餐飲食品供貨合同范本

食品供貨合同范本(一)

　　需方：

　　(以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　供方：

　　(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發(fā)展長(zhǎng)期合作的關(guān)系，特立本合約書約定條款如下，謹(jǐn)供遵循。

　　第一條　商品質(zhì)量

　　1、乙方所提供的商品應(yīng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及法律(食品安全法)、法令規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并提供國家有關(guān)職能部門核準(zhǔn)的檢測(cè)報(bào)告或合格證書，乙方對(duì)所提供商品的安全質(zhì)量負(fù)責(zé)，并承擔(dān)因質(zhì)量問題的引起的一切法律責(zé)任，以及賠償甲方所有損失(含商譽(yù)損失)。

　　利權(quán)、商標(biāo)專利權(quán)、商標(biāo)專用權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)或?qū)儆诩倜皞瘟由唐�，而引起�?一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失，完全由乙方承擔(dān)責(zé)任損失，并負(fù)擔(dān)訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽(yù)損失。

　　第二條　訂貨及交貨方式

　　1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調(diào)料類等,需每天甲方將所需種類、規(guī)格、單價(jià)及數(shù)量告知乙方經(jīng)乙方確認(rèn)送貨。

　　2、乙方必須嚴(yán)格按甲方的要求,標(biāo)準(zhǔn)采購食品，必須提供各類食品的檢驗(yàn)報(bào)告和食品合格的相關(guān)資料。

　　3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)。

　　4、甲方確定了各類食品的品牌、規(guī)格、單價(jià)后乙方購買本地的供貨產(chǎn)品不得超過行情的_____%，否則發(fā)現(xiàn)一次處于__________元的罰款。

　　第三條　數(shù)量及質(zhì)量驗(yàn)收

　　1、產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全規(guī)定，禁止三無產(chǎn)品和臨期食品、保質(zhì)期在四個(gè)月以上。

　　2、乙方送貨至甲方時(shí),在甲方指定交貨地點(diǎn)驗(yàn)收產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量及價(jià)格。

　　3、食品簽收單據(jù)必須有廚師收貨負(fù)責(zé)人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗(yàn)收，餐廳相關(guān)部門不定時(shí)檢查。

　　第四條　結(jié)賬方式

　　甲方根據(jù)送貨單據(jù)給予乙方結(jié)算貨款,乙方必須帶齊相關(guān)的結(jié)算憑證及發(fā)票與甲方結(jié)賬。以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負(fù)責(zé)人的簽收憑證。

　　第五條　合同生效日期及期限

　　本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期為：______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。

　　第六條　甲方權(quán)利義務(wù)

　　甲方質(zhì)檢部門有權(quán)對(duì)乙方所提供產(chǎn)品按照“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)有異味、異色、異樣(不屬產(chǎn)品本身味道、顏色、規(guī)格、重量與標(biāo)準(zhǔn)的)不符合甲方采購要求，甲方有權(quán)對(duì)整批產(chǎn)品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)貨，如果因補(bǔ)貨不及時(shí)或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負(fù)責(zé)，并向甲方賠償因此而造成的全部損失(按照銷售金額賠償)。

　　第七條　乙方權(quán)利義務(wù)

　　乙方需按照甲方的訂單提供質(zhì)優(yōu)、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權(quán)拒收，由此造成的損失由乙方自負(fù)。乙方負(fù)責(zé)將產(chǎn)品保質(zhì)保量地按約定時(shí)間送到甲方。

　　第八條　配送流程

　　甲方每日晚上22：00之前將次日所需的采購的品種、規(guī)格、數(shù)量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00點(diǎn)鐘將甲方所需食品按質(zhì)按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經(jīng)雙方驗(yàn)收無誤后簽字(收貨必須由廚房負(fù)責(zé)人、庫管、送貨人三人到場(chǎng)方可收貨)。如某一食品供應(yīng)有變化乙方應(yīng)在接到定單當(dāng)晚10：30前通知甲方，否則造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

　　第九條　產(chǎn)品價(jià)格

　　甲乙雙方購銷的產(chǎn)品品種嚴(yán)格按照附表中約定的規(guī)格、單價(jià)執(zhí)行(按照酒店市場(chǎng)菜價(jià)表)。如果出現(xiàn)節(jié)假日(五一、國慶、春節(jié)-臘月20至大年15等重要節(jié)日，供貨價(jià)格最多不高于市場(chǎng)價(jià)格的10%。(甲方不得私自更換產(chǎn)品的規(guī)格，如有價(jià)格變動(dòng)及時(shí)通知甲方負(fù)責(zé)人，否則視為無效)

　　第十條　雙方意愿

　　甲方同意乙方作為本餐廳的供應(yīng)商。乙方以1個(gè)月貨款為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前10天通知對(duì)方，

　　第十一條　其他

　　本合同壹式______份，由簽約方各執(zhí)壹份為憑，未盡事宜協(xié)商處理。若協(xié)商不能達(dá)成協(xié)議，可向合同簽訂地人民法院你提起訴訟。

　　立合同人：

　　甲方(蓋章)：

　　(簽字、蓋章)

　　代表人

　　地址：

　　電話：

　　乙方負(fù)責(zé)人：

　　代表人：

　　地址:

　　電話：

 

食品供貨合同范本(二)

　　甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　依據(jù)《中華人民共和國合同法》以及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應(yīng)達(dá)成如下協(xié)議，以供雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。

　　一、批價(jià)階段

　　1、海鮮、水果、蔬菜每7-10天批價(jià)一次，或根據(jù)市場(chǎng)行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每15-30天批價(jià)一次。批價(jià)截止時(shí)間為每月10、20、30日。

　　2、批價(jià)截止前5日將報(bào)價(jià)單發(fā)至各供應(yīng)商進(jìn)行報(bào)價(jià)，截止前1日供貨商將填寫完整的報(bào)價(jià)單交至采購部批價(jià)。若逾期則先按照上期價(jià)格執(zhí)行，待本期批價(jià)完成后根據(jù)本期批價(jià)的數(shù)據(jù)來核算各原料差價(jià)，低于上期批價(jià)部分結(jié)算時(shí)扣除差價(jià)，高于上期批價(jià)部分不作差價(jià)。

　　3、有爭(zhēng)議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認(rèn)。

　　二、供貨階段

　　1、采購報(bào)單至供應(yīng)商，供應(yīng)商嚴(yán)格按照當(dāng)晚報(bào)單數(shù)量、規(guī)格配貨，于次日9:00供貨至倉庫前，有次序的由廚房、倉庫驗(yàn)收。驗(yàn)收單一式兩聯(lián)，由倉庫和廚房驗(yàn)收人簽字后雙方各執(zhí)一份。

　　2、供應(yīng)商提供的原料若有質(zhì)量或不符合規(guī)格等問題必須在驗(yàn)收時(shí)退貨，若有所爭(zhēng)議，則由領(lǐng)導(dǎo)組到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)解決。

　　3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報(bào)價(jià)，采購、廚房、財(cái)務(wù)、總經(jīng)理室批價(jià)、簽字確認(rèn)。

　　4、海鮮或其他供貨商負(fù)責(zé)海鮮及相關(guān)來料的加工。

　　三、付款方式

　　對(duì)賬完畢后甲方以銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金方式于第三個(gè)月的.月初支付當(dāng)期款項(xiàng)。

　　四、違約責(zé)任

　　1、供應(yīng)商在明確原料質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量的情況下，不能因?yàn)樵�料在協(xié)議期間內(nèi)漲價(jià)或其它原因而停止供貨，或提供質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量不合格的原料。如果因缺貨而影響甲方經(jīng)營(yíng)，則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額，該賠償金額從當(dāng)期款項(xiàng)中扣除。

　　2、如果供貨商不能提供穩(wěn)定的貨源而影響了酒店的經(jīng)營(yíng)，由供貨商承擔(dān)責(zé)任。

　　五、未盡事宜另行協(xié)議，該協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字(蓋章)后生效。

　　甲方(簽章)

　　日期：

　　乙方(簽章)

　　日期：

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