(nèi)容
熱量：元宵含大量油脂及糖分，所以熱量很高，對于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病患者，都不宜過量攝取。對于痛風(fēng)病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風(fēng)病發(fā)生的可能。 四顆芝麻元宵的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量，而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量，因此可以吃無餡湯圓減少熱量攝取，或是以快步走一小時等運動方式消耗這些熱量。
外皮：無論北方元宵或南方湯圓，其外皮均以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，黏性高，不易消化，腸胃功能不佳者、老年人、小孩，在食用湯圓的時候應(yīng)特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。
餡：元宵餡種類繁多，甜的、咸的應(yīng)有盡有。
無論甜、咸餡，其中油脂含量均很高，為求美味，常會使用豬油。另外甜餡常會使糖尿病患者血糖失控�；ㄉ⒅ヂ�、豆沙等含磷量高，會加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意。
湯甜餡元宵本身已有甜味，所以湯里不需要再加糖，以減少熱量攝取。若是無餡小湯圓，甜湯可以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代，除了可減少糖分外，也有補身驅(qū)寒的功效。咸湯圓則可放小蝦米及蔬菜，多一些鈣質(zhì)及纖維質(zhì)的'補充。但需注意的是，湯中不要再放太多的油脂或調(diào)味料。
■不宜食元宵的群體：
糖尿病患者：元宵含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發(fā)酮癥酸中毒。
潰瘍病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
胃腸消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
急性胃腸炎患者：胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài)，病人應(yīng)吃米湯、藕粉等易消化食物，吃元宵會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
高燒患者：發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
高血壓、高血脂及痛風(fēng)患者：這些病人食用元宵有加重病情的危險，因此少吃為宜。
久病初愈者此時患者：食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過量食用元宵不利于康復(fù)。
年老體弱者：這些人消化功能減退，牙齒脫落，特別是老人吞咽反射比較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至窒息死亡。
嬰幼兒：小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，因此吃元宵時不能整個地吃，要分成四分之一吃，吃完一口再吃第二口。一定要細(xì)嚼慢咽，以防不測。
元宵與湯圓的聯(lián)系與區(qū)別：
湯圓是糯米粉制成的帶餡的面食，制作湯圓的面皮和餡料選材豐富多樣。南方吃湯圓，北方食元宵。雖然都是由糯米粉制作而成，但兩者在制作方法上卻有本質(zhì)的區(qū)別。湯圓是包出來的，元宵是滾出來的。湯圓是將糯米粉用水和成面團，包入餡料。而元宵是把餡作成方形小塊，放在盛有糯米粉的籮筐中不停的搖晃，其間加入清水使糯米粉粘在餡上，“滾”成大小適中的圓球即可。北方元宵多為甜餡，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的湯圓則甜、咸、葷、素都有。
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